Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
7 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
น้ำจิ้มลูกชิ้น


Photobucket


มาต่อเรื่องน้ำจิ้มลูกชิ้นนะคะ .... พอดีถ่ายรูปไว้ละเอียดหน่อยค่ะ เลยแยกมาอยู่อีกบล็อก อันว่าน้ำจิ้มลูกชิ้น เราก็ไม่เคยทำเองหรอกค่ะ พอถึงเวลาจะทำ ก็เลยลองศึกษาสูตรจากที่หลาย ๆ ท่านลงไว้นะคะ ขอบคุณอากู๋ สำหรับโอกาสทางการศึกษาไร้พรมแดน อิอิ ว่าไปนะคะ




Photobucket


สรุปสูตรน้ำจิ้มวันนี้ เราได้แนวคิดมาจากเว็บ อาชีพอิสระ และแนวคิดเรื่องการใส่ แบะแซ เพื่อความใสและข้นของน้ำจิ้มจากเว็บ in-kitchen ค่ะ ลองเขียน ๆ ส่วนผสม ตามที่ใจคิดว่าจะอร่อย แล้วลงมือทำ ผลออกมาถูกใจ ดีค่ะ ... ทำมาสองครั้งแล้ว ที่ทำสองครั้ง เพราะนึกถึงคำพูดของคุณพู่ - jewnid ที่ว่าเวลาลงสูตร พยายามให้ส่วนผสมที่หาง่ายหน่อยได้มั้ย ฮ่ะฮ่ะ ก็จริงนะคะ ส่วนผสมในน้ำจิ้มของเราวันนี้ เราไม่ได้ใช้แบะแซ หรอกนะคะ เพราะไม่มีขายเหมือนที่เมืองไทย เราเอา corn syrup มาประยุกต์ใช้ เอา ... มาถึงตอนนี้ แล้วถ้าใครที่ไม่มี corn syrup ล่ะ จะทำได้เหรอ อิอิ ... ได้ค่ะได้ เราทำ 2 ครั้งก็เพื่อทดลองข้อนี้ค่ะ ...

แต่จะทำยังไง ไปพูดในช่วงท้ายของวิธีทำนะคะ พูดไปตอนนี้จะงงเปล่า ๆ แหะแหะ ...




Photobucket





Photobucket


ส่วนผสม


1. น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 150 กรัม (1/2 ถ้วย)
(เราใช้แบบกระป๋อง คั้นสำเร็จรูปแบบเข้มข้นค่ะ)

2. น้ำเปล่า 300 กรัม (1 ¼ ถ้วย)
3. พริกสดแดง 7 เม็ด
4. กระเทียมดอง 2 หัว
5. กระเทียมสด 8 กลีบใหญ่
6. น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปึก 100 กรัม (ประมาณ 7 ช้อนโต๊ะ)
8. น้ำตาลทราย 150 กรัม (3/4 ถ้วย)
9. คอร์น ไซรัป (light corn syrup) 3 ช้อนโต๊ะ
10. แป้งข้าวโพด (corn starch) 1 ช้อนโต๊ะ
(ไม่มีใช้แป้งมันแทนได้ค่ะ)

11. น้ำเปล่าสำหรับละลายแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกขี้หนูคั่วป่น ตามชอบ *
12. เกลือ 1 ช้อนชา **






* พริกขี้หนูป่น เราใช้แค่ 1 ช้อนชาค่ะ เพราะได้ความเผ็ด
จากพริกสดแล้ว ลองชิมดู ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มเอานะคะ

** เกลือควรใส่แต่น้อย น้ำจิ้มลูกชิ้นเขาบอกว่าควรปรุง
ให้ได้รส หวาน เปรี้ยว นำ รสเค็ม ให้ห่าง ๆ ไว้ค่ะ

*** ใส่ถั่วลิสงป่นลงไปในตอนท้ายได้ หากชอบน้ำจิ้มแบบมัน ๆ ค่ะ






Photobucket

ให้ดูความเข้มข้นของน้ำมะขามเปียกจากกระป๋องของเราค่ะ ใครที่คั้นน้ำมะขามเองก็เอาให้ข้น ๆ หน่อยนะคะ ตอนแรกว่าจะลงทุนทดลองคั้นเองด้วย แค่ความขยันไม่พอค่ะ แหะ




Photobucket

อันนี้เป็น corn syrup ใส่เพื่อให้น้ำจิ้มใส และข้น เราใส่ไปแค่ 3 ช้อนโต๊ะ
เพราะ corn syrup ทานมากก็ไม่ดีเนาะ เวลาซื้อ เลือกเอาแบบไม่มีไฮ
ฟรุ้คโตส หรือ 0 g - high fructose corn syrup ก็ดีค่ะ เพื่อสุขภาพ -
เสร็จแล้วก็ใช้ แป้งข้าวโพด มาช่วยทำให้น้ำจิ้มข้นขึ้นอีกที ... ถ้าไม่มี
เจ้าตัวนี้ ก็ใช้แป้งข้าวโพด corn starch หรือแป้งมันธรรมดาของบ้าน
เรา อย่างเดียวก็ได้ค่ะ ปริมาณอาจใส่เพิ่มนิดหน่อย (ดูหมายเหตุ
ช่วงท้ายของวิธีทำนะคะ)



วิธีทำ



Photobucket

1. โขลกหรือปั่นพริกสด กระเทียมดอง และกระเทียมสด ให้ละเอียด พอดี ๆ พักไว้ ค่ะ




Photobucket

2. เอาน้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า น้ำตาลปึก น้ำตาลทราย และน้ำกระเทียมดอง ใส่หม้อซอสขนาดกลาง นำไปต้มด้วยไฟกลางไปหาสูง นิด ๆ ....



