Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
12 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่















ทีแรกว่าจะอัพจานเส้นอีกสักบล๊อก แต่เมื่อวันก่อน
คุณคอฟฟี่อัพบล๊อกแกงคั่วปลาดุกใส่หน่อไม้ดอง
ทำให้นึกถึงแกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่สับปะรดฉ่ำๆ
ที่จริงนึกอยากกินมานานแล้วแต่ไม่ได้ทำสักที
พอดีเมื่อวานต้องใช้น้ำสับปะรดมาหมักไก่เพื่อทำ
ไก่อบ เนื้อสับปะรดเหลือไม่ได้ใช้ก็เลยเอามา
จัดการสนองความอยากกินของตัวเองซะ






หอยแมลงภู่ซื้อไว้ทำหอยทอดก็มีอยู่แล้ว ทำกินแค่ชามเล็กๆ เลยใช้แค่ 6 ตัว
ตัดครึ่งซะหน่อยเพราะหอยตัวอวบใหญ่เกิน น้ำแกงจะได้เข้าเนื้อด้วย









น้ำพริกแกงคั่วไม่ได้ตำเอง ใช้แบบสำเร็จรูปประมาณ 50 กรัม ส่วนกะทิยี่ห้อนี้เข้มข้นดี ใช้ไปแค่ 1 ใน 3
เครื่องแกงคั่วยี่ห้อนี้ใช้ได้เลยค่ะ ไม่เค็ม แต่ถ้าเป็นคนทานรสเผ็ดแนะนำให้เติมพริกแห้งอีก 3-4 เม็ด









ผัดเครื่องแกงกับกะทิให้แตกมัน แล้วใส่หอยกับสับปะรดลงไป
(เวลาทำแกงกะทิแบบนี้เราจะใส่กะปิอีก 1 ช้อนชาลงไปผัดด้วยเพื่อชูรส)
แกงหม้อนี้หนักสับปะรด ใช้ทั้งกระป๋องประมาณ 10 กว่าแว่นได้








สับปะรดจะอมเปรี้ยวอมหวานอยู่แล้ว มีน้ำเชื่อมค้างอยู่ก้นกระป๋องหน่อยเทใส่ลงไปด้วย
ถ้าเครื่องแกงไม่เค็มก็ปรุงรสด้วยน้ำปลาตัดรส
ฉีกใบมะกรูดใส่ตามลงไป พอดีเป็นใบมะกรูดแช่แข็งกลิ่นไม่หอมเหมือนแบบสดเลยใส่แยะหน่อย

....แกงคั่วหม้อนี้เราไม่ได้ปรุงรสด้วยน้ำมะขามและน้ำตาลปี๊ปนะคะ
เพราะสับปะรดมีรสหวานอมเปรี้ยวลงตัวอยู่แล้ว








อย่าต้มหอยนานเนื้อจะหดหมด ถ้าชอบให้สับปะรดนิ่มและฉ่ำน้ำแกง ก็ใส่สับปะรดก่อนแล้วค่อยใส่เนื้อหอยตามหลัง
ตักแกงราดข้าว กินแล้วได้อารมณ์ร้านข้าวแกงแบบไทยๆ เลยล่ะค่ะ









แถมไก่หมักน้ำสับปะรดอบไว้ให้ไปกินกับข้าวเหนียวส้มตำคนละชิ้นค่ะ (หนังกรอบเนื้อนุ่มมากกก )

หมักไก่ในน้ำสับปะรดกระป๋องที่มีรสวานอมเปรี้ยวให้ท่วมเติมเกลือนิดหน่อย
ใส่กล่องปิดฝาใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง
เอาเข้าเตาอบด้วยไฟ 180C หรือ 350F ประมาณ 30 นาที
ระหว่างอบเอาน้ำสับปะรดที่หมักไก่ราดไม่ให้ไก่แห้ง
จะได้ไก่เนื้อนุ่มหนังกรอบสีเหลืองสวยแบบนี้ค่ะ
ป.ล. ใช้น้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋องจะเข้มข้นกว่าแบบน้ำสับปะรดล้วน










cooking@USA





Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 24 สิงหาคม 2557 8:51:55 น. 25 comments
Counter : 5113 Pageviews.

