วันนี้พามาทานติมซำเจ้าอร่อยกัน่ร้านนี้คุณโส่ยชวนไว้ตั้งแต่ครั้งก่อนนู้น แต่เพราะต่างคนต่างติดนู่นนี่เลยยังไม่มีโอกาสจนเรามีนัดกับน้องหนึ่งแลกน้ำพริกกุ้งเสียบจากภูเก็ตกับน้ำปลาหวานพอดีคุณคุณโส่ยว่างมาเจอด้วย แต่คนอื่นไม่ว่าง นัดนี้เลยเฉพาะกิจมีกันแค่ 3 สาว เป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง อยู่ที่ศูนย์การค้าธัญญะช็อปปิ้งพาร์ค ถนนศรีนครินทร์ มีเชฟนำเข้ามาจากเกาะมาเก๊า ร้านตกแต่งสไตล์คอนเทมโพรารี่ ผสมผสานแบบดั้งเดิมกับสมัยใหม่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัวศูนย์การค้านี้ดูเงียบๆ มีร้านนี้คึกคักอยู่แค่ร้านเดียว(มั๊ง)คุณโส่ยแนะนำว่าติมซำที่นี่เด็ดนัก เลยสั่งแต่เมนูติมซำกันเมนูติมซำน่าสนใจแทบทุกอย่าง จิ้มสั่งจิ้มสั่ง ตอนอาหารยกมาก็ตายละหว่า จะหมดมั๊ยเนี่ย แถมตอนสั่งลืมตัวไปว่าคุณโส่ยแพ้กุ้ง อิฉานก็กระหน่ำสั่งแต่กุ้งซะเป็นส่วนใหญ่ ฮะเก๋าปู 120 บาท ไส้ปูผสมกุ้งรสชาติดีแน่นเต็มคำ ลูกจะโตและแป้งหนากว่าฮะเก๋าทั่วไป ถ้าทำแป้งบางแบบฮะเก๋าทั่วไปไส้อาจจะแตกทะลักได้เผือกทอดไส้ไก่ 95 บาท ไส้รสชาติกลมกล่อม ตัวเผือกที่ฟูกรอบก็หอมและมีรสชาติ ไม่ได้กัดลงไปแล้วเหมือนแค่แป้งทอดกรอบที่ร่วนๆ ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง 85 บาท ปอเปี๊ยะทอดไส้เป็ด รสชาติออกหวานนิดและมีรสเปรี้ยวหน่อยๆ เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย....ไส้เป็ดน่าจะเป็นเป็ดย่างหงเปาที่เป็นเมนูแนะนำของร้านข้าวเหนียวทอดสูตรโบราณ หรือ Ham Sui Gok 85 บาทจานแนะนำของร้าน เกี๊ยวกุ้งหอยเปาฮื้อซอสเอ็กซ์โอ 299 บาทราคาที่สูงคงเพราะหอยเปาฮื้อ เกี๊ยวกุ้งเต็มคำดี แต่ตัวซอสเราเฉยๆ ประมาณว่ารสชาติน่าจะเด่นกว่านี้ให้รู้สึกว่าคุ้มราคาเกี๊ยวกุ้งราดน้ำมันแดง 120 บาทเกี๊ยวกุ้งราดด้วยน้ำมันพริกที่มีรสชาติของหมาล่าอ่อนๆ โรยด้วยกุยช่ายขาวกับต้นหอมซอยจานนี้กรี๊ดส่วนตัว คุณโส่ยไม่ทานกุ้ง น้องหนึ่งคงไม่ค่อยถูกปาก อิฉันเลยเหมาคนเดียวปกติเกี๊ยวกุ้งราดน้ำมันพริกแบบนี้จะผสมซอสถั่วเหลืองซอสเปรี้ยวมาในน้ำมันพริกเลยแต่ที่นี่จะใส่ถ้วยแยกมาให้ราดต่างหาก ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ 150 บาทขนมผักกาดนุ่มอร่อย แต่ซอสที่ผัดมาไม่ค่อยโดนสำหรับเราก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ 120 บาท แนะนำโดยคุณโส่ยผู้ซึ่งแพ้กุ้ง จานนี้ต้องรีบทานอย่าอ้อยอิ่ง ทิ้งไว้นานกุ้งจะเหี่ยวไม่กรอบ จานนี้โดน กุ้งทอดกรอบกรุบข้างในอร่อยถูกใจสองสาวมากขาไก่นึ่งเต้าซี่ 85 บาท ไก่นุ่มรสชาติมาตรฐานทั่วไปลูกชิ้นเนื้อนึ่ง Ngao Yuk 95 บาทเมนูแนะนำจากคุณโส่ย ส่วนตัวถูกใจเพราะร้านติมซำในไทยไม่ค่อยเห็นทำกัน เนื้อบดผสมกับเครื่องเทศจีนมีกลิ่นอ่อนๆ ปั้นเป็นลูกบอมบ์แล้วนำไปนึ่งขนมกุยช่ายทอดสไตล์แต้จิ๋ว 95 บาทขนมกุยช่ายแอบไฮโซ ไส้กุ้ยช่ายผสมกุ้ง คุณโส่ยเลยอดไปอีกเมนู ^^จานนี้ต้องทานตอนยกมาเสริฟใหม่ๆ แป้งหนุบ ไส้อร่อย โอเคเลยค่ะแต่ถ้าทิ้งไว้นานแป้งจะแข็งทำให้ความอร่อยลดน้อยลงไปด้วยกินกันไปคุยกันไปกว่า 3 ชั่วโมง และเช่นเคย....โต๊ะเราเป็นสุดท้ายที่ออกจากร้านส่วนตัวเราชอบเมนูติมซำที่นี่ ได้อารมณ์เหมือนกินติมซำที่จีนหรือฮ่องกงรสชาติอาหารส่วนใหญ่เป็นที่พึงพอใจ ถ้าไปกันหลายคนโทรไปจองโต๊ะก่อนจะดีกว่านะคะ นี่ยังว่านัดกันครั้งหน้าเจอกันครบๆ จะมาลุยกันอีกรอบมื้อนี้คุณโส่ยขอเป็นเจ้ามือ เนื่องในโอกาสไปหิ้วหม้อ(ปากหม้อ)กับกะทะโรตีจากเวิ้งฯ มาให้ขอบคุณเจ้าภาพอีกครั้งค่ะสำหรับมื้ออร่อย ุถูกใจคนชอบติมซำมากกก ....กินจนตาลายมือสั่นบางรูปถ่ายมาไม่ชัด เลยต้องยืมรูปจากน้องหนึ่งมาประกอบบางรูป ขอบคุณนะค๊า ^^....ป.ล. ร้านอาหารที่รีวิวในบล๊อกเป็นความเห็นส่วนตัว ณ เวลาที่ทำรีวิวไว้และไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน Create Date : 30 เมษายน 2557 Last Update : 1 พฤษภาคม 2557 23:10:23 น. 10 comments Counter : 16413 Pageviews. ShareTweet