bloggang.com mainmenu search



มาทานด้วยกันค่ะ


ส่วนผสม

1.ถั่วลันเตา

2.แครอท

3.เนื้อไก่(ส่วนสะโพก)หรือ ตามชอบ

4.กระเทียม

5.ซีอิ๊วขาว หรือ น้ำปลา

6.น้ำตาลทราย

7.น้ำมันหอย


วิธีปรุง

1.หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ ถั่วลันเตา ตัดหัว-ท้าย ลอกเส้นด้านข้างทิ้ง แครรอตหั่นเป็นเส้นๆ กระทียมสับหยาบ เตรียมไว้

2.ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่เนื้อไก่ ผัดพอสุก ใส่ถั่วลันเตา ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
พร้อมเสริฟได้แล้วค่า






เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย กับถั่วลันเตา




ถั่วลันเตา

รสชาติและสรรพคุณ: รสหวาน ช่วยขับของเหลวในร่างกาย ถอนพิษ มักใช้บำบัดโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง เป็นตะคริว เหน็บชา ปัสสาวะขัด เพิ่มน้ำนม

คุณค่า: มีอะกลูทินินและจิบเบอเรลลิน โปรตีน ไขมัน แคโรทีน และวิตามินบี 2

ข้อพึงสังเกต: ถั่วลันเตาทำเป็นกับข้าว จะมีรสชาติอร่อย ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรทานเป็นประจำ

ขอบคุณข้อมูลจาก
//storybyoul.wordpress.com/2010/03/25/023/


ภาพปิดท้ายค่า เมนูวันนี้





ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ แล้วพบกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ


Create Date :31 ตุลาคม 2554 Last Update :31 ตุลาคม 2554 5:45:25 น. Counter : Pageviews. Comments :103