 
น่ากินนนนนค่ะ ไก่ก็น่าทานมากๆ น้ำลายไหลแล้ว


โดย: NokJbz วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:10:13 น.  

 
โหย น่าทานมากกกกกกกกก หอยตัวโตขนาดต้องแบ่งเลยอ่ะค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:10:52 น.  

 

เมื่อก่อนอยากจะทำ
นึกถึงตอนไปปอกสับปะรสแล้วท้อ
พอใช้สับปะรดกระป๋อง ก็ดูง่ายนะคะ

จะได้ลองทำบ้างค่ะ


โดย: โสดในซอย วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:47:08 น.  

 
กรี๊ด แกงคั่วสับปะรด
ของโปรดเลยค่ะ คุณแหม่ม

เห็นรูปหอยแมลงภู่ แล้วขอกรี๊ดดด อีกทีค่ะ
ตัวใหญ่บักเอ๊บเลยค่ะ

น่ากินที่สุดเลยค่ะ ชอบแกงคั่วสับปะรดที่สุดในโลกเลยค่ะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:40:32 น.  

 
น้ำลายไหล แกงคั่ของโปรดเลยค่ะ


โดย: jewelmoda วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:58:34 น.  

 
สวัสดีคะ คุณแหม่ม เป็นแกงที่ชอบกินมาตั้งแต่เป็นเด็กน้อย
สมัยรวมกันในบ้านใหญ่ คุณป้าใหญ่จะทำให้กินบ่อยมาก ๆ
สมัยนั้นแกงคั่วที่บ้านเราทุกชนิดจะใส่เนื้อย่างคะ ไม่เคยใส่หอยเลย
มาได้กินใส่หอยแมลงภู่ ใส่ไข่แมงดาทะเลตอนโต ๆ กันแล้วนี่หล่ะ
แกงนี้หากทำกินอยู่ในบ้านเมืองเราคงมีโอกาสได้เลือกสับปะรดเนื้อขาว ๆ
เลือกแบบเปรี้ยว ๆ ห่าม ๆ ไว้ก่อน แล้วค่อยมาทำน้ำแกงหวานหน่อยนะคะ
เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที มีเนื้อย่างที่เหลือจากงานเลี้ยงบ้านคุณอาอยู่ถุงนึง
มันน่าเอามาทำเมนูนี้กินน๊ะเนี่ย น้ำพริกแกงคั่วมีพร้อม ขาดแต่สับปะรดนี่หล่ะ
ไอ้จะไปเอาสับปะรดกระป๋องที่เก็บไว้ทำเค้กหน้าคว่ำคะมำหงานมาทำก็อ่ะน๊ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:17:53 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม แกงคั่วชามนี้ดูอร่อยมากๆ
ได้กลิ่นเปรี้ยวๆ หวานๆ จากสับปะรดนะคะ
ยิ่งมีไก่ย่าง ข้าวเหนียว ยิ่งอร่อย อิอิอิ (แอบกลืนน้ำลายนิดๆ)

ปล. ชีสกับแพร์ ที่อิตาลีนิยมทานด้วยกัน
เอิงเพิ่งจะมาลองที่นี่ อร่อยดีจริงๆ นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:30:57 น.  

 
โห คุณแหม่มคะ ความตั้งใจในการทำอาหารทานเองสูงมากค่ะ

อยู่ต่างถิ่นแบบนั้น ซื้อของเขาแต่ประยุกต์เป็นของเราได้เยี่ยมเลยค่ะ

ป้าอิ๋วซื้อสัปรดแบบแว่นๆ ในกระป๋องแบบนี้มา กะจะทำ cake up side down น่ะค่ะ แต่ไม่ว่างทำเลย เลยคิดว่า ถ้าจะเอามาทำพิซซ่าฮาวายบ้าง แทนสัปรดสด คงไม่เป็นไรเนอะ

