Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
26 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
ไก่ต้มโค้ก ... สไตล์ไทย + จีน


Photobucket



ความจริงตั้งใจจะทำไก่ต้มโค้กสไตล์แม็กซิกัน แต่วันลงมือทำ เกิดเปลี่ยนใจกระทันหัน เพราะคิดว่าอาจดูไม่เข้ากับเมนูข้าวเหนียว ส้มตำ ที่เราวางแผนไว้ ... พอดีมีนัดทานข้าวกับเพื่อนคนไทยน่ะค่ะ ... ปกติถ้าเป็นเมนูข้าวเหนียว เราชอบทำไก่ย่างตะไคร้ หรือไก่ย่างสมุนไพร แต่วันนี้อยากทดลองทำสูตรใหม่ ๆ บ้าง ... ก็เลยลองศึกษาสูตรต่าง ๆ ดู ... ไปสะดุดกับสูตร ปีกไก่โคล่า - Cola Chicken Wings ของคนจีนเข้า เห็นว่าเป็นที่นิยมมาก ลองอ่านหลาย ๆ สูตร ส่วนใหญ่วิธีทำก็จะคล้าย ๆ กัน คือทอดไก่แล้ว ค่อยเอาไปต้ม ... ต่างกันนิด ๆ ก็ตรงวิธีหมักไก่



Photobucket



เราเลยหมักไก่แบบไทย ๆ แล้วเลือกที่จะใส่ขิง+กระเทียม หั่นแว่น เพื่อเพิ่มความหอมตอนต้มโค้ก
รวมทั้งใส่พริกแห้ง บุหยาบ ๆ ลงไป เพื่อตัดรสเลี่ยนด้วย ... สรุปวิธีทำออกมาได้ประมาณนี้ค่ะ



ส่วนผสม

1. น่องไก่ 1 + ½ กิโลกรัม (ประมาณ 10 น่องใหญ่ สไตล์อเมริกัน)
2. กระเทียม 10 กลีบใหญ่
(5 กลีบ สำหรับตำหมักไก่ และ 5 กลีบ สำหรับหั่นแว่นใส่ลงผัดก่อนต้มโค้ก)

3. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
4. รากผักชี 3 ราก หรือก้านผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
(เราใช้ก้านผักชีค่ะ)

5. เกลือ 3/4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนตวง)
6. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ (ช้อนตวง)
7. ขิง 1 แง่งใหญ่ (ประมาณ 2.5 นิ้ว)
8. พริกแห้ง ประมาณ 10 เม็ดเล็ก หรือตามชอบ
9. น้ำมันสำหรับทอดไก่ ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำโคล่า 2 + ½ ถ้วยตวง (600 มล.) *
11. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง (240 มล.) *

* ไก่ที่เราทำ รสจะไม่ออกหวานมากนะคะ ถ้าใครชอบหวาน แนะนำให้ใช้โค้กทั้งหมดเป็น 3 + 1/2 ถ้วยไปเลยค่ะ ไม่ต้องใส่น้ำ ... และถ้าใครสนใจทำเป็นปีกไก่ต้มโค้ก ใส่โค้กทั้งหมดเลยค่ะ ปริมาณน้ำโค้กก็แล้วแต่จำนวนปีกไก่ที่ใช้ทำนะคะ ... 1 ถ้วย หรือ 2 ถ้วย ก็ว่ากันไป




วิธีทำ


Photobucket

1. บั้งไก่ทั้งสองด้าน เพื่อน้ำซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อไก่ได้ทั่วถึง




Photobucket

2. ตำสามเกลอ คือกระเทียม พริกไทย รากผักชี (ก้านผักชี) ให้ละเอียด ... เราใช้วิธีตำพริกไทยก่อน แล้วตามด้วยกระเทียม ก้านผักชี




Photobucket

3. ใส่สามเกลอ ตามด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ลงหมักไก่ คลุกให้เข้ากันดี เสร็จแล้วนำพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง ... ประมาณ 30 นาที กลับด้านปีกไก่ เพื่อให้ซอสซึมเข้ากันดีทุกด้าน ทิ่งต่อไปอีก 30 นาที




Photobucket

4. ก่อนลงมือทอดไก่ หั่นขิง กระเทียม เป็นแว่น ๆ ... ส่วนพริกแห้ง ก็ทุบพอบุบ ๆ แตกเม็ด พักไว้ค่ะ อันนี้ประมาณเครื่องหอมใส่ปลาทูต้มเค็ม (หวาน) ของพี่บี๊ - บ่งบ๊งค่ะ




