"แกงพะแนงไก่มะเขือพวง"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้บ้านนี้ทำแกงกะทิอีกแล้วนะคะ
รู้ว่าอ้วนแต่ก็..นะ สมาชิกเรียกร้องค่ะ ต้องทำเนาะ
วันนี้ใส่มะเขือพวงลงไปด้วย เคยได้ยินคำถามนี้มั้ยคะ
แกงกะทิทำไมต้องใส่มะเขือพวงด้วย วันนี้เรามีคำตอบค่ะ
แล้วจะพบกับคำตอบที่ว่า ทำไมต้องใส่มะเขือพวงในแกงกะทิค่ะ
เครื่องปรุง
เนื้อไก่ส่วนสะโพก
มะเขือพวง
พริกเขียว
(พันธุ์อะไรไม่รู้แปลกดีก็เลยซื้อมา เผ็ดเอาเรื่องค่ะ)
ใบมะกรูด
พริกขี้หนู
(แทนพริกชี้ฟ้าแดง)
น้ำปลา
เกลือ
น้ำตาลปี๊ป
กะทิ
เครื่องแกงพะแนง
วิธีทำ
เนื้อไก่ส่วนสะโพก ลอกหนังออก ล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นๆขนาดพอประมาณ(กะๆเอาค่ะ)
ไม่ใหญ่และเล็กเกินไป หมักด้วยน้ำปลา ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีค่ะ
มะเขือพวง เด็ดก้านออก ล้างทำความสะอาดพักไว้
ใบมะกรูด หั่นฝอย พริกเขียว หั่นเป็นเส้นยาวๆหรือตามสะดวกค่ะ เลาะไส้ในทิ้งไป(เผ็ดค่ะ)
ตั้งกระทะบนเตาไฟปานกลาง ใส่กะทิลงไปพอกะทิเดือดใส่เครื่องแกงพะแนงลงไป
คนใหละลายเป็นเนื้อเดียวกัน(ส่งกลิ่นหอม)
ใส่เนื้อไก่ที่เราหมักไว้ลงไป ผัดจนเนื้่อไก่เกือบสุก
ปรุงรสตอนนี้เลยค่ะ ด้วย เกลือ น้ำตาลปี๊ป ผัดต่อจนเนื้อไก่สุกดี
จากนั้นเติมกะทิที่เหลือลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้งชิมรสอีกครั้งค่ะ
ใส่มะเขือพวง พริกเขียวหั่นเส้น ใบมะกรูดฝอย ลงไปต้มต่ออีกหน่อยแค่ผักพอสลด
ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ
แต่..เรารอให้เดือดอีกครั้ง เพราะสมาชิกชอบมะเขือพวงแบบสุกๆค่ะ
ตักใส่จานเสริฟค่ะ
เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆอร่อยลืมอ้วนเลยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะ
ทำแกงกะทิทีไร อุปกรณ์จานชามของเราก็จะเลอะและมันเป็นพิเศษเลยล่ะค่ะ เวลาล้างก็จะเหนื่อยเป็นพิเศษอีกเช่นกัน
แต่..วันนี้เราหายเหนื่อยเลยค่ะ เพราะเรามีตัวช่วยที่แสนดีอย่าง ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ ขวดนี้เลยค่ะ
วันนี้เราได้พิสูจน์แล้วว่า ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ
สามารถขจัดคราบมันได้อย่างหมดจด ด้วยส่วนผสมจากน้ำมะนาวเข้มข้น และน้ำมันผิวมะนาว พลังขจัดคราบความมันเทียบเท่ามะนาว 100 ลูก ทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลาอันรวดเร็ว
จากงาน "ซัลไลต์ 1 ช้อนชา ล้างเยอะ ล้างคุ้ม ทุบสถิติโลก"
ซึ่งเป็นการ แข่งขันล้างจานให้ได้เยอะที่สุดในเวลา 3 นาที เพื่อทุบสถิติโลก ปี 2
ซึ่งทึมผู้ชนะ (คุณณกมล โตศักดิ์ และ คุณภณิตา เอี่ยมแฟง)
สามารถทำลายสถิติเก่าและสร้างสิถติใหม่ด้วยการล้างจานได้มากถึง 70 ใบ ในเวลา 3 นาที โดยใช้ซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ เพียง 1 ช้อนชาเท่านั้น และได้รับการบันทึกชื่อลงในกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
ได้ข้าวสวยร้อนๆซักสองจาน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ
ซันไลต์ของเค้าดีจริงๆ ล้างจานสะอาด หอมด้วย
เป็นแฟนคลับซันไลต์เหมือนกันค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
Sai Eeuu Literature Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: mambymam 23 พฤษภาคม 2559 8:03:59 น.
