พี่บิ๊ขาาา ขอย้ายไปอยู่ใกล้ ๆ บ้านพี่บิ๊ได้มั้ยคะ อยากกินบ้างไรบ้าง น่ากินหมดทุกอย่างที่พี่บิ๊ทำเลยค่ะ

โอ๊ยๆคุณพี่ขาฟังชื่อเมนูโดนใจวัยซารุ่นอย่างน้องมากเลยค่ะ
เมนูนี้ฮอตที่สุด เนื้อปลาซามอลชิ้นโตดีจังเลยค่ะ
ขอจานที่มีผักลองเยอะๆ เอาเนื้อปลาวางบนยำวุ้นเส้น แล้วห่อทีเดียวอ้าปากกว้างๆ คำเดียวเลยค่ะคุณพี่หญิงหย่าย อร่อยที่ซู๊ด..เลยค่ะ
เอ๊ะ มีคนไปจับปลามาให้ด้วยเหรอค่ะ เริ่ดๆมากค่ะ

พี่บี๊ลืมเขียนหัวข้อกำกับว่า F# 2 หรึเปล่าค่ะ

ขำเรื่องพี่บี๊รีบส่งการบ้าน เดี๋ยวคนอื่นมีความคิดเหมือน ปลอดภัยไว้ก่อนเนาะพี่

ได้แนวคิดเมนูกับข้าวไปอีกหนึ่งวันเลยค่ะ ความดีของโครงการ hot wok mission :)) .... เมนูสองชาติของพี่ดูเข้ารสกันดีจริง ๆ น่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ ... จัดจานแล้วหน้าตาเป็นอินเตอร์เนชั่นนอลจัง

ขอบคุณพี่บี๊มาก ๆ เลยค่ะที่อวยพรวันเกิดให้หลาน ... ลูกโตขึ้น แม่ก็แก่ขึ้น อิอิ ... แต่เรื่องผมดอกเลาของพี่ คิดว่ามีเสน่ห์ดีนะคะ ชอบผมสีนี้ค่ะ :))

น่าทานมากค่ะ เด่วจะลองทำทานบ้าง ที่นอร์เวย์ปลาชนิดนี้ไม่ใช่ว่าจะราคาถูกนะคะมันเป็นปลาที่เกิดที่นี่ก็จริงแต่ราคาก็แพงค่ะ นอกจากที่แช่แข็งราคาถูก กิโลละเกือบพันบาทเหมือนกัน

เช้านี้เข้ามาเห็นปลาแซลมอนและวุ้นเส้นซึ่งเป็นส่วนประกอบอาหารที่วิสกี้ชอบที่สุด ขอกดโหวตให้ก่อนเลยนะคะในฐานะที่ชอบ แฮ่

อาหารผสมผสานน่าทานที่สุดเลยค่ะ

ถ่ายมุมไหนก็น้ำลายไหลค่ะพี่บี๊ นกนะเห็นยำวุ้นเส้นเป็นไม่ได้ ชอบมากกกก

ว่าแต่ว่าตัวข้าพเจ้ายังคิดไม่ออกเลยว่าจะทำอะไร เฮ้อออ

น้องหญิงโอเพิ่งจะกลับมาบ้านค่ะ หลังจากไปผจญรถติดที่ชลบุรีในเทศกาลไหว้เช็งเม้ง ก็เค้าเป็นคนกตัญญูต้องไปรวมญาติเซ่นไหว้บรรพบุรุษที่สุสานซะหน่อย ปีนี้มีสมาชิกใหม่ตัวเล็ก ๆ มาเพิ่มหลายคน ทำเอาเราแก่ขึ้นไปถนัดใจ เอ้ากลับมาทานอาหารก่อนดีกว่า
พี่บี๊ผู้เป็นรูกู..เอ๊ยกูรูด้านอาหารการกินของน้อง ๆ ในบล๊อค นำปลาสมรชิ้นโตจากทะเลเหนือมาทำอาหารทานคู่กับยำวุ้นเส้น โฮะ..โฮะ เป็นเมนูสุขภาพเลยนะคะเนี่ย แต่รู้สึกว่าจะจานเล็กไปหน่อยค่ะอาจไม่พอให้สมาชิกทานคนละคำสองคำ คราวหน้าต้องทำใส่กะละมังค่ะพี่โซ้ยแบบเด้กหอไงเคยป่ะ
นอกจากอาหารจะหน้าตาน่าทานแล้ว ยังได้ความรู้อีกด้วย ขอบคุณนะคะเจ่เจ๊
ปล.เดือนนี้ส่งเร็วนะค๊า... กลัวโดนแย่งไอเดียล่ะเซ่
ชื่อเมนูอาหารจานนี้ก็เปรี้ยวซ๊า.. อิอิ