เจอคุณแหม่มใส่แกงสัปรดแบบนี้...ยกนิ้วให้เลยค่ะ

ป้าอิ๋วเกรงว่าจะหวานไป ก็เลยถามค่ะว่า มันหวานไปไม๊คะ เพราะคิดว่ามันเป็นแบบในน้ำเชื่อมน่ะค่ะ

แต่ทับใจหอยมากเลยค่ะ ตัวใช้บึ้มเลย หอมทอดคงเต็มปากเต็มคำนะคะ

ฮืม ใบมะกรูดแช่แข็งไม่เคยได้ลองนะคะ กลิ่นน้อยกว่าเหรอคะ แต่ก็ดีว่าไม่มีใช่ไม๊คะ

ไก่อบที่ทานกับส้มตำน่ะค่ะ ส้มตำทำเองเหรอคะ เก่งอีกแล้วค่ะคุณแหม่ม...

รีวิวตลาดของป้าอิ๋ว เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ เลยเลือกให้ดูเฉพาะที่หาดูยากค่ะ เลียนแบบรีวิวคุณแหม่ม เมื่อครั้งรีวิวตลาดแม่สายน่ะค่ะ ที่มีบาเยียน่ะคะ ชอบมาก ข้าวแรมฟืนก็ยังไม่เคยลองสักที เพราะเพื่อนที่ไปด้วยกัน เป็นเจ้าถิ่น เขาห้ามไว้ทุกทีค่ะ กลัวเราท้องเสียน่ะ

หารู้ไม่ว่าป้าอิ๋วน่ะ กระเพาะแรด...ไม่ระคายค่ะ..

ไม่นึกเลยว่ามีคนชอบปลาดุกเค็มเหมือนกับป้าอิ๋ว

ปลาดุกนั่น ไม่ใช่แดดเดียวค่ะ เพราะเนื้อแห้ง และยุ่ยเลยล่ะค่ะ แต่อร่อย ชูรสให้กับมื้ออาหารได้ดีจริงๆค่ะ

มันกุ้งฝาสีแดง ที่บ้านคลุกข้าวบีบมะนาว พริก หอม เหมือนกันค่ะ แต่ชอบเอามะม่วงดิบมาจิ้มๆ กิน อร่อยค่ะ สมัยเด็กๆ ทำบ่อยค่ะ

ทานลูกเนียงเป็นด้วยเหรอคะ
แหม๋ ไม่น่าเชื่อเลยค่ะ เพราะคนใต้หลายคน ไม่ทานเลยค่ะ....

นี่ถ้าไปฤดูอื่น ก็จะมีผักพื้นบ้านอย่างอื่นอีกนะคะนั่น

เสียดายค่ะ ที่เขาไม่ขายยอดหมุย ที่เคยบอกว่าเหมือนใบกระหรี่น่ะค่ะ

ไกล้กลับแล้วยังคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:12:00 น.  

 
ขอชิมด้วยคนค่ะคุณแหม่ม

อินดี้ชอบแนวแกงกะทิแบบนี้เลย มาอยู่เมืองนอกแล้วคิดถึงแนวข้าวราดแกงอย่างแรง ใส่หอยแมลงภู่ด้วยน่ากินสุดๆ
เสียดายนะคะที่ใบมะกรูดไม่สดเลยไม่มีกลิ่นหอมๆ แต่ก็ยังดีกว่าเเถวยุโรปตอนนี้ อินดี้หาใบมะกรูดไม่เจอมาเป็นเดือนแล้วค่ะ ^^'
ว่าแต่เมนูนี้แอบเติมหน่อไม้ได้มั้ยเนี่ย เข้ากันมั้ยไม่รู้แต่ความชอบส่วนตัวล้วนๆค่ะ อิอิ

Happy weekend na ka :)


โดย: IndyLand วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:01:18 น.  

