เจิมค่ะ
มาแล้วค่ะน้องสาว นานแค่ไหนแล้วหนอที่ไม่ได้กินขนมเข่งทอด ในตู้เย็นยังมีแช่อยู่เดี๋ยวไปทำกินบ้างดีกว่า อิอิ..

หวัดดียามบ่ายครับคุณสาว

ไม่ได้กินหนมเข่งชุบไข่มานานมาก...นานจนลืม !
เห็นรูปแล้วน้ำลายไหลเหมือนกันนิ

เพลงชวนฝันเหลือเกินคุณสาว ^ ^

ขนมเข่งบ้านพี่ก๋าก็ไหว้ทุึกปี
ไม่รู้เห็นจนเบื่อรึเปล่า
พี่ก๋าเลยไม่ค่อยทานเลยครับ 555

แวะมาเยี่ยมยามบ่าย...สวัสดีครับ

ขนมเข่งชุบไข่ น่าทาน นะครับ

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

ขชนมเข่งชุบไข่่ทอดผมเพิ่งจะเคยเห็นครับ ปกติที่บ้านของผมเอาขนมเข่งมาตากแดดแล้วทอดเฉย ๆ เองครับ ไม่ได้ทำชุบไข่แบบนี้ครับ

เห็นแล้วก็อยากจะลองชิมดูเหมือนกันว่าจะอร่อยแค่ไหนครับ

อิอิ

เมนูใหม่เพิ่งเคยรู้จักนี้แหละครับ

เห็นขนมเข่งชุบไข่แล้วคิดถึงสมัยยังเป็นเด็กๆ

พี่สาวไข่เจียวน่าทานมาก

เย็นนี้เอามั้งดีฟ่า

พี่สาวขอบคุณมากค่ะ

คิดถึงเมนูนี้มากๆไม่คิดว่าจะมีคนชอบเหมือนเราซะงั้น

เพราะจะได้กินปีละครั้งนะแหละ ต้องรอขนมเข่งเหลือจากตรุษจีน

เพราะถ้าไม่ใช่ตอนไหว้เจ้าก็หาขนมเข่งยากคะ

เคยแต่ทอดแบบผสมไข่อย่างเดียวค่ะ อร่อยเหมือนกัน แต่ก็กินมากไม่ได้ อ้วนจัง อิอิ

หวัดดีน้องสาว เห็นหนมเช่งแล้ว คิดถึงตอนเด็ก ที่บ้านทำเอง แป้งไม่ได้โม่เอง จ้างร้านทำเส้นก๊วยเตียวบด มายากตรงที่ต้องเฝ้าไฟนึ่งรวม 8 ชมจนขนมจากสีขาวจนขึ้นสีแดง.ใช้ฟืน บางทีหลับหน้าเตาเลยครับ ทำเฉพาะหน้าตรุษจีน ไหว้เสร็จกินสดหรือชุบไข่ทอด หรือหันก้อนลูกเต๋านึ่งเอามาคลุกกับมะพร้าวขูดก็อร่อยดี เห็นรูปแล้วชักอยากกินจังนิ

ที่บ้านไหว้เจ้าด้วยขนมเข่งเหมือนกันค่ะ แล้วก็เอามาชุบไข่กับแป้งเหมือนกันค่ะ แต่เหยาะผงฟูหน่อยจะกรอบนานดี

อากาศทางใต้คงไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ แต่กทม.ร้อนตับแล่บเลยค่ะ คุณสาวรักษาสุขภาพด้วยนะคะ ^_^

ของโปรดพี่เลย

แม่พี่ทำอร่อยมากๆ อิอิ

แต่ก็อ้วนมากมาย ฮา

มาแล้วค่ะน้องสาว
มาชิมขนมเข่งชุปไข่ทอดด้วยคนค่ะ
ดูน่ากินดีจังเลยล่ะค่ะ
ปล.ถ้ามีโอกาสได้ไปตรังเมื่อไหร่ หวังว่าเราคงได้เจอกันนะคะ

สวัสดีค่ะน้องสาวพี่กิ่งตามมาชมการทำขนมเข่งชุบไข่ทอดค่ะ น่าทานจังพี่กิ่งไม่เคยทำเลยค่ะ น้องสาวเนี่ยเก่งน้าทำกับข้าวก็เป็นด้วย
พักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ

ออร่อยแน่ๆละ

ขนมเข่งบ้านสาว แม่หั่นชิ้นใหญ่จริงๆด้วย แต่ทอดออกมาแล้วน่ากินมาก ของพี่ทอดแบบไม่พิถีพิถัน ไม่ผสมแป้ง ชุบไข่อย่างเดียวแล้วเทพรวดเดียวลงกระทะเลย ไม่สวยอย่างสาว แต่หมดทุกที พี่จะทอดด้วยกระทะเรฟล่อน ไม่อมน้ำมันเลยนะ

ว๊าววันนี้คุณสาวเข้าครัว ขนมเข่งดูน่าหมั่ามากๆค่ะ

ขนมหลังตรุษจีนเมื่อขนมเข่งเริ่มแห้ง
จนเคี้ยวไม่เข้า อิอิ ชิมิ



พี่ชอบกิน เดี๋ยวพรุ่งนี้โหวตฟู้ดให้
วันนี้จุ๊งแระ

หลังไหว้เจ้าทุกเทศกาล
จะมีเมนูนี้กินเสมอเลยค่ะ อิอิ

สวัสดีตอนดึกๆ ครับน้องสาว .....

ปกติผมไม่ชอบทานขนมเข่ง จะมีก็แต่เมนูขนมเข่งชุบไข่นี่แหละครับที่ผมพอจะทานได้บ้าง ตอนเด็กๆ คุณแม่ผมเคยทำให้ทานบ่อยๆ เหมือนกัน .....

สวัสดีค่ะคุณสาว



ในขณะที่เพื่อนร้อนๆกันแล้ว มียังหนาวไม่เลิกเลย ชักเบื่อหน้าหนาวฝนลงแล้วนะ อิอิ

~โคลงผวน(คุ้งความหลัง)~

แล้งจัง หลังแจ้ง โลก..............ลับแปร
ศึกพ่าย สายพฤกษ์ แด...........ดาษว้า
จักแย้ม แจ่มหยัก แข..............ขนานเขต
คืนดั่ง ครั้งดื่น หน้า.................เหนื่อยนั้นหลอนไฉน

ไข้หวน ครวญให้ ขื่น................ขวัญเข็ญ
กลับหวั่น กรรณวับ เย็น.............อย่างรู้
ปรามเหยี่ยว เปลี่ยวยาม เห็น......ให้ตระหนัก
หักช่อ ห่อชัก สู้.......................สวดเร้นยังหมอง

ห้องใจ ให้จ้อง แห่ง................หาหลัง
ชักล่วง ช่วงลัก ดัง..................ดั่งข้าง
เวิ้งพร่าง ว่างเพลิง ขัง..............ขยั้นส่อง
เดาเปลี่ยว เดียวเปล่า ว้าง.........วุ่นแล้วยังหนา

ล่วงหา ล้าห่วง ฟุ้ง.................ฟังขม
ก่อนเจ็บ เก็บจร ชม...............ชัดไว้
เลือนดัด ลัดเดือน สม............เสกล่อง
ครั้นหมื่น คืนมั่น ใกล้..............กล่อมล้อมอุราเหงา

เฝ้าแข่ง แฝงเข้า จิต..............จมขบวน
ดวงหัก ดักห่วง จวน...............จ่อมแคว้น
เหงาเยือน เงื่อนเย้า หวน.........หันสะกด
หมายพิศ มิตรพ่าย แม้น..........หม่นเศร้าความหลัง

โห้ว

ขอข้าวร้อนๆหนึ่งจานครับ

นั่งกินเงียบๆ ไม่แบ่งใครด้วย

ฮี่ๆ

สวัสดีค่ะคุณสาว
วันหลังค่อยมาเจิมใหม่นะ

มีไอศครีมมะม่วงมาฝากค่ะ

มาแล้วคุณสาว
มาแอบดูเคล็ดลับด้วยนะ
ว่าต้องเอาขนมเข่งไปแหย่ลงในน้ำมันก่อนแล้วค่อยเอามาชุบไข่

เป็นอย่างนี้นี่เอง

ขอบคุณเคล็ดลับค่า

เห็นแล้วพาลให้นึกได้ ว่ามีหนมเข่งกะเค้าในตู้เย็นเหมือนกัน (ตู้เย็นมีทุกอย่างจริง ๆ เลยบ้านเรา น่ากลัวมาก)
ทำได้น่ากินแถมมีเคล็ดลับมาบอกแบบนี้ต้องก๊อบค่ะ ด่วนๆ
ขอบคุณนะค้า

ว๊าวววพี่สาว..

