ภาพ__ อาการเบาหวาน

• เหนื่อยง่าย
• ฉี่บ่อย (ปัสสาวะ ถ่ายเบา), น้ำหนักลด, แผลหายช้า (เกิน 2 สัปดาห์)
• หิวบ่อย เซ็กส์เสื่อม (นกเขาไม่ขัน), ตาพร่ามัว
• ตกขาว (ติดเชื้อช่องคลอด), มือเท้าชาหรือเจ็บแปลบ, หิวน้ำ (กระหายน้ำ) บ่อย

.

ภาพ__ อาการเบาหวาน

• ฉี่บ่อย + น้ำหนักลด
• หมดแรง + หิวน้ำบ่อย

เบาหวานชนิดที่ 2 พบในผู้ใหญ่ + เด็กอ้วน = อาการไม่ชัด

เจาะเลือดตรวจ พบเร็วกว่า

.

ภาพ__ หลักการภูเขาน้ำแข็ง

คือ ส่วนที่จมน้ำ จะมากกว่าส่วนที่ลอยน้ำเสมอ

ภาวะก่อนเบาหวาน หรือว่าที่เบาหวาน ก็คล้ายกัน

คนที่รู้ว่า เป็นโรค มีน้อย, คนไม่รู้ มีมากกว่า

.

สถิติสหรัฐฯ พบว่า ถ้าพบคนเป็นเบาหวาน 1 คน จะพบ คนเป็น ภาวะก่อนเบาหวาน หรือ ว่าที่เบาหวาน 3 คน

การตรวจเช็คระดับน้ำตาลในเลือด โดยไม่ต้องอดอาหาร เป็นวิธีที่จะทำให้พบภาวะนี้ได้เร็วขึ้น

ถ้าไม่พบ... จะมีโอกาสกลายเป็นเบาหวานเต็มตัว มากจนถึง 40%

และที่สำคัญ คือ... ถ้าปรับเปลี่ยน แบบแผนในการใช้ชีวิต หรือไลฟ์สไตล์ = จะป้องกันเบาหวานได้ = 30-50%

.

ภาพ__ คนอเมริกัน 28% เป็นภาวะก่อนเบาหวาน หรือว่าที่เบาหวาน

ในจำนวนนี้, มีเพียง 1/6 ที่รู้ว่า เป็นโรค

= 6 คน (ว่าที่เบาหวาน) รู้ตัวว่า เป็นโรค 1 คน

.

ภาพ__ การสำรวจอีกครั้งหนึ่ง... คนอเมริกัน 1/3 เป็นภาวะก่อนเบาหวาน หรือว่าที่เบาหวาน

ในจำนวนนี้, 11% รู้ตัว = 100 คน รู้ตัวว่า เป็นโรค 11 คน

อ.เกลทเชน เรโนวส์​ตีพิมพ์เรื่อง "วิธี__ ลดเสี่ยง (ป้องกัน) เบาหวาน" ใน นิวยอร์ค ไทมส์, ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ

เบาหวาน เป็นโรคที่ส่วนใหญ่มีอาการไม่ชัดเจน (ดังภาพ)

อาการชัดเจนตอนสายไปแล้ว 

ครูบาอาจารย์ ท่านให้จำคำคล้องว่า

.

เบาหวานมีโรคแทรกที่นี่...

"หัว_หัวใจ_ไต_ตา_ตีน (เท้า)"

• หัว__ หลอดเลือดสมองแตก_ตีบตัน อัมพฤกษ์​ อัมพาต สมองเสื่อม
• หัวใจ__ หัวใจขาดเลือด หัวใจวาย
• ไต__ ไตเสื่อม ไตวาย
• ตา__ ต้อกระจก ตาเสื่อม ตาบอด
• ตีน__ เท้าชา เป็นแผลง่าย หายช้า ติดเชื้อง่าย เสี่ยงถูกตัดนิ้ว_ตัดเท้า

.

คนที่เป็นเบาหวาาน มีโอกาสเสียชีวิตก่อนวัยอันควร เพิ่มขึ้น = 50%

การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า คนที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง แต่ยังไม่ถึงเกณฑ์วินิจฉัยเบาหวาน

หรือที่เรียกว่า "ภาวะก่อนเบาหวาน / ว่าที่เบาหวาน"

เพิ่มเสี่ยงโรคสมองเสื่อม อัลไซเมอร์

.

