กระเพาะปลา

สำหรับเมนูนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารไขมันต่ำ แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการ วิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยาก หากมีเวลาน่าจะลองทำเป็นอาหารมื้อเบาๆให้กับสมาชิกในครอบครัวรับประทาน หรือจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ค่ะ - เยื่อไผ่ 1/2 ห่อ - เห็ดหูหนูดำ 3 ขีด - เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 5 ดอก - หน่อไม้หั่น / ข้าวโพดอ่อนหั่น 3 ขีด - น้ำซุปผัก 3 ถ้วยตวง - รากผักชีทุบ 1-2 ราก - ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จิ๊กโฉ่ว 1. ทำความสะอาดเยื่อไผ่ แล้วต้มกับน้ำเกลือพอเดือด ล้างน้ำทิ้ง พักไว้ 2. ใส่รากผักชีทุบในน้ำซุปผัก พอเดือด 3. ใส่เครื่องทั้งหมด แล้วปรุงรสตามชอบ รับประทาน 1. โรยผักชี พริกไทยดำ พริกป่น 2. พริกขี้หนูตำละเอียด ใส่ในน้ำส้มสายชู 3. จะใส่เส้นหมี่ลวกเวลารับประทานด้วยก็ได้ credit : นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 122 แต่งกรอบสวยๆ  lozocat

Create Date : 15 ธันวาคม 2554		0 comments
Last Update : 15 ธันวาคม 2554 13:59:17 น.
Counter : 781 Pageviews.
Share Tweet