ภาพ__ หน้าตลาดคาร์เมว (Carmel market; Carmel = อูฐ) จะเห็นโฆษณาแว่นกันแดด

ที่นั่นแดดแรง... แว่นกันแดด หมวก ยากันแดด ขายดีมาก

คุณผู้หญิงที่หันหลังให้ เป็นชาวเวียดนาม ได้ทุนไปเรียนสาขานโยบายสาธารณะ (public policy), มหาวิทยาลัยลอนดอน อังกฤษ (UK)

เธอชื่อ "ชาง" แปลว่า "ช้าง", เข้าใจว่า น่าจะเป็นภาษาที่มาจากคนไทดำ ที่เป็นชนกลุ่มน้อย

.

คณะจากเวียดนามอีกท่านหนึ่ง ชื่อจำง่ายดี คือ "เหลิ่ม", ออกเสียงคล้ายๆ "เฉลิม" ของไทย

คุณ เหลิ่ม เป็นคนทำนิตยสารกลุ่มไลฟ์สไตล์ (lifestyle = แบบแผนในการใช้ชีวิต)

ไปถึงก็เป็น ผื่นคันทั้งตัว... สงสัยจะเป็น โรคแพ้อากาศกึ่งทะเลทราย

คนทางขวา (หันหลังให้) เป็นบล็อกเกอร์ ด้านท่องเที่ยว-อาหาร จากฟิลิปปินส์  

ชื่อจำง่ายๆ คือ "อันตวน" มาจาก "อันโตนิโย (Antonio)" ในละคร เรื่อง เวนิสวาณิชย์

.

ภาพ__ นักแสดงชื่อดัง ร้องเพลงได้เป็นชั่วโมงๆ เสียงไม่ตก ยิ้มแย้ม 

วันที่ไปตลาด ไม่ใช่วันเสาร์

ถ้าเป็นวันเสาร์ที่เป็นวันหยุดของยิว จะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้

คงจะต้องใช้กีต้าร์เปล่าๆ + ร้องไม่ผ่านไมค์ 

อ้อ... แต่ดู เขามีธรรมเนียมแบบ "หลบๆ เลี่ยงๆ" ได้

โดยการให้คนนอกศาสนา ไปเปิดสวิทช์ ให้แทน

.

ภาพ__ คุณริสมา จากเนปาล ชื่อจำยาก ให้จำว่า มาจากคำ 'charisma' ที่แปลว่า บารมี ลักษณะเด่นเฉพาะบุคคล

ท่านบอกว่า ริสมา เป็นเสียงผ้าไหม

ภาพ__ ขวดเหล้าแบนๆ... เจ้าของร้านบอก ไม่ให้ถ่าย

อาศัย คุณผู้หญิง จากฟิลิปปินส์ (หันหลังให้) ทำเป็นสนใจ 

เข้าไปดู แล้วยืนคุยกับ อ.ยานิส หัวหน้ากรุ๊ปทัวร์ 

พอมีคนบังให้... ก็ถ่ายภาพได้

ขวดเหล้าแบนๆ น่าจะทำ โดยการนำไปพ่นลมร้อน คล้ายๆ กับตอนเป่าแก้ว

แล้ววางให้ยุบตัว ทำนองนี้

ภาพ__ นักร้อง (คนโกนหัว ใส่แว่นดำ เสื้อยืดสีดำ กางเกงยีนส์สีฟ้า... สีเดียวกับธงชาติอิสราเอล)

คนอิสราเอลชอบเสื้อผ้าสีกลางๆ เช่น ขาว ดำ เทา ฯลฯ

.

ใส่ผสมกับสีธงชาติ (ขาว ฟ้า)

นักร้องเพลงคลาสสิคคนนี้... มุ่งมั่นมาก

ยืนร้องคนเดียว กับเพลงประกอบ (ผ่านลำโพง)

ไม่ค่อยมีคนฟัง แต่คงจะมีความมุ่งมั่นจากภายใน... ร้องได้เป็นชั่วโมงๆ เช่นกัน

.