 
คุณแหม่ม เข้าใจหาค่ะ เอาสับปะรดกระป๋องมาทำเข้าท่าค่ะเข้าท่า

หอยดูตัวอวบอ้วนดีจังเลย น่าทานเนาะ

แกงคั่วสับปะรดตอนเด็ก ๆ เจ๊หลีเนี่ยะนะ ไม่เคยชอบเลย

แต่พอโตมา กลับชอบมาก ๆ ซะงั้น

ไม่ทราบทำไมเหมือนกัน ทั้ง ๆ ที่ไม่ชอบการเอาผลไม้มาทำกับข้าว


แต่แกงคั่วสับปะรด เจ๊หลียกเว้นค่ะ สงสัยเพราะมันแก้เลี่ยนได้ด้วย หวาน ๆ ตัดเผ็ด ๆ อร่อยสุดดดดดดดดดดด


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:26:27 น.  

 
เมนูนี้เคยทานที่ทำงานค่ะ ..ปกติจะไม่ได้ทานที่บ้าน เพราะแม่จะทำกับข้าวแบบไทยๆ ไม่ค่อยเป็นนะค่ะ

ทำเองดูหอมตัวใหญ่เลยนะคะ


โดย: never the last วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:21:20 น.  

 
กรี๊ดดดด คุณแหม่ม คอฟฟี่เบคอยากทานค่ะ อิอิ
หอยตัวใหญ่ๆ สับปะรดฉ่ำๆ ไอเดียดีทีเดียวค่ะใช้สับปะรดกระป๋อง
สีสรรออกมาน่าทานมากค่ะ หอยยังคงตัวใหญ่ไม่หดมาก

เืมื่อวานคอฟฟี่ได้ปลาสลิดมาพอดีค่ะ เอามาทอดทานด้วยกันแหล่มเลย วันนี้ทานหลายอย่างมาก เพิ่งจะอิ่มมาเมื่อสักครู่ เปิดบล็อกคุณแหม่มหิวอีกแล้ว


โดย: CoffeeBake วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:06:16 น.  

 
แวะมาชิมตรงนี้ด้วย น่าหม่ำจังเลยค่ะพี่แหม่ม จะบอกว่าไก่ตรงรูปล่างสุด เล่นเอาน้ำย่อยยิ้มเลย อิอิ หนังน่าจะกรอบมาก ๆ นะค่ะ หย่ำๆ


โดย: Madame Kp IP: 85.69.33.134 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:18:37 น.  

 
คุณNokJbz....ขอบคุณค่ะ
คุณauau_py....ใช่ค่ะหอยนิวซีแลนด์ตัวใหญ่มาก
คุณโสดในซอย....ใช้แบบกระป๋องสะดวกดีค่ะ ง่ายและอร่อยด้วย
ขี้เกียจปอกสับปะรดเหมือนกันถ้าอยู่เมืองไทยทำไม่มาก
บางทีก็ใช้บริการรถขายผลไม้เอาค่ะ ทำไม่มาก
คุณShallow Grave....ชอบแกงนี้เหมือนกันค่ะ
แกงเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อย ไม่เลี่ยนดี
คณjewelmoda....แกงนี้ของโปรดของใครหลายคนเลย


โดย: narellan วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:53:03 น.  

 
คุณบี๊....นัดหน้าคว่ำหน้าหงาย(สับปะรด)กับป้าอิ๋วหรือเปล่าคะเนี่ย
คุณเอิง....ขอบคุณค่ะ
นี่ยังข้องใจชีสกับลูกแพร์อยู่นะเนี่ย ^^
ป้าอิ๋ว....เวลาอยู่บ้านเราไม่ค่อยอยากโน่นอยากนี่เท่าไรหรอกค่ะ
แต่พอมาอยู่ต่างถิ่นทีไร นึกอยากกินแต่ของหายากทุกที
แกงใส่สับปะรดกระป๋องแบบนี้ไม่หวานนะคะป้าอิ๋ว
ปกติแหม่มไม่ทานกับข้าวรสหวานอยู่แล้วยังรับได้
แบบนี้ต้องลองค่ะ
คุณอินดี้....เมนูนี้น่าจะเติมหน่อไม้แล้วอร่อยนะคะ
เพราะชอบกินแกงใส่หน่อไม้เหมือนกันค่ะ


โดย: narellan วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:53:27 น.  

