Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2558
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
12 พฤษภาคม 2558
 
All Blogs
 
Choc-Espresso Layer Cake - หัดบีบดอกไม้ด้วยบัตเตอร์ครีม


 photo graduation cake 14_zpsdjuqxglf.jpg



ช่วง 2-3 อาทิตย์ที่ผ่านมา หายไปหมกมุ่น เตรียมทำขนม ให้งานวันจบการศึกษา ของเด็ก ๆ ของคุณพ่อบ้านมาค่ะ บล็อกก็ห่าง ๆ มาเป็นอาทิตย์เลย แหะ ... พอดีอยากเปลี่ยนแนวเค้กด้วย อยากทดลองบีบบัตเตอร์ครีมขึ้นมา เพราะทุกวันนี้ เห็นเขามีการแต่งเค้กแนวนี้ ออกมาแปลกตาดี ... แต่ก่อนไม่คิดจะทำเค้กแนวนี้เลย เพราะไม่ชอบทานเค้กที่มีครีมเนยเยอะ ๆ และคิดว่าคงยากสำหรับตัวเอง เคยทดลองบีบกุหลาบ ก็ออกมาแปลก ๆ .. เลยกลัวไม่กล้าลองอีกเลย (แต่หัวบีบ ซื้อมาเก็บไว้ก็เยอะมาก อิอิ) ... พออยากทำ ก็เลยสลัดความกลัว ไปหาเรียนกับติวเตอร์ ครูใจดี ในยูทูปบ้าง เว็บต่าง ๆ บ้าง ... เรียกว่าไปนั่งดูชาวบ้านเค้าทำเป็นอาทิตย์ ๆ ... แต่ก็ไม่ยักจะลงมือทำซักที 55 ... พอใกล้วันงาน ไฟลนก้นเช่นเคย 


งานนี้อยากทำขนมเป็นธีมสีหวาน ๆ สดใสรับฤดูใบไม้ผลิ ... เลือกทำขนม 2 อย่างพอค่ะ มาการอง กับ เค้ก เพราะคาดว่า 2 อย่างก็คงอ่วมพอแล้ว 55 ... 1 อาทิตย์ก่อนวันงาน เลือกทำเปลือกมาการอง เตรียมไว้ ... บ้าทำไป 10 กว่าถาด .. เพราะช่วงแรกใช้ Italian Method ออกมาได้ขาไม่สวย เลยหันกลับไปใช้ French Method อีกครั้ง ลองทำสูตรของ Ladurée เป็นครั้งแรก ผลออกมาถูกใจมากค่ะ ได้เนื้อเต็ม ๆ ไม่หวานจัดดี ... รู้งี้ทำมานานแล้ว ... ไว้บล็อกต่อไปจะลงวิธีทำอีกทีนะคะ .. วันนี้เอาเรื่องเค้กให้จบก่อน อิอิ 






 photo graduation cake 15_zpsds0eo2o0.jpg





ตัวเค้ก เป็น Chocolate Espresso Layer Cake ปาดด้วย Chocolate Espresso Italian Buttercream ส่วนครีมที่ใช้สานตะกร้า กับ ครีมบีบดอกไม้ ไว้เล่าช่วงท้ายนะคะ … เค้กนี้อร่อยมากค่ะ ส่วนตัวชอบ ได้รสกาแฟเต็ม ๆ ดี 



Chocolate Espresso Layer Cake


Adapted from : http://www.savorysimple.net/chocolate-espresso-layer-cake/

ส่วนผสม

A. Chocolate Espresso Layer Cake 

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 315 กรัม 
2. Baking Powder 2 ช้อนชา
3. เกลือ 1 ½ ช้อนชา
4. ผงโกโก้ (unsweetened) 150 กรัม 
5. ผงกาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) 2 ช้อนโต๊ะ (จะใช้ espresso powder ก็ได้ค่ะ)
6. น้ำร้อนสำหรับผสมผงกาแฟ ¼ ถ้วย (4 ช้อนโต๊ะ)
7. นมสด ¾ ถ้วย (เราใช้นมไม่พร่องมันเนยค่ะ)
8. วิปปิ้งครีม ¾ ถ้วย
9. วนิลาสกัด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
10. เนยสดจืด 485 กรัม (2 ¼ แท่ง)
11. น้ำตาลทราย 380 กรัม (ปริมาณนี้ลดจากต้นสูตรเยอะแล้วค่ะ)
12. ไข่ (large) อุณภูมิห้อง 6 ฟอง 



B. Chocolate Espresso Italian Buttercream

1. น้ำตาลทราย 325 กรัม
2. น้ำ ¼ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
3. corn syrup 1 ช้อนชา * 
4. ไข่ขาว 5 ฟอง
5. เนยสดจืด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทิ้งให้อ่อนตัวที่อุณหภูมิห้อง 454 กรัม (4 แท่ง)
6. Unsweetened Chocolate 150 กรัม ... ละลายบนหม้อต้มน้ำ หรือไมโครเวฟ ทิ้งไว้ให้เย็นตัวดี 
7. น้ำกาแฟ Espresso เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มี ก็ใช้กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา ละลายกับน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะเอานะคะ)

* corn syrup ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ เคยอ่านเจอเขาบอกว่าใส่ไปเพื่อไม่ให้น้ำเชื่อมไหม้เร็ว 




