life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
19 ตุลาคม 2556
 
All Blogs
 
เต้าหู้ปลานึ่ง กุ้งทอดราดซอสมะขาม...สูตรใหม่แสนอร่อย ที่ภูมิใจนำเสนอ

สวัสดีวันพระค่ะ



ช่วงนี้สาวค่อนข้างยุ่ง เลยหายไปหลายวัน เพิ่งว่าง เลยรีบมาอัพบล็อกอาหารส่งท้าย ก่อนทำบล็อกกิจกรรมต่อไป

เมนูนี้เป็นเมนูที่ภูมิใจนำเสนอมาก เพราะคิดเอง ไอเดียเกิดจากเต้าหู้ปลาที่มี กับการเบื่อซอสมะเขือเทศที่ทำบ่อยแล้ว สาวเลยเล็งของในบ้านจนมาเจอมะขามเปียก เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ค่ะ "เต้าหู้ปลานึ่ง กุ้งทอดราดซอสมะขาม"





เครื่องปรุง

เต้าหู้ปลา กุ้งสด




โดยกุ้งสุด หั่นเป็นท่อนๆ






แครอท คึ่นช่าย พริกชี้ฟ้าแดง หอมแดง พริกแห้ง






น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก น้ำปลา





วิธีทำ


นึ่งเต้าหู้ปลา กับแคทรอท ประมาณ ๑๐ นาทีหรือจนสุก






เตรียมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ปไว้






เจียวหอมแดง กับพริกแห้ง และทอดกุ้ง พักไว้





หลังจากนั้นเต้าหู้ปลาที่สุกแล้วเอามาเรียง พร้อมโปะหน้าด้วยกุ้งทอด







ได้อีกจาน







ตั้งน้ำในกระทะ ตามด้วยน้ำมะัขามเปียก + น้ำตาลปี๊บ (ตรงนี้สาวพลาดไม่ีควรใส่น้ำเยอะ) ต้มจนเดือด






ตามด้วยแป้งมัน แครอทที่สุกจนนิ่มหลังจากที่เรานึ่ง เหมาะสำหรับคนอายุเยอะค่ะ





ราดลงบนเต้าหู้ปลาที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วย คึ่นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง หอมเจียว และพริกแห้งทอด





มาทานด้วยกันนะคะ





ขอบคุณที่แวะมาชม































Create Date : 19 ตุลาคม 2556
Last Update : 19 ตุลาคม 2556 12:05:49 น. 40 comments
Counter : 3730 Pageviews.

 
ชอบทั้งเต้าหู้ทั้งกุ้งเลยจ้ะ
น้ำซอสดูเข้มข้นน่าอร่อยจริงๆ



โดย: mambymam วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:15:52:07 น.  

 
แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ

เต้าหู้ปลานึ่ง กุ้งทอดราดซอสมะขาม น่าทาน Like ครับ

และได้กดติดตามบล็อกด้วยนะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:03:28 น.  

 
สวัสดีครับน้องสาว
มาชิมเมนูสร้างสรรอีกแล้ว
หิวข้าวเย็นเลยครับแหะๆ

เห็นแล้วนึกถึงร้านยินจี่ถ่อง
หน้าตลาดมีครบค่ะ.....
เครื่องเทศที่ใส่แกงคั่วกลิ้งร้านนี้ก็หร่อย
ลองแลแล้วใส่ผสมเครื่องแกง
หร่อยมากเลยครับ


โดย: moresaw วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:08:30 น.  

 
อ้อ..ถ้าที่ตรังจะเป็นแกงน้ำๆขลุกชลิกเรียกแกงคั่วพริก
ถ้าของนครศรีฯแกงแบบแห้งเรียกแกงคั่วกลิ้ง
หรือเปล่าไม่แน่ใจลองถามพี่ๆที่ตรังให้ทีครับ


โดย: moresaw วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:14:03 น.  

 
ดูง่ายๆน่ากินจริงด้วยค่ะ*-*


โดย: maistyle วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:17:39 น.  

 
ว่าใช้เครื่องแกงเหมือนกันหรือต่างกันหรือเปล่า
คืออยากรู้ครับ


โดย: moresaw วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:17:47 น.  

 
เมนูสุขภาพดีจัง

เต้าหู้ปลา ลูกสาวชอบมากค่ะ^^


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:16:25:14 น.  

 

น้องสาวเมนูนี้น่าทานชอบมาก

เหมาะสำหรับ สว มากชอบทาน

เต้าหู้ไล้ค์และโหวตค่ะ

sawkitty Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




โดย: พรไม้หอม วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:17:19:24 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณสาว..

ขอข้าวสวยร้อนๆจานหนึ่งด่วนค่ะ..อิอิ..

มีความสุขมากๆนะค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:17:47:03 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sawkitty Food Blog ดู Blog

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ โหวตค่ะ


โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:18:26:14 น.  

 
ฝีมือจริงๆ นะคะ น้องสาว


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:19:19:35 น.  

 
แม่จ้าว ! เมนูนี้ความน่ากินขั้นเทพเลยค่ะ
แถมเป็นเมนูคิดเองด้วย สุดยอดค่ะ
ชอบทานเต้าหู้แบบนี้เหมือนกัน
เอามาปรุงแบบนี้น่าลองมากค่ะ


โดย: ฝากเธอ วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:20:57:50 น.  

 
ที่ร้านพี่ก๋าก็ตั้งกองกฐินครับ 555
ทำบุญกันทั่วหน้าเลยนะครับน้องสาว




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:21:11:05 น.  

 
สวัสดีค่า คุณสาว ^^
อยากกระโดดเข้าไปในจอ อิอิ
ถ่ายภาพสวย น่าทานมากๆค่ะ
ชัดแจ๋วเลย สุดยอดค่ะ

เก่งจัง
ขอบคุณสำหรับอาหารน่าทานๆนะคะ หิวเลยยย



โดย: lovereason วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:22:31:31 น.  

