ทอดมันข้าวโพด

เพราะความงก..ไม่ใช่สิต้องเรียกว่าความตะกละ ความที่ชอบกินข้าวโพดก็ซื้อมาซะไม่คำนึงถึงกระเพาะตัวเอง แล้วเป็นไง...ก็เหลือบานจนโดนคาดโทษน่ะสิ 
2 วันผ่านไป... ทำไงกับข้าวโพดกองนี้ดี  ทำทอดมันข้าวโพดใส่พริกแกงดีกว่า ว่าแล้วจัดการรื้อตู้เย็น>>
ส่วนผสมและวิธีทำ
น้ำพริกแกงแดงอยากให้เผ็ดก็เลยคว้าเอาพริกขี้หนูแห้งมาเติม ใส่เนื้อไก่ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เติมน้ำปลา น้ำตาลอีกนิด
ใส่ไข่สักฟอง แป้งมันผสมแป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบตามลงไป
นวดให้เหนียว
ทำทอดมันก็ต้องใส่ถั่วฝักยาวถึงอร่อย จัดการหั่นถั่วฝักยาวแฉลบๆ โยนลงไป
ใส่น้ำพริกแกงแดง ก็ต้องมีใบมะกรูดหั่นฝอยถึงจะเข้ากัน
ข้าวโพดฝานโบ๊ะตาม
ใส่น้ำปูนใสไปสักช้อนชาทอดมันจะได้กรอบ แล้วก็นวด นวด นวด ให้เข้ากันจนเหนียว

ปั้นลงทอด

เสร็จออกมาแล้วทอดมันข้าวโพดแปลงกาย(ไม่ใช่ปลากราย) กรอบนอกเด้งใน

Create Date : 24 กันยายน 2549 |
Last Update : 21 มีนาคม 2552 10:30:23 น. |
|
11 comments
|
Counter : 5402 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เก๋ (เค้กหอม ) วันที่: 25 กันยายน 2549 เวลา:12:37:06 น. |
|
|
|
โดย: bigwores วันที่: 27 กันยายน 2549 เวลา:7:35:32 น. |
|
|
|
โดย: ลูกแมว IP: 124.120.12.208 วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:33:18 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:23:53:17 น. |
|
|
|
โดย: คนน่ารัก IP: 203.130.159.2 วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:18:35:58 น. |
|
|
|
โดย: คนน่ารัก IP: 203.130.159.2 วันที่: 17 ธันวาคม 2550 เวลา:18:37:35 น. |
|
|
|
โดย: ซ่าซา IP: 192.168.212.154, 125.27.198.105 วันที่: 6 มิถุนายน 2552 เวลา:10:54:43 น. |
|
|
|
โดย: ป้าดำ IP: 118.173.104.116 วันที่: 2 ธันวาคม 2552 เวลา:11:30:32 น. |
|
|
|
โดย: ดวงจันทร์ IP: 70.239.151.102 วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:10:38:18 น. |
|
|
|
โดย: lex-tairin IP: 118.174.29.59 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:49:52 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ปล. แต่งกรอบรูปสวยมั่ก ชอบๆๆ