Food For Fun::Hot Wok Return # 84 "เมนูจากร้านสะดวกซื้อ"...ข้าวหน้าหมูสไลด์ & กล้วยย่างโยเกิร์ต

 
 






Food For Fun : Hot Wok Return # 84 ประจำเดือนมิถุนายน 66
กับโจทย์
"เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" โดย พี่โอ (เนินน้ำ) 
ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูอะไรก็ได้ที่หาวัตถุดิบได้จากร้านสะดวกซื้อ
ทำง่าย ไม่ยุ่งยากและมากด้วยความอร่อยก็ยิ่งดีค่ะ












วันก่อนหลังจากทำธุระเสร็จก่อนกลับบ้านแวะร้านสะดวกซื้อแถวถนนแจ้งวัฒนะค่ะ
ที่นี่มีเนื้อสัตว์แช่แข็งและผักแพ็คเล็กๆเช่นเครื่องผัดฉ่า ต้นหอมและเห็ดชนิดต่างๆ จำหน่ายด้วย






ซื้อวัตถุดิบจากร้านสะดวกซื้อมาบวกกับของที่มีอยู่แล้วทำเมนูง่ายๆเมนูนี้ค่ะ







ข้าวหน้าหมูสไลด์















ส่วนประกอบ






หมูสันนอกสไลด์  150  กรัม
ต้นหอม
หอมหัวใหญ่
งาขาวคั่ว
โชยุ
มิริน
ซอสปรุงรส
น้ำมันงา
พริกไทย
ไข่ไก่
ข้าวสวย
น้ำมันพืช
น้ำสะอาด














วิธีทำ






1. หมูสันนอกสไลด์แพ็คนี้นำหนัก 250 กรัม แบ่งมาใช้ในเมนูนี้ 150 กรัม
ล้างและหั่นเสี้ยวหอมหัวใหญ่และซอยต้นหอมเตรียมไว้








ล้างหมูสันนอกสไลด์แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ขิงแก่ที่บ้านเหลืออยู่หน่อยนำมาขูดละเอียด ไม่ลืมหุงข้าวด้วยค่ะ




2. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอใสตามด้วยหมูสไลด์
พอหมูเริ่มสุกใส่ขิงขูดละเอียดและน้ำปรุงรสได้จากส่วนผสมของโชยุ ซอสปรุงรส มิรินและน้ำสะอาด




เหยาะน้ำมันงาอีกเล็กน้อย ผัดส่วนผสมให้หมูสุกดี ท้ายสุดโรยพริกไทยค่ะ



ตักข้าวสวยใส่ชามตามด้วยผัดหมูสไลด์



โรยต้นหอมซอยและงาขาวคั่ว



วางไข่ดาวน้ำอีกฟอง ข้าวหน้าหมูสไลด์ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ








ข้าวสวยร้อนๆกับหมูนุ่มๆ หอมกลิ่นงาเจือกลิ่นขิง



กับไข่แดงเยิ้มๆ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่อิ่มอร่อยไปอีกมื้อค่ะ



ส่งท้ายบล็อกด้วยขนมหวานแสนง่ายจากกล้วยและโยเกิร์ต วัตถุดิบจากร้านสะดวกซื้อนะคะ





กล้วยย่างโยเกิร์ต





ซื้อกล้วยน้ำว้ากับโยเกิร์ตรสเบอร์รี่รวมมา หลังจากล้างกล้วยแล้วก็ผ่าครึ่ง
นำไปย่างไฟอ่อนบนกระทะจนผิวออกเหลือง



ตักกล้วยน้ำว้าย่างร้อนๆใส่จาน ราดด้วยโยเกิร์ตเย็นๆและน้ำผึ้ง
โรยด้วยกราโนล่าที่ให้มาพร้อมโยเกิร์ต เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ



เมนูนี้ได้ไอเดียจากหนังสือ "มื้อว่างอาหารคลีน" ในเครืออมรินทร์ หน้า 70-71
ในชื่อ "กล้วยน้ำว้าย่างโยเกิร์ต" สำหรับ 2 ที่ หนังสือระบุใช้เวลาเตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที






