มื้อนี้เป็นการนัดของเดอะแกงค์แห่งบล๊อกแกงค์ค่ะ หลังจากที่เลื่อนนัดกันมาหลายรอบ ตั้งแต่ปีที่แล้วจนมาปีนี้ ก็ยังไม่ได้เจอกันสักที จนครั้งนี้เลยนัดกันแบบมัดมือชก เลยทำให้รวมพลคนสวยไม่เสร็จมาได้เท่าที่เห็น ร้านนี้คุณโส่ยแนะนำและคุยกันไว้นานแล้วว่าจะมาทานกัน ก็นะ...นัดแล้วล่มอีกมาหลายนัด จนหลังปีใหม่คุยกันอีกรอบ คราวนี้คุณโส่ยมีร้านใหม่มานำเสนอเป็นติมซำเจ้าอร่อยแถวศรีนครินทร์ แต่พักนี้เราติดภารกิจใหญ่ไปไหนไกลจากบ้านมากไม่ได้ และด้วยความที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น ประเภทซาชิมิ ซูชิเป็นการส่วนตัวเลยรีบงุบงิบให้นัดกันที่ร้่านนี้แล้วกัน ร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ดูโล่งโปรงนั่งสบาย โต๊ะตั้งกันห่างระยะพอควร สามารถคุยเสียงดัง(เล็กน้อย)แบบไม่ต้องกังวลโต๊ะข้างๆ ได้ พวกเรานัดกันตั้งแต่ก่อนเที่ยงใช้เวลานั่งทานนั่งคุยกันไปจนบ่าย 2 ก็แล้ว บ่าย 3 ก็แล้ว ลูกค้าก็ยังวนเวียนเข้ามาในร้านไม่หยุด ขณะที่พวกเรายังนั่งปักหลักกันต่อ  คนบ้านใกล้สุดแต่มาถึงหลังสุด มาถึงอาหารจานแรก Dragon Roll ก็ยกมาเสริฟเรียบร้อยแล้ว แต่เพราะเพื่อนๆ ยังมัวแต่เกี่ยงชิ้นสุดท้ายแฟนหล่อกันอยู่ ก็เลยเสร็จอิชั้น Dragon Roll ข้าวหน้าปลาไหลสอดไส้ด้วยไข่หวานและแตงกวาญี่ปุ่น ถูกใจถูกปากกันหรือเปล่า?? เอาเป็นว่าตอนท้ายขนาดเริ่มอิ่มกันแล้วยังสั่งเบิ้ลมาอีกจาน Sashimi Set 1,100.- เซทนี้มี Chu-Toro, Akmi, Engawa, Hamachi, Madai เนื้อหนามาขนาดเต็มปากเต็มคำ ...ที่ถูกใจสำหรับเราคือร้านนี้ใช้วาซาบิสด  ตามมาติดๆ ด้วย Akami Tataki 250.- เนื้อปลาสด ชิ้นใหญ่ แต่ส่วนตัวน้ำยำยังไม่ค่อยโดนเท่าไร (ขอยืมรูปจากน้องหนึ่งมา) แต่ที่โดนใจเราก็คงเป็น Seiryu Salad แซลมอนชิ้นโตคับปาก กับผักกาดแก้วกรอบๆ ยำสาหร่ายญี่ปุ่น อโวคาโด โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว แบบเรากวาดจน(ไข่ปลา)เม็ดสุดท้าย จานนี้เป็นจานแนะนำไม่มีในเมนู คุณโอว่าประมาณสามร้อยกว่าบาทค่ะ Botan Ebi ของน้องหนึ่ง 250.- น้องบอกว่ากุ้งสดหวานอร่อยไม่แพ้ที่เคยทานที่ญี่ปุ่น Aburi Set 580.- สำหรับเพื่อนที่ไม่ทานของดิบ เพื่อนว่าอร่อยคุ้มค่า มี Salmon, Kampachi, Madai, Hotate และ Foie Gras แต่ละอย่าง grilled มากำลังดี หน้าก็ชิ้นใหญ่เต็มคำ Foie Gras โฟร์กราส์ที่สั่งมาแบบเป็นคำ 260.- Premium Sushi Set จานแนะนำ ราคา 1,000+ จานนี้อยู่ใกล้เรากับน้องเทนลูกชายคุณโส่ย มี O-toro พุงปลาทูน่ามาให้ 1 คำ น้องไม่ทานเราก็เลยจัดการซะเลย เนื้อหนานุ่มละลายลิ้น สมกับราคามาตรฐานคำละ 400.- ...ซูชิที่นี่ข้าวจะคำไม่ใหญ่ แต่ปลาชิ้นจะใหญ่คับปาก ประมาณว่าถ้าเป็นร้านอีกระดับ ปลาจะถูกแบ่งได้เป็น 2 คำ Tempura Roll 200.