หนังปลาแซลม่อนกรอบกำลังดีเลยค่ะพี่บี๊ เป็นการผสมผสานอาหารสองชาติที่ลงตัวอีกแล้ว แถมกินยังไงก้อม่ายยยยอ้วน แจ่มจริงๆค๊าเมนูนี้ เข้าคอนเซปฟิวชั่นฟู๊ด 2 สัญชาติอร่อยในจานเดียว
เคยไปกินร้านสไตร์ฟิวชั่นฟู๊ดอยู่ร้านหนึ่งดีไซด์เมนูคล้ายพี่บี๊เลย ติ๊กเอามาฝากค๊า



อิอิ ปล.คิดหลายตลบว่าจะก็อปเมนูนี้ส่งพี่โอเหมือนกัน แต่ไม่เอาดีกว่า

อร๊าย...เข้ามาให้คุณพี่กดดันเจ้าค่ะ

ทำไมมันช่างน่ากินซะขนาดนั่นละคะ แถมไม่อ้วนอีกต่างหาก

แบบนี้ต้องยำให้น้องซะสองจานนะเคอะ

ตอนนี้หนูยังคิดไม่ออกเลย ยังไม่มีอะไรมาเข้าฝันค่ะ

แต่ไม่เป็นไรเนอะ..ปลอบใจตัวเองไปก่อน คริคริ เค้าให้เวลาตั้งเดือนแน่ะ

มาชิมและให้กำลังใจนางงามรุ่นใหญ่ค่ะ
อินดี้ชอบแซลมอล เอ้ย..ซ๊ะม่อน มากๆค่ะ แต่ยังไม่เคยลองทำเมนูพี่บี๊มาก่อนเลยค่ะ น้องสมรสีสวยจัง จัดจานทำเสร็จออกมาน่าอร่อยๆจริงๆค่ะ
แถวฝรั่งเศสที่อินดี้อยู่ แซลมอลมาจากนอร์เวย์กับสก๊อตแลนด์เป็นส่วนใหญ่ค่ะ อร่อยเหมือนกันหมดจนลิ้นแยกไม่ออกเลยหล่ะค่ะ

คุณพี่หญิงหญ่าย เอิงตามมาชิมการบ้านค่ะ
จานนี้มีพระเอกนางเอก เนื้อคู่ตุนาหงัน หนุ่มนอร์เวย์กับสาวไทย อิอิอิ
น่าทานมาก อยากกินให้หมดทั้งจานเลย
ปลาสมรที่บ้านเอิงหาง่ายกว่าปลาทู 55555+
เอิงทำทานบ่อยเหมือนกันค่ะ อบ ทอด ย่าง ฯลฯ
ส่วนยำวุ้นเส้นดูน่าหม่ำ เปรี้ยว หวาน เผ็ด (เห็นแล้วน้ำลายไหล)
ว่างๆ จะลองเอาสองอย่างนี้มาทานด้วยกัน ดูอร่อยมั่กๆๆๆ ค่ะ

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊

ตามมาชิมอาหารด้วยแต่เช้าเลยค่ะ ตื่นมาเห็นเมนูแล้วหิวเลย ขอจานใหญ่ๆหน่อยนะค่ะ เดี๊ยวไม่อิ่ม