วันต่อมาทำเมนูนี้อีกครั้งโดยเปลี่ยนมาใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แวะร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน
บนชั้นเหลือกล้วยไข่เพียงแพ็คเดียว ซื้อมาทำขั้นตอนเดิม คราวนี้ปอกเปลือกกล้วยด้วยค่ะ
ส่วนที่ช้ำก็ตัดออก ย่างไฟอ่อนแล้วนำมาราดด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้งและกราโนล่า







ได้ความหวานนุ่มๆอุ่นๆของกล้วยตัดกับความเย็นสดชื่นของโยเกิร์ต
และความกรุบกรอบของกราโนล่า อร่อยค่ะ











ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ





 

เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก


https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://pngtree.com







 
 
 
 








Create Date : 22 มิถุนายน 2566
Last Update : 22 มิถุนายน 2566 0:27:06 น. 31 comments
Counter : 797 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณอุ้มสี, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณปรศุราม, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโอพีย์, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณปัญญา Dh, คุณtuk-tuk@korat, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณkae+aoe, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtanjira, คุณJohnV, คุณตะลีกีปัส, คุณRain_sk, คุณmcayenne94


 
ชื่นชมฝีมือค่ะ ทำแต่ละเมนูได้น่าทานทุกๆครั้งค่ะคุณต๋า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:0:58:03 น.  

 

น่าทานค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:3:37:25 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับ

คุณต๋าจัดมาทั้งเมนูคาว เมนูหวานเลย
เมนูหมูผัดมาดามทำให้หมิงกินบ่อยมากครับ
ไปกินตามร้านอาหาร 100 กว่าบาทได้หมูนิดเดียว
ทำกินเองที่บ้านอิ่มจุกๆ อร่อยด้วย

กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อนี้ผมชอบมากที่สุดเลยครับ
อร่อย เข้มข้น ไม่หวานเกินไป

ผมถ่ายภาพเฟิร์นต้นนี้หลายชุด
ถึงได้รู้เพราะมีคนบอกว่ามันคือ ผักกูด และกินได้ด้วยครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:5:01:39 น.  

 
ข้าวหน้าหมูย่างน่ากินกว่าที่เสิร์ฟตามร้านอาหารญี่ปุ่นอีกครับ


กล้วยกับโยเกิร์ตเข้ากันมากๆ ยิ่งถ้าเอาไปย่างรสหวานๆของกล้วยจะเด่นขึ้นมาก ได้กราโนล่ากรอบๆ เอาไปด้วยยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้นไปอีกครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:6:07:15 น.  

 
หิวตามเลยจ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:6:26:35 น.  

 
คาวหวานมาพร้อมเลยค่ะ
อิ่มอร่อยครบเครื่องจริง ๆ เลย อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:6:29:42 น.  

 
รูปในหนังสือนี่ทำไมเขาไม่ปอกเปลือกเสียก่อน
สู้ที่คุณต๋าทำไม่ได้เลยค่ะ มีหลักฐานประกอบ
ว่าซื้อมาจากเซเว่นด้วยนะคะนี่ 55



โดย: หอมกร วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:7:28:03 น.  

 
เดี๋ยวนี้่สดวกดี มีหลาย ๆ อย่างให้เลือกซื้อ

เห็นงาแล้วอยากกิน เพราะกลิ่นหอมครับคุณต๋า


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:9:17:35 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า

ตอนนี้เราใช้ชีวิตสะดวกสบายขึ้นนะคะ
หาซื้อของได้ง่ายๆใกล้บ้าน

น่ากินอีกแย้วววววววว
เมนูกล้วยย่าง กู๊ดไอเดียมากค่ะ
ดีต่อร่าง แถมเพิ่มมูลค่าสุดๆ

ขอให้เป็นวันดีๆนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:9:35:27 น.  

 
น่าทานมากเลยครับ รอบนี้มีของหวานด้วย ถ้าสูตรผมจะตบท้ายด้วยกาแฟแต่ทำเองไม่เป็นนะครับ ซื้ออย่างเดียวเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:10:10:35 น.  

 
น่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะพี่ต๋า
เมนูแรกเนี่ยะถ้าน้องจะตัดมิรินออก
มันจะยังพอกินได้ไหมน๊าาา
ที่บ้านมีครบเลยยกเว้นมิริน


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:10:30:46 น.  