วิธีทำ


A. Chocolate Espresso Layer Cake



1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 F. หรือ 180 C. เตรียมถาดอบ ทาไขมัน หรือ ฉีด Baking Spray ปูกระดาษไขพักไว้ ... เราใช้ถาดอบคุ้กกี้ ขนาด 11 ½ x 16 นิ้ว .. 2 ถาดค่ะ 

2. ผสมแป้ง baking powder และเกลือให้เข้ากัน เสร็จแล้วร่อนผงโกโก้ลงผสม คนให้เข้ากันดี พักไว้ 

3. ผสมน้ำร้อนกับผงกาแฟ คนให้เข้ากันดี 

4. ผสมนมกับวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากันดี 

5. เทกาแฟลงผสมกับส่วนผสมครีม ตามด้วยวินิลาสกัด คนให้เข้ากันดี พักไว้ 

6. ตีเนยกับน้ำตาล (stand mixer หัวตีใบไม้) ด้วยความเร็วต่ำ จนได้เนยสีจาง เนื้อฟู ประมาณ 5 นาที 

7. ใส่ไข่ลงผสม ครั้งละหนึ่งฟอง ตีไข่ให้เข้ากับเนยดี ก่อนใส่ไข่ฟองต่อไปลงผสม

8. ปาดอ่าง เปลี่ยนสปีดการตีเป็นต่ำ ... ทยอยแบ่งส่วนผสมแป้งลงผสม สลับกับ ส่วนผสมของเหลว (จากข้อ 5) ประมาณ แป้ง+ครีม+แป้ง+ครีม+แป้ง+ครีม+แป้ง (สูตรใหญ่หน่อยค่ะ อาจต้องแบ่งแป้งลงผสมครั้งละ ¼ ส่วน)

9. ปาดอ่างผสม และตีส่วนผสมด้วยความเร็วปานกลางอีกครั้ง ประมาณ ½ นาที 

10. เทแบทเทอร์ใส่ถาดอบ ส่งเข้าเตาอบประมาณ 17 – 20 นาที (ถ้าใช้พิมพ์เค้กแลม เท หนา ก็อาจใช้เวลานานกว่านี้ค่ะ) …


** เราตักแบทเทอร์ 4 ถ้วยตวง สำหรับ 1 ถาดอบ (ขนาดถาดดังกล่าวข้างต้น) จุดประสงค์ก็เพื่อให้ชั้นเค้กเท่ากันน่ะนะคะ มีเหลือแบทเทอร์เหลือนิดหน่อย ก็เอาไปทำคัพเค้ก ... สำหรับเค้กตะกร้าดอกไม้นี้ เราใช้สูตรเค้ก 2 สูตรค่ะ (เค้กก้อนใหญ่มาก)



วันนี้ดูรูปรวมไปเลยนะคะ แหะ



 photo graduation cake 18_zpsxobjzkf6.jpg
 photo graduation cake 19_zpsrmwglzv6.jpg
 photo graduation cake 20_zpsvbcsss8j.jpg

 photo graduation cake 21_zpsx0e3g0ad.jpg







B. Chocolate Espresso Italian Buttercream


 photo graduation cake 22_zpso5fllqmt.jpg




1. ละลายช็อคโกแลต บนหม้อต้มน้ำ (หรือจะละลายในไมโครเวฟ ก็แล้วแต่สะดวกค่ะ) พักไว้ให้เย็น ... เตรียม espresso เข้มข้น หรือ ชงผงกาแฟ กับน้ำร้อน พักไว้ให้เย็น 

2. เอาน้ำตาล น้ำเปล่า และ corn syrup ใส่หม้อซอสขนาดกลาง ปิดฝาหม้อ นำไปตั้งบนไฟแรง เมื่อหม้อเริ่มเดือด (น้ำตาลช่วงขอบหม้อเริ่มละลาย) ก็เอาฝาหม้อออก (เห็นเขาบอกวิธีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลตกผลึกช่วงขอบหม้อได้ค่ะ สูตรแต่ละสูตรก็มีเทคนิคไม่เหมือนกันเนาะ) ต้มน้ำเชื่อมต่อไปจนได้อุณหภูมิประมาณ 235 – 240 F 

3. ช่วงน้ำตาลเริ่มละลาย ก็ตีไข่ขาว (stand mixer หัวตีตะกร้อ) ความเร็วสูง จนไข่ตั้งยอดอ่อน ... ลดความเร็วการตีเป็นกลาง ... พอน้ำเชื่อมร้อนถึงอุณหภูมิ 240 F ก็ยกลงจากเตา ค่อย ๆ เทน้ำเชื่อมให้เป็นสายเอื่อย ๆ ลงผสมกับกับเมอร์แรงค์ ... พยายามเทน้ำเชื่อม ลงตามด้านข้างขอบหม้อ พยายามอย่าให้น้ำเชื่อมสัมผัสกับเมอร์แรงค์โดยตรง (สูตรนี้เค้าว่าตามนี้นะคะ) ... เมื่อน้ำเชื่อมเข้ากันดีกับเนื้อเมอร์แรงค์แล้ว เปลี่ยนสปีดการตีเป็นสูง ตีเมอร์แรงค์จนได้ยอดแข็ง และเย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 10-15 นาที (อยากให้เย็นเร็ว ก็เอาผ้าขนหนูชุบน้ำเย็น มาอังด้านใต้อ่างเมอร์แรงค์ก็ได้ค่ะ) 

