สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะทุกๆท่าน
สุขสันต์วันสงกรานต์สนุกสนานกันแบบไทยๆ
ขอให้ทุกคนสุขใจ
เที่ยวที่ไหนมีแต่ความสุขสนุกสนาน
เดินทางปลอดภัยค่ะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
ช่วงนี้วันหยุดยาว หลายๆท่านคงเดินทางไปเที่ยว
เทศกาลสงกรานต์ต่างจังหวัดกันเป็นส่วนใหญ่
ขอให้เที่ยวสนุก เดินทางปลอดภัยกันทุกๆคนนะคะ
ส่วนเรา หรือหลายๆท่านที่ไม่ได้เดินทางไปไหน
ก็มาทำกับข้าวกินกันดีกว่าค่ะ
วันหยุดพักผ่อนก็ไม่อยากทำอะไรที่มันยุ่งยากมากนัก
ฉะนั้นเมนูวันนี้ก็ง่ายๆอีกเช่นเคย
(เคยมีเมนูไหนยากมั่งล่ะนี่)
"กุ้งผัดดอกหอม"
เครื่องปรุงค่ะ
กุ้งสด
ดอกหอม
กระเทียม
พริกขี้หนูสด
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำซุปเล็กน้อย
วิธีทำ
กุ้งล้างให้สะอาดผ่าหลังชักเส้นดำออก
กระเทียม ซอยบาง
พริกขี้หนู ผ่าครึ่ง(ไม่ได้ตำเพราะมันจะเผ็ดเกินไปค่ะ)
เริ่มกันเลยค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน
ใส่กระเทียมซอยและพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม(จามเล็กๆ)
ใส่กุ้งตามลงไปพอกุ้งสุกสัก 50 % ใส่ดอกหอมลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย ซีีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
จากนั้นเติมน้ำซุป หรือน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
คลุกๆให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามต้องการ
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยไปอีกหนึ่งเมนูง่ายๆค่ะ
น่าทานมั้ยคะ
มาทานด้วยกันค่ะ
ทานกับข้าวกล้องสามสหาย
อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
กุ้งกระแทกตาอย่างแรง อิอิ..
มองไม่เห็นดอกหอมเท่าไหร่เนาะ
โดย: เนินน้ำ 14 เมษายน 2557 8:54:22 น.
กุ้งตัวโตมว๊ากกกกก ทิ่มตาเลย อิอิ
กุ้งสำหรับเด็กๆ ผู้ใหญ่กินแต่ดอกหอมนะคะ
โหวตเลย phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 14 เมษายน 2557 9:56:25 น.
ขอจานนึงค่า กุ้งเยอะๆๆๆ
สวัสดีปีใหม่ไทยค่าา
โดย: AdrenalineRush 14 เมษายน 2557 12:23:25 น.
เด๋วไปตักข้าวก่อนค่ะ
โดย: schnuggy 14 เมษายน 2557 12:43:32 น.
แวะมาสาดน้ำ อิอิ
แต่ขอกินก่อน ..
มาทีไร หิวทุกที
สดชื่นสงกรานต์นะคะ
โดย: tifun 14 เมษายน 2557 13:33:41 น.
มาชิมผัดดอกหอมค่ะ
เป็นอาหารจานผัดที่นุ่นชอบมาก
แต่ไม่ทานกุ้ง อิอิ
ไม่เป็นไรแค่ดอกหอมก็อร่อยแล้ว
ขอบคุณมากๆค่า
สุขสันต์วันสงกรานต์ วันครอบครัว
และสวัสดีปีใหม่ไทยด้วยค่า ^^
โดย: lovereason 14 เมษายน 2557 21:38:21 น.
ผัดผักนี่ ป้าอิ๋วก็ชอบตบพริกสดให้แตกๆ ใส่ลงไปสัก 2-3 เม็ดเหมือนกันค่ะ แต่เลี่ยนได้เล็กน้อยนะคะ แต่ถ้ามีเด็กๆ ต้องบอกให้ระวังนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปสาดน้ำสงกรานต์ค่ะ
โดย: Sai Eeuu 15 เมษายน 2557 4:57:09 น.
โดย: auau_py 15 เมษายน 2557 7:47:15 น.
สุขี วันสงกรานต์ครับ
โดย: เศษเสี้ยว 15 เมษายน 2557 16:58:28 น.
กุ้งเป็นกุ้งสีสันสดใสน่ากินค่ะ
โดย: ALDI 15 เมษายน 2557 21:07:31 น.
+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 เมษายน 2557 0:03:03 น.
กุ้งทิ่มตาค่ะพี่ดา 55555
ดูกุ้งแบบว่า สด เด้งมากๆ เลยค่ะ
สองหนุ่มชอบทานกุ้งใช่ป่าวคะ เพราะพี่ดาทำบ่อย
บ้านบุ๊ง สองหนุ่มไม่ทานกุ้งเลยค่ะ ขนาดเอาไปสับยังไม่ยอมทานกันเลยค่ะ
โดย: Close To Heaven 16 เมษายน 2557 14:51:03 น.
สัปดาห์หน้าขอเป็นแกงเขียวหวานนะคะ
อยากกิน อิอิ...
โดย: เนินน้ำ 16 เมษายน 2557 18:51:59 น.
มาชิมกุ้งผัดดอกหอมด้วยค่ะ
กุ้งตัวใหญ่เตะตามั่กๆ น่ากินจริงๆค่ะ
โดย: mambymam 16 เมษายน 2557 19:53:23 น.
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 17 เมษายน 2557 13:56:00 น.
โดย: sawkitty 17 เมษายน 2557 15:45:24 น.
ที่แท้คุณแม่ชอบทานกุ้งนี่เองค่ะ
เด็ก ๆ บ้านบุ๊งชอบกินหมู กินไก่ ไรงี้ค่ะ
ปลาบ้างบางครั้งค่ะ
โดย: Close To Heaven 18 เมษายน 2557 12:52:29 น.
หนูไปเที่ยวระยองมาค่ะ ไม่โดนน้ำเลย 555
ไปขายของกะเพื่อนค่ะ เค้าเลยไม่กล้าสาดค่ะ
จริงๆก็ไม่ได้อยากเล่นนะคะ แก่แล้ว หมดอารมณ์เล่นนำละค่ะ 555
กุ้งผัดดอกหอม เย็นนี้เมนูนี้ จัดไป น่าทานยิ่งนักค่ะ
โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ 18 เมษายน 2557 15:51:30 น.
โดย: phunsud 18 เมษายน 2557 16:18:09 น.
โดย: AdrenalineRush 18 เมษายน 2557 21:58:33 น.
เช้านี้เมนูของเด็กๆที่บ้านก็เป็นกุ้งครับ
ตอนนี้หลานสาวสองคนมาจากกรุงเทพ
มาอยู่ที่เชียงใหม่เดือนนึง
บ้านคึกคักเลยครับ 555
โดย: กะว่าก๋า 19 เมษายน 2557 8:19:06 น.
โดย: กะว่าก๋า 20 เมษายน 2557 6:12:22 น.