 
เมนูกล้วยน้ำหว้าแปลกดีน่าลองทำ
เสียดายเมกา มีแต่กล้วยหอมจ้ะคุณต๋า


โดย: โอพีย์ วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:11:37:02 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

มาเยี่ยมบล็อกต๋าทีใด มีเมนูน่ากินทุกทีเลยจ้ะ
เมนูวันนี้ ข้าวหน้าหมูสไลด์ ดูน่าอร่อย แปลดีนะ ครู
สังเกตนะ อาหารต๋ามักจะมีงามาโรยด้วย ทำให้หอม
และน่ากินแปลดี และดีต่อสุขภาพ ด้วย ยิ่งมีข้าว
ร้อน ๆ ด้วย คลุกก้บข้าวกิน อร่อยแจ๋วเลย มีไข่อีก
ครบโภชนาการเลย
ของหวาน เป็นกล้วยน้ำว้า ไปเผาให้ร้อน ๆ ใส่
โยเกิต แปลดี ยังไม่เคยเห็น น่ากินแปลกดี มีโรย
กราโนล่า ตัวนี้ก็ปรากฏบ่อยในเมนูของต๋านะมันคือ
อะไร เหมือน พวก คอนเฟลกไหม อิอิ
โหวดหมวด อาหารการกิน
ขอบใจที่ไปเยี่ยมแกงบวดฟักทองบัตเตอร์นัท
ที่บล็อกครูจ้ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:12:13:10 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:14:19:12 น.  

 
น่ากินทั้งสองเมนูครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:21:40:04 น.  

 
เมนูแรกน่าสนใจครับ ดูทำไม่ยาก ทำแล้วพกไปทานข้างนอกได้ ทานตอนร้อนๆ นี่เยี่ยมเลยครับ

บ้านนี้ทำรวดเดียวสองเมนูเลย ทั้งคาวและหวาน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 มิถุนายน 2566 เวลา:21:52:14 น.  

 
ทักทายยามเช้าครับ
คุณภาพบล๊อกยังเยี่ยมเหมือนเดิมครับ


โดย: wicsir วันที่: 23 มิถุนายน 2566 เวลา:9:03:17 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า

วันนี้เรียกว่มาครบทั้งของคาวของหวานเลยนะครับ
จริง ๆ ผมชอบมาก ๆ เลยครับที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านมีเนื้อสัตว์พร้อมประกอบอาหาร ผมว่าทำให้เวลานึกจุทำอาหาร ก็ทำให้ง่ายขึ้นครับ

ข้าวหน้าหมูสไลค์น่าทานมากๆครับ ขอลอกการบ้านไปให้คุณแม่ทำให้ทานนะครับ ปกติผมซื้อหมูสไลค์ไปทำชาบูครับ 55555
อันนี้พี่ต๋าเอาไข่ไก่สดมาลวกน้ำเองใช่ไหมครับ กำลังน่าทานเลยครับ
ผมก็เป็นแฟนพันธุ์แท้ของไข่ต้มร้านสะดวกซื้อครับ 5555

ส่วนของหวาน กล้วยหอมโยเกิร์ต เป็ฯเมนูที่ผมอยากทำทานบ่ายนี้เลยครับ เพราะปกติผมทานโยเกิร์ตอันนี้อยู่แล้ว โปรตีนสูงดีครับ บ่ายๆ หิวก็ทานกล้วยหอม เรียกว่าเป็น perfect combination ครับพี่

จากบล๊อก
พี่น้องสัตว์เลี้ยงตระกูล ต. ทุก ต. น่ารักทุกชื่อเลยครับพี่ต๋าตั้งเก่งมาก ๆ ครับ ผมชอบชื่อโอวันตินมากเลยครับ น่ารักน่าทานด้วย 5555



โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 23 มิถุนายน 2566 เวลา:11:04:38 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อกจัดดอกไม้ครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 มิถุนายน 2566 เวลา:16:40:08 น.  