4. พอเมอร์แรงค์เย็นตัวดี ก็ทยอยใส่ชิ้นเนยลงผสม ตีด้วยความเร็วปานกลาง ... พอเนยเข้ากันดีกับเมอร์แรงค์ เปลี่ยนสปีดการตีเป็นสูง ... ตีประมาณนาทีเสษ ๆ ปาดอ่าง ... ใส่ช็อคละลาย และน้ำกาแฟ (เย็นตัวแล้ว) ลงผสม ตีด้วยความปานกลาง พอให้ส่วนผสมเข้ากันดี หยุดเครื่อง ปาดอ่างให้ส่วนผสมเข้ากันดีอีกครั้ง



---------------------------------

การประกอบเค้ก



เราต้องการทำเค้กเป็นรูปตะกร้าดอกไม้ ... ก็เลยตัดชิ้นเค้กเป็น 4 เหลี่ยมผืนผ้า วางสลับกับชั้นครีม ซ้อนกันขึ้นไปหลาย ๆ ชั้น (10 ชั้น) จนได้ความสูงเหมือนกล่องกระดาษ ... นำเค้กเข้าตู้เย็นให้เขาเซ็ทตัวอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ค่อยนำออกมาหั่นให้เป็นรูปทรงตะกร้าอีกที ... เราใจเสาะหน่อย ไม่กล้าหั่นเอาชิ้นเค้กออกเยอะ เลยได้ตะกร้ามุมทู่ ๆ อนย่างที่เห็น 555 ... ครั้งต่อไปไม่ทำทรงนี้อีกแล้วค่ะ หั่นให้เห็น รูปทรงกันชัด ๆ ดีกว่า ... ไม่มีคำบรรยาย ดูตามรูปไปแล้วกันนะคะ 



 photo graduation cake 1 - Copy_zpsski5ztcz.jpg
 photo graduation cake 2 - Copy_zpsmul9excn.jpg
 photo graduation cake 3_zpsaymludns.jpg


ที่จริง ถ้ารู้ธรรมชาติของดอกไม้บัตเตอร์ครีม ก็คงไม้ต้องนั่งแกะขนาดนี้ก็ได้ค่ะ 55 ... อันนี้ทำไปตามจินตนาการจริง ๆ 



--------------------------------------------



การแต่งเค้ก



 photo graduation cake 11_zpsxx9h0zoi.jpg



แรงบันดาลใจเรื่องบีบดอกไม้ แต่งเค้กนี้ ได้มาจากภาพเค้กของเว็บชาวเกาหลีอีกทีค่ะ และแน่นอนจากหนังสือที่กำลังฮ็อตฮิตของสองสาวชาวอังกฤษ ...แห่ง Queen of Hearts Couture Cakes ... Valeri Valeriano & Christina Ong ... สองสาวที่ได้รับคำชมว่าเป็นผู้พลิกผันวงการศิลปะการแต่งเค้ก ... “... an absolute game changer in the industry of cake art ….” เราเห็นด้วยจริง ๆ ค่ะ ... แต่ที่เราทำนี้ยังถือเป็นแนวประเพณีนิยมดั้งเดิม บีบ ๆ ดอกไม้อยู่นะคะ ขอฝึก ๆ ไปก่อน 






 photo graduation cake 25_zps62kyppfa.jpg




ด้วยสูตร buttercream ที่เขาใช้บีบดอกไม้ มีปริมาณ เนยขาว หรือ shortening เยอะพอสมควร เราก็เลยเอา Italian Buttercream อีกสูตร สำหรับบีบลายตะกร้านะคะ ... แบบไม่อยากให้ผู้บริโภคเค้ก ทานเนยขาวมาก ... แต่ในส่วนของดอกไม้ ก็ขอใช้สูตรของ Queen of Hearts Couture Cakes ตามครูผู้สอนแล้วกันนะคะ





Perfect Italian Meringue Buttercream


Source : http://eatnowcrylater.blogspot.com/2013/03/how-to-make-perfect-italian-meringue.html

ทดลองแล้ว เราชอบสูตรนี้มากเลยค่ะ ไม่หวานมาก ให้ผลดี


ส่วนผสม 


1. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (ส่วนที่ 1)
2. น้ำ ¼ ถ้วย 
3. ไข่ขาวที่อุณภูมิห้อง 5 ฟอง 
4. น้ำตาล ¼ ถ้วย (ส่วนที่ 2)
5. เนย อุณภูมิห้อง 3 ½ แท่ง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
6. Vanilla Extract 1 ช้อนชา 


วิธีทำ 


1. เอาน้ำตาล (ส่วนที่1) และ น้ำ ใส่หม้อซอสขนาดเล็ก นำไปต้มไฟกลาง จนได้อุณภูมิ 245 F 


