Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 5658761 - "Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก"

"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - หมูสวรรค์

หัดทำครั้งแรกนานแล้วค่ะก่อนที่เนื้อหมูจะมีราคาแพงเหมือนตอนนี้

เครื่องปรุง
เนื้อหมู 300 กรัม
น้ำตาลปึก 50 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ลูกผักชีบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเคล้าให้เข้ากัน
หมักไว้ 1 ชั่วโมง นำเนื้อหมูผึ่งแดดพอแห้ง
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟกลาง ๆ ค่อนไปทางอ่อน นำหมูไปทอดให้สุก

เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับระทานค่ะเป็นกับข้าวก็ได้ กินกับข้าวเหนียวก็เข้ากันดี

Create Date : 26 มกราคม 2565
Last Update : 26 มกราคม 2565 10:25:48 น.
Counter : 523 Pageviews.

0 comments

	แช่เฉ่าจุ้ย..ปรับสมดุลร้อนเย็น peeamp (26 ม.ค. 2566 12:20:03 น.)		"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" ข้าวต้มไก่สับ สมาชิกหมายเลข 5658761 (26 ม.ค. 2566 18:18:19 น.)
	Day..15 โฮมสเตย์ริมน้ำ (25 ม.ค. 2566 08:57:20 น.)		ผัก ไก่งวงบด ผัดน้ำมันมัพร้าว สมาชิกหมายเลข 4313444 (24 ม.ค. 2566 00:29:04 น.)