Photobucket

ต้มเคี่ยว ไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลายดี




Photobucket

พอน้ำตาลละลายดี ก็ยังเคี่ยว ต่อ ๆ ไป เพื่อให้น้ำซอสข้นขึ้น หมั่นคนเป็นระยะ ไม่จำเป็นต้องคนตลอดเวลาค่ะ




Photobucket

บางช่วง น้ำซอสอาจมีเดือดพล่าน ก็ปรับไฟอ่อนลงนิดนึงนะคะ .. เคี่ยวต่อไปอีกซักครู่ใหญ่ ... (เราลองจับเวลาที่เราเคี่ยว ตั้งแต่วิธีทำข้อ 2 มา ประมาณ 20 นาที ค่ะ พูดถึงเวลาทำแล้วไม่อยากบอกเป๊ะ ๆ เลยค่ะ เพราะไฟแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน บางบ้านอาจแค่ประมาณ 15 นาที.. อีกอย่างถ้าใช้น้ำตาลแตกต่างกัน แบบก้อน ไม่ก้อน เวลาเคี่ยวก็อาจต่างกันด้วย เอาเป็นว่า กะ ๆ เอานะคะ) ... น้ำซอสจะข้นขึ้นนิดนึง แต่ก็ไม่มากค่ะ(ไม่เป็นไร เพราะเราจะใช้คอร์นไซรัป กับแป้งข้าวโพดช่วยให้น้ำซอสข้น เราเคี่ยวน้ำตาลนาน ๆ เพื่อเอารสชาติเป็นจุดประสงค์หลักค่ะ)




Photobucket

3. เอาพริกสดที่โขลกหรือปั่นกับกระเทียมสด+ดอง ในข้อ 1 ลง




Photobucket

ช่วงนี้เร่งไฟให้แรงขึ้น คุณกิ๊ฟ - in-kitchen บอกว่าวิธีนี้จะช่วยให้กลิ่นเหม็นเขียวของพริกสด หายไป เราเคี่ยวต่อไปไปประมาณ 3 นาที คือกะให้กระเทียมสุก กลิ่นหายไปด้วยน่ะนะคะ ...



Photobucket

ช่วงนี้เราคนตลอดเวลาค่ะ




Photobucket

4. ลดไฟเป็นกลาง ๆ ใส่คอร์นไซรัป ลงไป คนผสมตลอดเวลา น้ำซอสจะเริ่มเหนียว ๆ แล้วค่ะ คนไปซัก 2 นาที ...




Photobucket

5. ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป เพื่อเสริมความข้นอีกแรง คนต่อไปอีกซีก 2 นาที ...




Photobucket

6. ใส่เกลือลงปรุงไป คนผสมให้เข้ากันค่ะ แนะนำใส่ไปแค่ 1 ช้อนชาก่อนนะคะ สำหรับสูตรนี้ (ส่วนตัวเราว่า 1 ช้อนชาที่ให้ในสูตรนี้ พอดีแล้วค่ะ)




Photobucket

7. ลดไฟเป็นอ่อน ๆ ใส่พริกป่นลงไป ค่ะ ชิมให้ได้รสเผ็ดตามชอบค่ะ เราใส่ไปแค่ 1 ช้อนชา เพราะสมาชิกไม่ทานเผ็ดหลายคน อีกอย่าง น้ำจิ้มได้ความเผ็ดจากพริกสดที่ใส่ลงไปก่อนหน้าพอสมควรแล้วค่ะ ชิมรสน้ำจิ้มโดย รวม ให้ได้รสที่ถูกใจอีกทีค่ะ ขาดเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะขาม ขาดหวานเพิ่มน้ำตาล ขาดเค็ม ใส่เกลือไปอีกซักหยิบมือเล็ก แล้วก็ปิดไฟ เสร็จ ... อย่าลืม น้ำจิ้มลูกชิ้นต้องหวานและเปรี้ยวนำ ให้ความเค็มตามหลังนิด ๆ ค่ะ เห็นหลาย ๆ ท่านว่ากัน

ใครที่ชอบน้ำจิ้มแบบมีถั่วลิสงบดด้วย จะแบ่งน้ำจิ้มไปใส่ถั่วบดด้วยในตอนท้ายนี้ก็ได้นะคะ


หมายเหตุ - ใครที่ไม่มีวิธี corn syrup ก็ข้ามวิธีทำในข้อ 4 นะคะ เราทดลองครั้งที่ 2 ลองข้ามวิธีในข้อ 4 มาใส่ แป้งข้าวโพด เลย ก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ ... รสอาจเปปรี้ยวกว่าหน่อย ๆ ก็เติมน้ำตาลเอา ... เรามีความรู้สึกไม่ต่างกันเลย อิอิ เอ๊ะยังไง ลองชิมดูก่อน ... แล้วความเหนียว ต่างกันมั้ย ไม่มากเลยค่ะ หากใครชอบข้นขึ้นอีก ก็อาจเติมแป้งข้าวโพดไปอีกซัก ½ ช้อนโต๊ะ + น้ำอีก 1 ช้อนโต๊ะค่ะ





Photobucket

ทิ้งให้น้ำจิ้มเย็นลงซักครู่ ก็เทใส่ขวดโหล ค่ะ น้ำจิ้มจะข้นขึ้นอีกเล็กน้อย เมื่อเย็น แนะนำทิ้งไว้นอกตู้เย็น ช่วงวันแรกที่จัดเสิร์ฟค่ะ ... โดยตัวน้ำจิ้มเอง ก็ไม่ได้ใสโปร่งหรอกนะคะ เพราะเราใส่แป้งข้าวโพดด้วย แต่จะเห็นเงาใสชัด เวลาจุ่มลูกชิ้น ... เวลาที่น้ำจิ้มเคลือบลูกชิ้นน่ะค่ะ


สูตรหนึ่งได้เยอะ เราทานคนเดียวไม่ทัน สังเกตพอเก็บไว้เป็นอาทิตย์ น้ำจิ้มจะข้นขึ้น แต่เราทดลองเอามาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง น้ำจิ้มก็คลายความข้นลง เหมือนเดิม ค่ะ ...