2. ระหว่างรอน้ำเชื่อมได้ที่ ... ก็มาตีไข่ขาวรอนะคะ ... (stand mixer หัวตีตะกร้อ) ตีด้วยความเร็ว “สูง” จนไข่เริ่มตั้งยอดอ่อน ... ทยอยใส่น้ำตาล (ส่วนที่ 2) ลงผสม ตีจนได้เมอร์เมอร์แรงค์ตั้งยอดกลาง ๆ ไปหาแข็ง ... ถึงตอนนี้ ถ้าน้ำเชื่อมยังไม่ได้ที่ ก็หยุดเครื่องไว้ก่อนค่ะ 


3. พอน้ำเชื่อมได้ที่ ยกลงจากเตา เดินเครื่องตีด้วยความเร็ว “สูง “ อีกครั้ง ค่อยรินน้ำเชื่อมลงผสมกับเมอร์แรงค์ ให้เป็นสายเอื่อย ๆ อย่างต่อเนื่อง ... พอเทน้ำเชื่อมหมด ก็ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนเมอร์แรงค์เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ... เช็คได้ด้วยการจับก้นอ่าง ... ทยอยใส่เนยลงผสม จนหมด ... ตีจนส่วนได้บัตเตอร์ครีมเนื้อฟู ... ประมาณ 3 นาที ... ใส่วนิลาลงผสม ตีพอให้ส่วนผสมเข้ากัน หยุดเครื่อง







 photo graduation cake 10_zpsg1ljbmbk.jpg



Basic Buttercream by Queen of Hearts Couture Cakes


ส่วนผสม

1. เนย ที่อุณหภูมิห้อง 227 กรัม

2. เนยขาว (American Shortening หรือ Crisco) 227 กรัม (ถ้าใช้ยี่ห้อ Trex 113 กรัม)

3. วนิลา 2-3 ช้อนชา (หรือกลิ่นอื่น ที่ชอบ)

4. น้ำ หรือ นม 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าอยู่ในประเทศร้อน หรือ ในที่อากาศร้อน ๆ เขาแนะนำให้ใช้ “น้ำ” ค่ะ)

5. น้ำตาลไอซิ่ง 750 กรัม (ถ้าใช้ Trex 600 กรัม) ร่อน



วิธีทำ


1. ตีเนย (stand mixer หัวตีใบไม้) ด้วยความเร็วปานกลาง จนได้เนยสีจาง (ประมาณ 1 – 2 นาที ถ้าใครใช้เนยที่มีสีเหลืองมาก ๆ ก็อาจเพิ่มเวลาการตีอีก 2-5 นาที)


2. ใส่เนยขาวลงผสม ตี ประมาณ 20-30 “วินาที” ... เขาเตือนว่า เมื่อเอาเนยขาวลงผสมแล้ว ไม่ควรตีนาน ควรใช้ตีเวลาตีประมาณ 20-30 “วินาที” หรือน้อยกว่า .. ให้ส่วนผสมเข้ากันดี เนยไม่จับตัวกันเป็นก้อนหรือเม็ดเล็ก ๆ ... เท่าที่เราทำสูตรนี้ 3-4 ครั้ง พบว่ามีเนยจับกันเป็นเม็ดเล็กทุกครั้ง ... เราก็เลยปล่อยตรงจุดนี้ไปค่ะ ... ส่วนผสมจะมีเนื้อเนียนอีกทีเมื่อเราเอาน้ำตาลไอซิ่งลงผสม 


3. ค่อย ๆ ทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งลงผสม ตีด้วยความเร็วปานกลาง แต่ละช่วงการผสม ใช้เวลาไม่นานค่ะ ... ในข้อนี้ เราใช้วิธีการคนผสมไอซิ่งให้เข้ากับเนยด้วยมือก่อน .. ใช้พายยางหรือ spatula คน ๆ ปาด ๆ ผสม จนส่วนผสมเข้ากันดี ค่อยนำกลับไปตีด้วย stand mixer กับ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะอีกที .. ตีผสมประมาณ 20 -30 “วินาที” ปาดอ่าง และตีต่อ ประมาณ 20 – 30 “วินาที” อีกครั้ง ... 
บัตเตอร์ครีม ที่ได้สามารถนำไปบีบดอกไม้ได้เลย ค่ะ ... หากพบว่าบีบยาก บัตเตอร์ครีมเนื้อแน่นไป ก็อาจผสม น้ำหรือนม ลงไปทีละนิด จนได้ความยืดหยุ่นที่ต้องการได้ค่ะ


วันนี้อาศัยวิธีเล่า ๆ สู่ฟังนะคะ ... ยังไม่เก่งพอที่จะอธิบายวิธีบีบดอกไม้ อย่างละเอียดได้ 






 photo graduation cake 4_zpsgjjmbrec.jpg


เราสานตะกร้า จาก Perfect Italian Meringue Buttercream สูตรข้างบนอย่างที่เล่านะคะ .. ดอกไม้ถึงใช้สูตร Basic Buttercream by Queen of Hearts Couture Cakes 



มาบีบดอกไม้ เอาคืนสุดท้ายก่อนงานเลย ... เอาเข้าตู้เย็นไม่นาน ก็จับโยน ๆ ใส่เค้ก ... รายละเอียดของดอกไม้ก็ไม่สมบูรณ์อะไรหรอกนะคะ บีบตามอำเภอใจกันเลย บางดอกใช้หัวบีบผิดด้วย 55 ... ดอกไม้ที่บีบ เป็นกุหลาบ โบตั๋น (Peony) ดาเลีย (Dahlia) .. แรนันคิวลัส (Ranunculus) ดอกนี้เบลอ ใช้หัวบีบผิด เอากัวบีบกุหลาบบีบเลย 55 .. และ ไฮเดรนเจีย (Hydrangea)  ... ดอก ไฮเดรนเจีย 
บีบตลัดข้อมือ ไม่เป็น ถูไถ มั่วไปจนเสร็จ ... 






