ชวนไปกินกุ้งแม่น้ำที่อยุธยา(แบบไม่ประทับใจเท่าไร)

นัดหมอไว้เช้าไปฟังผลตรวจเลือด...5..5..หมอบอกว่าคลอเลสเตอรอลสูงมาก ต้องคุมอาหารนะคะ...หมอก็บอกอย่างนี้มา 3-4 ปีแล้ว ใจก็นึกกลัวจะเป็น โรคหัวใจ (แน่ะ..มีคนแอบแขวะว่าก็เป็นอยู่แล้วไม่ใช่เหรอ ก็โรคหัวใจง่ายงัย ..อิ..อิ..) แต่จะกลัวยังไงสุดท้ายก็จะตามใจปากทุกครั้ง แล้วก็บอกตัวเองว่า นานๆ ถี่ ออกกำลังกาย(บ้างไม่ออกบ้าง)ก็ช่วยได้(มั้ง) แต่การไปหาหมอ คราวนี้ก็สมควรแหละที่เจ้าคลอเลสเตอรอลเด้งสูงสุดโต่ง ก็มีร้านอาหารทะเล มาเปิดใหม่แถวๆ บ้านน้อง ขากินทั้งสองก็ควงกันไปกินซะถี่จนจะเป็นขาหมู อยู่แล้ว ไปกี่ทีก็เมนูเดิมๆ ประมาณเดินเข้าร้านไปพนักงานก็รู้ว่าต้องสั่ง ... ปูทะเลนึ่งตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ 4 ตัว หอยเชลล์สดตัวโตๆ ขนาดกินได้ 2 คำมา 6 ตัว ปูไข่ดอง แมงดาทะเลเผา อร่อยปากแล้วเป็นไง วันนี้ก็เลยได้ ของแถมมา 2 อย่าง คลอเลสเตอรอลขึ้นโด่ง กับน้ำหนักขึ้นมาอีก 5 กิโลฝ่่าๆอันหลังสิน่าหนักใจ...แต่เพื่อปากเพื่อท้องห้อยๆ สู้ตายค่ะ...
อ้าว...จะชวนไปกินกุ้งแม่น้ำอยุธยา กลับพาอ้อมไปซะถึงไหนถึงไหน สรุปว่าพอออกจากโรงพยาบาลมาก็ตรงแหน่วไปอยุธยา
ปกติถ้ามากับที่บ้านไปกินกุ้งแม่น้ำก็จะมีร้านประจำที่พ่อชอบชื่อร้าน "ชายน้ำ" อยู่แถวตลาดเจ้าพรหมเป็นร้านเก่าแก่มาหลายสิบปี แต่ถ้ามากับเพื่อนๆ ก็จะมารุมกินกันที่ร้าน "แพกรุงเก่า" ครั้งนี้มากับที่บ้านก็อยากจะพาพ่อไป ลองร้านใหม่บ้างก็เลยว่าจะไปร้านแพกรุงเก่า ฝนก็ตกพรำๆ แต่ดั้นหาร้านไม่เจอ ก็เลยขับเลยออกไปเรื่อยๆ แล้วก็แวะไปทำบุญก่อน
ทำบุญเสร็จออกมาผ่านร้านอาหารชื่อน่าสนใจ "ริมเจ้าพระยา" ขับผ่านไปดูบรรยากาศดูน่านั่ง เอาน่า...กุ้งแม่น้ำมันก็กุ้งแม่น้ำ คงเหมือนๆ กันหมดทุกร้านหรอกน่า

เสียดายฝนตกเลยไม่ได้นั่งข้างนอกชมวิวแม่น้ำ

จานแรกเป็นยำเห็ดชื่อออริจิ้นหรืออะไรประมาณนี้ ก็อร่อยใช้ได้

ต้มยำปลาเนื้ออ่อน ใส่พริกแห้งผักชีลาว รสชาดกลมกล่อมดี

สั่งกุ้งมากิโล ตัวใหญ่สุดได้ 5 ตัวโล เลยให้เผา 4 ตัว ขอ 1 ตัว ทำพล่ากุ้งไม่ใส่น้ำพริกเผา น้ำยำก็อร่อยใช้ได้ แต่เนื้อกุ้งทำไมมันแข็งๆ เหนียวๆ กลิ่นก็เหม็นน้ำมันทอด หัวกุ้งก็ไม่มีมัน

กุ้งแม่น้ำเผา สีสวยมาเชียว ดูแห้งๆ แต่ยกมาไม่ยักกะหอม

กุ้งบิหัวมา มันกุ้งไม่ยักไหลเยิ้มเหมือนทุกที น้องชายบอกว่ากุ้งแช่เย็นเอาออกมานึ่งสุกและเอาไปเผา เฮ้อ...ถือว่ากินบรรยากาศแล้วกันนะ

ปลานึ่งมะนาวมีกระเทียมโทนดองด้วย น้ำยำก็อร่อยทีเดียว แต่เสียดาย....ดันเป็นปลาแช่แข็งเสียนี่ เนื้อเลยแหยะๆ ไม่สด

จานสุดท้ายมาช้าสุด เพราะเสียเวลาเผามะเขือ ยำมะเขือยาว เสียตรงที่มีกุ้งกับปลาหมึกแยะไปหน่อย...แบบชอบกินแต่มะเขืออ่ะ..


ไม่ค่อยได้ดังใจเท่าไร ยกมาไม่ได้กลิ่นหอมฉุยเหมือนกับร้านชายน้ำ ที่เคยไปกินประจำ สั่งกุ้ง 1 กิโลได้กุ้งตัวใหญ่มา 2 ตัวกับตัวเล็กมาตัว 2 รูปล่างนี่เป็นกุ้งเผาที่ร้านชายน้ำนะจ๊า เอามาให้ดูว่าหน้าตาต่างกับข้างบน จะได้รู้ว่าทำไมถึงไม่ประทับใจ

ดูมันกันจะ..จะ... โอ้ คลอเลสเตอรอลที่รัก...

***กุ้งแม่น้ำเดี๋ยวนี้เป็นกุ้งเลี้ยงแล้ว อย่าไปหากุ้งแม่น้ำแท้เลย สมัยนี้หาไม่ได้แล้ว เดี๋ยวนี้ทางเหนือทางเชียงรายก็มีแยะเป็นกุ้งมาจากพม่า สีจะคล้ำกว่าแต่ตัวใหญ่และมันแยะเหมือนกุ้งอยุธยานี่แหละ และราคาก็จะถูกกว่า
Create Date : 22 มิถุนายน 2549 |
Last Update : 3 มกราคม 2556 18:30:20 น. |
|
9 comments
|
Counter : 11029 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Nui (mumam ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:46:19 น. |
|
|
|
โดย: ant IP: 117.47.55.195 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:37:24 น. |
|
|
|
โดย: พลอย IP: 117.47.119.175 วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:12:57:56 น. |
|
|
|
โดย: น้องทราย IP: 125.24.102.239 วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:20:01:55 น. |
|
|
|
โดย: ไก่ IP: 125.25.52.73 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:8:38:15 น. |
|
|
|
โดย: ant IP: 125.26.18.82 วันที่: 19 ธันวาคม 2552 เวลา:16:46:36 น. |
|
|
|
โดย: นักชิม^^ IP: 125.26.16.189 วันที่: 20 ธันวาคม 2552 เวลา:18:34:25 น. |
|
|
|
โดย: ก๋อง IP: 182.52.100.43 วันที่: 21 กรกฎาคม 2553 เวลา:6:45:18 น. |
|
|
|
โดย: มิลเม วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:51:00 น. |
|
|
|
|
|
|
|