 
เจ๊หลี....ปกติแหม่มก็ไม่ค่อยชอบผลไม้มาทำกับข้าวเหมือนกัน
รู้สึกว่ามันแปลกๆ ไม่เข้ากัน แต่สับปะรดนี่แหม่มว่าโอนะ
มันเปรี้ยวๆ ช่วยตัดรสแก้เลี่ยนได้ แต่ถ้าเป็นพวกเงาะ พวกลำไยเนี่ย
ยังรับไม่ค่อยได้
คุณnever the last....เมนูนี้ไม่ค่อยได้ทำที่บ้านเท่าไรค่ะ
ส่วนใหญ่จะทานข้างนอกซะมากกว่า
นี่แบบอยากทานมากแต่หาซื้อแบบบ้านเราไม่ได้
เลยต้องลงมือทำเอง
คุณคอฟฟี่....หอยตัวใหญ่แบบนี้ดีค่ะไม่ค่อยหดเหมือนหอยสดแบบบ้านเรา
แต่ความอร่อยของหอยคงสู้แบบบ้านเราไม่ได้
คุณคอฟฟี่พูดถึงปลาสลิดแล้วอยากทานด้วยจัง
ปั้น....เอาไว้ปั้นตำส้มตำรอแล้วพี่จะไปอบให้กินที่ฝรั่งเศสเนาะ


โดย: narellan วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:54:41 น.  

 
แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่สด น่าอร่อยจังค่ะ คุณแหม่ม...
แบบที่แกงใส่หอยแมลงภู่แห้ง นางฟ้าก็ชอบกินค่ะ ตอนเด็ก ๆซื้อเขากินบ่อย ๆ

นางฟ้าก็ชอบซื้อหอยแมลงภู่ยี่ห้อนี้ค่ะ หอยเขามีแต่ไซส์ใหญ่ ๆดีนะคะ

อ่านเม้นท์ที่เขียนเกี่ยวกับหน่อไม้ดอง นางฟ้าก็ชอบกินอีกเหมือนกันค่ะ
หน่อไม้ดองเอามาทำกับข้าว นางฟ้าชอบกินทุกเมนูเลยค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์กับคนที่คุณแหม่มรักนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:31:58 น.  

 
อยากกินแกงคั่ว หอยแมลงภู่สัปปะรด เอ หรือ แกงคั่วสัปปะรด กับหอยแมลงภู่หว่า อิอิ แอบแซว เห็นสัปปะรดเยอะดี แต่แกงใส่ผักๆเยอะๆดีค่ะ ผักมีประโยชน์ ว่าแล้วก็ให้นึกอยากขึ้นมา ไม่ได้แกงคั่ว สัปปะรดมาเกือบสองปีแล้ว

ทีแรกตอนดูรีวิว แกงคั่ว แต่เห็นบอกว่า สัปปะรดเหลือจากหมักไก่ สาวก็คิดไว้แล้วว่าอยากเห็น ไก่หมักสัปปะรดจัง แล้วก็ได้เห็นจริงๆด้วยค่ะ ไก่ดูหนังกรอบๆ น่ากัดมากๆเลยค่ะ สูตรไก่นี้ ขอคำแนะนิดหน่อยได้ใหมคะ อยากลองดูบ้าง สูตรใหม่ๆ ไก่นุ่มๆ หูย หิวๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:10:29 น.  

 
เห็นเมนูคุณแหม่มแล้วน้ำลายไหล ได้เมนูเพิ่มความอุ่นแก่ร่ายกายอีกเมนูหนึ่งละ อิอิ พอดีมีเนื้อหอยแมลงภู่แช่แข็งจากนิวซีแลนด์ ตัวบักเอ้งค่ะ นอนแอ้งแม้งในห้องแช่แข็ง นาน ๆ เอาออกมาทำหอยทอดที เด็ดเลยค่ะ ที่มีเมนูนี้ขึ้นมา จะได้ชำระและเคลีย์พื้นที่ในตู้กับข้าว อู๊ยย..เห็นแล้วน้ำลายไหลค่ะ อิอิ ขอบคุณสำหรับไอเดียดี ๆค่ะ แล้วจะแวะมาบ่อย ๆนะค่ะ โชคดีค่ะ


โดย: Little pearl วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:09:04 น.  