Photobucket






Photobucket

จุ่มจิ้ม แบบสมัยเด็ก ๆ เอาเข้าปาก ... แล้วเอาลงจุ่มอีก


อร่อยอยู่ค่ะ เธอช่างกล้าพูด :)) ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ มีเวลาดีทุกท่านค่ะ



สูตรทำลูกชิ้น คลิ้กที่นี่นะคะ


Photobucket




Create Date : 07 ตุลาคม 2554
Last Update : 12 ตุลาคม 2554 7:21:47 น. 77 comments
Counter : Pageviews.

 
เจิมก่อน


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:2:35:39 น.  

 
ขอแต่ลูกชิ้นนะคะคุณฉวี น้ำจิ้มนี่เก็บเอาไปแจกนางงามแก๊งค์สามช่า เอ๊ย..สามเอฟก็ได้ค่ะ

ส่วนลูกชิ้นน่ะ ส่งมาทางนี้ให้หมดค่ะ นี่คือการปล้นค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:2:38:32 น.  

 
ได้เลยค่ะคุณไก่ ...


โดย: Tristy วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:2:43:05 น.  

 
อ่าฮ่า ได้สูตรแล้ว มีเทคนิคพิเศษที่คอร์นไซรัปด้วยนี่เอง
น้ำจิ้มสีสวย เข้มข้น กำลังดีเข้ากันกับลูกชิ้นหมูทำเอง
ได้ทานของแบบนี้แม่หวีรู้สึกว่าภูมิใจในตัวเองบ้างมั๊ยอ่ะ
เป็นแม่แอ๋น ปลื้มไม่ลดแน่ๆค่ะ made from scratch ทุกอย่าง
เก่งมากๆ เลย ชมจากใจนะไม่ได้ยอ...


โดย: anigia วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:14:35 น.  

 
มาแอบขโมยสูตรหลายครั้งแล้วค่ะ วันนี้ขออนุญาต แอด ไว้เลยนะค่ะ


โดย: weissbier วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:32:59 น.  

 
สวยแล้วยังใจดีอีกด้วย
ให้สูตรทำลูกชิ้นยังไม่พอ ยังให้สูตรน้ำจิ้มอีก

พี่ว่าให้ดีส่งทั้งลูกชิ้นพร้อมน้ำจิ้มมาบ้านพี่ชุดหนึ่งเลยจ้ะ 555


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:44:06 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี

หิวขึ้นมาทันใดเลยครับ แหะๆๆๆ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:6:14:01 น.  

 
จริงด้วยค่ะพี่ฉวี การศึกษาไร้พรมแดน
ช่วงเวลาที่เมกาหนึ่งทำกับข้าวเยอะที่สุดในชีวิตเลยค่ะ
ไม่ได้ทำเป็นมาก่อน อาศัยลอกๆเพื่อนๆในบล็อกบ้าง
ดูในเวบใดๆบ้าง สนุกดีค่ะ

น้ำจิ้มลูกชิ้นพี่ฉวีน่าอร่อยจริงๆ
กลับมาต้องซื้อเค้ากินไม่ค่อยได้ดังใจเลยค่ะ
มันออกหวานไปหมดเลย แต่ถ้าจะรอทำหม่ำเองอาจจะอดได้ 555
ทำไมกลับเมืองไทยแล้วหนึ่งยุ่งขนาดนี้

มาบ่นบ้านพี่ฉวีทำไมเนี่ย 555


โดย: AdrenalineRush วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:7:16:40 น.  

 

สวัสดีวันศุกร์...สุขหรรษานะค่ะ...

---

ที่ผ่านมางานเข้าเลยไม่ได้เข้ามาเม้นต์ให้หลายวันเลยค่ะ...^^




โดย: Lika ka วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:7:56:33 น.  

 
น่าหม่ำทั้งลูกชิ้นและน้ำจิ้มเลยค่ะ


โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:8:38:24 น.  

 
ผมจำเนื้อเพลงภาษาอังกฤษไม่ได้น่ะครับพี่ฉวี 555
เลยอัดเฉพาะเสียงภาษาไทยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:8:51:55 น.  

 
น้ำลายหยดติ๋งแข่งกับน้ำจิ้มลูกชิ้นที่กำลังหยดแหมะๆ จากไม้ลูกชิ้นเลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:09:29 น.  

 
สวัสดีค่ะ
วันนี้มีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาเสริฟค่ะ
น้ำเต้าหู้



โดย: pantawan วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:11:32 น.  

 
จะให้ดีขอทั้งลูกชิ้นและน้ำจิ้มเลยค่ะน้องฉวี
ขอบคุณสำหรับสูตรดีที่เอามาแบ่งปันนะคะ
รอคิวโหวตอีกแล้ว พักนี้มีแต่คนทำอาหารถูกใจ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:26:07 น.  

 
น่ากินมากเลย...


โดย: ShiroOgon วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:46:50 น.  