 

น่ากินมากค่ะ
บ้านเราดีจริงๆ มีของขายสะดวกมาก
หมูสไลด์ ก็ทำมาเรียบร้อย ไม่ต้องซื้อหมู
มาทำเองด้วย เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนที่อยู่คนเดียว
ไม่ต้องซื้อมามาก และไม่ต้องเสียเวลาทำนาน
อาหารจานด่วน มีคุณภาพด้วย
วันก่อนเห็นมีแพคเสร็จทำสุกี้ด้วย สะดวกมากๆ
คิดว่าต้องอร่อยแน่ๆด้วยนะคะ


โดย: newyorknurse วันที่: 24 มิถุนายน 2566 เวลา:2:22:31 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ผมก็รู้เพราะเพื่อนบล็อกกับเพื่อนเฟซบอกครับ 555
ผักกูดขึ้นเต็มหน้าบ้านเลย
แต่ผมคิดว่าเป็นเฟิร์นป่าที่ขึ้นเอง

เมื่อวานเมฆดำลอยมาเป็นก้อนบนฟ้า
แต่อากาศก็ร้อนมากตลอดทั้งวัน
ที่บ้านผมไม่มีฝนเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 มิถุนายน 2566 เวลา:5:05:33 น.  

 
สวัสดีวันหยุดจาก กทม. ถึงเชียงใหม่ ค่ะ อิอิ

"เมื่อเช้าก่อนออกจากบ้านต๋าแชะน้องยิมโนที่บ้าน
ดอกสีขาวธรรมดาค่ะ"

อยากเห็นจังค่ะ
สีขาวกลายเป็นสีหายากนะคะ
ของที่บ้านถ้าไม่ใช่ยิมโนด่างแล้ว มีแต่สีชมพูล้วน ๆ

สุขสันต์วันหยุดนะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 24 มิถุนายน 2566 เวลา:7:25:09 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า


เมนูว๊าววว ทั้งคู่เลยค่ะ
ข้าวหน้าหมูสไลด์ เป็นเมนูที่น้องป่านชอบค่ะ
ส่วนพี่ได้หมดค่ะ พอแก่ตัวแล้ว อะไรก็ได้ค่ะ ^^

ส่วนกล้วยน้ำหว้าย่างราดโยเกิร์ต น่าสนมากค่ะ
เดี๊ยวพี่ลองทำกินดูเลยค่ะวันนี้ น่าจะเป็นมื้อเย็น
คอยดูกันค่ะว่าจะได้ทำไมนะคะ

ขอให้มีความสุขนะคะคุณต๋า


โดย: tanjira วันที่: 24 มิถุนายน 2566 เวลา:7:36:58 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ขอแสดงความเสียใจด้วยนะครับ

ช่วงสามวันที่ผ่านมา
ผมก็ทำบุญงานศพไปสามแห่ง
ญาติลูกน้องสองคน
แล้วก็พ่อเจ้าของทัวร์หนึ่งคนครับ

ผักกูดขึ้นที่บ้านครับ
ขึ้นเต็มหน้าบ้านเลย
แต่ผมไม่กล้าลงไปเก็บ
เพราะเป็นบึงที่รกมากครับ 555

เช้านี้ได้ยินเสียงฟ้าร้องมาไกลๆ
น่าจะเป็นอีกวันที่เชียงใหม่มีฝนครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มิถุนายน 2566 เวลา:6:18:56 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 25 มิถุนายน 2566 เวลา:14:31:23 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 26 มิถุนายน 2566 เวลา:10:12:46 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินทุกเมนูค่ะ
ขั้นตอนแต่ละภาพก็สวยน่าชมค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 มิถุนายน 2566 เวลา:16:32:37 น.  

 
ส่งกำลังใจครับคุณต๋า


โดย: Rain_sk วันที่: 27 มิถุนายน 2566 เวลา:1:05:30 น.  

 
น่าทานมากๆ


โดย: kae+aoe วันที่: 27 มิถุนายน 2566 เวลา:8:34:26 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่บล็อกด้วยครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 28 มิถุนายน 2566 เวลา:2:52:47 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

วัดถ้ำปลาไปแต่ละฤดูกาล
ก็มีความงามต่างกันไป
อย่างช่วงหน้าฝน
มอสขึ้นเต็มองค์เจดีย์เลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มิถุนายน 2566 เวลา:5:19:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2566
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
22 มิถุนายน 2566
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.