"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ปลาอินทรีย์แดดเดียว
ช่วงนี้แดดดีมาก อยู่ ๆ ก็นึกถึงเมนูหมูแดดเดียว แต่โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนู
ที่ใช้วัตถุดิบแทนที่หมู ก็เลยเปลี่ยนเป็น ปลาอินทรีย์แดดเดียวแทนค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้
ปลาอินทรีย์ น้ำปลาดี น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
ล้างปลาแล้วซับให้แห้ง แช่น้ำปลาดีสักครู่ (ใช้น้ำปลาดีจะไม่เค็มมาก)
แล้วนำไปตากแดด ถ้าแดดจัดก็สักหนึ่งแดดต้องให้แห้งมาก
ทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง ตักขึ้น
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำปลาพริกมะม่วง
ซึ่งมีวัตถุดิบดังนี้ น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง
วิธีทำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลให้ละลายดี ใส่พริก หอมแดงซอย และมะม่วงซอย
Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2565 20:55:43 น.
Counter : 748 Pageviews.
0 comments
Share
Tweet
Benyarat088.BlogGang.com
BlogGang Popular Award#20
สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
"Food For Fun : Hot Wok Return #96: กับข้าวกับปลา" - สะตอผัดกะปิหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Return #96: กับข้าวกับปลา" - ซี่โ่ครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
"Food For Fun : Hot Wok Return #96: กับข้าวกับปลา" - ผัดถั่วงอกหมูหมัก
"Food For Fun : Hot Wok Return #96: กับข้าวกับปลา" - หมูสับผิดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Return #96: กับข้าวกับปลา" - ปลาทูทอดราดพริก
"Food For Fun : Hot Wok Misson #94 : กินเพลินเกินห้ามใจ" - หมูสวรรค์งา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #94 : กินเพลินเกินห้ามใจ" - ไก่ทอดผง hot and spicy
"Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ" - ไก่ผัดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ" - อกไก่คั่วกะเพรา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #93 : อาหารเพื่อสุขภาพ" - ผัดผักปวยเล้งเห็ดหอมสด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - ไก่ตะเกียบทอดน้ำปลา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - แตงกวาผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - ไก่คั่วเค็ม
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - ฟักทองผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - วุ้นเส้นผัดกะเพราหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - ปีกไก่ทอดเกลือ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - หมูสับผัดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - หมูทอดซีอิ๊ว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - ไก่ทอดวิงซ์แซ่บ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - หมูคั่วตะไคร้
"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - คั่วกลิ้งไก่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ไข่เจียวโหระพา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ผัดกะเพราหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ปีกไก่ทอดน้ำปลา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ปลาราดพริกสามรส
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ผัดพริกแกงปลาดุกทอด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ผัดกะเพราหมึกกับเห็ดออรินจิ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - หน่อไม้ผัดไข่ใส่พริก
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ผัดผักรวมมิตรหมู
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - วุ้นเส้นผัดสามเหม็นหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ไก่ผัดพริกแกงมะเขือเปราะ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้" - ไข่เจียวดอกทองอุไร
"Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้" - ดอกแคผัดเต้าเจี้ยวกุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - กระเจี๊ยบเขียวผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - ผัดบล็อกโคลี่เห็ดหอมข้าวโพดอ่อน
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - ผัดถั่วงอกเต้าหู้
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - ผัดมะเขือยาวไก่สับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - หน่อไม้ผัดพริกแกงกุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - สะตอผัดกะปิ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #85 : มากินผักกัน" - แตงกวาผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #84 : เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" - ผัดวุ้นเส้น
"Food For Fun : Hot Wok Misson #84 : เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" - คั่วกลิ้งไก่สับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #84 : เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" - ไก่สับผัดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - เปาะเปี๊ยะทอด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - เห็ดหูหนูดำผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - ไก่ผัดกะเพราเห็ดหูหนูนาว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - ไก่ผัดพริกหนุ่มเห็ดหอม
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ผัดผักกาดขาวใส่ไก่
Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ผัดผักบุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด" วุ้นเส้นผัดไข่
"Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด" ปลาดุกกรอบผัดพริกแกง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด" - หมูหวาน
"Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด" - ปีกไก่ทอดน้ำปลา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" ทอดมันปลาอินทรี
"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" ไข่เจียวโหระพา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์" ผัดวุ้นเส้นไก่สับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์" ผัดดอกหอมกุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - ปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - บวบผัดไข่ใส่หมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - ไก่ผัดน้ำพริกเผา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - มะเขือยาวผัดหมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #75 : อาหารว่าง" - เต้าหู้ทอด เห็ดทอด ลูกชิ้นทอด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #75 : อาหารว่าง" - เกี๊ยวทอด
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ผัดฉ่าหมู
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไก่ผัดกะเพรา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ผัดผักคะน้าหมู
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไข่ดาวลูกเขย
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - หมูทอดกระเทียมกรอบ
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไก่ทอดซีอิ๊ว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" - ไก่ผิดพริกแกง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" - ข้าวราดผัดกะเพรากุ้งหอยไข่ดาว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" - หมูชิ้นผัดกะเพราไข่ดาว
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ผัดกะหล่ำปลีแครอท
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ผัดคะน้าหมู
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ปีกไก่ทอดน้ำปลา
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ไก่ผัดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - ฟักทองผัดไข่ใส่เนื้อปู
"Food For Fun : Hot Wok Misson #70 : ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน" - ผัดผักบุ้งไฟแดง
"Food For Fun : Hot Wok Return #69 : Eat Me More" - ทอดมัน
"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ไก่หวาน
"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ปลาอินทรีย์แดดเดียว
"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ข้าวไข่เจียวต้นหอม
"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - วุ้นเส้นผัดสามเหม็นกุุ่้งสด
"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - ผัดผักรวมกุ้ง
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - ผัดผักสามสหาย
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - หมูสวรรค์
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - หมูผัดกิมจิ
"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรา
"Food For Fun : Hot Wok Return #66 : เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" - หมึกผัดพริกเหลือง
"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - คั่วกลิ้งกุ้งสะตอ
"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - ผัดพริกแกงปลาดุกทอดกรอบ
"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - ผัดกระเพราหมูสับใส่สะตอ
"Food For Fun : Hot Wok Return #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี" - ไข่เจียวหัวไขโป๊ว
"Food For Fun : Hot Wok Return #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี" - ไข่เจียวกุ้งโหระพาพริกขี้หนู
"Food For Fun : Hot Wok Return #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี" - ไข่เจียวหอมใหญ่หมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Return #60 : เมนูรับฝน" - ปลาโอผัดพริกอ่อน
"Food For Fun : Hot Wok Return #60 : เมนูรับฝน" - เห็ดฟางผัดน้ำมันหอย
"Food For Fun : Hot Wok Return #60 : เมนูรับฝน" - กะเพราไก่ใส่หน่อไม้
"Food For Fun : Hot Wok Return #60 : เมนูรับฝน" - กุ้งผัดพริกเหลืองดอกขจร
"Food For Fun : Hot Wok Return #60 : เมนูรับฝน" - ไก่ผัดขิง
"Food For Fun : Hot Wok Return #59 : ส่งการบ้าน" - ผัดฟักทอง
"Food For Fun : Hot Wok Return #59 : ส่งการบ้าน" - ปลาแซลมอนทอดกระเทียมซอสน้ำปลา
"Food For Fun : Hot Wok Return #59 : ส่งการบ้าน" - หอยลายผัดน้ำพริกเผา
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - หมึกผัดกะเพรา
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ปลาจาระเม็ดทอด
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - สะตอผัดกะปิกุ้งสด
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ผัดคะน้าปลาเค็ม
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - กุ้งผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ปลาซาร์ดีนทอดกระเทียม
"Food For Fun : Hot Wok Return #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย" - คั่วแห้งไข่
"Food For Fun : Hot Wok Return #56 : Heartmade Food" - Easy Breakfast
"Food For Fun : Hot Wok Return #55 : อาหารผู้สูงวัย" - บวบผัดไข่ใส่หมูสับ
"Food For Fun : Hot Wok Return #54 : กับแกล้ม" - แหนมกระดูกอ่อนหมู
"Food For Fun : Hot Wok Return #54 : กับแกล้ม" - ปีกไก่ทอด
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.