"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ผัดคะน้าหมู

วัตถุดิบดังต่อไปนี้
กระเทียม พริกขี้หนู หมูหมัก ผักคะน้า น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล

วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ พริกสับหยาบ ๆ ลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก (หมักหมูด้วยซีอิ๊วขาวพักไว้ 10 นาที)
ใส่ผักคะน้าลงไปผัด  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดด้วยไฟแรง   ปิดเตา


 
 


เสร็จเรียบร้อยตักใส่ภาชนะพร้อมรับประทาน





 

Create Date : 14 พฤษภาคม 2565 Last Update : 17 พฤษภาคม 2565 15:21:54 น. Counter : 851 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #81 :: เมนูรับปิดเทอม " เส้นหมี่ทรงเครื่องซี่โครงหมู "✿ เนินน้ำ (21 มี.ค. 2566 09:25:30 น.)		Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม" - ข้าวผัดรถไฟ สมาชิกหมายเลข 5658761 (20 มี.ค. 2566 15:40:18 น.)
	เจ๊จุก สาขา 4 หาดบางเสร่ สัตหีบ แมวเซาผู้น่าสงสาร (16 มี.ค. 2566 09:59:02 น.)		Food For Fun : Hot Wok Return #81 "เมนูรับปิดเทอม" - กุ้งผัดบร็อกโคลี่กับดอกกะหล่ำ ทนายอ้วน (15 มี.ค. 2566 12:11:01 น.)