ดูน่ากินน่าอร่อยลืมอ้วนจริงด้วยครับ
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: moresaw 23 พฤษภาคม 2559 9:02:08 น.
ขอไปตักข้าวสวยแป๊บนึงนะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: เนินน้ำ 23 พฤษภาคม 2559 10:09:06 น.
^^
มีกะทิด้วยชอบๆ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาคุงกล่อง Book Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: Rinsa Yoyolive 23 พฤษภาคม 2559 23:23:12 น.
โดย: อุ้มสี 23 พฤษภาคม 2559 23:51:24 น.
โดย: sawkitty 24 พฤษภาคม 2559 18:54:55 น.
งานซัลไลต์ชาวบล็อกเกอร์สายอาหารไปกันหลายคนเลย
phunsud Food Blog
+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 พฤษภาคม 2559 0:27:23 น.
น่าทานกับไข่เจียว ข้าวสวยร้อนๆ จะนั่งทานจนพุงกางเลยเชียวค่ะ
เสียดายวันนี้โหวตหมดแล้ว พรุ่งนี้มาโหวตให้ใหม่นะคะ
โดย: ตุ๊กจ้ะ 25 พฤษภาคม 2559 22:19:34 น.
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
comicclubs Diarist ดู Blog
เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
เหมือนพระจันทร์ Book Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: ตุ๊กจ้ะ 26 พฤษภาคม 2559 6:07:08 น.
ส่วนซันไลต์นอกจากล้างชามสะอาดมากแล้ว
ยังเอาผสมน้ำกำจัดเพลี้ยตามต้นไม้ชะงัดนัก
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 26 พฤษภาคม 2559 14:54:04 น.
โดย: ทนายอ้วน 26 พฤษภาคม 2559 20:02:43 น.
เคยฟังที่คุณดาเอามาลงบล็อกปีก่อน
สุดยอดจริงๆค่ะ เก่งมาก
ขอบคุณที่แวะฟังเพลงด้วยกันนะคะ
โดย: mambymam 27 พฤษภาคม 2559 14:19:58 น.
แหม น้องลูกมัตออกกำลังกายเสียดิบดีเลย อดไปซะอย่างนั้นเอง
โดย: ตุ๊กจ้ะ 27 พฤษภาคม 2559 22:05:33 น.
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
aitai อ่านว่า อะอิไต้ Diarist ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
blog pu Travel Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
chon CH Food Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
พี่อุ้มแวะมาโหวตให้จ้าน้องดา
โดย: อุ้มสี 27 พฤษภาคม 2559 22:05:38 น.
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
................................
พะแนงไก่มะเขือพวงสีสวย น่าทานจังค่ะคุณดา
ส่วนซันไลต์ เลมอน เทอร์โบ ประสิทธิภาพสูง น่าใช้มากค่ะ
โดย: Sweet_pills 27 พฤษภาคม 2559 23:35:31 น.
แต่ที่นี่หายากมากเลย
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Photo Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: newyorknurse 28 พฤษภาคม 2559 0:49:10 น.
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 28 พฤษภาคม 2559 12:56:49 น.
อ.เต๊ะ ยังพอเชื่อบ้าง แต่ถ้าคุณป้าโอบอกละก็
ปากมันซะขนาดนั้น อ.เต๊ะ ไม่เชื้อ ไม่เชื่อ เด็ดขาด 555
มาดูแกงพะแนงไก่ มะเขือพวง ของน้องดา กันดีกว่า
ไก่ชิ้นใหญ่ๆ เครื่องแกงของครบ
ดูท่าทางรสชาติจะเข้มข้นดีมาก
ที่สำคัญ อ.เต๊ะ พึ่งจะรู้ว่า มะเขือพวง มีประโยชน์
เรื่องความดัน เบาหวาน
เดี๋ยวต่อไปนี้ อ.เต๊ะ คนหวานตลอดเวลา ต้องหามากินบ้างแล้วละเนี่ย เผื่อความหวานจะได้ลดลงบ้าง
เพราะตอนนี้ เบาหวานใกล้จะขึ้นตาแระ เย้ย 555
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: multiple 28 พฤษภาคม 2559 21:00:03 น.
ชอบแพนงแบบน้ำเข้มข้น อุ้ย จุกกะทิเลย
แต่อร่อยจุง
ตามมาสร้างแรงบันดาลใจให้ลุกขึ้นมาหยิบตะหลิวตามคร่า
ขอโหวตให้นะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
เหมือนพระจันทร์ Movie Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 28 พฤษภาคม 2559 23:45:33 น.