Group Blog
 
<<
มีนาคม 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
12 มีนาคม 2556
 
All Blogs
 
Sausage Stew







เมนูนี้ทำเพราะต้องการกำจัด Sausages ที่ซื้อไว้เป็นอาหารเช้าแต่รสชาติไม่ถูกปาก
ฟรีสไว้ในตู้เย็นจนเกือบลืม พอดีมีผักที่จะทำสตูว์อยู่ครบก็เลยจัดการมาแปลงโฉม
เลยทำให้ได้อาหารที่ทำง่ายและดู(เหมือนจะ)น่ากินจานนี้มาแทน
แต่จะอร่อยหรือเปล่านี่ต้องลุ้นกันค่ะ 






ชื่อเก๋ซะด้วย Italian Fresh Hot Link







ส่วนผสมสำหรับสตูว์
วิธีทำเหมือนกับสตูว์ทั่วไปเพียงแต่เปลี่ยนมาเป็นไส้กรอก


หอมใหญ่
ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
มะเขือเทศเพิ่มเข้าไปอีก(อร่อยดี)
ถ้าเป็นมะเขือลูกเล็กก็ใส่ทั้งลูก ถ้าลูกใหญ่ก็หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อย
เนยสำหรับผัด
มันฝรั่ง ถั่วแขก แครอท
ซอสเปรี้ยว/เกลือ/พริกไทย สำหรับปรุงรส
น้ำสต๊อก หรือสต๊อกก้อนสำเร็จรูป









เอาหอมใหญ่ผัดกับเนยจนใส
ใส่ Sausage ลงไปผัด
ใส่ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
ถ้าชอบมะเขือเทศเละๆ ก็เอามะเขือเทศตามลงไปเลยค่ะ
แต่ถ้าไม่ชอบเละก็เอาไว้ใส่ตอนหลังพร้อมผัก
เติมน้ำสต๊อก ถ้าไม่มีก็ใส่น้ำและเติมสต๊อกก้อนสำเร็จรูปลงไป
เคี่ยวจนทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสเปรี้ยวเล็กน้อย เกลือ พริกไท
ใส่ผักทุกอย่างลงไปตามลำดับสุกเร็วสุกช้า
ถ้าชอบน้ำข้น ก็ใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปหน่อย








จะทานกับขนมปังหรือกับข้าวก็ได้
เมนูนี้ถ้าได้เป็น veal sausage นุ่มๆ จะอร่อยมากเลยค่ะ








.....บล๊อกนี้ย้ายมาจาก Multiply
cooking@kuwait





Create Date : 12 มีนาคม 2556
Last Update : 12 มีนาคม 2556 14:11:12 น. 14 comments
Counter : 3460 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:10:16:35 น.  

 
น่าทานเช่นเคยค่ะคุณแหม่ม
ไส้กรอกตอนยังไม่ลงหม้อหน้าตาเหมือนกุนเชียงเนาะ
เราชอบทานกับข้าวมากกว่าขนมปังค่ะ

ปล.เราไม่เคยฝากรูปที่ไหนเลยค่ะ ไว้ที่บล็อกนี่แหละ
ถ้าจะหายก็ให้ไปพร้อม ๆ กับบล็อกเลย อิอิ..

ปล.อยากกินไอติมกะทิค่ะ เดี๋ยววันนี้ถ้าผ่านตลาด
จะแวะไปซื้อลูกชิด ขนุน ข้าวเหมียวมูน มันเทศเชื่อม แล้วก็ถั่วลิสง
สรุปว่าจะกินไอติมหรือกินเครื่องที่ใส่กันเนี่ย อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:10:21:00 น.  

 
น่ากินอีกแล้วคุณแหม่ม
สีสรรครบด้วย ทั้งแดงเหลืองเขียวส้ม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:14:57:37 น.  

 
น่ากินจังค่า คุณแหม่ม


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:16:29:48 น.  

 
เมนูน่ากินมากๆครับ บอลชอบไส้กรอกอยู่แล้วด้วย อิอิอิ ขอแปะโบ้งส่งการบ้าน (ถ้าไม่ลืม) ด้วยนะคราบ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:20:45:49 น.  

 
ไส้กรอกเอามาทำเมนูแบบนี้แล้วน่ากินขึ้นเยอะเลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:23:38:26 น.  

 
เมนูสตูว์ไส้กรอกนี้น่าสนมากค่ะพี่แหม่ม
กำจัดไส้กรอกซะเลย อยากลองๆๆๆ ที่บ้านก็มีไส้กรอกในตู้เย็น
จะทิ้งก็เสียดาย แต่ไม่อยากกินเฉยๆ เอามาทำสตูว์น่าจะดี
ทานกับข้าวหรือขนมปัง อร่อยแน่นอน

ช่วงนี้เอิงทำอาหารพวกซุป สตูว์บ่อยทีเดียวเพราะอากาศยังหนาวนิดๆ
เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ซุปไก่ ซุปเนื้อ ฯลฯ ใส่ผัก ใส่มันฝรั่ง
บางทีก็ทำน้ำข้น ทานกับขนมปัง หายหนาวไปเยอะ
ได้ไอเดียดีจากพี่แหม่ม ได้เวลากำจัดไส้กรอกที่บ้านแล้ว อิอิ

ปล.ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้าบล็อกเลย ตอบเม้นช้ามาก ต้องขออภัยนะคะ




โดย: diamondsky วันที่: 13 มีนาคม 2556 เวลา:6:50:51 น.  

