"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - สะตอผัดกะปิ




โจทย์เดือนนี้  ให้ทำเมนูอะไรก็ได้ที่มีผัก 
จะเป็นวัตถุดิบหลัก  เป็นส่วนประกอบ  เป็นผักแนม  ผักโรยหน้า หรือตกแต่งจานได้ทั้งนั้น


สะตอผัดกะปิ





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
สะตอ กุ้งสด พริกขี้หนู กระเทียม กะปิ น้ำมัน ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล
น้ำมะนาว 

วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ ใส่กะปิลงไปโขลกรวมกัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่โขลกลงไปผัดให้หอม
ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก  ใส่สะตอลงไปผัดรวมกัน
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล เติมน้ำนิดหน่อย 
ใส่น้ำมะนาว ปิดเตา

 
 


ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน





 



Create Date : 09 กรกฎาคม 2566
Last Update : 9 กรกฎาคม 2566 9:22:18 น.
Counter : 751 Pageviews.

0 comments
มะระหยกผัดไข่ & น้ำพริกอ่อง Sweet_pills
(3 ก.พ. 2568 11:40:40 น.)
โจทย์ตะพาบ ... แรงบันดาลใจ ... tanjira
(31 ม.ค. 2568 15:11:31 น.)
แชร์ วิธีทำขนมจีบกุ้ง แป้งนุ่ม กุ้งแน่น เน้นทำกินเอง 16 Shots
(28 ม.ค. 2568 10:07:00 น.)
ปั้นสามมื้อที่จริงใจแบบจริงจัง nonnoiGiwGiw
(27 ม.ค. 2568 14:08:02 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku


Benyarat088.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด