เบคอนห่อผัก ราดซอสมะเขือเทศ เมนูง่ายๆ และได้คุณค่า สวัสดีวันเสาร์ค่ะ ได้เวลาเข้าครัวเช่นเดิม วันนี้มีเมนูโปรดที่ได้สูตรมาจากพี่ชาลี Sierra Whiskey Charlie และสาวก็เคยทำบล็อกไว้เมื่อปีก่อน นั่นคือเมนู เบคอนห่อผักราดซอสพริกไทยดำ ตามไปดูบล็อกเก่าได้ค่ะ เบคอนห่อผัก ราดซอสพริกไทยดำ วันนี้สาวก็อยากทานอีกแล้ว แต่อยากได้ซอสแบบอื่นบ้าง เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ค่ะ " เบคอนห่อผัก ราดซอสมะเขือเทศ " เครื่องปรุง แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกคือ เบคอนห่อผัก ประกอบด้วย แครอท ข้าวโพดอ่อน ผักคะน้าใบเล็ก เห็ดเข็มทองและ เบคอน ส่วนที่สอง น้ำราด ประกอบด้วย แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี วิธีทำ ขั้นแรก ลวกผักที่สุกยากก่อน คือ แครอทและข้าวโพดอ่อน ตามด้วยผักที่สุกง่าย จนครบ มาถึงช่วงห่อค่ะ ม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ได้ประมาณนี้ค่ะ มาถึงช่วงทำให้สุก ตั้งกระทะให้ร้อน (เปิดไฟอ่อนๆ ไม่ต้องใส่น้ำมัน) จากนั้นก็เอาเบคอนที่เราห่อไว้แล้วไปจี่ในกระทะ จนสุก น้ำมันในหมูจะออกมาเอง เสร็จแล้วค่ะ มาถึงน้ำราด ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยแครอท หอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน และมะเขือเทศผัดจนสุก ใส่น้ำเปล่า จนเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา จากนั้นจึงใส่เห็ดเข็มทอง ต้นหอม ผักชีปิดท้าย เสร็จแล้วค่ะ วิธีทานก็ราดน้ำลงไปในเบคอนที่เราย่างจนสุก ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ   Create Date : 25 พฤษภาคม 2556 37 comments Last Update : 25 พฤษภาคม 2556 15:27:48 น. Counter : 5569 Pageviews. Share Tweet

อุ้ย ถึงรูปจะไม่ชัด แต่ก็เดาได้ว่าอร่อยค่ะ เบคอนเคยซื้อทานที่เขาห่อเห็ดเข็มทองอย่างเดียวค่ะ นั่นก็อร่อยเริ่ดแล้วค่ะ มีน้ำมาราดด้วยทานกับข้าวได้เลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 25 พฤษภาคม 2556 15:58:14 น.

ดูน่ากินดีครับ เป็นคำๆ กินเล่นก็ได้กินเอาอิ่มเลยก็ดี   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 พฤษภาคม 2556 16:25:33 น.

หมูทำอะไรก็อร่อยเนาะ พี่ก็ทำเมนูคล้าย ๆ แบบนี้เลยค่ะน้องสาว แต่พี่ใช้เนื้อหมูสไลด์ ส่วนไส้พี่ใช้แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโพดอ่อนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 25 พฤษภาคม 2556 17:07:43 น.

สวัสดีครับน้องสาว มาชิมอาหารผัง คิดว่าน่าจะเป็นแบบเปรี้ยวหวานม่ายครับ   โดย: moresaw 25 พฤษภาคม 2556 17:16:42 น.

เป็นเมนูที่ต้องตั้งใจทำน่าดู เป็นเวเลซคงได้แค่ผัดผักแล้วใส่เบคอน ^^   โดย: VELEZ 25 พฤษภาคม 2556 17:30:10 น.

สวัสดีครับน้องสาว เมนูนี้น่าทานจังเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 25 พฤษภาคม 2556 18:55:27 น.

สวัสดีค่ะน้องสาว... น่าทานจัง..! ทำไม่ยากเลยนะค่ะ...   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 25 พฤษภาคม 2556 20:20:59 น.

สวัสดีค่ะน้องสาว เบคอนห่อผักราดซอสมะเขือเทศน่าทานมากเลยค่ะ พี่กิ่งเห็นรูปทุกขั้นตอนเลยนะคะ พี่กิ่งไลท์ให้นะคะ เอาขนมหวานมาฝากค่ะหลับฝันดีนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 25 พฤษภาคม 2556 20:56:13 น.

ว้าวๆ ดูน่าทานนะคะ ^^ เสียดายพี่ช่วยชิมไม่ได้ 5555 ขอเมนูหน้าละกันค่ะ   โดย: auau_py 25 พฤษภาคม 2556 21:36:28 น.

แวะเข้ามาขอชิมเบคอนห่อผักค่ะ เป็นเมนูที่น่าสนใจดีค่ะ ขอบคุณคุณสาวที่แวะไปทักทายอยู่เสมอนะคะ หลับฝันดีค่ะ ^_^   โดย: andrex09 25 พฤษภาคม 2556 22:22:22 น.

น่ากินมากเลยค่ะ มีน้ำราดด้วย   โดย: ALDI 25 พฤษภาคม 2556 22:23:59 น.

โห น่าทานค่ะคุณสาว ^^ เป็นนุ่นคงไม่ได้ทานแน่ๆเลยอ่ะ ประดิษฐ์สวย ไอเดียน่ารักมากเลยค่ะ ภาพสวยด้วย อิอิ   โดย: lovereason 25 พฤษภาคม 2556 22:38:30 น.

น้องสาวทำน้ำราดแบบนี้ดูสีสันสดใสน่ากินนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie IP: 171.6.10.78 25 พฤษภาคม 2556 22:58:23 น.

น่าทานจังค่ะน้องสาว แวะมาทักทายยามดึก ป่านนี้น้องสาวคงหลับไปแล้ว ขอให้หลับฝันดีค่ะ   โดย: ดาวริมทะเล 26 พฤษภาคม 2556 1:34:37 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 26 พฤษภาคม 2556 6:20:49 น.

มาชวนไปกินข้าวผัดกิมจิกันค่ะ   โดย: Calla Lily 26 พฤษภาคม 2556 8:24:21 น.

ตอนทอดเบคอน คงหอมน่าดูเลย กล่ินลอยมาถึงเนี่ย   โดย: แม่อาเดียว IP: 115.67.5.5 26 พฤษภาคม 2556 19:18:05 น.

จี่เสร็จใหม่ๆสวยน่าทานครับ แต่พอราดซอสแล้วดูแฉะ น่าจะกินกับซอสมะเขือเทศไปเลยน่อ แต่แบบนี้ท่าทางอร่อยครบคุณค่ากว่าจริงๆครับ ^^b   โดย: ชีริว 26 พฤษภาคม 2556 19:52:34 น.

อร๊ายยยย เห็นสามชั้นแล้วใจละลายค่ะ ตอนจี่กระทะนี่ กลิ่นคงหอมน่าดูเนาะ กินด้วยค่าาาา   โดย: schnuggy 26 พฤษภาคม 2556 20:12:05 น.

น่ารับประทานมากครับ รับประทานด้วยครับ คุณสาว   โดย: เศษเสี้ยว 26 พฤษภาคม 2556 21:45:17 น.

น่าทานมากครับขนาดพอดีคำเลย   โดย: Don't try this at home. 26 พฤษภาคม 2556 23:13:32 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 27 พฤษภาคม 2556 6:28:42 น.

ขยันจัง น่าทานมากค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 27 พฤษภาคม 2556 10:51:57 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว.. ทานยังงี้..น่าจะอ้วนหน่อยนะค่ะ แต่ไง..คุณสาวผอมลงๆ..อิอิ อยากทานบ้างจัง..! มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 27 พฤษภาคม 2556 11:43:11 น.

สวัสดีจ้าน้องสาว เบคอนนี่ของชอบของหนุ่ม(เหลือน้อย)ที่บ้านเลยล่ะค่ะ   โดย: phunsud 27 พฤษภาคม 2556 12:59:09 น.

ชอบทุกอย่างที่มีเบคอนเลยค่ะ น่ากินมากๆ   โดย: LoveParadise 27 พฤษภาคม 2556 13:35:37 น.

ถูกใจเมนูนี้ตรงที่ผักเยอะนี่แหละค่ะ คุณสาวทำออกมาได้น่ากินสุด ๆ เลยค่า ^_^ ถ้าอยากดูละครพี่ติ๊ก เราหาคลิปมาไว้ในบล็อกเนื้อเรื่องแล้วค่ะ ว่างเมื่อไหร่ก็แวะไปดูได้นะคะ   โดย: haiku 27 พฤษภาคม 2556 21:20:32 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว ไม่ค่อยว่างแวะมา เมนูง่ายๆแต่น่าทานมาก   โดย: pantawan 28 พฤษภาคม 2556 1:11:25 น.

หน้าตาน่ากินเชียวน้องสาว มีฝีมือนะเนี่ย   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 28 พฤษภาคม 2556 9:04:26 น.

กด Like ให้เป็นคนที่ 14 ง่ายๆ แต่น่าทานจังเลยจ๊ะน้องสาว   โดย: อุ้มสี 28 พฤษภาคม 2556 12:13:15 น.

น่า ทานมาก น้องสาว .. แต่การทำซับซ้อน หลายอย่างพี่เอื้อ ขอซื้อกิน 5555 .. ตอนย่าง ขึ้นมาเหลือง น่าทานเชียว .. อิอิ .. นานๆ เจอกันทีนะ พี่ดองมะม่วง ซะจากมะม่วงสุกเป็นมะม่วงดอง แล้ว เอิ๊กๆๆ..   โดย: tifun 28 พฤษภาคม 2556 12:57:07 น.

ช่วงนี้ได้ชิมอาหารฝีมือน้องสาวบ่อย ของกินเล่น กินเป็นกับ ไ้ด้ทั้งนั้นเนาะน้องสาว   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 28 พฤษภาคม 2556 14:22:19 น.

น่ากินมากค่ะ ห่อได้น่ารักพอดีคำเชียว ไม่เคยเห็นเมนูนี้มาก่อนเลย น่าอร่อยจริงๆ เห็นแล้วอยากลองทำบ้าง ถ่ายภาพสวยมากค่ะ   โดย: ฝากเธอ 28 พฤษภาคม 2556 21:20:51 น.

เบคอนของโปรดบุ๊งเลยนะคะเนี่ย อิอิ   โดย: Close To Heaven 29 พฤษภาคม 2556 11:31:18 น.

ว้าววววว น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะน้องสาว   โดย: Sweety-around-the-world 29 พฤษภาคม 2556 15:56:01 น.

น่ากินจัง กำลังหิวพอดีเลยอิอิ เหมือนจะเป็นอาหารว่าง กินเล่นเพลินๆสาวเก่งจังเลยจ้ะ   โดย: Nokjeffus IP: 76.30.28.8 30 พฤษภาคม 2556 1:02:36 น.

น่ากินค่ะคุณสาว สวัสดีวันร้อนๆอยากกิงของเย็นๆค่ะ อิอิ   โดย: ญามี่ 31 พฤษภาคม 2556 9:43:16 น.