"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - หน่อไม้ผัดพริกแกงกุ้ง

โจทย์เดือนนี้  ให้ทำเมนูอะไรก็ได้ที่มีผัก 
จะเป็นวัตถุดิบหลัก  เป็นส่วนประกอบ  เป็นผักแนม  ผักโรยหน้า หรือตกแต่งจานได้ทั้งนั้น


หน่อไม้ผัดพริกแกงกุ้ง






วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หน่อไม้ต้ม กุ้งสด น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ น้ำปลา น้ำตาล พริกสีแดง ใบมะกรูด ใบโหระพา

วิะีทำ
ผัดน้ำพริกแกงกับกะทิให้หอมแตกมัน   ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
ใส่หน่อไม้ต้มลงไปผัดให้เข้ากัน   ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริก ใบมะกรูด ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน  ปิดเตา


 
  


ตักใส่จาน  พร้อมรับประทาน








 

Create Date : 10 กรกฎาคม 2566 Last Update : 10 กรกฎาคม 2566 19:05:16 น. Counter : 543 Pageviews.		0 comments
Share Tweet