ข่าวดี คือ ถ้าเราตรวจเลือดเป็นประจำทุกปี

เน้นการตรวจแบบไม่อดอาหาร ไม่อดน้ำ

หรือตรวจหลังอาหาร (ค่าปกติ ไม่เกิน 140 มิลลิกรัม/เดซิลิตร; 1 ดล. = 1/10 ลิตร)

จะพบภาวะนี้ได้เร็วขึ้น... เร็วกว่าตรวจแบบอดอาหาร

.

ถ้าปรับเปลี่ยนแบบแผนในการใช้ชีวิต

• ลดน้ำหนักถ้าเกิน = 5-10% เช่น ถ้าเดิม 50 กก. ลด 2.5-5 กก. ฯลฯ
  
• ออกแรง_ออกกำลัง
• ไม่นั่งนาน
• ขยับเขยื้อนร่างกายบ่อยๆ

...      

• ลด "ข้าว_แป้ง_น้ำตาล"
• เปลี่ยนข้าวขาว_ เป็นข้าวกล้อง
• เปลี่ยนน้ำผลไม้_เป็นผลไม้ทั้งผล
• เพิ่มผัก
• ลดอาหารทอด

'

จะป้องกันเบาหวานได้ 50-52%

ถ้าใช้ยา เช่น เมทฟอร์มิน ฯลฯ ป้องกันได้ 31%

มีคำกล่าวว่า 

วิธีรักษาเบาหวานที่ดีที่สุด

.

คือ รักษาก่อนเป็น 

หรือสกัดช่วง "ภาวะก่อนเบาหวาน / ว่าที่เบาหวาน" 

ไม่ให้เป็นเบาหวาน

คล้ายๆ กับไปสกัดพวกว่าที่นายร้อย ไม่ให้เป็นนายร้อย

.

การวิจัยโปรแกรมป้องกันเบาหวาน (Diabetes Prevention Program Study) รวมกลุ่มตัวอย่างที่เป็น "ว่าที่เบาหวาน" ประมาณ 3,800 คน

พบว่า การลดน้ำหนัก (ถ้าเกิน / อ้วน) เฉลี่ย 12 ปอนด์

=  5.4 กิโลกรัม ลดเสี่ยงเบาหวานได้เกือบ 50%

.

หลักการนี้ คือ

(1). ทำรายการอาหาร เครื่องดื่มทุกคำ 1-2 สัปดาห์

แล้วจะเข้าใจว่า "ข้าว_ แป้ง_ น้ำตาล_" อยู่ตรงไหน จะลดอย่างไร

.

(2). ลดขนาดอาหาร

• เปลี่ยนจาน ถ้วย ชาม__ ให้เล็กลง
• เปลี่ยนแก้ว__ ให้เล็กลง

.

(3). ปรับเปลี่ยน

• งด__ อาหารทอด
• งด__ เครื่องดื่มเติมน้ำตาล... ถ้าทนไม่ไหว, เริ่มด้วยการหารสอง หรือลดลงครึ่งหนึ่ง = 1/2
• งด__ น้ำผลไม้ เปลี่ยนเป็นผลไม้ทั้งผล

.

• เปลี่ยนข้าวขาว__ เป็นข้าวกล้อง อย่างน้อย 1/2
• เปลี่ยนขนมปังขาว__ เป็นขนมปังเติมรำ หรือโฮลวีท
• ห้าม__ กินอาหารหวานจัด + มันจัด "ในมื้อเดียวกัน"

.

(3). ฝึกกิน "อาหารจานเดียว"

• หมดจานแล้ว__ ไม่เติมเพิ่ม
• ลุกขึ้น... ดื่มน้ำ
• เดินหลังอาหาร แบบสบายๆ ไม่เร่งรีบ 5-10 นาที
• ถ้ายังไม่อิ่ม... กินผักเพิ่มได้
• เตรียม "ผักสะดวก (comfort vegie)" ไว้ เช่น แตงกวาหั่น มะเขือเทศหั่น ฯลฯ
• อย่าเก็บขนม หรือของอร่อยๆ ไว้ใกล้ตัว หรือในบ้าน > จะทำให้ทนอดไม่ไหว

.