Photobucket

Photobucket

5. ใส่น้ำมันในกระทะ ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ชนิดของกระทะนะคะ เทปล่อนก็ไม่ต้องใช้เยอะ) ตั้งไฟอ่อนไปหากลาง ... พอน้ำมันร้อน ใส่น่องไก่ลงทอด กลับด้านไปมา (ใช้ เหล็กคีบ สำหรับพลิกไก่จะดีที่สุดค่ะ) ทอดพอให้เหลือง ๆ ทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับมัน .. ทอดไก่ชุดต่อไปทำนองเดียวกัน จนหมด ... หากน้ำมันที่ใช้ทอดลด ก็เติมเพิ่มเอานะคะ

* น้ำหมักไก่ที่เหลือในถ้วยหมัก อย่าทิ้งไปนะคะ เอาไว้ใส่ลงในหม้อ ช่วงต้มโค้กไก่





Photobucket

6. พอทอดไก่เสร็จ ตักน้ำมันในกระทะที่เหลือออก .... ให้เหลือนิด ๆ เอาไว้ผัดขิง กระเทียม และพริกบุบ พอหอม ๆ ...




Photobucket

7. ใส่ไก่ทอดเรียงลงไปในกระทะ บนขิง กระเทียม พริกทอด ...

(ความกว้างของก้นกระทะเราไม่พอสำหรับวางไก่ให้อยู่ในระดับเดียวกัน ทางที่ดี เราว่าเอาไปต้มในหม้อธรรมดาจะดีกว่าค่ะ น้ำซอสจะได้กระจายเข้าเนื้อไก่เสมอกัน ... อย่าลืมตักขิง กระเทียม และพริกทอด ใส่ลงไปด้วยนะคะ)



Photobucket

เติมน้ำโคล่า



Photobucket

ตามด้วยน้ำเปล่า

Photobucket

และน้ำหมักไก่ (ที่เหลือในถ้วยหมัก)

* ใส่ปริมาณของเหลวให้ท่วมไก่นะคะ หากไม่ท่วม ก็ใส่น้ำโค้ก หรือน้ำเปล่า เพิ่มลงไปค่ะ (ขึ้นอยู่กับชนิดของกระทะหรือหม้อที่ใช้ต้ม)



8. ต้มไก่ด้วยไฟกลางไปหาสูง จนน้ำเดือด ... ลดไฟเป็นอ่อนไปหากลาง เคี่ยวไก่ ไปเรื่อย ๆ จนน้ำลด ได้ซอสเหนียว ... อาจใช้เวลา ใจเย็น ๆ ค่ะ อย่าไปเร่งไฟให้แรง เดี๋ยวเคี่ยวไก่เปื่อยไป ... พอน้ำต้มลดไปซักครึ่งทาง ก็ใช้ที่คีบกลับด้านไก่ (ช่วงเคี่ยวปิดฝาหม้อ ระหว่างนี้หมั่นเช็คเป็นระยะด้วยค่ะ หากน้ำลดลงช้า ก็ให้เปิดฝาหม้อไว้ เคี่ยวจนน้ำลดในระดับที่ต้องการ ... เราคิดว่าการปิดฝาหม้อ ระยะหนึ่ง จะช่วยให้เนื้อไก่นุ่มด้วยค่ะ) ...




Photobucket

ไปเตรียมอาหารอย่างอื่น กลับมาเช็ค โอ ลดลงไปเยอะมาก ... แต่ซอสเหนียว กำลังได้ที่ เราก็เลยเอาประมาณนี้ค่ะ ... ถ้าถามว่าน้ำซอสควรจะลดลงแค่ไหน เราว่าก็กะเอาประมาณได้ซอสเหนียว เคลือบผิวไก่ ได้กำลังดีน่ะค่ะ .... บางคนก็บอกว่า เคี่ยวให้ได้น้ำซอส ประมาณเหนียวติดหลังช้อน ก็พอ .... ก็แล้วแต่ความชอบค่ะ ....




Photobucket

กลับด้านไก่ คลุก กับน้ำซอสข้น ๆ .... พอเสร็จ เพื่อนมาถึงพอดี ไม่มีเวลาถ่ายภาพสำเร็จใส่จาน เพราะยังต้องเตรียมอย่างอื่นอีก ก็เลยไม่ถ่ายรูปแล้ว ... กะว่าจะทำใหม่อีกรอบ ...