- โรลแบบนี้ต้องรีบทานตอนยกมาเสริฟใหม่ๆ ทิ้งไว้นานหายกรอบจะไม่อร่อย เป็นโรลไส้กุ้งเทมปุระ ราดด้วยมายองเนส และมีแป้งเทมปุระทอดกรอบคลุกไข่กุ้งโรยมารอบๆ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานของทอด แต่จานนี้ชอบค่ะ เวลาทานแล้วครั้นชี่ไม่อมน้ำมัน Salmon Roll 250.- โรลหน้า Grilled Salmon ไส้เป็นไข่หวานกับอโวคาโด แต่งหน้าด้วยมายองเนสกับไข่ปลาแซลมอน ขนาดเราไม่ค่อยปลื้มกับไข่หวาน แต่จานนี้เราว่าอร่อยลงตัวดี ปิดท้ายด้วยไอศครีมโฮมเมด มีให้เลือก 2 รส ชาเขียวกับงาดำ ราคาลูกละประมาณ 7-80.- ส่วนตัวเราชอบงาดำ และไม่ชอบขนมกลิ่นชาเขียว เลยเลือกเป็นรสงาดำล้วนๆ ถูกใจมากค่ะ รสชาติหอมมันไม่หวานเลี่ยน ชื่อร้าน Seiryu แปลว่ามังกรสีน้ำเงิน อาหารเน้นปลาสดๆ ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น สำหรับคนทีไม่ทานอาหารดิบอาจไม่ค่อยโดนใจเพราะเมนูจะมีตัวเลือกน้อย ร้านจะเน้นที่ซาชิมิกับซุชิเป็นตัวเด่น (ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้ว)มีโรล Donburi(ข้าวหน้าต่างๆ) และสลัดเป็นเมนูเสริมอีกนิดหน่อย เครื่องดื่มที่ร้านมีชาเขียวเย็นกับร้อน 30.- เติมไม่อั้น ชาเขียวมีกลิ่นหอมข้าวคั่วอ่อนๆ เราถูกใจชาเขียวร้านนี้ ทั้งที่ปกติไม่ค่อยชอบเครื่องดื่มประเภทชาเขียวเท่าไร ซุปที่เสริฟมาเป็นซุปปลาโอแห้งรสชาติอ่อนๆ แต่กลอมกล่อม ต่างกับร้านทั่วไปที่ส่วนใหญ่จะเป็นซุปมิโสะ ซุปที่นี่เสริฟฟรีเติมได้ตลอด (ยืมรูปชาเขียวกับเมนูน้องหนึ่งมาประกอบ ^^) มื้อนี้คุณโส่ยคนแนะนำร้านนี้ชิงเป็นเจ้ามือไม่ยอมให้เพื่อนๆ ช่วยแชร์ ...ขอบคุณสำหรับอาหารมื้ออร่อยนะค๊า แต่ถ้าต้องช่วยกันแชร์แล้วราคาอาหารกับความอิ่มอร่อยที่ได้รับนับว่าคุ้มค่า ทุกคนเอ่ยปากเป็นเสียงเดียวกันว่าจะพาพี่น้องเพื่อนฝูงมาทานกันอีกเพราะคุณภาพและความสดของวัตถุดิบที่คุ้มกับราคา ส่วนตัวเราเองก็เล็งๆ เมนูดงบุริไว้หลายตัว คงต้องหาโอกาสแว๊บกลับมาแน่  ร้านอยู่ศาลาแดงซอย 1 หาไม่ยาก ถ้าไม่ได้ขับรถมาก็สามารถเดินทางด้วย BTSลงสถานีศาลาแดง เดินเข้ามาประมาณ 200 เมตร แต่ถ้าขี้เกียจก็ซ้อนมอไซด์ปากซอยเข้ามาเลยค่ะ ...มื้อนี้นอกจากอาหารอร่อยถูกปากถูกใจกันแล้ว การที่มาได้เจอเพื่อนๆ ได้เมาท์ได้เฮฮา เป็นวันดีๆ อีกวันหนึ่ง ...ขอบคุณของฝากจากเพื่อนๆ เชอรี่สดของน้องหนึ่ง(พ่ออิ๊บกินคนเดียว) ขนมปั้นขลิบเจ้าอร่อยของคุณโส่ย ของฝากจากน้องดาว USA ที่ฝากคุณโอมา ขนมกุ้ยช่ายแป้งบางกับเนื้อสวรรค์ทอดที่พ่อชอบม๊ากกกกขอกินทั้งวันจากคุณบี๊ .....ป.ล. ร้านอาหารที่รีวิวในบล๊อกเป็นความเห็นส่วนตัว ณ เวลาที่ทำรีวิวไว้ และไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน ดูแผนที่เพิ่มเติม

Create Date : 29 มกราคม 2557
Last Update : 29 มกราคม 2557 20:20:06 น.		24 comments
Counter : 12228 Pageviews.
Share Tweet