เพิ่งเสริฟมะม่วงน้ำปลาหวานไปหยกๆ ยังมีอาการเปรี้ยวปากค้างอยู่ เลยมาชวนกินแอปเปิ้ลเขียวคลุกน้ำยำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ กันอีกสักอย่าง ยำแอปเปิ้ลเขียวหรือส้มตำแอปเปิ้ลเขียวนี่จะทำกินบ่อยมาก ยิ่งช่วงคุมน้ำหนักเรียกว่าทำกินแทบทุกวัน













แอปเปิ้ลเขียวฝานบางๆ เอาแช่น้ำเย็นจัดรอพักไว้















โขลกกระเทียม/พริกขี้หนู/กุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป/น้ำปลา/มะนาว











เอาแอปเปิ้ลขึ้นมาสะเด็ดน้ำ ลงไปโขลกนิดหน่อยและก็คลุกเบาๆ ในครกให้เข้ากัน ถ้ามีแครอทก็จะสับใส่ลงไปคลุกด้วยด้วย แล้วก็โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบๆ มันๆ ก็อร่อย

แต่ถ่ายรูปคราวนี้ที่บ้านมีอยู่แค่แอ๊ปเปิ้ลกับกุ้งแห้ง แต่ก็อร่อยน๊า.....












บางทีวิญญาณปอบเข้าสิงอยากกินกุ้งแช่น้ำปลา












แทนที่จะยำแอปเปิ้ลเฉยๆ ก็ทำเป็นยำแอปเปิ้ลใส่กุ้งแช่น้ำปลาซะเลย












อากาศร้อนๆ เอาเข้าตู้เย็นแช่ให้เย็นหน่อย รสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ กินแล้วแก้เลี่ยนแก้เวียนหัวดีค่ะ