 photo graduation cake 13_zpso3sr8kzs.jpg


ปัญหาของดอกไม้ที่เราบีบครั้งนี้ เห็นชัด ๆ คือ ... ปลายกลีบดอกไม้แตก ... พยายามถามสาเหตและวิธีแก้ กับอากู๋ ได้ความว่า ... อาจเป็นเพราะ ตีครีมยังไม่ได้ที่ ... คนบีบ บีบครีมยีงไม่มีแรงบีบพอ ... หรืออาจเป็นเพราะครีมยังเนื้อแน่นไป ... อาจแก้ได้ด้วยการตีผสมครีมให้เหลวขึ้นอีกหน่อย .. บีบให้ถูกวิธี 55 ... บ้างก็ว่าให้เปิดช่องรูหัวบีบด้านแคบให้กว้างขึ้น ... เราลองเปิดรูหัวบีบด้านแคบให้กว้างขึ้น พบว่าช่วยได้เหมือนกันค่ะ ปลายกลีบกลับมาคมได้เหมือนกัน แต่ไม่มีเวลาแก้ไขทั้งหมดแล้ว หมดเวลาก่อน 55 




--------------------------------------------------


 photo graduation cake 5_zpsnwipas7x.jpg


ขนมที่เตรียมไปงานประมาณนี้ค่ะ ... นึกว่าพอมีเวลาเหลือถ่ายรูป แต่กว่าจะเลือกมาการองใส่ถาด เสร็จ ก็ถึงเวลาไปงานแล้ว บ้านเจ้าภาพก็อยู่ไกลเป็น 40 นาทีด้วย ตาลีตาลาน ถ่ายภาพมาได้แค่นี้ .. ตั้งใจจะไปถ่ายที่งาน เห็นคนเยอะ ๆ ก็อาย ๆ ไม่กล้าไปยืนถ่ายขนมตัวเองค่ะ ... ตอนเค้าตัดเค้ก อยากถ่ายรูปมาก ๆ แต่ไม่รู้เป็นไร วันนั้นนิ่ง ๆ สงสัยเหนื่อย เพราะอดนอนหลายคืน 55 






 photo graduation cake 17_zpsdt8pklkl.jpg


รูปนี้ต้องการจะบอกว่า สานตะกร้าแถวสุดท้ายผิด เอาลายน้ำไปบังไว้ ช่วยได้เยอะเลย ..55 .. ความจริงสานไว้ถูกเส้นแล้ว ไปแก้ไขเพิ่มเติมตอนหลัง ตาลาย ผิดจังหวะลายได้อีก ... บีบลายหยดน้ำปิดก้นตะกร้า ได้อัปลักษณ์จริง ๆ 55 ... ตั้งใจจะแก้ทีหลัง แต่ไม่มีเวลา เอาเท่าที่ทำได้แล้วกัน 




 photo graduation cake 9_zpssfyvvvbm.jpg

คัพเค้ก นั่งทำช่วง สุดท้าย ...



 photo graduation cake 23_zpsrshql1tz.jpg

5555 ...



 photo graduation cake 6_zps0tufpb7p.jpg

มาการอง สูตรของลุง Pierre Hermé กับ Ladurée งานนี้เราว่าสูตรของ Ladurée อร่อยกว่าค่ะ ... ไว้ลงวิธีทำบล็อกต่อไปนะคะ 





 photo graduation cake 7_zps2avh8oyn.jpg





 photo graduation cake 8_zpssurqhhdv.jpg

เป็นสีไม่เข้าพวก อิอิ






 photo graduation cake 16_zps0d0l2thg.jpg


จบลงไปอย่างดื้อ ๆ ... ลาด้วยภาพดอกไม้ที่บ้านเจ้าภาพงาน .. ปีนี้ฝนตก 
ได้นั่งอยู่กันในอยู่บ้าน คนทำขนมก็เหนื่อยมาก ไม่มีภาพเบื้องหลังเลยค่ะ


-------------------------------------


ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ มีเวลาดี ๆ กัน





 photo graduation cake 24_zpsdjuy57tx.jpg




Create Date : 12 พฤษภาคม 2558
Last Update : 12 พฤษภาคม 2558 12:23:32 น. 46 comments
Counter : 26835 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมมมม
แล้วก็
โหวตตตตตตตตตตตต
แล้วก็
เลื่อนขึ้นไปอ่านต่อค่ะ พี่ว่าเสน่ห์ของโฮมเมดคือความสวยในความไม่สมบูรณ์แบบนะคะ เท่านี้พี่ก็ว่าสวยจนไม่กล้าตัดแล้วล่ะค่ะ
เวลาผ่านไปรวดเร็วจริง ๆ รู้สึกเหมือนเพิ่งอ่านบล็อกวันจบการศึกษาของปีที่แล้วไปเมื่อไม่นานนี้เอง จำได้ว่าปีก่อนมี macarons เหมือนกันเนาะ (ถ้าจำไม่ผิด)
จะรอชมบล็อกต่อไปด้วยนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:17:43 น.  