 
กรี๊ดดดด กำลังว่าจะถามอยู่ตอนไปแวะชมวิธีการทำลูกชิ้นรอบก่อนคะ
จะถามว่า เอ ... ไม่เห็นมีสูตรน้ำจิ้มให้ด้วย วันนี้มีมาต่อภาคสอง แหล่มเลย

วัตถุดิบที่จัดมาด้านบนนั่นมีครบหมด แม้แต่คอร์ไซรัพก็มีพร้อมแล้วคะ
พี่เคยทำน้ำจิ้มสูตรใส่น้ำส้มคั้น อร่อยดีแต่เก็บไม่ได้นาน ต้องทานให้หมด

ได้สูตรนี้ของคุณน้องฉวีสุดสวยมาแล้ว อาทิตย์นี้ขอลองของหน่อยเถอะ
เพราะที่บ้านมีลูกชิ้นเนื้อติดตู้เย็นประจำ นึกอยากทานก็จับใส่ในเตาอบติ๊ง ๆ
มันง่ายมากจอร์จ แล้วก็มาราดน้ำจิ้มคุณน้องฉวีนี่หล่ะ ซำบายบรื๋อคะ

แผลบ แผลบ กำลังนึกภาพใช้ปากรูดลูกชิ้นออกจากไม้ อูยยย น้ำยายไหย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:53:18 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะพี่ฉวี เพิ่งรู้ว่าใส่คอร์นไซรัปแล้วออกมาได้ดีแบบนี้ แห่ะๆ มีส่วนผสมฝรั่งๆลงไปในน้ำจิ้มแบบไทยๆด้วย ขยันเนาะทำหมดเลยตั้งแต่ลูกชิ้นยังน้ำจิ้ม
ดูๆไปช่วงนี้เห็นพี่ฉวีอัฟแต่ของไทยๆเนาะ ทั้งอาหารแล้วก็ขนมด้วย ดีไปอีกแบบ แสดงว่าคิดถึงอาหารไทยใช่ม๊า อิอิ ชอบอ่ะ อยากทำโน่นนี่เป็นบ้างแต่เด๋วมีความแอบมาช่วย ป่วนกันหมดบ้าจเลย ดูอย่างเดียวดีกว่าเรา

บล๊อก DIY เปิดไว้เพราะจะเอารูปเก่าๆจากโปรเจ็คต่างๆที่แม่สั่งให้ทำมาลงน่ะค่ะ แม่เป็นพวก inventor ส่วนเราก็เป็นฝ่ายผลิตไป พอสบโอกาศก็เลยเปิดบล๊อกไว้ค่ะ มีเยอะเลยโปรเจ็คของแม่ ลูกกวาดจะค่อยๆอัพลงไปเรื่อยๆค่ะ เผื่อใครอยากทำบ้าง ถ้ามีคนเห็นคุณค่าในความบ้าของเรา 5555

ไปแล้วค่ะ แล้วว่างๆจะมาใหม่นะคะ


โดย: Navy Family วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:12:54:07 น.  

 
น้ำจิ้มลูกชิ้นท่าทางอร่อยมากเลยค่ะพี่ฉวี
ดูเหนียวๆ ข้นๆ ทานกับลูกชิ้นเนื้อเด้งคงอร่อย
แบบไทยๆ ต้องใส่พริกเพิ่มความเผ็ด
เห็นแล้วอยากลองชิมจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:14:22:27 น.  

 
กรี๊ดๆๆนํ้าลายไหลเยิ้มแล้วค่ะพี่ฉวี อูยยยยหิววววขอสักหลายๆไม้เลยนะคะ นํ้าจิ้มแบบนี้ร่ากินมากๆค่ะ เหนียวๆข้นๆ อืมมแค่คิดก็แอบกลืนนํ้าลายไปแล้วค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะไปหมํ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยกัน จริงๆเฉพาะเม็ดมะม่วงนี่ก็เคี้ยวมันส์แล้วเน๊าะ นกว่า อิอิ

มีความสุขมากๆค่ะ วันนี้วันศุกร์


โดย: LoveParadise วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:14:51:31 น.  

 
เล็งลูกชิ้นอยูเลย งั้นทำน้ำจิ้มตั้งไว้ก่อนดีกว่า อิอิ


โดย: allenalina วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:15:17:41 น.  

 
แบะแซ ที่บ้านมีใช้เป็นประจำอยู่แล้ว วัตถุดิบน้ำจิ้มมีพร้อม ขาดแต่ลูกชิ้นเนื้ออร่อยๆ ขอเป็นลูกชิ้นปลาทอดกรอบๆ แทนแล้วกันค่ะ คุณฉวี


โดย: KhunNee Bakery (nokbrownie ) วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:15:45:26 น.  

 

อากาศเปลี่ยงแปลง รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ ^^.


โดย: พลอย (Handmade Bag ) วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:15:57:30 น.  

 
แวะมาชิม น้ำจิ้มลูกชิ้นค่ะ

น้ำจิ้มข้นๆ น่าอร่อยนะค่ะพี่ฉวี


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:16:17:28 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล เลยค่ะพี่ฉวี


โดย: Roseshadow วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:16:41:27 น.  

 
เดี๋ยวไปปิ้งลูกชิ้นมาจิ้มชิมก่อนนะคะ อิอิ


โดย: vekalover วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:19:33:55 น.  

 
น่ากินน่ากินจังเลยค่ะ..น้ำลายเต็มสองข้างแก้มเลยค่ะ


โดย: คุณยายคนสวย IP: 124.121.152.245 วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:19:42:35 น.  

 

หมูย่างที่สั่งไว้อุ้มนำมาส่งให้แล้วค่ะ
อิอิอิ คุณฉวีทำน้ำจิ้มลุกชิ้นได้น่าทานจังเลย
แหล่มค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:20:24:54 น.  

