แจ่มได้ใจ

แกงเนื้อลูกแวง กะปลาเค็มทอด ข้าวร้อนๆ ตอนเช้าๆ ฝนตกๆ สุดยอด เห็นรูปแล้วหิว

เสียงเค้าว่ากันพรรณนั้น จ๊ะ

สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม

ทำได้น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นด้วยน่ะค่ะว่าภาพแจ่ม่มาก ๆเลย เพิ่งรู้ว่าถ้าต้องการให้น่าทานต้องเติมน้ำมันพืชลงไปด้วย ปลาเค็มก็ทอดได้น่าทาน เรียกว่าทานคู่กับแกงเนื้อได้ดีมาก ๆ ยิ่งได้ข้าวสวยร้อน ๆ ราดน้ำปลา สำหรับไก่คงขอสี่จานค่ะ เพราะแกงเนื้อนุ่ม ๆพร้อมปลาเค็มหาทาได้ไม่บ่อย แหมอยากให้คุณแหม่มมาอเมริกาไว ๆ จัง จะไปขอให้คุณแหม่มทำกับแกงเนื้อแบบนี้ให้ทาน พูดเล่นค่ะ

คุณแหม่มเล่าเรื่องสำเพ็งแล้วไปเจอทีเด็ดแม่ค้าขนมปังกรอบ น่าเจ็บใจแทนมาก ๆเลย เหมือนหลอกเราชัด ๆ แต่อย่างว่าล่ะคุณแหม่มถ้าเราไม่จ่ายเงินไป พวกแม่ค้าเหล่านี้ไปลดล่ะ ว่าเราเสียงดังให้เราอายถึงเราจะไม่ผิด ไก่คิดว่าแม่ค้าคนนี้คงทำแบบนี้บ่อยเลยได้ใจ แหมอย่างนี้น่าจะไปลงห้องก้นครัวน่ะค่ะ แล้วไก่คิดว่าคงจะมีคนเจอแบบคุณแหม่มมาก คิดว่าฟาดเคราะห์ไปคุณแหม่ม เค้าทำแบบนี้เค้าก็ไม่ได้รวยอะไร

ตอนนี้ห้างฯไก่เงียบมาก ๆยอดขายตก เห็นผู้ช่วยฯ คนจัดตารางบอกว่าสัปดาห์หน้าตารางการทำงานพนักงานทุกคนคงลดแบบน่าตกใจ เพราะขายไม่ดี สำนักงานใหญ่ก็ต้องลดค่าใช้จ่าย ไก่เตรียมทำใจแล้วค่ะ ถ้าลดเวลาพนักงานต้องลดทุกคน แต่ก็ไม่อยากให้เกิด แต่ทำอย่างไรได้ค่ะ แล้วเจ้าของ แก็บซึ่งเป็นบริษัทแม่ของห้างฯ ได้เสียชีวิตลง แต่ก็คงมีคนในครอบครัวบริหารงานต่อไปค่ะ

คุณแหม่มจะมาอเมริกาช่วงไหนค่ะ ถ้ามาช่วงหนาวไก่ว่าดีค่ะ เพราะอากาศดี แล้วก็ได้เห็นหิมะด้วย แต่ต้องขับรถไปหน่อยน่ะค่ะ เพราะแถวบ้านไก่ไม่มีหิมะค่ะ

ไก่เห็นข่าวอินโดนี่เซียแล้วน่ากลัวมาก ๆเลย
ตอนนี้ไก่ดีใจที่ได้พอเห็นหน้าเพชราแล้วจากโฆษณามิส
ทีน เพชรายังสวยอยู่เลยน่ะค่ะ แต่เสียใจจังที่เธอมองอะไรไม่เห็น คุณชรินทร์ก้น่ารักน่ะค่ะไม่ทิ้งเธอเลย ไก่เคยฟังเวลาคุณชรินทร์ให้สัมภาษณ์ว่าถ้าเค้ามีงาน เค้ากับเพชราก็ดีหน่อย ถ้าอดก็อดกัน ดูเค้ารักเพชรามาก ๆ เลย

ดูซิมาเยี่ยมคุณแหม่มเพื่อขอทานแกงเนื้อ กลับไปคุยเรื่องดารา

คุณแหม่มสบายดีนะค่ะ

เห็นแล้วหิว ถึงจะเช้าไปหน่อย แต่ถ้า
ได้สักถ้วยก็เปรมพุงแน่ๆเลย

น่าทานมากเลย ครับ..

ชอบเข้ามาบล๊อกคุณแหม่มมาก ๆ เพราะทำกับข้าวได้เหมือนฝีมือแม่โอ๋เลย

ยังกะอยู่บ้านเดียวกันงั้น เวลาอ่านวิธีทำ แม่เราก็ทำงี้นี่
โอ๋เพิ่งกลับไปสงขลามา แม่หมักปลาอินทรีย์เค็ม ให้เอามากินเหมือนกันเด๊ะ

ยิ่งเห็นแกงเผ็ด แล้ว อยากกลับบ้านอีก

แกงเนื้อ เป็นอาหารที่เรา ชอบทานมากค่ะ และก็ทำบ่อย ๆ ค่ะ

ถ้าข้าวเหนียวทำคงเปลี่ยนจากเนื้อเป็นหมูอ่ะค่ะ เพราะข้าวเหนียวไม่ทานเนื้อ อิอิ แต่เห้นแล้วน่าทานมาก ๆๆ เลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะกำลังอยากทานพอดี เปิดมาชมเห็นแล้วยิ่งอยากทานเข้าไปใหญ่ขอชิมที่นี่ก่อนซักคำนะค่ะ

แกงเนื้อน่าทานจังเลยค่ะ...แอบติดมันด้วย ช๊อบ ชอบ

แถมยังมีปลาเค็มให้ด้วย....ว้าว

ว่าจะไม่เปิดแล้วเชียวพอเปิดมาจนได้...หิวข้าวราดแกงงงง

ว้าว! น่าทานมากเลยค่ะ
แต่ของเราถ้าได้ทานกับปลาช่อนแดดเดียวทอดร้อนๆนะ
เกินบรรยาย...

น่าทานมากมายเลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ สามีไม่ค่อยชอบทานเนื้อแต่เราชอบนะ

เห็นรูปแล้วแบบว่า หิวข้าววววววว

น่าทานมากเลยค่ะ ขอสักถ้วยนะ

กรี๊ดดดดดดด..คุณแหม่มขา..แค่เห็นรูปแรกก็อยากจะลงไปแดดิ้นแล้ว..
น่าหม่ำมากกกกกกกเลยค๊า..
แถมพอมาเห็นปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์เข้าไปอีก..
อยากจะพุ่งเข้าไปในจอมอนิเตอร์แล้วไปหยิบมากินซะให้ได้เลยอ่ะ

เห็นหมูมันๆ แล้วอดนำลายสอไม่ได้เลย

Wow wow wow, na tan mak mak ka. I wouldn't mind to have this curry for lunch ka.

thank you.

โอ แกงเนื้อมะเขือพวง
เห็นแล้วจะลงแดงตาย น่ากิ๊นนนนน
อยากได้มะเขือพวงจัง

น่าทานมากเลยค่ะ
สีสวยมากกกกกกกกกก

เล่นเอาหิวตอนดึกๆเลยค่ะคุณแหม่ม

โอยยยย ไม่ทานเนื้อ แต่อยากกินเหลือเกิน ดดยเฉพาปลาเค็มจากแม่กลอง ช่างสรรหา ของมายั่วน้ำลายซะเหลือเกิ๊นนน

เข้ากันดีจริงค่ะ

แกงเนื้อ ปลาเค็ม

โอยน้ำลายไหลคร่าน้ำลายไหล แวะมาน้ำลายไหลและมาขอบคุณที่แวะเยี่ยมบล็อกค่ะ สุขสันต์วันหยุดนะคะ

พี่แหม่มจ๋า หนูขอไปเอาข้าวสวยๆ ร้อนๆ มานั่งแจมกับ
พี่ด้วยคนนะคะ เพราะเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนู
โปรดของหนูค่ะ ไม่ว่าจะอะไรก็แล้วแต่ถ้าเกี่ยวกับเนื้อ
หรือว่า เป็ด นะ หนูชอบหมดเลย

แบบว่าเบื่อหมู กับไก่มากมายค่ะ กินมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะ
ที่บ้านเลี้ยงหมูกับไก่ เลยเบื่อ

รู้สึกว่าจะได้กลิ่นหอมๆ ของแกงเผ็ดเนื้อของพี่นะคะเนี่ย ท้องร้องจ๊อกๆ เลย


ได้รับหลังไมค์แล้วค่ะ เดี๋ยวฝนดูตารางที่พ่อบ้านหนู
วางโปรแกรมก่อนนะคะ แล้วหนูจะเข้ามาบอกพี่ว่า
หนูจะอยู่กรุงเทพฯ วันไหนบ้าง แล้วจะได้เจอกันน่ะค่ะ

เพราะหนูบอกพ่อบ้านไว้แล้วว่า อยากหาเวลาไปเจอกับพี่ๆ
เพื่อนๆ ณ บล๊อกแก๊งค์ที่น่ารัก

สวัสดีเจ้าพี่แหม่ม เมนูนี้เด็ดดวงนุชเลย ของโปรดเจ้า

แกงเผ็ดเนื้อ กับปลาเค็ม โอ๊ยยยยยยยย ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ


กระแทกใจคนแก่ ๆ แบบเจ๊หลีอย่างแรงค่ะ



พักนี้เจ๊หลีต้องวิ่งรอก ไป กทม. อบรม เป็นเดือน


ไม่มีเวลาอัพบล็อกเลย


แต่เช้านี้ก่อนไป เลยแวะมาบอกคุณแหม่ม่ว่าคิดถึงเหมือนเดิมค่ะ


ปากหวานไม๊คะ คริ ๆ

สวัสดึค่ะ คุณแหม่ม

มาเยี่ยมคุณแหม่มอีกรอบ เห็นแกงเผ็ดเนื้ออีกก็น้ำลายไหลมาก ๆเลย เพราะดูเข็มข้นมาก ๆ ยิ่งเนื้อคงนุ่มมาก ๆ

สำหรับเรื่องรองเท้าบู๊ต คูณแหม่มต้องหัวเราะไก่แน่ ๆ เลยค่ะ เมื่อวานไปทำงาน เห็นรองเท้าบู๊ตแบบใหม่มาวางขาย ทำด้วยไหมพรม มีหลายสี ลองใส่ดูแล้วนุ่มมาก ๆเหมือนใส่ถุงเท้าเลย เลยรีบซื้อมาอีกคู่เพราะเป็นแบบใหม่ล่าสุด ถึงราคาเกือบสามสิบห้าเหรียญ แต่คิดว่าถูก เพราะถ้าไปเที่ยบกับห้างฯอื่นคงแพงแล้วไม่รู้ว่าจะมีแบบนี้หรือไม่ พอไก่ซื้อ เห็นลูกค้ามาจับจ้องกันใหญ่ เพื่อนไก่เค้าก็ซื้อตามบ้าง ตอนนี้เรียกว่ารองเท้าบู๊ตเต็มบ้านแล้วคุณแหม่ม ยังไม่ใส่เลยเพราะอากาศยังไม่เย็น บางวันร้อน บางวันหนาว

คุณแหม่มได้เที่ยวมากกว่าไก่อีก ไก่อยู่อเมริกายังไม่ค่อยได้ไปไหนมากมาย ต้องให้สามีพาไป แล้วคุณแหม่มก็เก่งจังขับรถเองด้วย ไก่แค่ขับรถไปทำงาน กลับบ้าน ขับไกลกว่านี้ไม่ได้กลัวหลงทาง ยิ่งโง่ ๆ อยู่

สำหรับเรื่องดารานั้น ไก่ก็ไม่ค่อยได้ดูละครไทยหรอกค่ะ แต่ที่ทราบเรื่องเพชราเพราะไก่เปิดอินเตอร์เนทแล้วดูรายการของช่องสาม เรื่องเล่าเช้านี้แทบทุกวัน ถ้าไม่ได้ไปทำงานหรือกลับบ้านก่อนรายการเริ่ม เพราะทำให้ไก่ได้พอทราบข่าวคราวของเมืองไทย

ปีนี้ไก่ได้รับข่าวสะเทื่อนใจถึงสามครั้งเกี่ยวกับคนใกล้ตัวที่ต้องตายด้วยโรคมะเร็ง คนแรกก็คือน้องสาว คนต่อมาเมื่อไม่กี่วันก็เป็นผู้ก่อตั้งแก็บก็คือบริษัทแม่ของห้างฯที่ไก่ทำงานและคนต่อมาเพิ่งได้รับข่าวเมื่อสามวันก่อน ก็คือเจ้านายเก่าที่ไก่ทำงานสมัยอยู่ไทยก่อนมาอยู่อเมริกา ใจหายและช๊อคมาก ๆ เพราะยังหนุ่มอยู่เลย โรคมะเร็งนี้น่ากลัวมาก ๆเลยน่ะค่ะให้มีเงินก็ไม่สามารถรักษาโรคนี้ได้ ทำให้ไก่ปลงมาก ๆ เลย