 
รับประทานด้วยครับ คุณสาว



โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:22:59:47 น.  

 
แค่บอกว่าซอสมะขาม พี่ก็น้ำลายแตก
เป็นฟองรอแล้วล่ะค่ะ น่ากินมาก
โห ของโปรดเลยนะขอบอก


โดย: JewNid วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:23:00:34 น.  

 
น่ากินมากมาย


โดย: น้องผิง วันที่: 19 ตุลาคม 2556 เวลา:23:07:14 น.  

 
เก่งจังค่ะ ดูดีน่ากิน
ครีเอทเมนูเองด้วย
สุดยอดมาก ๆ
แบบนี้กินกับข้าวได้เยอะแน่เลยค่ะน้องสาว
ปอลอ เจียวหอมได้สวยกรอบมาก ๆ


โดย: secreate วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:0:24:00 น.  

 
หน้าตาดีน่ากินสุด ๆ
ได้ซอสมะขามแจ่ม ๆ น่าจะเปลืองข้าวนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:3:58:27 น.  

 
สวัสดีจ้าน้องสาว

น้องสาวนี่ขยันทำกับข้าวดีมากเลย
อ.เต๊ะ ทำกับข้าวกินเองนี่ปีนึงไม่เกิน10ครั้งมั้ง ส่วนใหญ่จะขอเค้ากินอะ555
เต้าหู้ปลาเอามาทำน้ำราด แล้วใส่กุ้งทอดแบบนี้ ดูแล้วน่าอร่อยมากเลย คนทำกับข้าวนี่ต้องมีหัวพลิกแพลงบ้าง ถึงจะดีเนอะ แม่ค้าซอยแถวบ้าน อ.เต๊ะ เอะอะก็ทำแต่ไข่พะโล้ทั้งปีเล้ยจ๊ะ555

ของน่าทานแบบนี้ปล่อยเอาไว้ไม่ได้อีกแล้ว จัดไปเลย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sawkitty Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: multiple วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:5:39:03 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับน้องสาว


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:6:26:22 น.  

 

Like ให้เป็นคนที่ 7
น่าทานมากกกกกกกกกกจ้า



โดย: อุ้มสี วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:11:10:25 น.  

 
รสออกเปรี้ยวน้ำมะขามหวานเบาๆด้วยน้ำตาลปี๊ป
น่าอร่อยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:11:57:19 น.  

 



สวัสดีวันหยุดค่ะ ยกราดหน้ามาฝากค่ะ



โดย: ป้าคาล่า วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:14:16:55 น.  

 
เมนูนี้ทำเอาหิวก่อนอาหารมื้อเย็นเลยค่ะคุณสาว

like #8 ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:16:44:23 น.  

 
เมนูนี้เข้าท่ามากค่ะ เต้าหู้จะรสจืด ๆ ได้ซ้อสมะขามมาช่วย เราว่าเข้ากั๊นเข้ากัน ขอบคุณที่บอกสูตรนะจ๊ะ ^_^


โดย: haiku วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:21:53:48 น.  

 
เมนูนี้สำคัญที่น้ำซอสครับ ถ้าน้ำซอสอร่อยก็โอเคละ เพราะเต้าหู้จืดไม่มีรส แต่ถ้าพูดในแง่ของคุณค่าทางอาหารเมนูนี้ได้เต็ม 100 เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 20 ตุลาคม 2556 เวลา:22:46:09 น.  

 
น่าทานมากค่ะ
newyorknurse


โดย: newyorknurse วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:4:58:40 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ ดูผัดเข้าถึงเครื่องจริงๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:13:52:29 น.  

 
มาชิมอาหารอร่อยจ้ะสาว
เต้าหู้ปลานึ่ง กุ้งทอดราดซอสมะขามน่าทานมาก ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:14:42:49 น.  

 
น้องสาวทำให้พี่รู้ว่า เต้าหู้ปลา ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด

น่ากินซะด้วยสิ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:20:50:36 น.  

 
เมนูนี้น่าทานมากๆค่ะ น้ำลายไหล เปิดตอนเที่ยงพอดี 5555


โดย: auau_py วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:11:53:34 น.  

 
น่าทานครับ เป็นคนชอบซอสเปรี้ยวๆ หวานๆอยู่แล้วครับ เมนูนี้น่าเอาน้ำซอสราดข้าวที่สุดคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:14:25:14 น.  

 
น่ากินอีกแล้วจ้าน้องสาว


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:14:59:31 น.  

 
กลิ่นเนย สำหรับผู้ใหญ่บางคนไม่ชอบจริงๆ จ้ะน้องสาว มีขนมหลายสูตร ใช้น้ำมันพืชแทนนะ น้องสาวลองดูสิ (ต้องถอยเตาอบก่อนเนาะ เหมือนพี่แหละ ค่อยๆ คิดจ้ะ)



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:17:27:48 น.  

 
สวัสดีครับ


โดย: kitpooh22 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:19:23:50 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sawkitty Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: never the last วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:8:04:50 น.  

 
แวะมาหม่ำ น่ากินฝุดๆ


โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:12:10:48 น.  

 
ดีจ้า..
น่าหม่ำมาก ..กุ้งตัวเบ้อเริ่มเลย..
หลังๆ ติดใจทำอาหารบ่อยนะน้องสาว..


โดย: tifun วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:18:06:13 น.  

 
เป็นสูตรดัดแปลงที่น่ากินมากค่ะคุณสาว


โดย: PrettyNatty วันที่: 4 พฤศจิกายน 2556 เวลา:4:30:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.