ภาพ__ ร้านขายน้ำผลไม้สด

น้ำส้มนั้นขายดี 

.

แต่ถ้าจะดื่มให้โชคดี

อ.ยานิสบอก... ชาวยิวเชื่อว่า ต้องน้ำทับทิม ถึงจะมีความมั่งคั่ง (prosperity)

เข้าใจว่า ทับทิมมีเมล็ดมาก 

เข้ากับธรรมเนียมของชาวยิว ที่นิยมคนลูกดก

.

ภาพ__ แผงขายสบู่สมุนไพร

เข้าใจว่า คงจะเป็นสมุนไพรประเภทกล่อมประสาท คลายเครียด... ขายไป หลับไป 

.

ภาพ__ แผงขายผลไม้ (1 เช็คเกล = 8.69 บาท, คิดง่ายๆ = 9 บาท)

5.9 ให้คิดประมาณ เป็น 6

ขอให้คูณในใจ, ครูบาอาจารย์ ท่านว่า คิดบ่อยๆ สมองจะดีขึ้น

.

ที่อิสราเอล... ชาวยิวต้องหยุดทำงานวันเสาร์ ซึ่งเป็นวัน "ซับบาต (sabbath)

ขออนุญาตแทรก ภาษาอังกฤษ นิดหน่อย

• [ Israel ] > [ อิ๊ส__ เหรี่ยว ] แบบอเมริกัน หรือ [ อิ๊ส__ เหร่ว ] แบบอังกฤษ > //www.thefreedictionary.com/israel > noun = ประเทศ อิสราเอล
• [ sabbath ] > [ แซบ__ เบิต ] > //www.thefreedictionary.com/sabbath > noun = ซับบาต การหยุดพักวันเสาร์ ตามศาสนายิว นับตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินวันศุกร์ จนถึงพระอาทิตย์ตกดินวันเสาร์
• [ shabbat ] > [ ฉ่า__ บ้าท__t/ถึ (เบาๆ)] > //www.thefreedictionary.com/shabbat > noun = ซับบาต

.

ภาษาฮิบรู (Hebrew) หรือภาษาของชาวยิว ถ่ายทอดผ่านการสวดมนต์มาหลายพันปี

ภาษานี้มีเสียง 'sh' ที่มีเสียงคล้ายเสียงพ่นลมเครื่องจักรไอน้ำ หรือเสียง "ฉี่" มากเป็นพิเศษ

เสียง 'sh' ออกเสียง ยาว + ดัง มากกว่า เสียง 'ch'

คล้ายๆ เสียง "ฉ่า" ยาวกว่าเสียง "ชะ"

• [ shalom ] > [ ฉ่า__โล่ม ] > //www.thefreedictionary.com/shalom > noun = peace = สันติภาพ เป็นคำทักทาย "สวัสดี" ของชาวยิว

. 

ภาพ__ ร้านสะดวกซื้อ 'AM:PM' (AM = ก่อนเที่ยง; PM = หลังเที่ยง)

ภาพ__ บรรยากาศในร้านสะดวกซื้อ... ด้านบน น่าจะติด TV วงจรปิด กันขโมย

ภาพ__ คุณลีโอน ชาวอินโดนีเซียที่แต่งงานกับชาวสิงคโปร์ และเปลี่ยนสัญชาติ เป็นสิงคโปร์ 

ภาพ__ คนสูงอายุ ที่เตรียมการเกษียณดี (เช่น มีเงินออม ไม่มีหนี้ ฯลฯ) มักจะมีอารมณ์สบายๆ แบบนี้

ภาพ__ คุณลีโอน บอกว่า รถยนต์ที่นั่นภาษีแพง

แต่ที่แพงไปกว่านั้น คือ ต้องเสียค่าจอดข้างถนน + แดดแรง + ค่าล้างรถแพงมาก

ถ้าชอบเบนซ์... คงจะเป็นแบบในภาพ

ถ้าชอบประหยัด, จักรยานแบบมีเกียร์ หรือจักรยานไฟฟ้า น่าจะดีทีเดียว

.

