ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเบคอนกรอบ
สวัสดีวันศุกร์ค่ะ
ได้เวลาอัพบล็อกเมนูอาหารในวันที่แสนขี้เกียจ ช่วงนี้สาวค่อนข้างยุ่ง เลยไม่ค่อยได้แวะเวียนมาบล็อก แต่ก็จะพยายามอัพบล็อกอาทิตย์ละครั้ง
สำหรับเมนูวันนี้เป็นเมนูต่อเนื่อง ที่ได้มาจากเมนูเบคอนห่อผักราดซอสมะเขือเทศ เพราะน้ำราดเหลือ สาวเลยได้เพิ่มมาอีกหนึ่งเมนู สำหรับคนสนใจสามารถตามไปดูเมนูเก่าได้ที่นี่ค่ะ
เบคอนห่อผัก ราดซอสมะเขือเทศ
เมนูวันนี้คือ "ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเบคอนกรอบ"

เครื่องปรุง น้ำราดจากเมนูเก่าที่ประกอบด้วย
หอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี

วีธีทำน้ำราด
ใส่น้ำมันตั้งให้ร้อน ใส่แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน

ใส่น้ำต้มจนสุก แล้วใส่เห็ดเข็มทอง ต้นหอมผักชี

จากนั้นก็พักเอาไว้ มาเตรียมก๋วยเตี๋ยว เบคอน และกระเทียม

วิธีทำ
เปิดไฟอ่อนๆ แล้วทอดเบคอนให้กรอบ

น้ำมันจากเบคอนจะออกมากเยอะ จากนั้นเอาเอากระเทียมลงเจียว เราจะได้เบคอน และกระเทียมเจียวดังรูปค่ะ

จากนั้นเราก็มาผัดก๋วยเตี๋ยว จากน้ำมันที่มีอยู่แล้ว

สาวจะผัดให้กรอบนิดนึงค่ะ

เรียบร้อยแล้วค่ะ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเบคอนกรอบ มาทานด้วยกันนะคะ

Create Date : 31 พฤษภาคม 2556 |
Last Update : 31 พฤษภาคม 2556 15:13:46 น. |
|
39 comments
|
Counter : 4152 Pageviews. |
 |
|
|