ไข่ยัดไส้นานาลูกชิ้น...ยามฝนตก
สวัสดียามบ่ายวันฝนตกค่ะ
หลังจาที่พาเที่ยวมาเยอะแล้ว และพักเบรกด้วยการชมน้องแมวของสาว วันนี้ได้เวลาพาเข้าครัว ตามที่รับปากหลายๆคนไว้ วันนี้เมนูของสาวคือ ไข่ยัดไส้ หลากหลายลูกชิ้น
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320478876.jpg)
เครื่องปรุง
ไส้กรอก ปูอัด (อีกอันสีส้มๆไส้ปูอัดไม่รู้เค้าเรียกอะไร) ถั่วลันเตา (แม่ต้มเอาไว้อยู่ในตู้เย็น) มะเขือเทศ ต้นหอม กระเทียม
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479150.jpg)
วิธีทำ
๑.ตั้งกระทะ เจียวกระเทียม
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479320.jpg)
๒.ใส่สารพัดลูกชิ้น
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479398.jpg)
๓.ตามด้วยถั่วลันเตาต้ม มะเขือเทศ
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479457.jpg)
๔.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479510.jpg)
๕.ใส่ต้นหอม เป็นขั้นตอนสุดท้าย
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479612.jpg)
๖.นำมาพักไว้
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479663.jpg)
๗.ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479747.jpg)
๘.ใส่ลงไปในกระทะที่มีน้ำมันขลุกขลิก
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479802.jpg)
๙.ละเลงจนเป็นแผ่นบางๆ
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479877.jpg)
๑๐.ใส่นานาลูกชิ้นที่เราผัดตั้งไว้
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320479932.jpg)
๑๑.ห่อให้เรียบร้อย จะได้ประมาณนี้ ล้นนิดหน่อย
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320480011.jpg)
๑๒.ล้นแล้วก็เจาะเลยละกัน
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320480433.jpg)
หวังว่าคงพอเป็นเมนูสำหรับทุกคนได้นะคะ
![](//www.bloggang.com/data/skybeach/picture/1320480484.jpg)
Create Date : 05 พฤศจิกายน 2554 |
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2554 18:23:39 น. |
|
42 comments
|
Counter : 3109 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ไข่เจียวน่าทานมาก
ที่บ้านฝนตกเหรอ กทม.ไม่มีฝนมีแต่น้ำเยอะแยะ
มีความสุขกับวันหยุดนะคะ