"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - หน่อไม้ผัดไข่ใส่พริก



โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้  พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง


หน่อไม้ผัดไข่ใส่พริก






วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น 20
หมูสับ 10 บาท
ไข่ไก่ 12 บาท
กระเทียมสับ  พริกขี้หนูสับ พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง 5 บาท
น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย 

วิธีทำ
หน่อไม้ต้มน้ำทิ้งก่อน 1 รอบ  ตักขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน  ใส่พริกขี้หนูสับและกระเทียมสับลงผัดให้หอม

 


ใส่หมูสับลงผัดพอสุก  ใส่ไข่ไก่ลงผัด

 


แล้วตามด้วยหน่อไม้  ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกขี้ฟ้าผัดให้เข้ากัน แล้วก็ปิดไฟ
 
  


ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ






 



Create Date : 22 กันยายน 2566
Last Update : 22 กันยายน 2566 15:43:16 น.
Counter : 352 Pageviews.		  
0 comments
Share
Benyarat088.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด