Group Blog
 
<<
มกราคม 2561
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
8 มกราคม 2561
 
All Blogs
 

ไก่ทอดหาดใหญ่ "มูฮัมหมัดไก่ทอด" เจ้าเก่าจากปางช้าง@อยุธยา





อีกกิจกรรมที่ตอนพ่อยังอยู่คือขับรถเที่ยวไปจังหวัดใกล้ๆ ทุกวันหยุด
โซนอยุธยาจะไปค่อนข้างบ่อย ผ่านเข้าไปในตัวเมืองอยุธยาต้องแวะเข้าไปซื้อ
ไก่ทอดหาดใหญ่แถวปางช้างทุกครั้ง ทั้งพ่อและแม่ชอบไก่ทอดเจ้านี้
บอกว่าหมักไก่เข้าเนื้อดี ทอดแห้ง แต่เนื้อไก่ยังนุ่ม ไม่ต้องน้ำจิ้ม
มีหอมแดงเจียวโรยด้วย ทานกับเข้าเหนียว เราเองขนาดขับรถไปด้วยยังจกกินหมดไม่รู้ตัว






ตั้งแต่พ่อป่วยไม่ได้ไปไหนไกล จนพ่อจากไปเพิ่งจะมาปีสองปีหลังที่เริ่มขับรถพาแม่เที่ยวบ้าง
อยุธยาไม่ไกลจากบ้าน ก็เลยมีโอกาสได้ไปบ่อย ไปถึงแม่ให้วนหาร้านไก่ทอดก่อน
ไปมาหลายครั้งก็วนหาทุกครั้งแต่ไม่เจอ อย่างว่าเนาะตั้งแต่พ่อป่วยจนพ่อจากไป
กว่าจะได้กลับไปอีกทีก็ผ่านไป 6-7 ปี เราว่าคงเลิกขายไปแล้วมั๊ง แม่บ่นเสียดายใหญ่






จนมาวันหนึ่งขับรถไปซื้อโรตีสายไหมที่ถนนอู่ทองแถวหน้าโรงพยาบาลอยุธยา
ซื้อเสร็จขับรถไปทางพระตำหนักสิริยาลัยว่าจะไปขึ้นสะพานข้ามออกไปสุพรรณบุรี
ก่อนถึงพระตำหนักฯ ด้านซ้ายมือจะมีร้านขายโรตีสายไหม ก๋วยเตี๋ยวเรือไปตลอดทาง
ขับรถผ่านร้านต่างๆ ด้วยความเร็วพอประมาณ พอถึงสวนสมเด็จฯ
หางตาเห็นป้ายไก่ทอดหาดใหญ่แว๊บ แว๊บ อยู่ซ้ายมือ หาที่กลับรถไปพิสูจน์สิคะรออะไร







และแล้วแม่ก็สมหวัง ได้กินข้าวเหนียวไก่ทอดเจ้าดั้งเดิมเสียที







ร้านนี้ขายมานานตั้งแต่อยู่ปางช้างรวมแล้วนานมากกว่าสิบปี (ถ้าจำไม่ผิดประมาณ 16 ปี)






ร้านเริ่มขายตั้งแต่ 9:30 - ประมาณบ่าย 4
บางทีไปถึงเที่ยงชิ้นส่วนบางอย่างเช่นปีกหรือเครื่องในก็หมดแล้ว
ไก่ทอดเจ้านี้มีน้ำจิ้ม แต่ไก่หมดก่อนได้จิ้มทุกที เลยไม่มีคอมเมนท์ค่ะ







กระซิบสำหรับคนชอบแทะแบบเรา พอดีมีคอกับตีนเหลืออย่างละถุง
ขอบอกว่าคอไก่ทอดอร่อยเป็นพิเศษ ไปครั้งหน้าต้องได้ซื้ออีก
ส่วนตีนไก่กรอบดี แต่สว.แบบเราว่าเหนียวไปหน่อย







ราคาตามป้ายนี้เลยจ้า ขอบอกข้าวเหนียวนุ่มมาก






ข้างร้านมีร้านส้มตำให้บริการด้วย ไปทีไรมีคิวตำยาวทุกที
เห็นลูกค้าสั่งตำซั่วกับตำผลไม้กันแยะ ครั้งหน้าต้องลอง







.....ป.ล. ร้านอาหารที่รีวิวในบล๊อกเป็นความเห็นส่วนตัว ณ เวลาที่ทำรีวิวไว้
และไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน









 

Create Date : 08 มกราคม 2561
2 comments
Last Update : 8 มกราคม 2561 16:05:27 น.
Counter : 670 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนบ้านป่า

 

เข้ามากลืนน้ำลายเอื๊อกเลยค่ะพี่แหม่ม
ชอบมากไก่ทอดหาดใหญ่ เค้าทอดได่น่ากินมากเลยนะคะเจ้านี้
ไว้มีโอกาสผ่านไปแถวนั้น ต้องแวะชิมบ้างค่ะ

 

โดย: mambymam 8 มกราคม 2561 21:54:36 น.  

 

ของชอบครับ

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 2239055 15 มกราคม 2561 11:57:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 311 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ
สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายายและเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้จึงอยากเก็บสูตรไว้ อาหารบางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก หลายสูตรได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก







My IG@Narellan_Recipes



IG@455Cafe




my pinterest





ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.