Group Blog
 
<<
กันยายน 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
24 กันยายน 2549
 
All Blogs
 
ทอดมันข้าวโพด












เพราะความงก..ไม่ใช่สิต้องเรียกว่าความตะกละ
ความที่ชอบกินข้าวโพดก็ซื้อมาซะไม่คำนึงถึงกระเพาะตัวเอง แล้วเป็นไง...ก็เหลือบานจนโดนคาดโทษน่ะสิ


2 วันผ่านไป...
ทำไงกับข้าวโพดกองนี้ดี
ทำทอดมันข้าวโพดใส่พริกแกงดีกว่า
ว่าแล้วจัดการรื้อตู้เย็น>>






ส่วนผสมและวิธีทำ


น้ำพริกแกงแดงอยากให้เผ็ดก็เลยคว้าเอาพริกขี้หนูแห้งมาเติม ใส่เนื้อไก่ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เติมน้ำปลา น้ำตาลอีกนิด
ใส่ไข่สักฟอง แป้งมันผสมแป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบตามลงไป
นวดให้เหนียว
ทำทอดมันก็ต้องใส่ถั่วฝักยาวถึงอร่อย จัดการหั่นถั่วฝักยาวแฉลบๆ โยนลงไป
ใส่น้ำพริกแกงแดง ก็ต้องมีใบมะกรูดหั่นฝอยถึงจะเข้ากัน
ข้าวโพดฝานโบ๊ะตาม
ใส่น้ำปูนใสไปสักช้อนชาทอดมันจะได้กรอบ แล้วก็นวด นวด นวด ให้เข้ากันจนเหนียว














ปั้นลงทอด












เสร็จออกมาแล้วทอดมันข้าวโพดแปลงกาย(ไม่ใช่ปลากราย) กรอบนอกเด้งใน











Create Date : 24 กันยายน 2549
Last Update : 21 มีนาคม 2552 10:30:23 น. 11 comments
Counter : 4871 Pageviews.

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ปล. แต่งกรอบรูปสวยมั่ก ชอบๆๆ


โดย: เก๋ (เค้กหอม ) วันที่: 25 กันยายน 2549 เวลา:12:37:06 น.  

 
เป็นอาหารที่ดูง่ายๆ แต่น่ากินมากๆ


โดย: bigwores วันที่: 27 กันยายน 2549 เวลา:7:35:32 น.  

 
น่ากินอีกละ-*-

หิวจะแย่อยู่แร้วค่า......


โดย: ลูกแมว IP: 124.120.12.208 วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:33:18 น.  

 
ขอชิมด้วยคนนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 กันยายน 2550 เวลา:21:07:16 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: thaispicy วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:23:53:17 น.  

 
น่าอา ยอยมั้กมาก


โดย: คนน่ารัก IP: 203.130.159.2 วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:18:35:58 น.  

 
เห็นแล้ว หิวจังเลยค่ะ


โดย: คนน่ารัก IP: 203.130.159.2 วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:18:37:35 น.  

 






หิวจัง อิอิ เหมือนกันเลยนะ ฮาๆๆๆๆๆ ถ้าทางจะอร่อยจังเลย งะ อิอิอิอิ................


โดย: ซ่าซา IP: 192.168.212.154, 125.27.198.105 วันที่: 6 มิถุนายน 2552 เวลา:10:54:43 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายย......ไหลยืดเลยยยย
ต้องกลับไปทำบ้างแล้วเพราะป้าทำกับข้าวไม่เป็น


โดย: ป้าดำ IP: 118.173.104.116 วันที่: 2 ธันวาคม 2552 เวลา:11:30:32 น.  

 
ว่าจะทำหลายปีรอเเล้วรออีกเก็บข้าวโพดเเช่ตู้เย็นไว้1เดือน
ตัดสินใจทำเสียที
ทำเเล้วลองทอดมันกระเด็นมาหลายโปงโดนจมูกเเละหน้าผาก
ดีที่ใส่เเว่นไม่โดนตาเซ็งมากๆ
เเต่ออกมาอร่อยดีกินไปเซ็งไป
คราวหน้าทอดต้องเอาอะไรปิดก่อน


โดย: ดวงจันทร์ IP: 70.239.151.102 วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:10:38:18 น.  

 
ลองทำดูแล้วค่ะ ตามที่บอก อร่อยม๊ากก


โดย: lex-tairin IP: 118.174.29.59 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:49:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.