หลังจบมื้อฆ่าเวลาไปกับ Pizza Pizza by Yanee แล้ว อีกสักพักน้องชายคนเล็กก็มาถึงทุกคนตกลงใจไปกินอาหารญี่ปุ่นเอาใจแม่จิงโจ้ที่เป็น(อดีต)สาวแดนปลาดิบ จิงโจ้สองตัวเล็กชอบกินอาหารที่ร้านนี้กัน อาหารที่นี่เป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ร้านนี้ต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นเมนูมีให้เลือกมากกว่า 200 รายการ มีทั้งอาหารชุดและรายการเดี่ยว ช่วงที่เปิดร้านใหม่ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าชาวญี่ปุ่น ที่จะหาอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมกินเพราะมีความรู้สึกเหมือนได้กลับมากินข้าวที่บ้าน และที่พิเศษคือร้านนี้จะใช้ถ่านในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มสุขภาพแนะนำแก้วนี้เป็นน้ำเต้าหู้เย็นผสมน้ำเชื่อมสีดำ 30 บาทเด็กๆ ชอบกินอุด้ง เลยสั่งอุด้งชามนี้มากับอุด้งแกงกะหรี่มาปิดปากคนละชามหลังจากนั้นก็ถึงตาผู้ใหญ่บ้างละสั่งกันกระจาย เปิดเมนูหน้าไหนก็น่ากินไปหมด ขนาดลืม pizza ที่ไปนอนเรียงรอในท้องก่อนหน้านี้เสียสนิท.........ถั่วหมักสึชิอุระ(นัตโตะ) นัตโตะจากเมืองสึชิอุระ ซึ่งเป็นแห่งผลิตนัตโตะที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น เพราะใช้ส่วนผสมของนัตโตคิน(จุลินทรีย์ชนิดหนึ่ง)ที่ดีที่สุดในการผลิต ทำให้ได้นัตโตคะที่มีรสชาติอร่อยกว่าที่อื่นๆ ....เห็นด้วยว่า 40 บาทนี่คุ้มจริงๆ ทูน่าสดแช่ซอสวาซาบิโชยุ 200 บาททูน่าสดจากอันดามันแล่ชิ้นบางกำลังดีหมักกับซอสโชยุผสมวาซาบิ ปลาหวานนุ่มลิ้น จานนี้เลยสั่งเบิ้ล 2เนื้อบดมันฝรั่ง...จานนี้ก็ชอบเพราะเป็นคนชอบกินมันฝรั่งบด เลยเบิ้ลอีกจานปลาอาจิย่างไก่บดสมุนไพรย่างถ่าน เป็นไก่บดผสมกระดูกอ่อนเคล้ากับใบโลบะซึ่งเป็นสมุนไพรญี่ปุ่นมีกลิ่นหอม นำไปยางถานราดซอสหวาน กระดูกอ่อนผสมคอลลาเจนช่วยให้ผิวพรรณตึงกระชับ สดใส อ่อนวัย เป็น set 180 บาทถ้าเป็นจานก็ 120 บาทหมูย่างถ่านราดซอส อันดับหนึ่งของโอโตยะ ถ้ามาเป็นชุดก็ 210 บาท แต่ถ้ามาเป็นจานก็ 150 บาท จุดเด่นของจานนี้อยู่ที่ซอสสูตรลับเฉพาะของโอโตยะ มีส่วนผสมมากกว่า 10 อย่างผ่านการเคี่ยวเป็นเวลานานจนได้ความเหนียวและรสชาติเค็มหวานกำลังดี กลิ่นหอมของซอสและแอลกอฮอลล์อ่อนๆ ทำให้ช่วยให้หมู่ย่างจานนี้อร่อยยิ่งขึ้นขนาดไม่ชอบกินของทอดเท่าไร แต่จานนี้อร่อยมากขอบอกสั่งเป็นชุดมาแล้วยังเบิ้ลเป็นจานมาอีกหนึ่ง...กุ้งธรรมชาติสับชุบแป้งทอด สั่งเป็นชุด 200 บาท มาจานเดียว 140กุ้งสดสับหยาบนำไปชุบแป้งทอดกรอบ ทานกับซอสมะม่วงรสเปรี้ยวหวานและซอสทารุทารุเฉพาะของโอโตยะที่ทำเองสดใหม่ทุกวันไก่ทอดชิคเก้นคัตสึ ราคาเป็นชุด 170 บาท เป็นจานเดี่ยวๆ 110 บาทไก่เนื้อนุ่มนำไปคลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบนอกนุ่มในพลิกเมนูดูของหวานก็น่ากินดีอยู่หรอก แต่ท้องจะแตกอยู่แล้ว เลยพับเมนูเก็บดีกว่า...วันหน้ายังมี เอิ๊ก..เอิ๊ก...บริการดี อาหารเอร็ดอร่อยถูกใจเจ้าจิงโจ้ตัวเล็ก เจ้าหล่อนถึงกับลงทุนฉีกสมุดโน๊ตเพื่อเขียนโน๊ตให้กับทางร้านจนพนักงานยิ้มแก้มปริ25/6/07 Create Date : 23 กันยายน 2549 Last Update : 22 สิงหาคม 2552 8:45:33 น. 4 comments Counter : 3924 Pageviews. ShareTweet