ไขมันแบบนี้__ทำเสี่ยงมะเร็ง(เต้านม)
ภาพ: สหรัฐฯ มีคนไข้มะเร็งเต้านมรายใหม่ = 226,000 ราย/ปี - ผู้หญิงอเมริกัน... ถ้าอายุยืนมากพอ จะมีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านม = 1/8 = 12.5%
- เท่ากับผู้หญิง 8 คน จะพบคนเป็นมะเร็งเต้านม 1 คน
ปัจจัยเสี่ยงสำคัญ คือ - น้ำหนักตัวมากเกิน อ้วน อ้วนลงพุง
- ดื่มหนัก (แอลกอฮอล์)
ปัจจัยลดเสี่ยง (ป้องกันโรค) คือ - ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ
- ไม่นั่งนาน > ลุกขึ้นเดินไปมา หรือยืนสลับกับท่านั่ง (เปลี่ยนท่าก็ใช้) ได้
- เลี้ยงลูกด้วยนมแม่
. ภาพ: มะเร็งเต้านม 38% = มากกว่า 1/3 ป้องกันได้ โดยการควบคุมน้ำหนัก ทำตัวแอคทีฟ (active = ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ ไม่นั่งนาน), ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หนัก และเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ถ้าผู้หญิงอเมริกันทำได้แบบนี้ (ป้องกันโรค), จะพบมะเร็งเต้านมน้อยลง = 86,000 ราย/ปี คนที่อยู่รอด ปลอดภัยจากมะเร็งเต้านมในสหรัฐฯ มีรวมกันเกือบ 3 ล้านคน .
มะเร็งเต้านมเป็น 1 ในมะเร็งที่มีผลการรักษาดี โดยเฉพาะถ้าพบในระยะแรกเริ่ม มะเร็งที่พบบ่อยในผู้หญิง (เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก ฯลฯ) มีโอกาสรอดสูงกว่ามะเร็งที่พบมากในผู้ชาย (เช่น มะเร็งปอด มะเร็งตับ ฯลฯ)
มะเร็งเต้านมพบในผู้ชายประมาณ 1/100 ของที่พบในผู้หญิง
ถ้าเราพบมะเร็งเต้านมในผู้หญิง 100 ราย, มักจะพบในผู้ชาย 1 ราย
สำนักข่าวรเอยเตอร์ ตีพิมพ์เรื่อง "ไขมัน__ แบบไหนเพิ่มมะเร็งเต้านม", ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ ทีมวิจัยจากสถาบันวิจัยมะเร็งนานาชาติ (IRCCS) วิเคราะห์ผลการศึกษาที่ผ่านมาหลายรายงาน รวมกลุ่มตัวอย่างผู้หญิงยุโรปประมาณ 337,000 คน ติดตามไปเฉลี่ย 11-12 ปี ผลการศึกษาพบว่า ไขมันชนิดที่เพิ่มเสี่ยงมะเร็งเต้านมได้แก่ ไขมันอิ่มตัว (saturated fat) . อาหารที่มี "ไขมันอิ่มตัวสูง" ในการศึกษานี้ ได้แก่ - เนื้อสัตว์ใหญ่ (ใหญ่กว่าสัตว์ปีก เช่น เป็ด ไก่ ฯลฯ) เช่น แพะ แกะ หมู วัว ฯลฯ
- ไขมันจากนม เช่น เนยแท้หรือเนยเหลว (butter), เนยแข็ง (cheese)
ผู้หญิงที่กินไขมันอิ่มตัวมากที่สุด เพิ่มเสี่ยงมะเร็งเต้านมชนิดตอบสนองต่อฮอร์โมนเพศ (เอสโทรเจน - โปรเจสเทอโรน / estrogen - protesterone) มากขึ้น = 28% กลไกที่เป็นไปได้ คือ ไขมันอิ่มตัว อาจไปทำให้โคเลสเตอรอลในร่างกายเพิ่มขึ้นก่อน . หลังจากนั้น, ร่างกายจะใช้โคเลสเตอรอลเป็นวัตถุดิบ นำไปผลิตฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนเพศ จะทำให้เนื้องอกที่ตอบสนองต่อฮอร์โมนเพศ เจริญเติบโตได้เร็วขึ้น วิธีป้องกันมะเร็งเต้านมได้แก่ [ cancer ] (1). หลีกเลี่ยงเอกซเรย์ที่ไม่จำเป็น ถ้าจำเป็น เช่น ตรวจหาปอดบวม วัณโรค ฯลฯ พบว่า โอกาสเสียชีวิตจากโรคจะสูงกว่าโอกาสเป็นมะเร็ง (2). ระวังน้ำหนักเกิน อ้วน อ้วนลงพุง (3). ไม่ดื่มหนัก (แอลกอฮอล์ เช่น เหล้า เบียร์ ไวน์ ฯลฯ) (4). ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ และไม่นั่งนาน การออกกำลังแบบหนัก เช่น วิ่งเร็ว เดินขึ้นลงเนิน ฯลฯ 4 ชั่วโมง/สัปดาห์ หรือมากกว่านั้น ให้ผลดีที่สุด ถ้าออกกำลังเบากว่านั้น... ควรออกกำลังให้นานขึ้น (5). ตั้งครรภ์ตอนอายุน้อย ดีกว่าอายุมาก เช่น หลัง 35 ปี ฯลฯ ข้อนี้พูดง่าย... ทำยาก (6). เลี้ยงลูกด้วยนม เลี้ยงลูกด้วยนม 12 เดือน = ลดเสี่ยง 7% เลี้ยงลูกหลายคน ความเสี่ยงจะต่ำลงอีก . และอย่าลืม... ตรวจเต้านมด้วยตนเองให้เป็น ตรวจวันที่ 10 ของทุกเดือน นับจากวันที่ประจำเดือนมาวันแรก (นับเป็นวันที่ 1) ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ . Thank Reuters & Source by Reuters > //www.reuters.com/article/2014/04/22/us-diets-breast-cancer-idUSBREA3L1MY20140422 > SOURCE: Journal of the National Cancer Institute, online April 9, 2014. .
Create Date : 27 เมษายน 2557 |
Last Update : 27 เมษายน 2557 8:56:43 น. |
|
0 comments
|
Counter : 480 Pageviews. |
|
|
|