Food For Fun :: Hot Wok Return # 59 "ส่งการบ้าน"...ปลาทับทิมนึ่งสมุนไพร Food For Fun : Hot Wok Return # 59 ประจำเดือนพฤษภาคม 64 "ส่งการบ้าน" คุณฟ้าใส (ฟ้าใสวันใหม่) ทำเมนูจากโจทย์ 3F # 28 "อาหารเป็นยา" เป็นอาหารจานปลาย่อยง่าย ทั้งน่าอร่อยและอุดมด้วยประโยชน์จากปลาและสมุนไพร บล็อกนี้ขอลอกการบ้านคุณฟ้าใสเมนูนี้ค่ะ ปลาทับทิมนึ่งสมุนไพร ส่วนประกอบ ปลาทับทิม เห็ดหอม กระเทียม ขิงซอย ตะไคร้ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ผักชี ใบขึ้นฉ่าย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำสะอาด วิธีทำ 1. ซอยขิงกับกระเทียม หั่นพริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม ผักชีและใบขึ้นฉ่าย แช่เห็ดหอมให้นิ่มแล้วหั่นชิ้น เตรียมไว้ 2. ล้างปลา ขอดเกล็ด บั้งแล้วนำตะไคร้ทุบใส่ในตัวปลาที่นำไส้ออกแล้ว ตะไคร้ที่เหลือทุบแล้ววางรองก้นจาน วางปลา โรยหน้าด้วยเห็ดหอม กระเทียมและขิงซอย น้ำปรุงรสประกอบด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันงา น้ำเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน ราดบนตัวปลาแล้วนำไปนึ่งด้วยไฟกลางประมาณ 25-30 นาที เมื่อปลาสุกจัดใส่จาน โรยต้นหอม ผักชี ใบขึ้นฉ่ายและพริกชี้ฟ้าแดง น้ำซุปใสๆพอขลุกขลิก ปลาทับทิมนึ่งสมุนไพร เนื้อปลานุ่มหวานกับน้ำซุปรสกลมกล่อมเจือรสเผ็ดนิดๆของขิง หอมกลิ่นขิงและตะไคร้ อร่อยถูกใจมากค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ เครดิต : สูตรอาหารจากบล็อกคุณฟ้าใสวันใหม่ โค๊ดแต่งบล็อกจากบล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร) และ https://www.canva.com     Create Date : 13 พฤษภาคม 2564 56 comments Last Update : 13 พฤษภาคม 2564 6:07:39 น. Counter : 1774 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอพีย์, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณปรศุราม, คุณทนายอ้วน, คุณmcayenne94, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณmariabamboo, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณชีริว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSertPhoto, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSai Eeuu, คุณtuk-tuk@korat, คุณRananrin, คุณ**mp5**, คุณkatoy, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณตะลีกีปัส

morning ja   โดย: โอพีย์ 13 พฤษภาคม 2564 6:40:36 น.

โหๆๆ น่ารับประทานมากๆค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 13 พฤษภาคม 2564 6:51:17 น.

ลอกการบ้านได้สวยงามมากค่า น่ากินสุด ๆ เอาใจไปเลยยยย   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 13 พฤษภาคม 2564 7:03:14 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า เมนูปลานึ่งแบบนี้ หมิงกินคนเดียวทีละตัวได้เลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 พฤษภาคม 2564 7:04:03 น.

คุณต๋า ทำปลานึ่งน่ากินครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 13 พฤษภาคม 2564 7:18:52 น.

จานนี้ผักสมุนไพรบังน้องปลามิดเลยค่ะ   โดย: หอมกร 13 พฤษภาคม 2564 7:20:24 น.

โหยยยย สวยงามน่ากินดูสุขภาพดีมากค่ะพี่   โดย: nonnoiGiwGiw 13 พฤษภาคม 2564 9:01:29 น.

น่ากินมากครับ ผมนี่ตักเครื่องก่อนเลยครับ   โดย: The Kop Civil 13 พฤษภาคม 2564 9:31:21 น.

น่ากินมากค่ะ คุณต๋า เสียดายบ้านอยู่ไกลกัน ไม่งั้นได้แย่งตักแล้วค่ะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 13 พฤษภาคม 2564 10:40:09 น.

น่าทานมาก ๆ ครับ แถมจัดจานสวยด้วย แบบนี้ ต้องอร่อย 2 เด้งแน่นอน   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 13 พฤษภาคม 2564 11:01:00 น.

เครื่องเพียบเลยครับ น่าทานมากๆ   โดย: ทนายอ้วน 13 พฤษภาคม 2564 11:15:35 น.

น่าทานมากค่ะ วันนี้เย็นก็ทำปลาทับทิมนึ่ง แต่ไม่สวยงามน่าทานขนาดนี้ คราวหน้าต้องเตรียมส่วนประกอบให้อลังการแบบนี้บ้างค่ะ   โดย: mcayenne94 13 พฤษภาคม 2564 11:51:51 น.