ตื่นมาปุ๊ปเปิดคอมเจอเมนูนี้ปั๊ป เรียกว่าน้ำย่อยสะเทือนกันเลยทีเดียวค่ะ น่าทานมาก ขอพิมสักชุดนะค่ะ

ยำวุ้นเส้นจานนี้แพงนะคะคุณบี๊...
แต่ผสมผสานได้อย่างลงตัวถูกปากแบบไทยๆ เลยค่ะ

ชอบยำวุ้นเส้นใส่กุ้งแห้งทอดกรอบๆ เหมือนกัน
รู้สึกรสนิยมในการกินเราคล้ายกันหลายอย่างเนาะ
พักนี้แว่บไปก็แว่บมา คุณบี๊สบายดีนะคร๊า
สงกรานต์มีแพลนไปเที่ยวไหนหรือเปล่า
ยังไงก็เที่ยวเผื่อด้วย เพราะแหม่มยังไม่มีแพลนไปไหนเลย
ตอนนี้ยังกรอบอยู่(หลังจากไปลัลล้าที่เมกามาหลายเดือน)

เอาแกงส้มพริกสดมาเสริฟก่อนค่ะคุณบี๊
ไม่แน่ใจว่าจะคล้ายกับที่คุณบี๊ต้องการหรือเปล่า
ใส่เนื้อเหมือนกัน แต่ของที่บ้านแหม่มไม่ใส่หอมใหญ่
แต่ใส่หอมแดงแยะๆ เครื่องแกงคล้ายแกงส้มบ้านเรา
แต่จะใส่ใบคึ่นไช่ แต่แกงใส่เนื้อติดเอ็นติดมัน
แบบนี้ยังไงก็แซ่บค่ะ

แซลมอนและยำของโปรด ไอเดียนี้นัทยกให้ที่หนึ่งคะ นัทคิดเมนูน้องม่อนเหมือนกัน แต่ไม่แซบเท่าพี่บี้อะ

ฮู้ววว..พี่บี๊ขา เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพมากๆค่ะ เห็นชื่อก็ชวนให้น้ำลายไหลแล้วค่ะ แล้วพี่บี๊ทราบไหมคะว่าหนุ่มนอร์เวย์น่ะ เค้าติดอับดับหนึ่งของโลกในการเอาใส่ใจดูแลเทคแคร์ผู้หญิงเลยล่ะ ถ้ามีหนุ่มนอร์เวย์เอาปลาแซลมอนมาฝากก็อย่าได้ปฎิเสธนะคะ
เท่าที่เห็นพี่บี๊จัดจานก็สวยงามทุกจานเลยนะคะ ดีค่ะที่เอามาให้ดูหลายๆรูปแบบ

แวะมาชมหนุ่มจีบสาว

สวัสดีค่ะพี่บิ๊

เมนูนางงามกระทะร้อนบล๊อกนี้

ชาลีหม่ำได้ไม่ต้องห่วงน้ำหนักเลยค่ะ

สวยทั้งภาพ และน่ากินเช่นเคยสำหรับฝีมือพี่ใหญ่ของเราคนนี้

เพิ่งจะได้ความรู้ว่าต้นกำเนิดปลาสมรยอดนิยมทั่วโลก มาจากนอร์เวย์วันนี้เองค่ะพี่บี๊ ขอบคุณนะคะ

อาหารจานลูกครึ่งไทย-นอร์เวย์วันนี้น่าทานมาก ยำเป็น side เสริมให้ชิ้นแซมม่อนย่างสีสดๆสวยๆ ดูจานนี้โดดเด่นมากๆ