ชาวยิว มีข้อห้ามทางศาสนาที่น่าสนใจ คือ

(1). ห้ามกินหมู + สัตว์น้ำอีกหลายอย่าง

(2). ห้ามกิน "เนื้อ + นม" ในมื้อเดียวกัน > กินแยกกันคนละมื้อได้

(3). ต้องหยุดทำงานในวันซับบาต (วันเสาร์)

.

วันหยุดของชาวยิว มีทางเลือก "ที่ไม่บาปแบบยิว" ได้ คือ แม้จะห้ามเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้า

ทว่า... มีทางเลี่ยง คือ

• ใช้เครื่องตั้งเวลาเปิด_ปิด (ล่วงหน้า) ฯลฯ
• ใช้คนนับถือศาสนาอื่น... เปิด_ปิด แทนได้

ทำให้โรงแรมหลายแห่ง ต้องจ้างคนนอกศาสนา

เช่น ชาวฟิลิปปินส์​ที่นับถือคริสต์​ ฯลฯ ไว้เปิด_ปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าในวันเสาร์

.

10 มิย. 2555 นสพ.แอลเอ ไทมส์ รายงานว่า

ถึงแม้รัฐบาล และชาวยิวที่เคร่งศาสนา จะต่อต้านร้านสะดวกซื้อ

โดยอ้างว่า ร้านสะดวกซื้อไม่ยอมหยุดในวันเสาร์ หรือวันซับบาต ตามหลักศาสนายิว

ทว่า... สินค้าก็ขายดี และมีคนไปรอซื้อมาก

.

เพราะร้านอื่นปิด

ผู้ตรวจการศาสนา จึงปรับไป 200 ดอลลาร์ฯ = 6,518 บาท

ร้านค้าหลายๆ แห่ง ก็ใช้วิธีสอดแนม

และส่ง SMS เตือนร้านอื่นว่า

.

ตอนนี้, ผู้ตรวจการไปถึงไหน

จะปิดร้านได้ หรือยัง... ทำนองนี้

ก่อนหน้านี้, ศาลสูง อนุญาตให้กิจการบางอย่าง ไม่ต้องปิดในวันเสาร์

เช่น ปั๊มพ์น้ำมัน โรงหนัง ฯลฯ 

.

ฝ่ายอยากเปิดกิจการวันเสาร์อ้างว่า 

เทล อาวีฟ เป็นเมืองท่องเที่ยวที่ได้ชื่อว่า "เป็นเมืองที่ไม่มีวันหลับ"

ห้างสรรพสินค้าเล็กๆ หรือมอลล์ ที่เปิดวันเสาร์ 30 กว่าแห่ง

มียอดขาย 40% ของวันธรรมดา

.

เข้าใจว่า ลูกค้าบางส่วนคงจะกลัวบาป (ซื้อของในวันหยุด)

หรือไม่ก็... ตั้งใจไว้เป็นวันพักผ่อนจริงๆ

อิสราเอล เป็นประเทศที่มีกลุ่มเคร่งศาสนา

เช่น กลุ่มเฮียดิม (Heredim / Heredi) ที่ถึงกับตั้งคณะกรรมการตรวจสอบ หรือ "ผู้คุมกฎ"

.

และถ้าใครทำผิดกฎ ก็จะปรับ

หรือรณรงค์ให้ชาวยิวบอยคอตต์ ไม่ซื้อของ

ยอดธุรกิจซื้อขายในวันซับบาตของอิสราเอล = 48,930 ล้านบาท/ปี 

ทั้งฝ่ายเคร่งศาสนา และร้านสะดวกซื้อ AM:PM ต่างก็ไม่ยอม

.