Photobucket





Photobucket

แต่พอดียังมีไก่เหลือ ก็เลยจับเอามาถ่ายรูปในวันรุ่งขึ้น อิอิ ได้ประมาณนี้ค่ะ ความขยันไม่พอที่จะทำใหม่อีก ... ใบตองนี่ เพื่อนก็ให้มาค่ะ เหลือจากห่อหมูยอนิดหน่อย บอบช้ำยังไง ก็ยังเก็บไว้ใช้ :))




Photobucket



ทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยเข้ากันดีค่ะ พอดีเราหมักไก่ให้ออกรสนัว ๆ (ไม่จืด) ไก่ก็เลยไม่หวานแหลม ... ก็อย่างที่ว่าข้างต้นนะคะ ถ้าชอบรสหวานนำ ก็ต้มไก่ด้วยโค้กล้วน ๆ ไปเลย ไม่ต้องใส่น้ำ ... ถ้าทำเมนูนี้สำหรับงานเลี้ยง ทั่วไป เราว่าใช้ปีกไก่แทนน่องไก่ จะเหมาะมาก ๆ เลยค่ะ


----------------------------------------

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ มีเวลาดีทุกท่านค่ะ




Photobucket




Create Date : 26 กรกฎาคม 2554
Last Update : 28 กรกฎาคม 2554 19:32:58 น. 59 comments
Counter : Pageviews.

 
เจิม


โดย: anigia วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:21:06 น.  

 
เป็นสูตรทำไก่ที่น่าสนใจทีเดียวค่ะแม่หวี เพราะหนึ่งใช้สามเกลอมาตรฐานการหมักไทยๆเรา สองโค้ก มีเต็มแผงที่ร้านเลย สามขั้นตอนเหมือนยุ่งแต่รวมๆแล้วน่าจะไหวค่ะ อย่างมากก็รอหน่อยตอนเคี่ยว อย่างนี้นี่เอง ไก่ถึงนุ่มลิ้น รสชาติเข้มข้นเครื่องถึงจริงๆค่ะ น่าจิ๊กซักสองชิ้น เอาไปแกล้มเบียร์ อิอิ ดูๆไปก็คล้ายกันกับเทคนิคทำไก่ทอดไทยใหญ่ของพี่บี๊ กะที่น้องหนึ่งทำการบ้านเลยเนาะ ทอดแล้วต้มเคี่ยวเนี่ย อร่อยค่า น่าอร่อยมั่กๆ

แอบเห็นนะว่าทานน้ำแดง น้ำกระเจี๊ยบใช่มั๊ยจณะ ช่วงร้อนต้องแบบเนี๊ย ไม่เหมือนน้ำแดงรุ่นแม่แอ๋นเข้าค่ายฝายสมัยเรียน เพราะมันคือเหล้าขาวน้ำแดง ได้เมาแอ๋กันเลยทีเดียว อิอิ

อาทิตย์คงต้องพักเบรคเดินทางอีกมังคะ ชักเหนื่อยนะเนี่ย เพราะเราคนอยู่บ้านแบบเรา มีหน้าที่ทั้งจัดทั้งเคลียร์ นี่ก็ยังพับเกียร์เก็บยังไม่หมดเลยค่ะ มัวแต่จ้ออยู่หน้าคอม แหะๆ ว่าแล้วก็ไปทำให้เสร็จก่อนเน้อ สวัสดีตอนบ่ายร้อนๆค่า


โดย: anigia วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:36:23 น.  

 
You always make such a satisfying cooking.

This home-cooked recipe of yours looks delicious and nutritious.

I think a home-cooked meal is a wonderful way to create a pleasant and memorable experience for friends and family.

In fact, it takes time to become good at cooking but with your talent, you are capable of making tasty recipes that your friends and family will clamor for.

Even though cooking is a learned skill, not everyone can create magical food sensations but you.

Cheers!
Da


โดย: whiteuniform วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:48:41 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี

โหวตให้ทันทีกับอาหารที่น่าทานมากๆครับ
เห็นภาพแล้วหิวมากเลยครับ 555











โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:17:20 น.  

 
น่าหม่ำอีกแล้วค่ะ สีสันชวนให้ข้าวเหนียวหมดติ๊บเลยจริงๆ หรือหากมีผักต้มแกล้ม วิสกี้ว่าก็อร่อยได้แบบไม่ยั้งเลยนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:33:41 น.  

 
ยังไม่เคยทานสูตรนี้เลย แต่คุณฉวีทำอะไรก็ดูน่าทานดูดีไปหมด ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ท่าทางจะทำไม่ยาก เดี๋ยวจะลองทำดูมั่งค่ะ


โดย: คนรักแมว IP: 122.105.234.76 วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:01:32 น.  

 
โห ชิ้นไก่เยิ้ม น่าทานมากค่ะ คุณฉวี

ไก่ต้มโค๊ก น่าจะเป็นเมนูปาร์ตี้ ที่ทำง่ายๆ ทานง่ายๆ นะคะ แต่กว่าจะได้ทาน ก็รอนานน่าดูค่ะ

นั่งพิจารณาเครื่องปรุงอย่างละเอียด และจินตนาการว่า รสชาดจะประมาณไหน คล้ายไก่ต้มน้ำปลาเราไม๊....อาจคล้ายแต่คงไม่เค็มนำ...

