"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - แตงกวาผัดไข่

โจทย์เดือนนี้  ให้ทำเมนูอะไรก็ได้ที่มีผัก 
จะเป็นวัตถุดิบหลัก  เป็นส่วนประกอบ  เป็นผักแนม  ผักโรยหน้า หรือตกแต่งจานได้ทั้งนั้น


แตงกวาผัดไข่





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
แตงกวา แครอท ไข่ไก่ กุ้งแห้ง กระเทียม น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย ผักชี


วิธีทำ
ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่แตงกวา และแครอทลงไปผัดให้สุก
ใส่กุ้งแห้งที่แช่น้ำไว้ลงไปผัด   ใส่ไข่ไก่ลงไปรอให้สุกแล้วผัดให้เข้ากัน  
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
ใส่ผักชีสุดท้าย  ปิดเตา


 
 
 


ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน










 

Create Date : 04 กรกฎาคม 2566 Last Update : 4 กรกฎาคม 2566 13:44:50 น. Counter : 631 Pageviews.		0 comments
Share Tweet