ไหนๆขอซักคำสองคำนะจ๊ะ

พี่บี๊พูดถึงแกงไตปลาแบบไม่ใส่ผัก น้ำลายก็พุ่งปรี๊ดดดดมาเลยค่ะ นึกอยากกินขึ้นมามากๆเลย จริงๆนะคะเนี่ย แต่ก๋อยน่ะยังไม่เคยลองทำทานเอง ก๋อยเคยอยู่แฟลตคลองจั่นค่ะ แล้วที่นั่นเค้ามีร้านขนมจีน แกงใต้ (ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นคนนครศรีฯ) เค้าทำอาหร่อยโคตรๆเลยค่ะ เค้าจะแกงไตปลาแบบไม่ใส่ผักแต่จะใส่เป็นตะไคร้ซอยกับปลาย่าง อูยยย..พูดแล้วอยากกกกกินค่ะ ขนมจีนก็อร่อย มีหลายน้ำยาให้เลือก ผักก็เยอะมากๆค่ะ ยิ่งพูดยิ่งกระตุ้นต่อมอยากค่ะ

คุณพี่บี๊ขา

ดาวจ๋าอยากทานปลาค่ะ
ทานปลาแล้วจะฉลาด
ดาวจ๋าจะได้นึกออกว่าจะทำอะไรส่งคุณพี่โอดี ...
ตอนนี้ยังไม่มีอะไรในสมองเล้ยยยย

แล้วก็ขอยำวุ้นเส้นสักนิดนะคะ
ทานคุ่กับปลา น่าอร่อยมาก
เหมาะกับการลดน้ำหนักด้วยนิ



คิดถึงพี่คนเก่งเสมอค่ะ

สวัสดีหลังมื้อค่ำค่ะพี่บี๊
อีกครึ่งปีติ๊กจะเตรียมตัวมีเบ๋บี๋จะเข้ามาลอกสูตรแซลม่อนพี่บี๊ให้หมด กินปลาแซลม่อนเบ๋บี๋จะได้ฉลาดๆ ช่วงไหนไม่ได้ไปห้างก็เอาปลาทูแทนไปก่อน บ้านติ๊กอยู่ใกล้มหาชัย ตามตลาดมีปลาทูตัวโตๆให้เลือกเยอะเลยค๊ะ

ปล.ฮั่ว เซ่ง ฮง เป็นอาหารจีนที่รสดีจริงๆเลยค่ะ กินแล้วไม่เลี่ยน ไม่รู้สึกว่าหนักชรสเท่าไหร่ มาม๊าก็ชอบซาลาเปา ขนมจีบร้านนี้ด้วย

พี่บิ๊ค่ะ ยังพอเหลือให้เหมาไหมค่ะเนี้ย เข้ามาชิมช้ากลัวจะไม่เหลือ ปลาเศรษฐกิจที่พี่บิ๊ว่าเนี้ยราคาสูงจริงๆนะค่ะ แต่ยุ้ยก็ชอบทานเหมือนกันค่ะ เมนูนี้เมื่อเอาปลาแซลมอนมาผสมกับยำวุ้นเส้นด้วยแล้วเนี้ยทำให้เจริญอาหารได้เยอะเลยนะค่ะ

หนุ่มนอร์เวย์อุตส่าห์ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจีบสาวไทยถึงถิ่นเอเชีย
สองวัฒนธรรมผสมผสานจนมีทายาทสืบต่อมาเป็น สยามเมืองยิ้ิม
อิอิ ยิ่งเข้าสู่เวทีกระทะร้อน แต่ละท่านเมนูบรรเจิด น่าทานจริงๆ
เมนูนี้ของพี่บี๊เป็นเมนูสุขภาพด้วยค่ะ สีสรรตัดกันสดใสได้ใจจริงๆ

สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊

เมนูนี้ท่าจะช่วยลดไขมันได้ดีเชียว

เห็นเนื้อปลาซามอลคุณพี่แล้วน้องอยากทานวันนี้เลยไปซื้อมา 1 ชิ้น ค่ะ น้องจะเอามาทำทานกับซอสอโวคาโด้ค่ะ เสาร์นี้ น้องจะไปชมดอกซากุระบานที่สวนอูเอโน แล้วนะค่ะ เสาร์นี้บานเต็มที่ค่ะ คนคงตึมอีกตามเคยค่ะ อยากให้คุณพี่มาชมด้วยกันจังเลยค่ะ (อาจจะชมหนุ่มๆนะค่ะ) จะเก็บภาพสวยๆมาฝากนะค่ะ