แต่ถ้าคุณฉวีบอกว่าคล้ายปลาทูต้มซีอิ๊ว สูตรคุณบี๊ ก็พอนึกออกค่ะ เพราะป้าอิ๋วก็ทำเหมือนกันค่ะ อร่อยค่ะ

ปกติ ไม่ทานน้ำอัดลมค่ะ มีเพื่อนมาทานแล้วเหลือทิ้งไว้ขวด 2 ลิตร ไว้ ป้าอิ๋วจะลองทำดูค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:21:48 น.  

 
มันเยิ้มมมมมม น่าทานมากกกกกก คราบบบบบบบบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:26:10 น.  

 
ขอส้มตำจานนึงด่วนเลยจ้า เห็นแล้วอดไม่ไหว วันนี้ต้องไปทานซะหน่อย


โดย: pim&jae วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:27:24 น.  

 
ไก่ต้มโค๊กกก เมนูนี้เคยเห็นเค้าพูดถึงกัน แต่ยังไม่เคยทานเลยค่ะ มาเห็นวิธีทำแบบละเอียด แถมส่วนน่องของโปรด ต้มออกมาได้เยิ้มๆ สีสวยมากๆเลยค่ะพี่ฉวี มือขวาถือน่องไก่ต้มโค๊ก มือซ้าย ปั้นข้าวเหนียวไว้ในมือ สลับมือซ้ายขวาทานแบบบ้านๆน่าจะอร่อยล้ำนะคะ





โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:42:01 น.  

 
น่องไก่อวบน่ากินจังเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
มาจกข้าวเหนียวกับน่องไก่ด้วยคน


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:14:35 น.  

 


โดย: sunsme วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:18:29 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกเลยค่ะ หอมกลิ่นไก่ต้มโค้กลอยมาถึงสมุยเลยหละคะ ..


โดย: ladysamui วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:37:48 น.  

 
กรี๊ดดดดด น้ำซอสราดชิ้นไก่เยิ้มมมมมมม น่ากินที่สุด
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงห้องก้นครัวคะ มีสองคนพี่น้องบ้านหนึ่ง
ชอบทำเมนูนี้คะ ทำได้อร่อยเหาะเลย เวลามีมีทติ้งก็เอามาให้ชิมด้วย
แต่แปลกน๊ะ เราก็ชอบ แต่ไม่คิดจะทำเลย พอมาได้เห็นของคุณน้องฉวี
อาการอยากจะทำมีขึ้นมาตะหงิด อยากทำมากกกกก คงเป็นเพราะพี่
ปลื้มเมนูไก่ทุกชนิดหล่ะคะ เห็นเมนูไก่เป็นไม่ได้ อยากกินทุกรายการ

ที่คุณน้องบอกว่ากลิ่นและเครื่องปรุงคล้ายปลาทูต้มเค็มหวานของพี่บี๊นั้นแล
นั่นก็แสดงว่า เมนูนี้คงจะไม่ยากเย็นแสนเข็ยเกินความสามารของพี่บี๊นะคะ อิอิ

น่ากินมว๊ากกกกกกกกกกกกกก หิวข้าว หิวข้าว โห่ ฮิ๊ โห่ ฮิ๊โห่ หิวววววววววว


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:01:54 น.  

 
น่าหม่ำที่สุดเลยค่า..พี่เคยทำแล้วค่ะแต่ไม่ทอดหมักไก่แล้วต้มทั้งตัวค่ะออกมาคล้ายๆกับไก่ต้มน้ำปลาส่วนน้ำจิ้มทำแบบน้ำส้มค่ะ..วันหลังจะลองแบบนี้บ้างค่ะเห็นแล้วอยากหม่ำจัง ชอบน้ำที่มันแฉะๆเยิ้มๆคงเข้าเนื้อดีโน๊ะ


โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.170.222 วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:28:59 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะน้องฉวี น้ำลายไหลตั้งแต่ตอนทอดไก่เสร็จยังไม่ได้ต้มเลยค่ะ พอต้มเสร็จโอ๊ย..สงสัยต้องรีบไปตักข้าวมานั่งหน้าคอมแล้วล่ะเนี่ย
แอบเห็นกระติ๊บข้าวเหนียวสวยเช้งอีกต่างหากค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:56:59 น.  

 

ว๊าววววว อุ้มน้ำลายไหลค่ะคุณฉวี


โดย: อุ้มสี วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:39:22 น.  

 
อื้มมมม....น้ำลายหก อีกตามเคย สีสันเหมือนพะโล้นิด ๆ แต่ท่าทางอร่อยกว่าแน่นอน ข้าวเหนียว..ของโปรด มีส้มตำอีก จะช้าอยู่ไย..แม่บุญรีบเข้าครัวหาอะไรกินก่อนดีกว่า หิวววววว...