 
สวยงามมากค่ะ


โดย: cherry cherry IP: 58.9.28.104 วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:21:26 น.  

 
เห็นแล้วร้องว้าววววเลยจ้ะคุณฉวี
เป็นเค้กที่สวยงามปราณีตมากๆๆๆๆ
สวยจนไม่อยากกิน อยากเก็บไว้ดูจ้ะ
ดอกไม้สีอ่อนหวาน แต่ละดอกมีรายละเอียดอย่างชัดเจน
ตามริมกลีบมีหยักเหมือนของจริงที่สุดเลย
ตัวเค้กเป็นลายเหมือนตระกร้าสานเนี๊ยบมากมายจ้ะ

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงนะคะ
พรุ่งนี้มาใหม่จ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:22:36 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี

บัตเตอร์ครีมบีบออกมาเป็นดอกไม้ได้เหมือนมากๆ
น่าทึ่งมากๆเลยครับพี่ฉวี



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:12:24:53 น.  

 
สวยงาม น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: VELEZ วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:52:49 น.  

 
omg!!!!


พึ่งเข้ามาเยี่ยมแบบช้าๆ เดิมๆ เช่นกันค่ะแม่หวี
แหะๆ

สุดยอดแล้วคับทั่น ป๊าด สวยงามดูดี

ไม่ตัด ไม่กล้าตัดทานแน่ๆเลยเค้กก้อนนี้
สวยงาม เสียดายสุดๆ อ่ะ

เป็นผลงานอีกชิ้นของแม่หวีที่พิเศษมากๆ ในสายตาเราค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปทักทายและโหวตนะคะ
ช้าไม่เป็นไรค่ะ เราเข้าใจกันเนาะ อิอิ

เดี๋ยวกลับอีกครั้งแน่นอนนะคะ

ปล..ตอนนี้นกน้อยๆโตขึ้นเยอะมาก น่าจะใกล้บินค่ะ
ที่้แน่ๆ เราต้องโยนหรีดนั่นทิ้ง และล้างฝาบ้านตรงนั้นอยากหนัก

ก็เจออุนจิคุณนกๆเพียบเลย อร๊ายยย


โดย: anigia วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:02:35 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:44:45 น.  

 
สวัสดีจ้ะคุณฉวี

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




โดย: mambymam วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:6:41:53 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ตั้งใจมาโหวตให้เลยครับพี่
โหวต Food blog ครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:42:07 น.  

 
โห สวยงามมากๆ ฝีมือจริงๆค่ะ เห็นแล้วไม่กล้าทานเลย


โดย: iceoat IP: 202.12.118.61 วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:19:57 น.  

 
สีหวานสวยงามมาก เห็นแล้วไม่กล้าตัดเลยค่ะ
พี่เป็นคนไม่ชอบเค้กที่มีครีมแยะๆ แบบนี้เหมือนกัน
ฝังใจเค้กสมัยก่อนตอนเด็กๆ จะนิยมเค้กหน้าครีมบีบดอกกุหลาบ
ครีมจะเนื้อหยาบๆ เวลาทานแล้วจะมันๆ ติดเพดานปาก
แต่งานนี้ถ้าตัดแล้วคงต้องขอชิมบ้าง

ดอกปลายหยักๆ พี่ดูทีแรกว่าสวยดี บีบเก่งเนาะ หยักได้ด้วย 55
ที่ไหนได้ เป็นเพราะผิดพลาดทางเทคนิคนี่เอง
จะตะกร้าสานผิด ดอกไม่สมบูรณ์ สำหรับพี่ว่าสวยงามมากแล้ว
มาการองก็สีหวาน งานนี้เจ้าของงานคงถูกใจนะคะ


โดย: narellan วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:32:44 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี

สันดาน ในความหมายของผมแปลว่า ความเคยชิน
ถ้าเปลี่ยนความเคยชินได้
ความคิดก็เปลี่ยน
พอความคิดเปลี่ยน
ชีวิตก็เปลี่ยนทันทีคัรบ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:41:00 น.  

 
บอลว่าปลายกลีบแตกๆสวยดีครับ เหมือนของจริงด้วย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:45:59 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
ดาวริมทะเล Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ถ้าจะสวยขนาดนี้คงทานไม่ลงแน่ๆเลยครับ อิอิ

ฝีมือสุดยอดมากเลยครับ เรื่องความปราณีตนี่ ไม่ต้องพูดเลย

ถ้าผมจะต้องมาทำเค๊กแบบนี้ รอกินอย่างเดียวยังง่ายซะกว่า


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:51:27 น.  

 
สวย+น่ารับประทานอีกแล้วครับ ดูก็รู้เลยว่าคนทำต้องใส่ใลงไปมากแน่ๆ

Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: PZOBRIAN วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:14:30:25 น.  

 
เริ่ดสสสสมากหวี เก่งจริงๆสวย ฝีมือไม่แพ้มืออาชีพเลยจ๊ะ รอมาการองนะจ๊ะ อยากทำเป็นมาก



โดย: luck IP: 1.10.207.89 วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:13:08 น.  

