bloggang.com mainmenu search
ไก่ผัดเห็ดฟาง

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนึงไปตลาด แล้วไปเจอเห็ดฟางดอกงามๆ
สาวกเห็ดอย่างเรา อดไม่ได้ที่จะซื้อกลับบ้านมา
ทีนี้เวลาซื้อก็หยิบเอ้า หยิบเอา กลับถึงบ้านทำไมถึงได้เยอะอย่างนี้ว้า..
เมื่อทำกินไม่หมดเราก็ต้ม แล้วก็เก็บเข้าตู้เย็นไว้ใช้ครั้งต่อไป
จึงได้เมนูเห็ด เพิ่มมาอีกหนึ่งเมนูค่ะ


"ไก่ผัดเห็ดฟาง"






ส่วนผสม

เนื้อไก่ส่วนสะโพก

เห็ดฟาง(ต้ม)

แครอท

หอมใหญ่

ต้นหอม

กระเทียม

ซีิอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย








วิธีทำ

เห็ด(ต้ม)หั่นเป็นชิ้นๆ แครอท หั่นเส้นยาว 
หอมใหญ่ หั่นเสี้ยว และต้นหอมหั่นท่อน กระเทียมหั่นบางๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม





ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก ใส่แครอท และเห็ดฟางลงไป 
ผัดให้แครอทสุก ปรุงรสด้วย ซีิอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย
สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป ผัดให้ต้นหอมสลดเล็กน้อย
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ ง่ายเนอะ






มาทานด้วยกันค่ะ





ตักข้าวสวยร้อนๆมาเลยค่ะ




ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปนะคะ
บล็อกล่าสุดหมูสามชั้นต้มชุงฉ่าย

Create Date :10 กุมภาพันธ์ 2557 Last Update :10 กุมภาพันธ์ 2557 6:09:06 น. Counter : 13627 Pageviews. Comments :78