โดย: Maeboon วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:06:37 น.  

 
ดูดีน่ากินมาก ๆ ค่ะ
กะลังคิดว่าเอาไปดัดแปลงใช้เนื้อติดมันทำคงจะแหล่มมิใช่น้อย หรือยังไงดีน้อ

แอบชะแว้บงานมาจิ้มไก่อบโค้กน้องฉวีกิน ฮ่ะฮ่ะ


โดย: secreate IP: 124.120.189.137 วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:59:39 น.  

 
ว้าวๆๆๆๆ อยากกินๆๆๆ
ไม่เคยกินเลยค่ะไก่ต้มโต๊ก ได้ยินมานานมากแล้ว
ไม่คิดจะลองทำแน่ๆ เพราะถ้าไม่อกมาแบบนี้คงผิดหวังกับตัวเองแหง๋มๆ

ถ้าทำคงไม่งาม ตระการตาแบบนี้ชังร์...

สบายดีนะคะพี่ฉวี ช่วงนี้ลูกกวาดค่องข้างมีเวลาเลยมาอัพบล๊อกไปเรื่อยๆ

แต่ส่วนใหญ่ก็แวะมาหาพี่ฉวีทุกวัน ทิ้งคอมเม้นต์บ้าง ไม่ทิ้งบ้าง คิดถึงเด้อ แล้วว่างๆมาแวะมาใหม่คร๊า


โดย: Navy Family วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:59:41 น.  

 
ได้เมนูใหม่แย้ววววววว

เคยทำแต่ขาหมูต้มโค้ก
มาเจอไก่คุณหวี ทำน้ำลายเต็มปากเลยค่ะ

เหมียวไม่กินไก่ แต่ลูกกะสามีชอบกินไก่

อาทิตย์หน้าเค้าจะทำ วู้ๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:31:06 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ....


โดย: แม่เจ้าเมฯ วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:58:25 น.  

 
พี่ฉวี... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ ชอบหม่ำไก่มาก ๆ เลยอะคะ

เยิ้มน่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ ชอบแบบนี้จังเลย แห้ง ๆ ไม่ชอบเลย

พี่ฉวี สุดยอดค่ะ ภาพสวยด้วยอะคะ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:30:44 น.  

 
น่าจดสูตรไว้ลองทำจริง ๆ ค่ะ

ไก่ต้มโค้ก.... แค่ชื่อก็อร่อยแล้ว ^^


โดย: โสดในซอย วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:04:37 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:48:28 น.  

 
มาแล้ววววค่ะพี่ฉวี ตามมาชิมไก่ต้มโค้ก
สูตรนี้น่าลองมาก เอิงชอบทานทั้งไก่ และโค้ก แม้รู้ว่าทานน้ำอัดลมมากไม่ดี แต่โคคาโคล่านี่อดไม่ไหวจริงๆ ชอบค่ะ
เห็นภาพกระติ๊บข้าวเหนียวด้วย เข้ากั๊นเข้ากัน

ขอบคุณที่แวะมาชมไชน่าทาวน์ค่ะ ที่นี่เล็กมาก
เอิงไปร้านขายของเอเชียแถวนั้นบ่อย เพราะมีสินค้าจากไทยหลายอย่าง เช่น เครื่องแกง ข้าวสาร ฯลฯ ถ้าไปวันเสาร์สามีก็ไปด้วยค่ะ เค้าชอบมาก บอกว่าแปลกดี 555+

เอาเจลาโต้มาฝากค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:55:41 น.  

 
กลับมาชมไก่สุดแสนจะน่ากินอีกรอบค่ะ ขอสารภาพด้วยว่าตอนแรกนึกว่าแม่หวีทำ "ไก่ต้มโคล้ง" เอ๊ะ!! ทำไม มีใส่โค้กด้วยตั้ง 2 ถ้วยครึ่งแน่ะ กร๊ากก เราตาถั่วเอง

เกียร์ขนาดนี้ถือว่าปกติค่ะแม่หวี เพียงแต่มันเป็เครื่องนอนน่ะ ที่มีครบทุกคน คือถุงนอนน่ะ แล้วยังมีเต้นท์ด้วย ทาร์ปด้วย แถม air beds อีก ตากแดดทีเต็มสนามหลังบ้านเลยค่ะ ก็แหม มันเปียกทุกชิ้นเลยอ่ะ ฮ่าๆๆๆ เก็บเข้า storage หมดแล้ว ตอนนี้สบายใจ มานั่งเม้าท์ที่หน้าจอสบายๆค่ะ อิอิ


โดย: anigia วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:31:56 น.  