สวัสดี จ้ะ น้องต๋า เมนูวันนี้ ปลาทับทิมนึ่งสมุนไพร ทำเสร็จแล้ว น่ากินมากเลยจ้ะ ครูดูวิธีทำแล้วก็ไม่ยากนัก ถึงจะมี เครื่องเยอะหน่อย น่าทำกินได้ ห้าห้า เห็นต๋าใส่เห็ด หอมมากเลย ตรงนี้ชอบมาก เพราะชอบกินเห็ด อิอิ โหวดหมวด อาหารการกิน ขอบใจ ต๋า ที่อวยพรให้เลี้ยงแคคตัสสองต้นของ ครูให้รอด ห้าห้า จะพยายามถนอมนะ มือร้อนปลูก อะไรก็ไม่ค่อยได้เรื่อง ห้าห้า   โดย: อาจารย์สุวิมล 13 พฤษภาคม 2564 12:30:59 น.

หิวตามเลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 13 พฤษภาคม 2564 13:41:28 น.

เครื่องเยอะ จัดเต็ม น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 13 พฤษภาคม 2564 13:56:53 น.

สีสวยน่าทานครับ ที่บ้านก็ใส่พริกแบบนี้ แต่เวลากินเขี่ยทิ้ง (ฮา)   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 13 พฤษภาคม 2564 17:13:35 น.

สวัสดีค่ะคุณจ๋า.. น่าทานคะ..สีสวย น่าอร่อยจัง..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 13 พฤษภาคม 2564 19:44:30 น.

ชอบบบบ ♥ ชอบเมนูปลานึ่งครับ นึ่งซีอิ๊ว นึ่งมะนาว นึ่งบ๊วย ชอบหมด ยิ่งปีก่อนทำปลานึ่งซีอิ๊วจากไมโครเวฟได้แล้ว ทำบ่อยเลย 555 พี่ต๋าเครื่องเยอะสะใจมาก จัดพริกก็สวย เมนูนี้เสริมภูมิคุ้มกันดี เหมาะกับช่วงนี้เลยนะครับ ทั้งฝนทั้งโควิด   โดย: ชีริว 13 พฤษภาคม 2564 22:23:55 น.

สวัสดีครับคุณต๋า ฮื้ออ เมนูน่ากินมากๆ เลยครับ ยิ่งภาพโคลสอัพยิ่งชวนหิวครับ ภาพสุดท้ายนี่สุดเลย อิอิ วันก่อนนู้นผมลองซื้อปลาทับทิมมาลองทำต้มยำ แต่ให้เขาตัดหัวตัดครีบให้ มาทำต้มยำ ก็พอได้อยู่นะครับ (เข้าข้างตัวเอง) เปิดหนังสือทำอาหรกับดูคลิปคู่ๆ กันไป ขอบคุณที่ไปพูดคุยและส่งกำลังใจให้ที่บล็อกนะครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 13 พฤษภาคม 2564 22:51:45 น.

มีเพลงมาฝากกัน....^^ คะ *~ໃສ່ໃຈໄດ້ແຕ່ມອງ ~* ใส่ใจ... ได้แค่มอง ใส่มอง...ได้ทั้งปลา ใส่ใจ... อ้ายนินา สิพาไปกิน.. แกงหน่อไม้ สิพา " ไปเลี้ยงควาย และขี่ รถไถ่นา " และอ้ายขอสัญญา ... ว่าจะมีเพียงแต่น้องนะ ..HappY BrightDaY..   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 14 พฤษภาคม 2564 11:22:26 น.

คำพูด การรักษาคำพูด การรักษาสัญญา เป็นสิ่งที่ควรทำให้ตรงตามที่พูดอย่างยิ่งเลยครับ ฝันดีครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 14 พฤษภาคม 2564 23:24:51 น.

โดย: โอพีย์ 15 พฤษภาคม 2564 6:16:24 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 15 พฤษภาคม 2564 6:34:29 น.

กลับมาส่งข่าวเรื่อง หนังสือเล่มเล็ก ค่ะ ลองติดต่อ facebook นี้นะคะ ภูมิ บรรณาทิตย์   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 15 พฤษภาคม 2564 14:16:49 น.

เป็นเมนูโปรดที่สุดเช่นกันค่ะคุณต๋า ดีต่อสุขภาพ แถมสมุนไพรต้านโควิดอย่างดีนะคะ น่าทานมว๊ากกกกกค่ะ ปล. ขอขอบคุณที่แวะเยี่ยมบล็อกและให้กำลังใจอย่างปลื้ม มายามดึก...ส่งเข้านอนอีก หลับฝันดีตั้งแต่ สี่ทุ่ม เดี๋ยวนี้ สว. เข้านอนได้ไวแล้วคร้า เพื่อพักผ่อนดวงตาด้วยคร้า รักน๊ะ จุ๊บๆ   โดย: Tui Laksi 15 พฤษภาคม 2564 16:34:04 น.