 
สวัสดีตอนค่ำ ๆ จากเมืองไทยค่ะ

ปีนี้น้ำเยอะจริง ๆ ค่ะ สงสารผู้ประสบอุทกภัยหลายจังหวัดเลยค่ะ อุบลก็ท่วมนิดหน่อยนะคะ

การบ้าน 3F คงยังไม่ได้ทำค่ะคุณฉวี วันนี้แม่มาค่ะ มาทีไรครัวก็ถูกยึดพื้นที่ทุกครั้งไป เฮ้อ..ไม่รู้จะบ่นทำไม เพราะของกินเพียบ อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:20:32:20 น.  

 
พี่ฉวี

เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ หนูหล่ะอยากมีเรื่อง processor ดีๆจังเลยค่ะ จะเอามาบดหมู

หนูจะได้ลองทำบ้าง เห็นพี่ฉวีทำแล้ว อยากกินๆๆๆค่ะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:21:33:36 น.  

 
อู๊ยยย อยากกินลูกชิ้นนนนน

น้ำจิ้มทำเองแบบนี้ ทานได้สนิทปาก สนิทใจ ไม่ต้องห่วงเรื่องสารกันบูดนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:22:21:49 น.  

 
หอยกาบที่อิตาลี ล้างยากจริงๆ ค่ะ ล้างเท่าไหร่ก็ไม่หมดจดซะที หุหุ
เอิงสังเกต พวกหอยที่นี่เปลืยกหยาบ หนากว่าบ้านเรามาก
ส่วนรสชาดนั้น ของทะเลทางใต้เนื้อหวานอร่อยจริงๆ

เอาพาสต้ากับหอยมาฝากจานนึงค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:23:09:06 น.  

 
มีแถมสูตรน้ำจุ้มให้อีก น่ารักจริง ๆ
ชอบกินตะลูกชิ้นปิ้งเปล่า ๆ แต่จิ๊กสูตรเอาไว้เผื่อมีปาร์ตี้จะได้ทำไว้โม้ว่าทำเองก็ได้นะเฟ้ย
55555


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:23:09:22 น.  

 
วันก่อนมาชมสูตรลูกชิ้น วันนีได้ได้สุตรน้ำจิ้ม ครบชุดเลย

สาวซื้อ หมูมาแล้วค่ะพี่ฉวี แต่แวะไปร้านฟิลิปปินที่เพิ่งเปิดใหม่(ที่นีไม่เคยมีร้านเอเชียเลยค่ะเพิ่งมาคนเปิดเมือสองเดือนที่แล้วเองค่ะ ) เจ้าของคนฟิลิปปินเลยซื้อแต่ของฟิลิปปินมาขาย ซีอิ๋วขาว หรือซอสไทยก็ไม่มี มีแต่ ซอสที่ขายเป็นแกลลอน

ว่าจะดูผงฟูแบบเวียดนามม หาไม่มีเลยค่ะ แต่ที่บ้านก็มีผงฟูทำขนมจ้าพี่ฉวี เดียวสาวจะลองดูก่อนนะคะ ได้ผลอย้่างไรเดียวจะมารายงานนะค๊าาา

ขอบคุณพี่ฉวี สำหรับสูตรน้ำจิ้มอรอ่ยๆ นะคะ
ทำไม่ยากด้วยยยยยยยยย
ตอนนี้ใจคิดถึงแต่ลูกชิ้นเหนียวๆนุ่มๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:0:53:21 น.  

 
สวัสดีค่ะ

ราตรีสวัสดิ์หลับฝันดีนะคะ



โดย: pantawan วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:1:10:41 น.  

 
น้ำจิ้มลูกชิ้นสีแบบนี้ล่ะค่ะ ที่หลาย ๆคนรวมทั้งนางฟ้าชอบกินอย่างมาก
ไม่มีน้ำปลาลงผสมด้วยดีจัง บางทีก็นึกเหม็นกลิ่นน้ำปลาขึ้นมาอยู่เหมือนกันน่ะค่ะ

บางเจ้าที่ไทยทำน้ำจิ้มออกใส ๆ นางฟ้าว่าไม่น่ากินเท่าไหร่
ออกข้น ๆหน่อยเวลาจิ้มลูกชิ้น ติดดีชอบค่ะ

บ่อยครั้งที่เวลาซื้อลูกชิ้นปิ้งกิน มองน้ำจิ้มก่อนเป็นอันดับแรก ...

นางฟ้าอวยพรวันเกิดคุณฉวีย้อนหลังด้วยน๊า
ขอให้มีความสุขมาก ๆ คิดหวังสิ่งใดสมปรารถนานะคะ

ปล.1 คนเกิดวันนี้ต้องสวยคมเข้มเหมือนแม่นางฟ้าแน่นอน...

ปล.2 แสดงว่าคุณฉวีเกิดราศีเดียวกับนางฟ้า สวยแน่นอน ว่าไปนั่น...คริ..คริ...



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:2:31:42 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี











โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:5:53:38 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
----------------------------

กรุงศรีอยุธยาแตกอีกครั้งแล้ว
สร้างกริตเตอร์

แวะมาโหวตให้คุณฉวีค่ะ เห็นจากภาพแล้วสะท้อนใจจัง วันนี้จะเป็นอย่างไร ฝนตกแรงแต่เช้า ลมหนาวก็เริ่มมา ธรรมชาตินี้น่ากลัวจริงๆเหมือนกันนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:8:51:49 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ฉวี
ตอนนี้กินข้าวนอกบ้านตลอด
แต่ยังหาส้มตำแซ่บถูกใจไม่ได้เลยอยากได้แบบลาวๆน้ำดำๆ 555

หนึ่งเอาหมี่กรอบมาฝากค่ะ
ทำให้น้องๆที่นู่นทานก่อนกลับ อร่อยจริงๆ



โดย: AdrenalineRush วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:11:16:54 น.  