 
เป็นวิธีกำจัดไส้กรอกที่น่าสนใจมากค่ะคุณแหม่ม ดูดีมีชาติตระกูล

วันก่อนเราทำสตูว์ผัก ใส่ชิคพี ถั่วตาดำ ถั่วเนวี กับซุคินี มะเขือม่วง
และอื่น ๆ อีกมากมาย
รวมกันแล้ว ได้สตูว์หม้อเท่าหม้อลวกก๋วยเตี๋ยวทรงสูง 15 นิ้ว
คิดดูละกัน ว่าต้องกินไปกี่วัน

เมื่อเช้า พอเราปรึกษาเรื่องเมนูเย็นนี้
เธอทำหน้าเย็นชานิดหน่อย บอกว่า ต้องกินสตูว์ผักหม้อนั้นให้หมดก่อน
แล้วค่อยครีเอทอาหารใหม่...แง ๆๆๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 13 มีนาคม 2556 เวลา:12:34:22 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
diamondsky Klaibann Blog ดู Blog
narellan Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โอ้โห...เมนูนี้น่าทานจัง มีผัก โปรตีน ครบสารอาหารเลยค่ะ
ยิ่งเคี่ยวจนน้ำข้น ขลุกขลิก ราดข้าวด้วย อาหย่อยจนต้องเบิ้ลเลยค่ะพี่แหม่ม


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 13 มีนาคม 2556 เวลา:20:46:32 น.  

 
เมนูสตูว์เข้าท่ามากเลยค่ะพี่แหม่ม
แต่ไส้กรอกคงต้องตั้งใจซื้อ เพราะไม่มีเก็บๆไว้ อิอิ กินเกลี้ยงตลอดๆ
ใส่ผักหลายอย่างสีสันน่าอร่อยจัง
ถ้าได้ไส้กรอกเนื้อลูกวัวอย่างพี่แหม่มว่า ...แจ่มแน่นอน

ปูลู อยู่เมืองไทยก็ทำหอยทอดเอง พี่แหม่มสุดยอดมากอ่ะ
นี่ถ้ามีขายอินดี้คงไม่ได้ลงมือเองเป็นแน่
ทำหนนี้หายอยากไปนานเลยค่ะ อิอิ


โดย: IndyLand วันที่: 13 มีนาคม 2556 เวลา:23:05:04 น.  

 
ชอบทานไส้กรอกมากค่ะ โดยเฉพาะไส้อั๋ว...เกี่ยวกันไหมนี่ เห็นแล้วก้อยากชิม

ปล.ไม่เห็นในเอฟบี เลยค่ะ หรือว่าหายไปแล้ว


โดย: Maeboon วันที่: 14 มีนาคม 2556 เวลา:2:25:43 น.  

 
5555 คุณหลานเธอยังไม่รู้ตัวค่ะ
พอเธอทำเสร็จใส่กล่องวางไว้ให้เย็นก่อนเข้าตู้เย็น
เราก็แอบหยิบมาถ่ายรูป บางทีเราลืมเธอเอาเข้าตู้เย็นไปแล้วหยิบมาถ่ายแบบไอเย็นเกาะกล่องมานั่นแหละ
ถ้าเธอรู้ตัวคงไม่ให้ถ่ายแหง ๆ เนาะ

เมื่อก่อนเราก็เอาข้าวกล่องไปเหมือนกันค่ะ ต้องบอกปิ่นโตถึงจะถูก เพราะเตรียมกับข้าวไป 3-4 อย่างเผื่อน้อง ๆ ใน office ด้วย หลัง ๆ ขี้เกียจค่ะก่อนเที่ยงให้แม่บ้านไปซื้อแถว ๆ office นั่นแหละค่ะ ไม่อร่อยหรอกแค่พอกินกันตาย ไม่อยากออกไปผจญความร้อนข้างนอกเนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 มีนาคม 2556 เวลา:7:40:38 น.  

 
อิ้วววว

พักนี้บ้านนี้มีของอร่อยๆบ่อยๆเลย ช้อบชอบค่า
หนึ่งเป็นบ่อยเลย ซื้อไส้กรอกมาแล้วไม่อร่อย รสชาติไม่ถูกปาก
ต้องเกก็บต่อไปจนเสีย 555

วันหลังลองทำสตูว์ดูบ้างดีกว่า

ปล เมี่ยงลาว ไม่เคยกินเลยค่ะพี่แหม่ม
แต่เคยเห็นขายแว้บๆ ถ้าพี่โส่ยไม่บอกว่าเป็นก้อนกลมๆดำ หนึ่งคงจำไม่ได้เลย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 มีนาคม 2556 เวลา:18:30:13 น.  

 
ตะกี๊นี้เพิ่งพูดถึงเมนูนี้กะสามีเลยค่ะ ว่าจะทำกิน

เปิดบล็อคนี้มาเจอพอดีเลย น่ากินมากๆค่ะ


โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 14 มีนาคม 2556 เวลา:21:53:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.