พี่บี้พูดถูกอะ ใครส่งการบ้านที่หลังเดี๋ยวมุกแป๊ก นัทต้องรีบไปทำก่อนละคะ

แวะมาชิมเมนูเด็ดสะระตี่ของน้องบี้ค่ะ
ดูไปกลืนน้ำลายไป ช่างน่ากินดีแท้
พี่ยังไม่รู้จะทำอะไรเลยค่ะ สมองเริ่มตีบตันแล้ว
มากินปลาแซลมอน เพื่อจะฉลาดขึ้นบ้าง...อิอิ

หวัดดีครับ ขออภัยที่มาแงะ แหะ ๆ จนได้บล๊อกใหม่เกิดขึ้น
เข้ามาดูหลายครั้ง ยกเว้น 2 วันนี้ครับ ติดโน่นติดนี่ตลอด

ปลาแซลมอน 555 ความเคยชินเรียกแบบเดิมไปก่อนก็แล้ว
กันเนาะ ผมชอบทานจริง ๆ รสนิยมสูงรายได้ต่ำยังงี้แหละ
ทำอาหารแบบนี้แหละครับ เวลาเคี้ยวช้า ๆ รสหวานของปลา
อร่อย นุ่ม จริง ๆ. ไม่ค่อยเติมอะไรหรอกครับ กุ๊กเขาทำมา
ยังไงก็ทานแบบนั้น ไม่กล้าเติมอะไรอีก กลัวไม้นวดแป้งตี
เอา.

ชอบทานปลาดิบแบบญี่ปุ่น ได้วาซาบิแท้ยิ่งสุดยอด.

ที่ทำข้างบน ผมคงทานให้ปลามดก่อน แล้วค่อยทานยำวุ้น
เส้นตาม ผมว่ารสจะดีกว่าครับ

ว้าวๆๆ น่าทานมากๆ ค่ะพี่บิ๊

ตัว cupcake holder จำได้เหมือนกันค่ะที่คุณมดมารีวิว แต่ไม่ทันได้เซฟไว้น่ะค่ะพี่บิ๊ เลยนึกหน้าตาเครื่องมือไม่ออกซะแล้ว แต่ที่น้องทำใช้ได้อยู่ค่ะพี่บิ๊ พอถูไถ อิอิ

สวัสดีค่ะ พี่สาวหน้าตาดี

เย็นนี้ ขอขโมยเมนูนี้ไปทำให้พระเอกชาวยุ่น หม่ำ ซะหน่อยนะคะ อิอิ

โอมมมเพี๊ยงง ปั๋วรัก ปั๋วหลง อิอิ

น่าทานมากๆเลยคะ่ ^^ จับคู่ได้แจ่มมากๆเลย

พี่บี๊คะ....จุ๊บ ๆ

เห็นชื่อแล้วก็สุดยอดค่ะ ตั้งชื่อได้น่ารักมาก ๆเลยค่ะ

เป็นอะไรที่หม่ำได้เข้ากันจังเลยค่ะ

แอบน้ำลายไหลอีกแล้ว แหะ ๆ

ต้องรีบส่งการบ้านแล้วเรา

จาสงกรานต์แล้ว ได้หยุดตั้ง 9 วันไปไหนดีน๊า :)

อุ้ย น่าทานจัง ขอจานหนึ่งค่ะ :)

มาแร๊วค่ะ ตอนแรกโม้่ไปว่าจะทำข้าวผัดใส้กรอกปลาเค็ม แหะๆ แต่นึกรสชาิติมันไม่ออกจริงๆค่ะ

แต่ห่อหมกนี่ นึกถึงรสชาติมันออกตั้งแต่ยังไม่ได้ทำเลย คริคริ
เหมือนสรพงษ์คู่กะนัยนา สมบัติคู่กะเพชรา ยังไงยังงั้นเลยค่ะพี่