 
ความดิดดีมาก ๆ เลยค่ะคุณฉวี
แต่แม่ชอบไปทำแบบไม่บอกกล่าวสิคะ
แต่จะมาบอกว่าทำเสร็จแล้วไปกินได้ หลายจานเลยค่ะที่ได้รูปมาแบบทำเสร็จแล้วค่ะ

แต่เย็นวันนี้ก็จะกลับเมืองชลแล้วค่ะ พรุ่งนี้เราคงได้พื้นที่คืน แต่ก็ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดีค่ะเพราะตอนนี้แม่ทำอาหารไว้ให้เพียบเลยค่ะ มีแกงส้มมะละกอกุ้งด้วยนะคะ มะละกอเก็บมาจากต้นที่บ้านค่ะ อ้อมีน้ำพริกมะขามอ่อนปูเค็มด้วยล่ะกินกับผักสดอร่อยมาก ๆ

ตอนนี้น้ำเริ่มจะเข้ากรุงเทพแล้วค่ะ อยุธยาตอนนี้ท่วมเกือบทั้งเมืองแล้ว สงสารผู้ประสบอุทักภัยจังเลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:13:06:31 น.  

 
แวะมาหมํ่าลูกชิ้นนํ้าจิ้มข้นๆอีกรอบค่ะพี่ฉวี น่ากินที่สุด ภาพก็สวยเสมอ ดึงดูดมากๆค่ะ

อาทิตย์ที่ผ่านมานกเล่นอัพบล็อกทุกวัน เมื่อวานเลยเอาแบบสบายๆไปชมสนามบินอ่ะค่ะ เดินชมๆเพลินๆ นกแชะมานิดเดียวเองค่ะ (เฉพาะมุมที่ใกล้ๆเตรียมตัวขึ้นเครื่อง) ขอบคุณพี่ฉวีมากๆค่ะที่แวะไปชมสนามบูดาเปสต์ด้วยกันนะคะ

สุขสันต์วันหยุดนะคะพี่ฉวี จุ๊บๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:14:17:30 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:0:50:08 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:6:04:09 น.  

 
จริงๆยังมีเรื่องเล่าของหมิงหมิงอยู่ครับพี่ฉวี
แต่วันนี้คั่นด้วยสิงห์โตหมอบซะนิดครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:8:10:18 น.  

 
หมี่กรอบสูตรนี้เข้มข้นมากๆค่ะพี่ฉวี
หนึ่งทำไปกินไป เพลินเชียว
แต่ก็คนละอารมณ์กับผัดไทยค่ะ
เครื่องแนมที่จัดไไว้ไม่ได้กินหรอก
กินแต่ัตังหมี่


โดย: AdrenalineRush วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:8:19:19 น.  

 
ว้าวววววววววววววววววววววว พี่ฉวีทำน้ำจิ้มได้น่ากินจังเลยค่ะ
บุ๊งเห็นตั้งแต่ blog ลูกชิ้นแล้ว ดีจังค่ะ พี่ฉวีอยู่เมืองนอกแต่ทำอาหารไทยได้น่ากินเหมือนอยู่เมืองไทยเลย

ขอบคุณพี่ฉวีที่ไปชม blog อื่นๆ นะคะ

Sour cream ที่เมืองไทยก็แพงเหมือนกันค่ะ สูตรไหนให้ใส่ sour cream บุ๊งก็ปรับไปใส่ yogurt แทน 5555 ก่อนหน้านี้บุ๊งใส่นมแทน creme fraiche ค่ะ แต่พอได้ลองทำ creme fraiche ไว้ใช้เองแล้ว เริ่มติดใจ เลยมีติดบ้านไว้ตลอดเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:9:39:24 น.  

 
ขำพี่ฉวี ตรงประโยคท้ายที่ว่า

จุ่มจิ้ม แบบสมัยเด็ก ๆ เอาเข้าปาก ... แล้วเอาลงจุ่มอีก

ตอนเด็กๆสาวก็ทำบ่อยคะ สมัยนั้นเงินหายาก ลูกชิ้นไม้ละ 1 บาท กินอย่างไรให้อิ่มก็ขอน้ำจิ้มแม่ค้าเยอะๆ
จุ่มลูกชิ้นขึ้นมาแล้วก็ดูดแล้วก็จุ่มต่อ

หูยยยยย อร่อย กว่าจะได้กินลูกชิ้นจริงๆก็ตอนน้ำจิ้มเกือบจะหมดแล้ว 55 อิ่มพอดี

น้ำจิ้มพี่ฉวีสูตรนี้สาวชอบตรงใส่กระเทียมดอง

แหล่มเลยค่ะ

ดีจังนึกว่าเป็นแต่ดัสตินค่ะ คือไม่ชอบกินของนิ่มๆ
พี่ฟิลก็เป็นหรือคับเนี่ย คริๆ
ยิ่งพวก บัวลอยไข่หวานเอย ขนมชั้น เปียกปูน (ง่ายๆคือขนมไทย) ดัสตินไม่กินเลย
แต่ถ้าเครกเกอร์ คอร์นดอก กินหมดไม่เหลือ



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:10:04:17 น.  

 
แวะมาทักทาย พร้อมอาหารกลางวันคะ
ผัดไทยกุ้งสด



โดย: pantawan วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:12:01:48 น.  

 
อืม เค้าทำกันอย่างนี้นี่เอง
ว่าแล้วต้องเอาไปลองทำมั่ง
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ


โดย: PookPandaPapanduk วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:12:37:31 น.  

 

แวะมาดูวันหยุดบ้านน้องฉวีมีเมนูอาหารอะไรบ้าง

สุขสันต์วันหยุดค่า


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:14:42:17 น.  