 
พี่ฉวีคะ ณ ขณะที่กำลังนั่งดู blog พี่อยู่นั้น บุ๊งกำลังหักห้ามใจไม่ให้ลงไปค้นครัวหาอะไรกินตอนตีสองครึ่งเนี่ย หิวมากกกกกกกกกเลยค่ะ ยิ่งมาเห็นไก่ต้มโค้กของพี่ด้วยแล้ว OMG จะรอดมั้ยเนี่ยคืนนี้ น่ากินสุดๆ ค่ะ ขอหนึ่งน่องมาเก็บไปกินในความฝันก็แล้วกันนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:34:48 น.  

 
น่าทานจัง...เห็นแล้วก้อหิวเลย...ใครจะอดใจไหวคะน่าอร่อยแบบนี้


โดย: little_angel_com วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:08:28 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี


ช่วงนี้อาจจะนำก๋าราณีมาลงเรื่อยๆครับ
ช่วงก่อนมีคำถามถามไว้เยอะพอสมควรเลยครับ อิอิอิ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:18:23 น.  

 
กลับมาอีกรอบจะขาดใจ บุ๊งชอบรูปแรกมาเลยค่ะพี่ฉวี แบบว่าน่องไก่ดูเยิ้มๆ น่ากินมากกกกกกค่ะ แบบนี้กินน่องไก่ทอดคู่กับโค้กจะทำให้หายอยากได้หรือเปล่าคะ 5555


โดย: Close To Heaven วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:04:42 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องฉวี
ตอนนี้บ้านเราผลไม้เยอะมาก ๆ เลยค่ะแถมราคาถูกอีกต่างหาก ทานกันไม่หวาดไม่ไหวเลยล่ะค่ะ เมื่อวันก่อนก็เก็บมะละกอพันธ์ฮอลแลนด์มาจากบ้านแม่เกือบสิบลูก ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์ไว้แค่สองวันพร้อมใจกันสุกตั้งหลายลูก ทานไม่ทันหรอกค่ะน้องฉวี เอาไปแจกเพื่อนบ้านค่ะ
โอ้โฮ... ขนาดทานผลไม้กระป๋องยังต้องมีลุ้นอีกเหรอคะเนี่ย made in Thailand หรือเปล่าคะ แต่ที่ขายอยู่ในห้างสรรพสินค้าบ้านเราพี่ยังไม่เคยเจอแบบที่คุณฉวีบอกเลยค่ะ แบบว่าไม่ต้องลุ้น อิอิ...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:37:17 น.  

 
สวัสดีตอนเช้า เข้ามาโหวตจ้า ...


โดย: ladysamui วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:38:22 น.  

 
บางทีก็แอบคิดเล่นๆนะครับพี่
ว่าปีที่ 40 ของการแต่งงาน
จะเป็นยังไง 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:03:30 น.  

 
เปิดเข้ามาเจอเมนูถูกใจ
ชอบกินไก่ 555
เมื่อคืนพี่ออกไปดูหนังกว่าหนังจะเลิกเกือบสี่ทุ่ม
เลยทานมื้อดึก...chicken wing ไปเกือบสิบชิ้น..
ยังไม่หายอยากเลย
พี่บอกแฟนว่าอยากกิน ไก่ wings หรือไม่ pork ribs แบบสไตล์อเมริกันอีก...ตอนไปเที่ยว Dallas ทานไปเยอะชอบมากๆๆแต่ทำไม่เป็นคุณฉวีทำเป็นมั้ย..

ถ้าเป็น...ว่างๆสงเคราะห์คนอยากกินแถวๆออสหน่อยนะ คริคริ



โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:14:27 น.  

 
ลืมตอบ..
มาเที่ยวได้เลยนะจ้า...พี่ยินดีต้อนรับจ้า
ออสๆๆ ซิดนีย์ ๆๆ ฮี่ๆๆ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:20:38 น.  

 
ต้องลองค่า สูตรนี้ เยิ้มน่าหม่ำมาก ถ้าเป็นนกทำคงโค้กล้วนค่ะพี่ แค่โค้กก็ชอบอยู่แล้ว จัดเต็มแบบนี้ยิ่งสุดยอดๆไปเลย


โดย: popang (popang ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:28:05 น.  

 
ทำง่ายๆแล้วก็สวยงามน่าทานมากค่ะ ขอยืมสูตรไปทำหน่อยนะค่ะพี่ฉวี


โดย: Roseshadow วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:36:18 น.  

