"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - ไก่ผัดพริกหนุ่มเห็ดหอม

โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารที่ใช้เห็ดเป็นวัตถุดิบ 
จะเป็นวัตถุดิบหลักหรือส่วนประกอบในเมนูนั้นก็ได้


ไก่ผัดพริกหนุ่มใส่เห็ดหอม





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
เนื้อไก่ เห็ดหอมสด พริกหนุ่ม กระเทียม หอมใหญ่ น้ำมัน ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำเปล่า

วิธีทำ
หั่นไก่ หอมใหญ่ พริกหนุ่ม และเห็ดหอมเตรียมไว้
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม  ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก
ใส่เห็ดหอมตามลงไปผัด  ใส่พริกหนุ่ม และหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล เติมน้ำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา

 
 
 


เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ




 

Create Date : 10 พฤษภาคม 2566 Last Update : 10 พฤษภาคม 2566 19:09:54 น. Counter : 611 Pageviews.		0 comments
Share Tweet