 
วันนี้ส่งการบ้านน้องแอ๋นแล้วค่ะ
คิดอะไรไม่ออก ไม่อยากออกนอกบ้านด้วย
เลยสรุปที่น้ำพริกปลาทู ว่างแล้วแวะไปชิมด้วยกันนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:22:26:53 น.  

 
หลับฝันดีค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:0:18:28 น.  

 
เอายำไข่ต้มมาฝากพี่ฉวีค่ะ อร่อยๆด้วยกันนะคะ





โดย: LoveParadise วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:0:35:39 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:6:12:57 น.  

 
สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะ...
สุขสดใสกับวันทำงานวันแรกของสัปดาห์นะค่ะ..

สถานการณ์น้ำเป็นอย่างไรบ้างค่ะ..



โดย: Lika ka วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:7:54:40 น.  

 
สวัสดีค่ะ
มีความสุขกับเช้าวันจันทร์นะคะ

รูปสวย glitter emoticon comment glitter.mthai.com


โดย: pantawan วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:9:01:50 น.  

 
แวะกินลูกชิ้นเสร็จ ชวนพี่ฉวี ไปออกกำลังกายด้วยกันคะ อิอิ
วันนี้เป็น วันหยุด วันกีฬาเพื่อสุขภาพของญี่ปุ่นนะค่ะ


โดย: Handmade Bag วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:15:22:32 น.  

 
มีอาหารเย็นมาเสริฟค่ะ

ลาบปลาหมึก



โดย: pantawan วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:18:25:40 น.  

 


มาทักทายค่อนข้างดึก ช่วงนี้นอนหลับไม่ค่อยเต็มตาเลยกลัวน้ำมาไม่รู้ตัว ฝนที่อ่างทองก็ตกแทบจะทั้งวันเลย แถมข้างบ้านก็โดนขโมยย่องเบาอีก สารพัดจริงๆช่วงนี้ แล้วคุณฉวี ล่ะคะเป็นอย่างไรบ้าง?


โดย: เกศสุริยง วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:22:44:59 น.  

 
ปีนี้ทำแค่ 15 วันเองครับพี่ฉวี
ปกติจะทำสักเดือน
เพราะผมคำนวณเวลาแล้ว
คิดว่าน่าจะปิดโครงการตอนสิ้นเดือน
แล้วค่อยส่งหนังสือไปก่อนวันที่ 14 ตุลา
แต่สุดท้ายด้วยปัญหาน้ำท่วมที่ลพบุรี
ก็เลื่อนไปเป็นเดือนพฤศจิกายนเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:23:03:25 น.  

 
สวัสดีค่ะ
เหตุการณ์น้ำท่วมยังไม่ดีขึ้น มีแนวโน้มว่าจะแย่ลง เนื่องจากฝนยังตกตลอด และจะยังมีพายุเข้ามาอีก
ตอนนี้เป็นทะเลไปแล้วในหลายจังหวัด
และกำลังจะเข้าท่วม กทม

ฝันดีค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:23:09:12 น.  

 
แหะๆพี่ฉวี ทายถูกเลยค่ะ ที่บ้านจะชอบยำมั่กๆจริงๆค่ะพี่ฉวี อิอิ อร่อย แซ่บๆ พี่ฉวีลองทำทานดูนะคะ ไม่ยากด้วย นํ้ายำก็แล้วแต่เราจะปรุงเองค่ะ


สวัสดีวันแรกของสัปดาห์นะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:23:27:55 น.  

 
อาโหลๆ ป็นไงบ้างน๊อเช้านี้ วุ่นรักสัปดาห์ใหม่รึป่าวค๊า
ของแม่แอ๋นเคลียร์ลงตัวแล้ว อิอิ

แวะมาส่งความคิดถึงรายสัปดาห์จ้า




โดย: anigia วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:23:28:27 น.  

 

เมื่อวานพี่ว่างๆ ไม่รู้จะทำอะไรก็เลยแวะมาเยี่ยมเพื่อนบล๊อกแก็งค์
อากาศแย่ก็แบบนี้หล่ะ ไม่มีอารมณ์ออกไปไหน บางทีก็เบื่ออ่านหนังสือ เบื่อดูหนัง
เหอออ อายุมากขึ้นนี่หลายอารมณ์ยิ่งกว่าวัยรุ่นอีกนะ
แถวบ้านพี่ก็อากาศหนาว เบื่อมากๆเลย
หนาวๆแบบนี้คิดถึงเมืองไทยจังเลย ร้อนก็บ่น หนาวก็บ่น 5555
เช่นกันนะคะ รักษาสุขภาพให้แข็งแรงจะได้สู้กับอากาศหนาวๆ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:1:02:41 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:5:42:48 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ....



โดย: Lika ka วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:8:24:25 น.  

 


เอาข้อคิดมาฝากคะ


โดย: gymstek วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:10:12:22 น.  

 
พี่ฉวีค้า
มาชวนไปกินคัพเค้กก้นครัวเมกาค่ะ
ดองไว้เสียดาย ต้องรีบเอามาลง เดี๋ยวจะนานไปกว่านี้


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:10:38:18 น.  

 
แอบมากระซิบค่ะคุณฉวี
ได้ยินพี่บี๊บอกว่าญาติมาจากเมการอบนี้จะฝากกุ้งแห้งไปให้คุณฉวีกับน้องแอ๋นด้วยนะคะ คงไม่มีปัญหาเรื่องการถือเข้าไปเนอะ

BG มีน่ารัก ๆ เยอะค่ะแต่ไม่มีเวลาเลือก เพราะช่วงนี้ทุกอย่างดูเร่งรีบฉุกละหุกไปซะทุกอย่างเลยค่ะคุณฉวี
เมื่อวานขับรถไปพัทยาเหนื่อยและเครียดมาก เพราะฝนตกหนักทั้งไปและกลับมองทางไม่เห็นเลยค่ะ พอถึงกรุงเทพรถติดอีก เฮ้อ..ขับรถเอง เมารถเอง ถึงบ้านแทบสลบเลยค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:10:39:13 น.  