มีการฟ้องศาลสูง ซึ่งท่านตัดสินแบบ "พบกันครึ่งทาง" คือ

ให้มีทางเลือก 2 ทาง

(1). ต้องปิด
(2). ถ้าเปิด ก็ต้องเสียค่าปรับ 6,518 บาท ให้กรรมการฝ่ายเคร่งศาสนา

.

ร้านสะดวกซื้อ ชื่อดัง คือ "ทิฟ_ทาม / Tiv-Ta’am" และ "AM:PM" 

• คำ 'Tiv'/ทิฟ อาจ มาจากคำว่า 'Tel Aviv'/เทล อาวีฟ
• คำ 'Ta'am/ทาม หรือ "ทาย-อึม(ออกเสียงเร็วๆ) อาจมาจาก 'Time' = เวลา
• รวม = เวลา เทล อาวีฟ (เมือง 24 ชั่วโมง)

ห้างสรรพสินค้า + ร้านสะดวกซื้อขาใหญ่ มีรายได้มากพอจะจ่ายค่าปรับได้

ส่วนร้านเล็กๆ ที่ไม่มีรายได้ พอจ่ายค่าปรับ ก็ต้องปิดไปก่อน

.

ตอนนี้มีร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้า 311 แห่งในเทล อาวีฟที่เปิดขายในวันเสาร์

พวกที่เปิด และจ่ายค่าปรับมานาน ได้รับอนุญาตจากทางการ

ให้เปิดต่อ + จ่ายค่าปรับต่อ

ทำให้ได้เปรียบร้านค้าเล็กๆ 

.

บางที... เรื่องการคิดค่าปรับคนที่ไม่ยอมหยุดในวันหยุด

อาจจะ เป็นวิธี "พบกันครึ่งทาง"

คือ ฝ่ายเคร่งศาสนา ก็ได้ค่าปรับ

ฝ่ายธุรกิจขาใหญ่ ก็ได้เปิดร้าน

.

ภาพ__ สวนศาสนาบาไฮ เมืองท่าไฮฟา ทางตะวันตกเฉียงเหนือ ของอิสราเอล

อ.ยานิซ บอกว่า ตอนจะเวนคืนถนน... คนในศาสนาไม่ยอม

บอกว่า ถ้าเวนคืน... สวนศักดิ์สิทธิ์ จะขาดออกจากกัน

ตอนนั้น มีคนหัวดี เสนอไอเดียว่า "เรามีวิธี..."

.

เลยมีการต่อรอง ให้ทำสะพาน 

บนสะพาน... ทำเป็นส่วนหนึ่งของส่วนลอยฟ้า

ทำให้สวนศักดิ์สิทธิ์ ไม่ขาดออกจากกัน

และ เวนคืนได้สำเร็จ แบบ "พบกันครึ่งทาง"

.

เรื่องเหล่านี้บอกเราว่า

คนยิว ไม่ได้เป็นนักประดิษฐ์ คิดค้น อย่างเดียว

ทว่า... เป็นนักต่อรอง

แบบ "พบกันครึ่งทาง" ที่เก่งมากทีเดียว

.

ชาวอิสราเอล ชอบท่องเที่ยว

และที่สำคัญ คือ ชอบเที่ยวไทย

คนขายกาบับ (kabab) ท่านหนึ่ง บอกไปเที่ยวไทยมาแล้ว

เวลาขาย จะให้ใส่เครื่องอะไร ชี้ไป บอกไปด้วย "กา - ล่ำ - กา - ล่ำ"

.

ผู้เขียน นึกตั้งนานว่า อะไร

คำตอบ คือ จะใส่ "กะหล่ำ" ไหม

คนอิสราเอล เข้ามาช่วยทำระบบน้ำหยด และอะไรๆ อีกหลายอย่าง

โดยเฉพาะ เข้ามาเที่ยวไทย ทำให้คนไทยมีรายได้ มีงานทำ

.

