เป็นคนที่มีความสุขกับการกิน ชอบตระเวณกินไปเรื่อย มีความสุขกับทำกับข้าว(ที่คิดว่าอร่อย)ให้คนอื่นกิน แต่ถ้าทำกับข้าวกินเอง ส่วนใหญ่ก็ชอบทำแต่ของง่ายๆ แบบประเภททำออกโชว์แขกเหรื่อไม่ค่อยได้
และก็ชอบทำซ้ำไปซ้ำมา น๊านนานถึงจะขยันเข้าครัวแบบพิถีพิถันกับเขาสักที
คะน้าปลากระป๋องนี่ก็เป็นอีกเมนูของเราที่ชอบทำซ้ำทำซาก เพราะง่ายและอร่อย(สำหรับเรา)








เวลาไปตลาด ผักที่ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับมาแทบทุกครั้งก็คงเป็นคะน้า
เอามาทำได้สารพัดเมนู ผัดคะน้าน้ำมันหอย ผัดคะน้าปลาเค็ม ใส่ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า
บางทีซื้อมาหลายวันยังไม่ได้เอามาทำอะไร ก่อนที่มันจะเหลืองเหี่ยวเฉาคาตู้
ก็เอามาหักคอจิ้มน้ำพริกซ๊าเพื่อไม่ให้เสียของ










ปลากระป๋องเป็นของคู่ครัวสำหรับหลายคน แค่เปิดกระป๋องก็กินได้แล้ว หรือจะเอามาผัดมายำก็ทำได้
คะน้าคู่กับปลากระป๋อง(ในซอสมะเขือเทศ) เมนูง่ายๆ พื้นๆ แบบนี้ ทำทีไรเบิ้ลข้าว 2 จานทู๊กที








คงมีหลายคนที่ชอบเมนูนี้เหมือนเรา เพราะเครื่องเคราหาได้ง่ายๆ ตามตู้ตามโต๊ะในครัว








ทุกอย่างตำด้วยกันให้พอหยาบๆ สัดส่วนเครื่องก็กะกันไปตามชอบ
แต่ใส่หัวหอมแดงแยะหน่อยอร่อยดีนะ ส่วนเรื่องความเผ็ดก็ปากใครปากใคร
และที่ขาดไม่ได้ อย่าลืมใส่กะปิลงไปตำด้วยสักประมาณ 1 หัวแม่มือ(โตๆ )








ผัดเครื่องให้หอมและเปิดกระป๋องเทปลาลงไป เราชอบแบบให้เข้าเนื้อเลยยีปลาให้แหลกหน่อย
เอาคะน้าลงไปผัด เหยาะน้ำปลาลงไปนิด โรยพริกแดงซอยลงไปให้สวยงามซะหน่อย









เมนูนี้เป็นเมนูจากแม่สู่ลูก สมัยเด็กๆ แม่จะชอบผัดใส่กล่องข้าวให้ไปกินที่โรงเรียน
พอมาสมัยที่เราทำงานประจำ ก็ชอบทำใส่กล่องข้าวไปกินมื้อเที่ยงบ่อยๆ
เป็นอีกเมนูที่กินมาตั้งแต่เด็กจนป่านนี้ก็ยังไม่มีเบื่อ

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2553 3:42:28 น.		17 comments
Counter : 12592 Pageviews.
Share Tweet