วันนี้พามาทานติมซำเจ้าอร่อยกัน ่ร้านนี้คุณโส่ยชวนไว้ตั้งแต่ครั้งก่อนนู้น แต่เพราะต่างคนต่างติดนู่นนี่เลยยังไม่มีโอกาส จนเรามีนัดกับน้องหนึ่งแลกน้ำพริกกุ้งเสียบจากภูเก็ตกับน้ำปลาหวาน พอดีคุณคุณโส่ยว่างมาเจอด้วย แต่คนอื่นไม่ว่าง นัดนี้เลยเฉพาะกิจมีกันแค่ 3 สาว เป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง อยู่ที่ศูนย์การค้าธัญญะช็อปปิ้งพาร์ค ถนนศรีนครินทร์ มีเชฟนำเข้ามาจากเกาะมาเก๊า ร้านตกแต่งสไตล์คอนเทมโพรารี่ ผสมผสานแบบดั้งเดิมกับสมัยใหม่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ศูนย์การค้านี้ดูเงียบๆ มีร้านนี้คึกคักอยู่แค่ร้านเดียว(มั๊ง) คุณโส่ยแนะนำว่าติมซำที่นี่เด็ดนัก เลยสั่งแต่เมนูติมซำกัน เมนูติมซำน่าสนใจแทบทุกอย่าง จิ้มสั่งจิ้มสั่ง ตอนอาหารยกมาก็ตายละหว่า จะหมดมั๊ยเนี่ย แถมตอนสั่งลืมตัวไปว่าคุณโส่ยแพ้กุ้ง อิฉานก็กระหน่ำสั่งแต่กุ้งซะเป็นส่วนใหญ่ ฮะเก๋าปู 120 บาท ไส้ปูผสมกุ้งรสชาติดีแน่นเต็มคำ ลูกจะโตและแป้งหนากว่าฮะเก๋าทั่วไป ถ้าทำแป้งบางแบบฮะเก๋าทั่วไปไส้อาจจะแตกทะลักได้ เผือกทอดไส้ไก่ 95 บาท ไส้รสชาติกลมกล่อม ตัวเผือกที่ฟูกรอบก็หอมและมีรสชาติ ไม่ได้กัดลงไปแล้วเหมือนแค่แป้งทอดกรอบที่ร่วนๆ ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง 85 บาท ปอเปี๊ยะทอดไส้เป็ด รสชาติออกหวานนิดและมีรสเปรี้ยวหน่อยๆ เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ....ไส้เป็ดน่าจะเป็นเป็ดย่างหงเปาที่เป็นเมนูแนะนำของร้าน ข้าวเหนียวทอดสูตรโบราณ หรือ Ham Sui Gok 85 บาท จานแนะนำของร้าน เกี๊ยวกุ้งหอยเปาฮื้อซอสเอ็กซ์โอ 299 บาท ราคาที่สูงคงเพราะหอยเปาฮื้อ เกี๊ยวกุ้งเต็มคำดี แต่ตัวซอสเราเฉยๆ ประมาณว่ารสชาติน่าจะเด่นกว่านี้ให้รู้สึกว่าคุ้มราคา เกี๊ยวกุ้งราดน้ำมันแดง 120 บาท เกี๊ยวกุ้งราดด้วยน้ำมันพริกที่มีรสชาติของหมาล่าอ่อนๆ โรยด้วยกุยช่ายขาวกับต้นหอมซอย จานนี้กรี๊ดส่วนตัว คุณโส่ยไม่ทานกุ้ง น้องหนึ่งคงไม่ค่อยถูกปาก อิฉันเลยเหมาคนเดียว ปกติเกี๊ยวกุ้งราดน้ำมันพริกแบบนี้จะผสมซอสถั่วเหลืองซอสเปรี้ยวมาในน้ำมันพริกเลย แต่ที่นี่จะใส่ถ้วยแยกมาให้ราดต่างหาก ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ 150 บาท ขนมผักกาดนุ่มอร่อย แต่ซอสที่ผัดมาไม่ค่อยโดนสำหรับเรา ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ 120 บาท แนะนำโดยคุณโส่ยผู้ซึ่งแพ้กุ้ง จานนี้ต้องรีบทานอย่าอ้อยอิ่ง ทิ้งไว้นานกุ้งจะเหี่ยวไม่กรอบ จานนี้โดน กุ้งทอดกรอบกรุบข้างในอร่อยถูกใจสองสาวมาก ขาไก่นึ่งเต้าซี่ 85 บาท ไก่นุ่มรสชาติมาตรฐานทั่วไป ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง Ngao Yuk 95 บาท เมนูแนะนำจากคุณโส่ย ส่วนตัวถูกใจเพราะร้านติมซำในไทยไม่ค่อยเห็นทำกัน เนื้อบดผสมกับเครื่องเทศจีนมีกลิ่นอ่อนๆ ปั้นเป็นลูกบอมบ์แล้วนำไปนึ่ง ขนมกุยช่ายทอดสไตล์แต้จิ๋ว 95 บาท ขนมกุยช่ายแอบไฮโซ ไส้กุ้ยช่ายผสมกุ้ง คุณโส่ยเลยอดไปอีกเมนู ^^ จานนี้ต้องทานตอนยกมาเสริฟใหม่ๆ แป้งหนุบ ไส้อร่อย โอเคเลยค่ะ แต่ถ้าทิ้งไว้นานแป้งจะแข็งทำให้ความอร่อยลดน้อยลงไปด้วย กินกันไปคุยกันไปกว่า 3 ชั่วโมง และเช่นเคย....โต๊ะเราเป็นสุดท้ายที่ออกจากร้าน ส่วนตัวเราชอบเมนูติมซำที่นี่ ได้อารมณ์เหมือนกินติมซำที่จีนหรือฮ่องกง รสชาติอาหารส่วนใหญ่เป็นที่พึงพอใจ ถ้าไปกันหลายคนโทรไปจองโต๊ะก่อนจะดีกว่านะคะ นี่ยังว่านัดกันครั้งหน้าเจอกันครบๆ จะมาลุยกันอีกรอบ มื้อนี้คุณโส่ยขอเป็นเจ้ามือ เนื่องในโอกาสไปหิ้วหม้อ(ปากหม้อ)กับกะทะโรตีจากเวิ้งฯ มาให้ ขอบคุณเจ้าภาพอีกครั้งค่ะสำหรับมื้ออร่อย ุถูกใจคนชอบติมซำมากกก ....กินจนตาลายมือสั่นบางรูปถ่ายมาไม่ชัด เลยต้องยืมรูปจากน้องหนึ่งมาประกอบบางรูป ขอบคุณนะค๊า ^^ ....ป.ล. ร้านอาหารที่รีวิวในบล๊อกเป็นความเห็นส่วนตัว ณ เวลาที่ทำรีวิวไว้ และไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน Create Date : 30 เมษายน 2557 Last Update : 1 พฤษภาคม 2557 23:10:23 น. 10 comments Counter : 16545 Pageviews. Share Tweet