สวัสดีตอนค่ำๆวันเสาร์ครับ เตรียมตัวนะครับเร็วๆนี้จะเอาการบ้านมาส่งให้ตรวจครับ คริๆๆ ขอขอบคุณสำหรับกำลังใจที่บล็อก 3F - ยำไข่ดาว ด้วยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 พฤษภาคม 2564 20:22:57 น.

สวัสดีคะ.. ตามมาทานปลาทับทิมนึ่งสมุนไพรคะ น่าทานมากๆคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 15 พฤษภาคม 2564 21:46:56 น.

สวัสดีครับคุณ นนนน น ต..ตะ ต๋า าาา า หูยยย ย หยุดอยู่ตรงนี้ก่อนดีกว่าเรา อย่าเพิ่งเข้าไปในครัวในตอนนี้เลย .... เอ... คุณต๋าเป็นนางฟ้านี่นา แต่ทำไมคุณต๋าถึงใช้เวทย์มนต์เสกตะไคร้ใส่ท้องปลาล่ะเนี้ยยยย น่ากลัวจัง แต่ดูๆ ไปแล้ว พี่ทับทิมเค้าก็นอนสบายใจอยู่นะ ไม่เห็นจะเดือดร้อนอะไรเลย ... เอางี้ดีกว่า เราเอาขนมอาลัวพระเครื่องให้คุณต๋าดีกว่า ถ้าคุณต๋ารับไว้แสดงว่าคุณต๋ายังเป็นนางฟ้าแน่นอน ถ้าเป็นแนวไสยศาสตร์คงไม่กล้ารับขนมเราแน่ๆ ติ๋งต่อง ... คุณต๋าค๊าบบบบบบ ผมเอาขนมมาฝากคร๊าบบบบ   โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 15 พฤษภาคม 2564 23:22:55 น.

มารับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ คุณต๋า ปลาทับทิมนึ่งสมุนไพร น่ารับประทานมากๆครับ   โดย: สองแผ่นดิน 16 พฤษภาคม 2564 0:06:00 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 16 พฤษภาคม 2564 6:58:05 น.

น่ากินมาก ๆ ค่ะ ดีจริงเพื่อสุขภาพ   โดย: sawkitty 16 พฤษภาคม 2564 16:54:49 น.

วันนี้ผมนั่งดูบอล เลยนอนดึกเป็นพิเศษครับ บางคำถามไม่มีคำตอบ คิดหาคำตอบไปก็ทุกข์ใจเปล่าๆจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 พฤษภาคม 2564 0:29:33 น.

ชอบเมนูนี้ค่ะ   โดย: newyorknurse 17 พฤษภาคม 2564 0:48:34 น.

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 17 พฤษภาคม 2564 1:54:06 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 17 พฤษภาคม 2564 6:17:01 น.

ขอบคุณกำลังใจค่ะ คุณต๋า   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 พฤษภาคม 2564 14:30:05 น.

น่าทำค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 17 พฤษภาคม 2564 14:43:39 น.

ต๊ะเอ๋.... คุณต๋า (((( นั่นไงคุณต๋ารับขนมไปแล้ว มีอาการชะงักเล็กน้อย เอ... แต่ก็รับขนมของเราไปนะ ถ้ารับขนมได้แสดงว่าคุณต๋าเป็นนางฟ้านี่แหละ .... คุณต๋าคงแอบใช้วิชาไสยศาสตร์เสกตระไคร้เข้าท้องปลาทับทิม เลยมีอาการร้อนเล็กน้อยเวลารับขนมอาลัวพระเครื่องไป อิอิ ค่อยยังชั่วหน่อย )))) สีเมจิก : ไปก่อนนะครับคุณต๋าทานขนมให้อร่อยนะครับ ... คุณต๋า : คุณเมจิกไม่ลองทานขนมอาลัวพระเครื่องสักหน่อยเหรอคะ? สีเมจิก : อ๋อ ไม่ครับคุณต๋า ผมกลัวทานเข้าไปแล้วผมจะร้อนท้องน่ะครับ คุณต๋า : เอ๊ะ!!! ทำไมคุณเมจิกกลัวร้อนล่ะคะ? สีเมจิก : ผมเป็นผี เอ๊ย ยยย ไม่ใช่ ป่าวครับ ขนมเพิ่งอบมาใหม่ มันคงร้อนๆ ... ผมกลับก่อนนะครับ ... คุณต๋า : ???????????   โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 17 พฤษภาคม 2564 17:48:31 น.