ชาวอิสราเอล มักจะรู้สึกดี กับคนไทย ที่เข้าไปช่วยทำงานเกษตร 

ทางใต้ ในทะเลทรายเนเกฟ

ที่ไม่ค่อยชอบ คือ

บางคน (น้อยมาก)... ทำงานไปเมาไป ทำอะไรๆ เสียหาย

. 

ถึงตรงนี้...

ขอสันติภาพ และความสงบสุข, โปรดมีแด่ เวียดนาม สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ อิสราเอล และผู้คน ทั่วโลก

ขอให้ ผลิตภัณฑ์อาหารไทย ได้เข้าไปขายในตลาดโคเชอร์

โดยเฉพาะ ชาวยิว มีชุมชน กระจายไปทั่วโลก + มีกำลังซื้อสูง

.

คนในประเทศที่ บาดเจ็บจากสงครามมานาน

ทั้งเวียดนาม ขแมร์ อิสราเอล...

มีอะไรคล้ายๆ กันอย่างหนึ่ง คือ

ถ้าเราไปชมว่า เป็นชาตินักรบ (warrior nation)

.

คนฟัง จะยิ้มไม่ค่อยออกเลย

เพราะ บอบช้ำ จากสงคราม... มากเหลือเกิน

ยิ่งคนเวียดนาม... ยิ่งเครียด

เพราะตอนนี้ กำลังมีข้อพิพาท ทะเลจีนใต้ กับจีน

.

ถ้าเราชมแบบนี้ น่าจะดี(กว่า) คือ เป็นประเทศชาติที่...  

• (1). พร้อม จะเริ่มต้นใหม่ (start again / start-up nation)
• (2). อดทน อึด ฮึดสู้ ไม่ยอมแพ้ (resilient nation)
• (3). มีความสามัคคี (harmony nation)
• (4). มีเอกลักษณ์ และไม่เหมือนใคร (unique nation)

.

และ ขอให้ท่านผู้อ่าน มีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

ภาพ__ แผนที่ทะเลทรายเนเกฟ (Negev) อยู่ทางตอนใต้ของอิสราเอล

• สีขาวในภาพ (ทางตะวันตกของอิสราเอล) = ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
• WB = west bank = ฝั่งตะวันตกของแม่น้ำจอร์แดน เป็นเขตที่มีชาวปาเลสไตน์ อยู่มาก
• G = gaza = ฉนวนกาซ่า เป็นเขตที่มีชาวปาเลสไตน์ อยู่มาก
• DS = dead sea = เดดซี หรือทะเลแห่งความตาย... ที่ที่ลอยน้ำได้ โดยไม่ต้องว่ายน้ำ
• Negev = ทะเลทรายเนเกฟ

.

อิสราเอล เป็นประเทศเล็ก (มาก)... ขนาดใกล้เคียงกับ นครราชสีมา (โคราช)

เครื่องบินรบ ใช้เวลาบินข้ามประเทศ ประมาณ 2-4 นาที

แนะนำอ่านเพิ่มเติม 

• [ ครัว โคเชอร์ ]
• [ หลักการ อาหารโคเชอร์ - อาหารชาวยิว ]
• [ อาหารโคเชอร์ ]
• [ อาหารโคเชอร์ (Kosher) ]
• [ มาตรฐาน อาหารยิว (Kosher) ]

. 

From Times of Israel > //www.timesofisrael.com/tel-aviv-convenience-stores-to-stay-closed-on-saturdays/

From LA Times > //articles.latimes.com/2012/jun/10/world/la-fg-israel-sabbath-shopping-20120610 

From Haraatz > //www.haaretz.com/news/national/.premium-1.602714 

Create Date : 22 ตุลาคม 2557
Last Update : 22 ตุลาคม 2557 13:21:49 น.		0 comments
Counter : 808 Pageviews.
Share Tweet