ทำขนมเข่งชุบแป้งน่ากินอ่ะ
แพมขอหม่ำชิ้นเดียวพอ
เมนูนี้เหมือนพิชชาเย้ยยย

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว

ทักทายสวัสดีกับคุณสาว ในยามเช้าๆ ครับ
ไม่ได้ชิมขนมเข่งชุบไข่ทอดแบบนี้นานแล้ว
มาอยู่เชียงใหม่ ไม่เห็นมีใครทำกันแบบนี้เลย แต่คงด้วยประเด็นที่ขนมเข่งที่นี่ทำในแบบที่ต่างๆ กันอยู่ด้วยมั้งครับ

เห็นแบบนี้
ต้องเอาไปทำบ้างละพี่สาว

ขอบคุณครับน้องสาว
ดีใจที่น้องสาวชอบบล้อกพี่ก๋านะครับ

กินพร้อมชาจีนร้อนๆ เนอะน้องสาว อร่อยเข้ากันดีจ้ะ มีข้อแม้ว่า เราต้องทอดไม่ให้อมน้ำมันด้วยเนอะ ไม่งั้นตัดกำลังกินได้แค่ชิ้น สองชิ้น


ขอบคุณมากจ้ะ แวะเข้าไปตัดริบบิ้นให้พี่ด้วย

หวัดดีครับ....

น่าทานนะ
เห็นแล้วหิวข้าวเที่ยงแล้วสิ

มีความสุขมากมายนะครับ

ได้กลิ่นไข่ทอดมาแต่ไกล
พี่ชอบกินนะคะขนมเข้งชุปไข่

อยู่ที่บ้านต้องได้กินแล้วนะเนี้ย

สวัสดีคะสาว

ของทอดปกติชอบกินนะ
แต่เดี๋ยวนี้ร้อนในไม่อยากกิน

เพลงได้สองแผ่นจ้า
เพลงคลาสสิกแผ่นหนึ่ง เป็น DVD
กับเพลงสากลแผ่นหนึ่ง เป็น CD

เสิร์ฟขนมเข่งชุบไข่ด่วนค่ะน้องสาว
เพิ่งเลิกงานหิวมากกกกกกก

สวัสดีค่ะคุณสาว
แวะมาเยี่ยมเยียน
ขนมน่าทานชอบๆ ขอสักจานน้าาา

อ้ออออออออออออออออออออ
มีทริคแบบนี้นี่เอง
จดๆๆๆๆ ไปใช้ค่า
ปกติเวลาบุ๊งทำ
จะชุบไข่เฉยๆ
แล้วในไข่แอบเหยาะซีอิ๊วลงไปด้วย อร่อยยยยยยย

ที่บ้านไม่ค่อยทำครับ แหะๆ แวะมาชิมด้วยคน

Twinkle, twinkle, little star,
How I wonder what you are!
ดึกไปมั๊ยคะสำหรับการมาชิมอาหาร
Goodnight Ka....น้องสาว

ตานี้รู้เคล็ดลับแล้ว ทอดทีไรไข่มันไม่ค่อยติดขนมเข่งน่ะ

ขอบคุณน้องสา่วนะคะ

แวะเข้ามาขอบคุณที่ไปเยือนค่ะ
บล๊อคนี้แฟนแยะดีจัง
สงสัยว่า มีขนมอร่อยให้ทานแน่ ๆ เลย
ไม่เคยทานขนมเข่งแบบชุมไข่เลยค่ะ
ต้องลองทำมั้งแล้ว

ขอให้เป็นเข่งใส่เพชร นะคะ

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว

สวัสดีเช้าวันพฤหัสบดีค่ะพี่สาว

แปลกมากเลยพี่ หนูไม่เคยกินเลยอะ

สำหรับพิมเมนูนี้ไม่เคยทานเลยค่ะ น่าลองเนอะ

อรุณสวัสดิ์ครับ

ศุกร์สวัสดีจ้ะน้องสาว


วันนั้นน้องสาวใช้เพลงนี้เหรอ ทำไมวันนี้เศร้าจัง

ชอบคุณสูตรค่า