 


น่ากินมากเลย

ทำง่ายไม่ยุ่งยากดีนะ




โดย: mamamodern วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:06:28 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ฉวี

ขอชิมด้วยอีกคน น่าอร่อยสุดๆ ปกติกินกับข้าวสวยร้อนๆ
ทานกับข้าวเหนียวยังไม่เคย ต้องลองซะแล้ว
ให้ดีขอส้มตำกับเซตอาหารอีสานมาแจมด้วย มื้อแบบนี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมนะค้าาาา


โดย: IndyLand วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:40:19 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฉวี
น่าทานมากเลยค่ะ สีสวยด้วย เมนูนี่ต้องลองแล้วค่ะ


โดย: nokbrownie IP: 110.168.117.123 วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:43:43 น.  

 
มาชวนคุณฉวีไปเที่ยวพม่าต่อค่ะ อย่าลืมเตรียมยาแก้ท้องเสีย ฆ่าเชื้อไปด้วยนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:33:28 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:28:53 น.  

 
เอ้...เมนูนี้น่าสนคะ ว่างๆจะลองขอสูตรไปทำดูบ้างนะคะคุณฉวี แต่ตอนนี้มาของซักน่องจะได้มั้ยคะเนี่ย


โดย: พจก้อย (Power_Moji ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:56:36 น.  

 
image by free.in.th
ฝากรูป
สวัสดีค่ะ วันนี้อากาศที่อ่างทองอึมครึมชอบกล คุณฉวีสบายดีนะคะ ระลึกถึงอยู่เสมอค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:00:01 น.  

 
คุณฉวี เอาอาหารมาหลอกล่อพี่อีกแล้วซิเนี่ยะ น่าสนใจจังจ้ะ แต่ว่าโค๊กจะทำให้ไก่หวานมั๊ยจํะ หรือว่าพอกลมกล่อม น่าจะเข้าได้ดีกับตำซั่วเนอะ

ดีจังได้เจอคนไทยบ่อยๆ พี่ก็เพิ่งมีน้องแซม ที่เป็นแฟนประจำน้องฉวี แวะมาทำแกงลูกชิ้นปลากับขนมจีนวันนี้ แถมพ่อกำนันทำสโม๊ก ปลาเลคเทร้าที่ตกมาได้ เป็นของแถมให้น้องแซมกลับบ้าน กำนันหน้าบานไม่หุบเพราะมีคนชมว่าอร่อย

หนีกำนันซึ่งกำลังดูหนังเข้ามาเยี่ยมเพื่อนๆ จ้ะ เม้าท์นานไม่ได้ เอาแค่พอรู้ว่าคิดถึงเนอะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:51:39 น.  

 
มะละกอยังเหลือสองลูกค่ะ เพิ่งจะเหลืองอ่อน ๆ พรุ่งนี้คงจะทานได้พอดี เดี๋ยวพี่โอปอกหั่นแช่ตู้เย็นไว้ให้นะคะ

วันนี้ที่บ้านทำขนมจีนน้ำยาไก่ค่ะ ไม่แน่ใจว่าจะรีวิวคืนนี้หรือเปล่าเพราะยังไม่ได้ย่อรูปเลยค่ะ

คุณฉวีสบายดีนะคะ ตอนนี้บ้านเราฝนตกค่ะ อากาศไม่ร้อนมากเท่าไหร่ ศรีทนด้ายยยยยยยยยยยย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:09:26 น.  

 
ข้างนอกนิ่ง ข้างในขุ่น
เมือ่สองสามวันก่อนผมก้เป็นครับพี่
พยายามจะตามดูอารมณ์ตัวเอง
คอยเตือนว่าอย่าคิดอะไรให้มันฟุ้งซ่านมกา 555
ก็ทำได้บ้าง ไม่ได้บ้างคัรบพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:15:32 น.  

 
แวะมาอีกรอบ
อวยพรให้เดินทางปลอดภัย เที่ยวให้สนุก แล้วอย่าลืมเก็บภาพมาฝากกันบ้างนะค้าาาา



โดย: IndyLand วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:16:32 น.  

 
ไก่ต้มโค้ก สีสวย น่ากินมาก ๆเลยค่ะ คุณฉวี
กินกับข้าวเหนียว ท่าจะนัวแบบที่คุณฉวีว่าจริง ๆ

อากาศร้อน ๆ เห็นแก้วน้ำแข็งลอย ๆอยู่ข้างไก่ นางฟ้าล่ะอยากหยิบออกมาจากจอคอมฯเลยเชียวล่ะ...

ตามเม้นท์ข้างบน เที่ยวให้สนุกนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:50:45 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:47:45 น.  

 
สาวพยายามอธิืบายให้ละเอียด แต่ภาษาพูดแปลงเป็นภาษาเขียนน บางทีเขียนเองยังงง ๆ เองเลยค่ะ

แต่ตกลงเพิ่งมานึกได่ว่า เรารีวิวแต่ แป้งกุ้ยช่าย ใส้ลืมโหลดรุปด้วย แต่คิดไปคิดมา ใส่ทำง่ายคงไม่เป็นไร หุหุ

เมือวานไปซื้อกับข้่าว กะจะลองทำไก่ต้มโค๊กดู ดันลืมซื้อโค๊กซะนี่ เลยเปลี่ยนจากไก่มาเป็นซี่โครง อบน้ำผึ้งแทนค่ะ หุๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:33:40 น.  

