"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ผัดคะน้าหมู

วัตถุดิบดังต่อไปนี้
กระเทียม พริกขี้หนู หมูหมัก ผักคะน้า น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล

วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกสับหยาบ ๆ ลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก (หมักหมูด้วยซีอิ๊วขาวพักไว้ 10 นาที)
ใส่ผักคะน้าลงไปผัด  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดด้วยไฟแรง   ปิดเตา


 
 


เสร็จเรียบร้อยตักใส่ภาชนะพร้อมรับประทาน





 

Create Date : 14 พฤษภาคม 2565 Last Update : 17 พฤษภาคม 2565 15:21:54 น. Counter : 1931 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)		บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty (1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
	ทำไมต้อง"ไก่กอและ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (1 ก.ค. 2568 16:57:17 น.)		Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444 (28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)