bloggang.com mainmenu search
ไก่ผัดมินิบล็อกโคลี่
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้พบกับเมนูสีจืดๆชืดแต่อร่อยของบ้านนี้ค่ะ
ใจจริงอยากใส่พริกแดงๆส้ม ที่ออกอยู่เต็มต้นลงไปนัก
แต่เกรงใจหนุ่มน้อยทั้งสองค่ะ 
ก็เลยได้เป็นเมนูจืดๆชืดๆเมนูนี้ออกมาค่ะ


"ไก่ผัดมินิบล็อกโคลี่"





เครื่องปรุง

เนื้อไก่(เราใช้เนื้อส่วนสะโพกค่ะ)

มินิบล็อคโคลี่

กระเทียม

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

น้ำซุปเล็กน้อย






วิธีทำ

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบางๆ
กระเทียมฝานเป็นแผ่นบางๆ
มินิบล็อคโคลี่หั่นเฉียง แล้วนำไปลวกในน้ำร้อน พักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม(ฝานบางๆ)ลงไปผัดให้หอมๆ
ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้พอสุก ใส่มินิบล็อกโคลี่ ที่ลวกไว้แล้วลงไป
ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ผัดให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย
จะได้มีน้ำคลุกขลิกเอาไว้คลุกข้าวค่ะ
ชิมรสชาดตามต้องการ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ





พร้อมเสริฟแล้วจ้า






สีจืดๆซีดๆแบบนี้
แต่อร่อยถูกใจหนุ่มๆเค้าล่ะค่ะ





ลองชิมสักคำมั้ยคะ





ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดไก่ผัดวุ้นเส้น


Create Date :07 เมษายน 2557 Last Update :7 เมษายน 2557 6:34:19 น. Counter : 5420 Pageviews. Comments :58