(4). จักรยาน เช้า_เย็น ดีที่สุด

• ดีรองลงไป = เดินก่อนอาหารทุกมื้อ
• และที่ดีมาก = ขึ้นลงรถไฟฟ้า รถใต้ดิน (ได้เดิน ได้ขึ้นลงบันได)

(5). เปลี่ยนหวาน = 1/2

• เปลี่ยนกาแฟซื้อ__ เป็นกาแฟชงเอง
• ใช้น้ำตาลเทียมครึ่งหนึ่ง เช่น ไลท์ชูการ์, ลินน์ ฮาล์ฟชูการ์ ฯลฯ

.

(6). งดน้ำอัดลม น้ำหวาน

การศึกษาที่ติดตามพยาบาล และบุคลากรสุขภาพสหรัฐฯ 22 ปี

พบว่า คนที่กินเครื่องดื่มเติมน้ำตาล 1 ถ้วย/วัน ขึ้นไป เพิ่มเสี่ยงเบาหวาน = 30%

.

(7). ลดเนื้อแดง

ลดเนื้อสัตว์ใหญ่ เกินกว่าสัตว์ปีก (ไก่ เป็ด ฯลฯ)

เช่น แพะ แกะ วัว หมู ฯลฯ

สัตว์ใหญ่ มักจะมีไขมันอิ่มตัวแฝง ปนไปในเนื้อแดง

.

(8). ลดเนื้อสำเร็จรูป

เช่น หมูหยอง หมูแผ่น หมูยอ ไส้กรอก เบคอน ฯลฯ

เปลี่ยนเป็นถั่ว เมล็ดพืช โปรตีนถั่วเหลือง เต้าหู้ ปลาหรือไก่ที่ไม่ผ่านการทอด อย่างน้อย 1/2

.

(9). กินนม-ผลิตภัณฑ์นม แบบจืด

นม ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว เต้าหู้ โปรตีนเกษตร (ที่ไม่ผ่านการทอด) มีโปรตีนสูง

ทำให้ดัชนีน้ำตาล (glycemic index) ต่ำ

หรือการย่อย-ดูดซึม เป็นไปแบบช้าๆ ทำให้อิ่มนาน

.

(10). ผักครึ่งหนึ่ง

เพิ่มผัก ซึ่งควรมีทั้งผักใบเขียว และผักไม่เขียว

การเพิ่มผักไม่เขียว จะกินผักได้มากขึ้น

เช่น หอม กระเทียม มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ

.

(11). รับแสงแดดอ่อน

แสงแดดอ่อน ตอนเช้า-เย็น ช่วยเพิ่มระดับวิตามิน D

คนที่มีระดับวิตามิน D ต่ำ เพิ่มเสี่ยงเบาหวาน

และทำให้การดูดซึมแคลเซียมลดลง (เสี่ยงกระดูกโปร่งบาง / กระดูกพรุน)

.

(12). ออกแรง-ออกกำลัง

การศึกษาที่ทำในกลุ่มตัวอย่างพยาบาลผู้หญิง 85,000 คน ติดตามไป 16 ปี

พบว่า กิจกรรมที่ขยับเขยื้อนร่างกาย เกือบตลอดเวลา เช่น ทำงานบ้าน 7 ชั่วโมง/สัปดาห์ ขึ้นไป

ลดเสี่ยงเบาหวานได้ = 1/2 เมื่อเทียบกับคนที่นั่งๆ นอนๆ ทั้งวัน

มีคำกล่าวว่า

"ว่าที่" นายร้อย... ดีที่สุดในยามสงคราม

เพราะทหารสัญญาบัตร เหนือกว่าทหารชั้นล่างมากมาย

แต่ที่ดีกว่านั้น คือ การหายจากว่าที่เบาหวาน

.

ซึ่ง... คุณ น่าจะทำได้

เชียร์ครับ

ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

.

From nytimes > //well.blogs.nytimes.com/2014/09/15/beating-back-the-risk-of-diabetes/

.

Create Date : 02 ตุลาคม 2557
Last Update : 2 ตุลาคม 2557 15:05:18 น.		0 comments
Counter : 527 Pageviews.
Share Tweet