 
แวะมาชวนพี่ฉวีไปหมํ่าอีกแล้วค่ะ เมนูแซ่บๆอีกแระ อิอิ

ยกมาฝากด้วยค่ะ



โดย: LoveParadise วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:15:13:49 น.  

 
มาทักทายตอนค่ำ ๆ ของเมืองไทยค่ะ
วันนี้ยืนแกะกุ้งจนเมื่อยไปหมดเลย
มีคนซื้อเหมามาจากเรือประมงค่ะ
พี่แจกหลายบ้านเลยกินไม่ไหว ทำต้มยำกุ้งก็แล้ว
ทำกุ้งอบเกลือก็แล้ว พรุ่งนี้จะทำกุ้งทอดกระเทียม
กินกันให้หน้าเป็นสีเปลือกกุ้ง และหลังงอเป็นกุ้งกันไปข้างหนึ่งเลยค่ะ
เรื่องกุ้งแห้งพี่บี๊เค้าตั้งใจไว้อยู่แล้วค่ะ รอญาติมาจากเมการอบนี้คงได้ฝากไปส่งล่ะค่ะ
ช่วงนี้ของแห้งในห้างฯ หมดค่ะ คนไปซื้อมาสำรองไว้เผื่อน้ำท่วมค่ะ บะหมี่ ปลากระป๋อง ไข่ ฯลฯ หมดค่ะไม่มีให้ซื้อเลย ยังดีที่แถวบ้านพี่น้ำไม่ท่วมแต่ก็ไม่รู้ว่าจะท่วม กทม.หรือเปล่าค่ะ ยังคุยกันในบ้านว่าพรุ่งนี้จะเอารถไปจอดที่ชลบุรีสองคัน เหลือไว้ใช้แค่คันเดียว เผื่อน้ำท่วมจะได้ขับขึ้นทางด่วนไปลี้ภัยที่ชลบุรีบ้านเรา แต่ภาวนาว่าอย่าท่วมจะดีที่สุดเนอะ
ที่โน่นอากาศคงเริ่มเย็นลงแล้วนะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:21:26:04 น.  

 
เอาขนมถ้วยมาฝากด้วยค่ะ
แบ่ง ๆ กันอ้วนเนอะ
หลานสาวไม่ยอมช่วยกิน บอกมีแป้ง และน้ำตาล (อ้วน)
แต่ป้าโอบอกว่ามีกะทิด้วยจ้ะ (อ้วนกว่า อิอิ..)



โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:23:03:20 น.  

 
กรี้ดๆๆ พี่ฉวีเคยกินคัพเค้กตัวนี้แล้วเหรอคะ
ตื่นเต้นจัง

เตาอบหนึ่งก็ไฟแรงค่ะ เผลอไม่เฝ้าไม่ได้ ไหม้หมด
คัพเค้กตัวนี้ก็ตูดไหม้


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:23:18:34 น.  

 
หลับฝันดีค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:0:56:32 น.  

 
ไม่ได้เข้ามาหลายวัน กรี๊ดดดดด อยากกินลูกชิ้น เห็นแล้วใจละลายยยยยน่าทานมากๆค่ะ พอดีเป็นเมนูโปรดดดดเวลาเห็นเป็นไม่ได้ซื้อกินตลอดลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มรสเด็ด บางเจ้าตักน้ำจิ้มให้นิดเดียว ไม่สะจายยยยวัยสะรุ่น แหะๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ ไว้กุ้งจะลองทำใส่ขวดไว้ เก็บไว้ทาน อิอิอิ รักพี่ฉวีนะค่ะ จุ๊บๆ


โดย: seasoncake (SeaSonCake ) วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:1:37:08 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 27 ตุลาคม 2554 เวลา:10:58:37 น.  

 
ขอ add หน่อยนะคะ หาน้ำจิ้มลูกชิ้นอยู่ค่ะ


โดย: NokNarin วันที่: 12 ตุลาคม 2555 เวลา:7:14:55 น.  

 
น่าทานมากค่ะ กำลังหาสูตรลูกชิ้นพอดีค่ะมาอยู่ไกลบ้านต้องพึ่งฝีมือตัวเองตั้งแต่การทำลูกชิ้น(แต่ก็ได้สูตรมาตามเน็ตทั้งนั้นค่ะขอบคุณค่ะ)วันนี้เจอสูตรน้ำจิ้ม(ทำเอาน้ำจิ้มตัวเองหกเหมือนกันค่ะ)สูตรคุณฉวีน่าทานมากและขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะค่ะ


โดย: Tats IP: 192.99.5.126 วันที่: 9 พฤษภาคม 2557 เวลา:19:07:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 565 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Cake Decorations



Bathtub & Rubber Ducky Theme



Blueberry Butter Cake



Damask Wedding Cake



Coconut Chiffon Cake



A Coffee Birthday Cake



Gardening Theme


Some Blogs



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Cinnamon Sugar Scone



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ทอดมันปลา



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



Easy Iced Coffee



ไอศครีมกะทิถั่วดำ



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



ขนมจีนน้ำยาไก่



หมูยอ



ไก่ต้มโค้ก



ปลาทูต้มเค็ม



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ลาบน้ำตก



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



ลาบปลาชุบไข่แดงทอด



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


เช็คข้อความ  
Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.