ขอบคุณสำหรับกำลังใจเรื่องตารางการทำงานของสัปดาห์ที่จะถึงน่ะค่ะ ที่แรกไก่ก็คิดว่าไก่จะต้องถูกลดชั่วโมงเหมือนคนอื่น เพราะผู้ช่วยฯที่จัดตารางการทำงานได้ประกาศให้พนักงานทุกคนทราบเพื่อเตรียมตัวเตรียมใจ แต่พอไก่ไปเช็คตารางการทำงานของสัปดาห์หน้า ปรากฏว่าได้ชั่วโมงการทำงานมากกว่าเดิมอีก ไก่ตกใจมาก ๆ แต่ทั้งนี้แลทั้งนั้นไก่คิดว่าเพราะความที่เราทำงานหนักมีผลงานให้ห้างฯ ถ้าไม่จำเป็นผู้จัดการและผู้ช่วยฯ เค้าจะไม่ลดตารางการทำงานของไก่ แล้วไก่ก็คิดว่าเมื่อสามหรือสี่อาทิตย์ก่อนที่ไก่ได้ไปพูดเป็นการส่วนตัวกับผู้จัดการชั่วคราวคนนั้นว่าถ้าลดชั่วโมงการทำงานพนักงานทุกคนไก่ไม่ว่า ไม่ใช่มาลดไก่คนเดียว แล้วถ้าเห็นว่าการหาลูกค้ามาทำบัตรเครดิตไม่สำคัญ ต่อไปนี้ไก่จะหยุดหา ซึ่งผู้จัดการตกใจมาก ๆ ที่ไก่พูดอย่างนี้ แล้วเธอก็บอกว่าให้ไก่ trust เธอ เธอพูดทำนองว่าจะไม่เกิดเหตุการ์ณแบบนี้ แล้วตั้งแต่นั้นเธอก็ให้ตารางการทำงานไก่มากอย่างเดิม แล้วยิ่งสัปดาห์นี้ก็ได้เพิ่มขึ้น

วันนี้ไม่ได้ไปทำงานอยู่กับสามี รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนค่ะ คุณแหม่มสบายดีน่ะค่ะ เดี่ยวจะไปทำไก่อบเคเอฟซีทานค่ะ เวลาอยู่บ้านแล้วสามีอยู่ด้วย ไก่จะชอบทำอาหารมาก ๆ เพราะสามีได้ทานด้วย แล้วชอบถามสามีว่าอร่อยไหม พอสามีบอกว่าอร่อยก็มีความสุขค่ะ เพราะเวลาทำอาหาร เราคนทำก็อยากให้คนทานอร่อยและมีความสุข

วันนี้คุณแหม่มอยู่บ้านหรือออกไปทำงานค่ะ คุณแหม่มทำงานหนัก อย่าลืมพักผ่อนและหาของอร่อย ๆ ทานน่ะค่ะ

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม โอ้ คุณแหม่ม ทรมานคนท้องค่ะ เนี่ยเห็นแล้วอยากกินค่ะ

นั่นไง เข้ามาเจอของดีอีกแล้วแนน 555
แกงเนื้อน่าอร่อยมากๆค่ะพี่แหม่ม เฮ้อ...หิวววว
ตอนเ้ด็กๆชอบกินมากๆค่ะ จำได้ว่าแม่ชอบซื้อมากิน
แนนก็แย่งแม่กิน อร๊อย อร่อย

ขนาดนางฟ้าไม่กินเนื้อ เห็นแกงเผ็ดเนื้อของคุณแหม่ม แล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะ...

อยากกินมะเขือพวง

มะเขือพวงที่นางฟ้าปลูกไว้ ปีนี้ออกดอกเยอะแต่ยังไม่ติดลูกสักที
มีหนอน กับโรคราสนิม มาเกาะกินน่ะค่ะ

กรี๊ดดดดด มะเขือพวง ของโปรดดดด
กลับเมืองไทยรอบนี้ เจ้าป้ากินมะเขือพวงไปหลายพันเม็ดแล้วเนี่ย

แต่แกงชามนี้ น่าหม่ำม๊ากค่ะ

แจ่มได้ใจ

น่ากินมากมาย
อยากกินมากๆๆๆๆ

น่าทานมากมาย ใกล้เที่ยง แวะมาเห็นก็ชวนให้หิวข้าว

โอ้วว กับข้าวบ้านคุณแหม่มน่ากินทุกเมนูเลย

แกงเผ็ดเนื้ออย่างนี้ของโปรดเหมือนกันค่ะ

ขอมาจดสูตรคุณแหม่มด้วยนะคะ

วันอาทิตย์นี้จะลองทำกินมั่งค่ะ

เห็นภาพปลาเค็มทอดแล้ว น่ากินอีกแหล่ะ

อยากไปอยู่ใกล้บ้านคุณแหม่ม อิ อิ

น่าทานมากๆเลยค่ะ ไว้จะลองทำทานนะคะ ขอบคุณสำหรับเมนูอาหารวันนี้ ขอบคุณคะ :)

กิงกะเนื้อเค็มทอดอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกครับ

น่าทานมากค่ะ