สวัสดีครับคุณต๋า ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ ยิ่งอายุเพิ่มขึ้นก็ยิ่งต้องรอบคอบให้มากขึ้น แต่ส่วนตัวก็ยังมีความสะเพร่าอยู่บ่อยๆ ครับ ^^   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 17 พฤษภาคม 2564 18:12:38 น.

น่ากินค่ะ   โดย: อุ้มสี 17 พฤษภาคม 2564 22:09:29 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 18 พฤษภาคม 2564 6:58:30 น.

เปิดภาพมาก็สุดยอดเลย ทำอาหารน่าทานยังไม่พอ ยังแต่งหน้าจานก่อนเสริฟสวยงามด้วย Have a wonderful Tuesday krub.   โดย: wicsir 18 พฤษภาคม 2564 7:25:29 น.

ไว้ลองทำทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 18 พฤษภาคม 2564 12:16:58 น.

อรุณสวัสดิ์จ้ะคุณต๋า   โดย: โอพีย์ 20 พฤษภาคม 2564 3:23:14 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า งานเขียนชุดนี้ เขียนให้น้องคนนึงที่เป็นโรคซึมเศร้าได้อ่านครับ ก็ไม่รู้เธอจะได้อ่านหรือเปล่า หรืออ่านแล้วจะรู้สึกอย่างไรบ้าง แต่ผมก็ตั้งใจและปรารถนาดี ว่าถ้าได้อ่าน เธอน่าจะได้คิดอะไรบางอย่าง เกี่ยวกับโรคที่ตัวเองกำลังเผชิญอยู่น่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 พฤษภาคม 2564 6:25:36 น.

ขอบคุณค่ะ   โดย: หอมกร 20 พฤษภาคม 2564 8:02:29 น.

สวัสดี ยามสาย ๆ จ้ะ น้องต๋า แวะมาเยี่ยม เอ้า ! ยังไม่มีอาหารให้ครูชิม แสดง ว่า ช่วงนี้ น้องต๋างานเยอะแน่นอน ครูขอบใจที่ต๋าแวะไปให้กำลังใจที่บล็อกครู จ้ะ มีอาหารจานใหม่เมื่อไร อย่าลืมมาชวนไปชิม นะจ๊ะ ช่วงนี้ค่อนข้างเหงาหงอย ไม่ได้ออกจากบ้าน เลย แต่พรุ่งนี้จำเป็นต้องออก เพราะมีธุระ แต่ก็จะ ป้องกันตัวเองอย่างเต็มที่ ซอยบ้านครูก็มีคนติด โควิดไป 1 คนจ้ะ สงสัยติดจากที่ทำงาน ตอนนี้ก็ ลุ้นถึงแม่ของน้องว่า ผลตรวจจะออกมาอย่างไร ก็ได้แต่ภาวนาให้แม่ของน้องแคล้วคลาดปลอดภัย ผลตรวจออกมาเป็นลบ จ้ะ   โดย: อาจารย์สุวิมล 20 พฤษภาคม 2564 8:39:17 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 20 พฤษภาคม 2564 8:41:32 น.

ขอบคุณคุณต๋าสำหรับกำลังใจค่า ว่าง ๆ เชิญแวะตรวจการบ้านด้วยนะคะ อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 พฤษภาคม 2564 9:23:14 น.

จากบล๊อก ขอบคุณครับที่ชอบรูปไอติม แต่วาดแล้วดี มีไม่บ่อย 5555555555 ดอยหนาวมากครับตอนนี้ ปากสั่นขาสั่นไปหมดแล้ว เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝน ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 20 พฤษภาคม 2564 11:18:12 น.

เลือกเมนู นี้ เป็นเมนู "ลอกการบ้าน" ยอดนิยม เห็นหลายบ้านลอกกันใหญ่ แม่ซองเบอร์ 9 โจทย์ FFF#57 ทำง่าย...อร่อยด้วย ล่าสุด จากฟ้าใสวันใหม่ # 59 ลอกการบ้าน   โดย: katoy 20 พฤษภาคม 2564 19:13:31 น.

ขอบคุณมากค่ะคุณต๋า ที่แวะเยี่ยมชมให้กำลังใจกันด้วยดีเสมอมา ขอส่งความสรัก ความปรารถนาดี สู่ช่วงเวลาเข้านอนด้วยค่ะ   โดย: Tui Laksi 20 พฤษภาคม 2564 19:42:23 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ น่ากินมากๆค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 20 พฤษภาคม 2564 20:26:16 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - River Curve ปากช่อง ด้วยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 21 พฤษภาคม 2564 20:50:14 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า   โดย: กะว่าก๋า 22 พฤษภาคม 2564 6:41:06 น.

น่าทานครับยิ่งมีสมุนไพรด้วย   โดย: SertPhoto 22 พฤษภาคม 2564 8:31:42 น.