Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 5658761 - "Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA "

"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ปลาจาระเม็ดทอด

ส่งการบ้านเมนูที่ 8 แล้วค่ะ เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA
"ปลาจาระเม็ดทอด"

วัตถุดิบ
ปลาจาระเม็ด
เกลือป่น
แป้งสาลีเอนกประสงค์
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาล
พริกขี้หนู
หอมแดง
กระเทียม

วิธีทำ
ล้างทำความสะอาดปลา แล้วบั้งเป็นแนวหรือเป็นตาราง

คลุกด้วยแป้งบาง ๆ

ลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ ไฟกลาง ๆ จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

ทำน้ำปลาพริก โดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริก หอมแดง กระเทียม

ปลาทอดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำปลาพริก อร่อยเหาะค่ะ

Create Date : 22 เมษายน 2564
Last Update : 22 เมษายน 2564 18:41:50 น.
Counter : 589 Pageviews.

0 comments

	Food For Fun :: Hot Wok Return # 77 "ต้มตุ๋น"...ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเห็ดนางฟ้า Sweet_pills (21 พ.ย. 2565 09:24:19 น.)		Blog 135 ร่วมกิจกรรม Food For Fun#77: ต้มตุ๋น (เมนูที่ 2 ต้มจืดหนังหมู) เริงฤดีนะ (20 พ.ย. 2565 20:44:05 น.)
	เฮ้งชุนเส็ง สุนทรโกษา ตำนานสายเนื้อแห่งคลองเตย แมวเซาผู้น่าสงสาร (21 พ.ย. 2565 10:19:46 น.)		Food For Fun : Hot Wok Misson #77 : ต้มตุ๋น "ไก่ตุ๋นน้ำแดง" ฟ้าใสวันใหม่ (15 พ.ย. 2565 07:44:52 น.)