อยากกินสมรศรีอ่ะ

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

ยำวุ้นเส้นของโปรดเลยค่ะ
เป็นการจับคู่ได้น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ปลาสมรเข้ากันกับนำวุ้นเส้นจริงๆ
เป็นปลานิสัยดีนะเนี่ย...เข้ากับคนอื่นง่าย เอิ้กๆ

พี่บี๊ถล่มตัวเองว่ารูปไม่ได้เรื่อง...ที่ไหนได้...
น่ากินมากๆๆ น้องสมรเงี้ย สดมากๆ เห็นแล้วท้องร้องเลย
หม่ำกับยำแบบนี้ถูกปากนัก

เป็นกับแกล้มที่แจ๋วสุด ๆ ค่ะ

สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊

น่าทานมากๆ เลยค่ะ ทอดปลาได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ จัดแบบไหนก็น่าทานค่ะ ไม่เคยทราบมาก่อนว่าเอากุ้งแห้งไปทอดแล้วมาใส่ในยำวุ้นเส้น จะลองไปทำดู น่าทานมากๆ เลย ชอบชือปลาสมรมากๆ เลยค่ะ น่ารัก

อ่านไปได้ความรู้เรื่องปลาสมรมากๆ ไม่เคยทราบมาก่อนว่าเป็นสินค้าส่งออกของนอร์เวย์

พี่หญิงใหญ่ เล่นเอาน้องงงค่ะ เพราะอ่านไปเลื่อนไปดูเรื่อยๆ เอ..ปลาจากนอร์เวย์ ทำไมชื่อสมรหว่า

เพิ่งฉลาดค่ะพี่หญิง น้องก็ฟังพี่พูดบรรยายพร้อมดูภาพไปเลยเพลิน ลืมคิด

เมนูนี้ ลดความอ้วนดีแท้ ปลาไม่มีมันบวกเส้นที่แซ่บๆ สีสวยค่ะี่พี่หญิง แต่ว่าคนที่แบกปลาก็ดูดีด้วยเนอะ

ยังเข้าไปอ่านบล็อก 3F อันแรกของพี่อยู่เลย ชอบเรื่องต้นกล้วย ตอนนี้ว่างๆ ยังเข้าไปนอนเล่นอยู่หรือเปล่าคะ

ฮ่า ขำคุณพี่ลูกหมู ไม่รู้มุขปลาสมรของพี่หญิงหย่ายเรา

เดี๋ยวไปแจ้งให้เขาจด "ปลาสมร" ลงศัพย์บัณทิตฯ ซะหน่อย ขนาด แหล่ม ยังได้ลงเลยอ่ะ

ไปทีเดียวให้มันได้เยอะๆ เอาพี่อมร (almond) ไปด้วยละกันนะคะ


มาว่าเรื่องปลาสมร แหม๋ สีมันมีลายเส้นชวนให้เลียแผล่บๆๆ จริงๆ เลย ว่างๆ ขีดหน้าลายปลาสมร ไปทำงาน คงฮาดีพิลึกเนอะ

ยำวุ้นเส้น จำได้ว่า เป็นเมนูสุดปลื้มของพี่หญิงเลยนิ เอามาคู่กัน แหม๋ มันช่างแก้เลี่ยนดีแท้.......

กุ้งแห้งเอามาทอดก่อน โอ๊ว ช่างเป็นหญิงงาม ผู้มีฟันทน ดีแท้ หม่อมป้าขอบาย เคี้ยวไม่หวายยยยยย

สนนราคาจานนั้น หม่อมป้า ขอเปิดประมูล ที่ 7 หมื่นบาท 50 สตางค์ ใครจะประมูลแข่งกันบ้านค๊า.........

(ราคาเพิ่มครั้งละ 50 สตางค์ น๊า.....) คงประมูลกันทั้งวันแน่ๆ อิอิ

นั่งน้ำลายหยดเลยค่ะ ยำวุ้นเส้นได้เส้นสวยน่าหม่ำมั่กมาก

ดอกไม้สวยมากค่ะ คนก็น่ารักด้วย

ไว้ลองทำทานค่า