 
แวะมาชมฝีมือสวยๆของคุณฉวีค่ะ
ฝีมือไม่ตก แลัพัฒนาขึ้นทุกวันเลยนะคะ

พี่น่ะ วิ่งไปวิ่งมาแถวๆนี้ค่ะ
เพราะมีเวลานิดนึง ถ้าไม่มีก็เงียบหายเลยค่ะ

คุณฉวีมีความสุขมากๆนะคะ


โดย: tanjira วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:54:00 น.  

 
ว้าววว เป็น cake ที่สวยอลังการมากๆ ทำเอานู๋ทึ่งเลยค่าพี่ฉวี
ตอนแรกนู๋เห็นรูปยังคิดว่า แค่ตัวดอกไม้ที่ทานได้
พอมาดูขั้นตอนการทำ โอว์ มันไม่ธรรมดา ตัวตระกร้าก็คือส่วนฐานของ cakeที่ทานได้
แต่สวยขนาดนี้ ตัดไม่ลงเลยนะคะ

ขอชมจากใจว่าฝีมือพี่ฉวี สุดยอดจริงๆเลยค่า


โดย: prizella วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:22:40:19 น.  

 
ย่องมาโหวตให้แม่หวีค่ะ
วันนี้ยุ่งจัง ไปช๊อปปิ้งพึ่งมา อิอิ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: anigia วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:27:57 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:38:17 น.  

 
สวยมากค่ะพี่ฉวี นี่ขนาดหัดบีบนะคะ ส่วนหนูไม่มีหัวด้านนี้ค่า ไม่รอด


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:8:25:35 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าครับคุณพี่

ผมขอชมพี่ๆ รีวิวอาหารน่าจะดีกว่า

ถ้าเป็นเรื่องกินขอให้บอกเลย 555+

ปล.ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะครับคุณพี่


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:29:24 น.  

 
cherry cherry : ขอบคุณค่ะน้องเชอร์รี่


Luck ... ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์เน้อ อุตส่าห์เขียนให้ :D ... สูตรมาการองเก่า ๆ ในหมวดคุ้กกี้ ก็มีนะ .. แต่สูตรบล็อกต่อไป คิดว่าจะง่ายกว่า ไว้จะเอามาลงอีกทีเน้อ


โดย: Tristy วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:52:06 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

สองเดือนนี้ลงบล็อกธรรมะเนื้อๆเน้นๆ
จนเพื่อนบล็อกบางคนบอกว่า
อ่านยากมากครับ 555

แต่ตอนนี้ก็ใกล้จะจบชุดงานสัจจะแห่งธรรมแล้วล่ะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:08:51 น.  

 
โอ้โห...มองเผินๆนึกว่าของจริงเลยค่ะ
ขนาดหัดบีบ นี่นะค่ะ สุดยอด...ถ้าใจรักแล้วลงมือทำ
ต้องทำได้สวยเช่นนี้คร้า ผลงานน่าปลื้มมากๆ

ขออ่านวิธีทำทุกบรรทัด ทำได้งัยเค็กที่สวยขนาดนี้
อ่านแล้ว...เรายกให้คุณฉวีเป็นบล๊อกเกอร์สาวไทย
ผู้พลิกผันศิลปะการแต่งเค้ก ค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog


โดย: Tui Laksi วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:4:49:57 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:32:18 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
หนูทึ่งมาก ๆ พี่ฉวีเก่งรอบด้านเลยค่ะ
ทำออกมาได้สวยจริง ๆ
เห็นพี่บอกว่าฝึกบีบ บุ๊งอึ้งไปเลยค่าาาาา
หัดบีบยังสวยขนาดนี้เลยค่ะ อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:25:28 น.  

 
สวัสดีจ้ะคุณฉวี
มาชนไปชมดอกไม้กันจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:13:19:32 น.  

 

สวยมากๆอีกแล้วค่ะ สไลด์เลเยอร์เค้กได้สุดยอดเลยค่ะหลายชั้นเลย

ดอกไม้ก้อสวยอ่ะค่ะ


โดย: touch the sky วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:27:20 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog


สุดยอดเลยค่ะ น้องฉวี สวยงามเหมือนงานศิลป์ จนอยากจะโหวตให้ในหมวดศิลปะจริงๆค่ะ แต่เห็นคนอื่นๆโหวตหมวดอาหารก็เลยต้องโหวตตาม สวยหวานมาก ถ้าตัวเองทำได้ขนาดนี้ คงไม่กล้าทานหรอกค่ะ เสียดาย เก็บไว้ชื่นชมดีกว่า


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 15 พฤษภาคม 2558 เวลา:22:28:28 น.  

 
เห็นแล้วเผลอร้อง OMG เลยค่ะ
สวยมาก ถ้ามีอย่างนี้มาให้เม นี่ไม่กล้าทานนะคะ เสียดาย
รีบกดโหวตเลยค่ะ


โดย: Tungmay-Sensitive วันที่: 16 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:39:11 น.  

