"Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้" - ดอกแคผัดเต้าเจี้ยวกุ้ง

โจทย์เดือนนี้ ให้ทำเมนูอาหารที่มีวัตถุดิบจากดอกไม้กินได้ในเมนูนั้น ๆ 
หรือประดับจานเพื่อความสวยงามก็ได้


ดอกแคผัดเต้าเจี้ยวกุ้ง






วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ดอกแค กุ้ง พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำมัน ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำเปล่า

วิธีทำ
ดอกแคเอาเกสรออก ล้างให้สะอาดพักไว้
ผสมเครื่องปรุงใส่ถ้วยเตรียมไว้ก่อน

 



โขลกพริก กระเทียมหยาบ ๆ  ผัดกับน้ำมันให้หอม
ใส่กุ้งลงผัดให้สุก   ใส่ดอกแคผัดไฟแรง ๆ 
ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

 
 



ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ







 

Create Date : 03 สิงหาคม 2566 Last Update : 3 สิงหาคม 2566 10:27:55 น. Counter : 950 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	สวนอาหารซุ้มไผ่ เรโทร จรัญ13 บางแวก83 อาหารดีอร่อยบรรกาศดี นายแว่นขยันเที่ยว (30 ม.ค. 2569 00:39:14 น.)		Amazonas Restaurant Chow Tu Tu (20 ม.ค. 2569 00:28:42 น.)
	กินซะ อย่าได้กั๊ก! สมาชิกหมายเลข 6015765 (6 ม.ค. 2569 11:35:30 น.)		ทะเลเดือด สมาชิกหมายเลข 6015765 (6 ม.ค. 2569 04:43:30 น.)