 
ตั๋วแลกไมย์ ต้องนั่งกันตรูดบานนน แต่ก็ประหยัดเงินดีนะคะ อิอิ

สาวจะกลับบ้าน เลื่อนมาหลายเดือนแล้วค่ะ ตกลงกับสามีไม่ได้สักที สามี ไม่ค่อยอยากให้กลับ จะให้กลับแค่ 2 อาทิตย์ น้อยมากกก สาวไม่ยอม ไม่มีใครยอมใคร ตอนนี้ เลยต้อง ร้องเพลงรอ ไปก่อนค่ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:45:17 น.  

 
มาเม้นไม่ทัน คุณแหม่มไปเม้นก่อนซะละ แกงนี้หนึ่งในเมนูโปรดคะ ชอบมากเลยอะคะ

เอาดอกไม้มาฝากด้วยนะคะ

Happy Valentine Day 2011 – สุขสันต์วันแห่งความรัก 2011



แถมเอากุ้งแช่น้ำปลามาฝากอีก



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:11:27 น.  

 
นางฟ้า...ชอบยี่ห้อนี้เหมือนกัน หอยตัวโตและได้มาตรฐาน
เคยซื้อมาหลายี่ห้อแล้ว ยี่ห้อนี้คุ้มสุดเลย
...เหมือนกันค่ะ หน่อไม้ดองนี่ชอบมากทุกเมนู
หลังๆ พยายามทานให้น้อยลง แต่เห็นแล้วก็โดดเข้าใส่ไม่ได้สักที

คุณสาว....ทำเลยค่ะ อยู่เมกาก็ทำได้
ไก่หมักสับปะรด ก็เอาซ่อมมาจิ้มๆ แล้วเอาน้ำสับปะรดกระป๋อง
ใส่เกลือให้มีรสเค็มไปตัด แล้วก็หมักทิ้งไว้ข้ามคืนค่ะ
น้ำที่อบไก่จะเปรี้ยวๆ หวานๆ ไก่ออกมาสีสวยด้วย
วิธีนี้ใช้หมักเนื้อสำหรับทำบาร์บีคิวก็อร่อยนะคะ เนื้อจะนุ่มเชียว
แหม่มเคยใช้แต่สับปะรดเป็นลูกทำที่เมืองไทย ไม่เคยใช้แบบนี้
คนที่บ้านเค้าเคยมีร้านอาหารมาก่อนบอกเคล็ดลับมา
นี่เห็นว่าบอกสูตรน้องๆ ไปหลายคนจนกลายเป็นสูตรเด็ด
ของแต่ละคนไปแล้วกับน้ำสับปะรดเนี่ย

คุณหญิง...ได้ทำหรือยังคะเนี่ย
อย่ามัวแต่น้ำลายไหล

คุณสาว...นั่นสิ ตั๋วฟรีเลยยอมนั่งตรูดบาน อิอิ
แหม...คุณสามีให้กลับบ้านแค่ 2 อาทิตย์ ไปทำไมอ่ะ
แค่นั่งเครื่องไปกลับก็ไม่คุ้มแล้วเนาะ

คุณนัท...ขอบคุณค่ะ
เมื่อวันก่อนเข้าไปเห็นกุ้งแช่น้ำปลาคุณนัท
ทนไม่ไหวเลยเป็นปอบทำกินแต่เช้าเลยล่ะค่ะ


โดย: narellan วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:23:39 น.  

 
แล้วไก่หมักน้ำสัปรด ทำยังงัยค่ะรบกวนใครรู้สูตร บอกต่อทีน่ะคะ


โดย: jk IP: 222.154.50.54 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:07:25 น.  

 
อ่านบล็อกนี่แล้วอยากกลับไปกินข้าวแกงแบบบ้านเราจังคุณไก่

คิดถึงบ้านจังเลย!


โดย: little mouse in big apple วันที่: 4 เมษายน 2554 เวลา:2:32:04 น.  

 
แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:14:14:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.