 
สวัสดีวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะคุณฉวี
มีเวลาอีก 4 ชม.จะถึงเวลาลงแข่งในไทยคร้า
ตอนนี้เพิ่งปิดสำรับอาหารมื้อเย็น เดินย่อยอาหารในบ้านสักครู่

ขอบคุณมากมายเลยคร้าที่มาช่วยกดปุ่มและ
โหวตเปิดบล๊อกกีฬาใหม่ให้เราด้วยอ่ะค่ะ
วันนี้รีบปั่นบล๊อกให้ทันเสร็จก่อนแข่ง ทีแรกว่าจะอัพหลังเกม
เปลี่ยนใจเพราะมีฝนตกไม่ได้ออกไปไหนจึงได้นั่งอัพบล๊อกได้คร้า
มีความสุขกับครอบครัวในช่วง หยุดวีคเอนท์นะค่ะคุณฉวี


โดย: Tui Laksi วันที่: 16 พฤษภาคม 2558 เวลา:18:56:33 น.  

 
เมื่อหลายปีก่อนพี่เล่นอยู่ห้องต้นไม้พันทิป
ที่นั่นมีพันธุ์ไม้สวยงามมากมาย มีการแจกเมล็ดกัน
พี่ได้รับมาหลายอย่างเลยจ้ะ ก็เพาะปลูกกันไป
ทำให้บ้านมีต้นไม้เพิ่มขึ้นเยอะเหมือนกันจ้ะ
ทางเมืองไทยตอนนี้ร้อนมาก ดอกไม้ที่ชอบร้อนๆก็ออกดอกดี
ขอบคุณคุณฉวีที่แวะไปจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 16 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:24:27 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี


วันหยุด
แต่ไม่รู้จะหยุดไปไหนครับพี่ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:26:24 น.  

 
โหวต Food Blog ให้เลยครับ คุณภาพจริงๆ

นี่ไม่เรียกว่าหัดแล้วครับ สวยขนาดนี้

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:46:59 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤษภาคม 2558 เวลา:6:47:29 น.  

 
สีหวานสวยงามมากๆค่ะ
เหมือนจริงเห็นแล้วเสียดายไม่อยากทาน อยากเก็บไว้มากกว่าค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mastana Literature Blog ดู Blog
Opey Art Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 17 พฤษภาคม 2558 เวลา:14:21:59 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ

Choc-Espresso Layer Cake ทำได้สวยครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: **mp5** วันที่: 18 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:26:04 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ


โห..พี่ฉวี
ดูไป อ่านไปทีละขั้นตอน
ละเอียดมากค่ะ
เห็นถึงความตั้งใจในการทำบล๊อกของพี่ฉวีเลยอ่ะ
ดูไป อยากทำตาม อยากฝึกบีบดอกไม้ด้วย
ไม่เคยบีบดอกไม้อะไรเลย เพราะกลัวๆกล่าๆเหมือนกัน
ขนาดพี่ว่ามีข้อผิดพลาด แต่กอล์ฟว่าอันนี้สวยมากต่างหาก ถ้ากอล์ฟได้เป็นเจ้าของงานคงตื่นเต้น และกระโดดกอดพี่ฉวีด้วยความดีใจเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 19 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:22:01 น.  

 
เค้กสวยหวานมากค่ะ หลงรักเลยค่ะ


โดย: little foggy วันที่: 19 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:40:21 น.  

 
คุณเล็ก - อันนี้สั่งซื้อจาก http://www.amazon.com ค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:01:54 น.  

 
ขอบคุณสำหรับการอธิบายสูตรอย่างละเอียดมากมาย จะลองหัดทำดูนะค่ะ http://www.bloggang.com/emo/emo30.gif


โดย: ฉันทวดี IP: 203.146.148.86 วันที่: 17 มีนาคม 2559 เวลา:10:54:28 น.  

 
ขอบคุณสำหรับเค้กสวยๆ ถ้าได้ชิมด้วยก็คงดีนะค่ะ ต้องนี้กำลังหาสูตรจะลองบีบดอกไม้บีบเกาหลีอยู่พอดี เพราะใช้สูตรบัตเตอร์ครีมแล้วเหลวมาก ยังไม่ค่อยเก่งนะค่ะ จะไปเรียนหรือก็แพง เลยว่าจะหาผู้รู้เที่ยวๆ นี้สอนก่อน

เข้าดูทีไรไม่เคยผิดหวังเลย ขอบคุณค่ะ


โดย: มีนา IP: 171.4.240.231 วันที่: 18 มีนาคม 2559 เวลา:16:00:03 น.  

 
รบกวน สอบถามค่ะ ที่บอกว่า ใช้ เนย อุณภูมิห้อง 3 ½ แท่ง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) เพื่อทำ cream ขนาดละ กี่ กรัม ค่ะ เพราะ ขนาดที่นั้น กับเมืองไทยไม่แน่ใจ ว่า ขนาดเท่ากันหรือป่าว รบกวนด้วยนะค่ะ


โดย: มีนา IP: 171.4.206.237 วันที่: 14 เมษายน 2559 เวลา:9:15:19 น.  

 
เก่งมากค่ะ
ใจดีแจกสูตรทำดอกไม้ด้วยจ้ะ


โดย: Pat IP: 1.47.169.14 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2559 เวลา:7:00:20 น.  

 
สวยงามมากๆค่ะ อยากทราบว่าใช้หัวบีบเบอร์ไหนบีบดอกไหนยังไงบ้างคะ


โดย: pimgalon IP: 203.156.136.91 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:16:25:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1195 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.