 
รูปสวยมากๆเลยค่ะพี่ น่าทานที่สุด
แต่พอบอกว่าต้มกับโค้กชักหวาดๆ
เพราะแป๋วไม่ทานอาหารคาวที่มีรสหวานเลย
ทั้งนี้ยกเว้นส้มตำไทยไว้อย่างนะคะ

เวลาเห็นดอกไม้บานหน้าบ้านคนอื่นๆ
แป๋วนึกขอบคุณคนปลูกทุกทีค่ะ
เพราะมันชื่นตาชื่นใจจริง
เป็นพวกบ้าดอกไม้ คริ คริ
ส่วนรอยยิ้ม แป๋วไม่ค่อยชอบยิ้มนะคะ
จนมีเพื่อนๆในที่ทำงานที่ไม่ค่อยสนิทมาคุุยงาน
ส่งยิ้มมาก่อนเลย ทำให้วันนั้นสว่างขึ้นทันตาเห็น
เลยเข้าใจว่าเราสามารถแบ่งปันความรู้สึกดีๆได้ง่ายมาก
แค่ยิ้มเท่านั้น คนรอบข้างเราก็รู้สึกราวกับว่าเดินอยู่ในสวนดอกไม้แล้ว



โดย: SevenDaffodils IP: 68.48.3.234 วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:27:00 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
ไก่ต้มโค้กน่ากินมากเลยค่ะ ได้กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ นี่ปอนด์คงสุขจนล้นคอแน่ๆ เลยล่ะค่ะ

วันนี้ปอนด์เอาคัพเค้กมาฝากด้วยนะคะ




โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:53:35 น.  

 
น่ากินที่ซู้ดดดดด
ขอ 3 น่องพร้อมข้าวเหนียว 1 ติ๊บค่ะพี่ฉวี


โดย: AdrenalineRush วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:57:25 น.  

 
กระทะเหมือนบ้านที่นี่เลยค่ะ แต่ตูนยังไม่เคยเอามาใช้ ไม่รู้เจ๊งยัง

สงสัยต้องทดสอบกระทะด้วยเมนูนี้บ้างแล้ว


โดย: allenalina วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:23:48 น.  

 
ที่ซิดนีย์หรือออสเตรเลียถึงจะหนาวยังไงก็สู้ฝั่งเมกาไม่ได้หรอกจ้า
ไม่เคยติดลบเลย...หรือจะพูดอีกก็ซิดนีย์ไม่เคยมีหิมะเลยจ้า

อยากเห็นหิมะอยากเล่นสกีต้องขับรถไปทางเหนือขึ้นเขาไปโซนหิมะอ่ะจ้า
แค่นี้ไม่มีหิมะก็จะแย่อยู่

เดือนหน้าเริ่มอุ่นแล้วล่ะ วันนี้ตอนกลางวันอากาศดีเชียว
พอตกเย็นเริ่มหนาวจ้า...........
ใกล้ spring แล้ว........


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:48:21 น.  

 
น่าทานจังค่ะ...เปิ้ลเห็นแล้วยังน้ำลายไหลเลยค่ะ...วันนี้กลับมารายงานตัวแล้วค่ะ...อาจจะช้าไปนิด เนื่องจากค่อนข้างเหนื่อยนิดๆๆจากการเดินทางค่ะ...น่องไก่หมดหรือยังค่ะ ขอจดสูตรไปทำบ้างค่ะ....คิดถึงนะค่ะ...


โดย: Miacara วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:12:12 น.  

 
you're in reality a just right webmaster. The website loading pace is amazing. It kind of feels that you are doing any unique trick. In addition, The contents are masterwork. you've performed a fantastic process on this matter!
Oakley Sunglasses Australia http://www.creekbottomfarm.com/


โดย: Oakley Sunglasses Australia IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:6:25:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 588 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Cake Decorations



Bathtub & Rubber Ducky Theme



Blueberry Butter Cake



Damask Wedding Cake



Coconut Chiffon Cake



A Coffee Birthday Cake



Gardening Theme


Some Blogs



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Cinnamon Sugar Scone



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ทอดมันปลา



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



Easy Iced Coffee



ไอศครีมกะทิถั่วดำ



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



ขนมจีนน้ำยาไก่



หมูยอ



ไก่ต้มโค้ก



ปลาทูต้มเค็ม



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ลาบน้ำตก



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



ลาบปลาชุบไข่แดงทอด



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


เช็คข้อความ  
Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.