life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2557
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
10 กรกฏาคม 2557
 
All Blogs
 
ไข่พะโล้...เมนูอยากกินมานาน ^^ ส่งการบ้านพี่โอ เนินน้ำ

สวัสดีค่ะ... สาวกลับมาแล้ว

ช่วงนี้ยุ่งๆ นิดนึง แต่ยังคิดถึงเสมอ อย่างที่บอกไว้บล็อกก่อนว่า สาวจะรวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับการกินไว้ และอัพบล็อกทีเดียว ก่อนอัพบล็อกกิจกรรมยาว ๆ เช่นเมนูวันนี้ "ไข่พะโล้ " สูตนี้ได้มาจากพี่โอ เนินน้ำ แม้จะไม่ครบเครื่อง ก็หยวนๆ ไปเนอะ แต่ที่ขอหยวนที่สุด คือ ไข่ต้มค่ะ สาวต้มได้แย่มาก ^^





เครื่องปรุง



ไข่ต้ม (ที่ไมสวย ^^)






หมูสามชั้น






เต้าหู้แข็ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า






กระเทียม,พริกไทย,เครื่องพะโล้,น้ำตาลปี๊บ,ซีอิ้วดำ,ซีอิ้วขาว (ขาดรากผักชี)







วิธีทำ


ตำกระเทียม พริกไทยและไม้หอมให้ละเอียด (ตามปกติต้องมีดอกไม้จีน รากผักชีสาวไม่มีนะคะ) แต่สาวขี้เกียจตำไม้ แม่บอกว่าไม่ต้องละเอียดก็ได้ เลยเอาเท่าที่ได้ ^^







ได้ประมาณนี้







เจียวน้ำมันหมู และทอดเต้าหู้แข็งให้กรอบ พักไว้







น้ำมันที่เหลือเราก็ใส่กระเทียม ไม้หอม พริกไทยที่ตำไว้







ตามด้วยหมูสามชั้น




ผัดจนหมูเกือบสุก ใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ ไข่ต้ม ตามด้วยเครื่องปรุงมีซีอิ้วดำ,ซีอิ้วขาว,น้ำตาลปี๊บ ตามใจชอบ แต่..สาวชอบกินเค็มนิดเลยใช้น้ำปลาเพิ่ม และรสดีนิดนึงด้วย






ผัดต่อจนสุก แล้วนำใส่หม้อ เติมน้ำพอประมาณ ต้มไว้ประมาณ ๓๐ - ๔๕ นาที






เรียบร้อย มากินด้วยกันนะคะ


























Create Date : 10 กรกฎาคม 2557
Last Update : 10 กรกฎาคม 2557 14:44:18 น. 37 comments
Counter : 4659 Pageviews.

 
สวัสดีตอนบ่ายๆจ้าน้องสาว
ว๊าวว...มาเป็นคนแรกเลย
ขอไข่ต้มก่อนเลยค่า..ตามด้วยเต้าหู้อีกนิดหน่อย
ส่วนเนื้อหมูเก็บไว้ให้คนอื่นๆ(ใจดีมะ)555


โดย: phunsud วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:19:30 น.  

 
ถ้าเป็นบ้านพี่ก๋า
น้ำจะข้นกว่านี้ครับ
เป็นสูตรแต้จิ๋ว

แต่น้ำใสพี่ก๋าก็ชอบนะ 555
ชอบไข่พะโล้อยู่แล้วครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:16:07:38 น.  

 
ไข่พะโล้ดูเข้มข้นน่ากินมากเลยค่ะ คงจะหอมเครื่องพะโลมากๆ


ขอบคุณมากนะคะที่แวะไปชมสวนดอกไม้ช่วงหน้าร้อนด้วยกัน เพลินๆค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:16:55:34 น.  

 
ชอบทานไข่พะโล้ที่สุดค่ะ
โดยเฉพาะไข่เป็ด อุ่นหลาย ๆ ครั้งไข่จะเหนียว ๆ อร่อยดีค่ะ
ปล.ทำน้อยไปหน่อยนะคะแค่ 4 ฟองเอง สัก 10 กำลังดีค่ะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:17:21:29 น.  

 
ว้าววว น่ากินมั่่กๆ กำลังต้มอยู่
หม้อนึงเหมือนกัน แลกกันชิมมะค้าบ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:18:04:32 น.  

 
แล้วพอขาดไป รสชาติเป็นไงอะจ๊ะ เพี้ยนไปเยอะมั้ย?

ที่บ้านป้าพี่มีญาติคนหนึ่ง ต้มไข่พะโล้อร้อย อร่อยหละ ไม่รู้ว่าใช้สูตรไหน แหะๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:18:37:45 น.  

 
ชอบกินพะโล้มากที่สุดในโลก
ทำได้น่ากินมากกกกจ้า



โดย: mambymam วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:20:08:05 น.  

 
มารับประทานก่อนนอนครับ คุณสาว


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 10 กรกฎาคม 2557 เวลา:23:27:56 น.  

 
สวัสดีค่า คุณสาว ^^

มาชิมเมนูโปรดค่า
ชอบสุดๆแล้ว 55

ถ่ายภาพน่าทานมาก
แล้วนุ่นมาเกือบจะตีหนึ่ง โหยยย ทรมาน หิวค่ะ

ใส่เต้าหู้ หมู อร่อยเลย

ขอบคุณมากๆค่า




โดย: lovereason วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:0:45:40 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:6:32:08 น.  

 
สวัสดีจ้าน้องสาว

โอ้โห วันนี้จัดหนักนะเนี่ย
ไข่ลูกใหญ่ขนาดนี้ ใบนึง อ.เต๊ะ กิน 3วันกว่าจะหมดนะเนี่ย แซวน้องสาวซะหน่อย 555

ทั้งเครื่องปรุง ทั้งหมูมากันเต็มๆ

ไข่โล้นี่น่าจะขึ้นทำเนียบอาหารประจำชาติได้เหมือนกันเนอะ ถือว่าคะแนน เบียดกันมากับผัดกระเพรากันเลยทีเดียว เฉือนกันแค่ปลายจมูกเอง อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
sawkitty Food Blog ดู Blog



โดย: multiple วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:19:18 น.  

 
พี่ก๋าทำงานครับน้องสาว
ไม่ได้หยุดงานครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:24:34 น.  

 
น่าทานๆค่ะน้องสาว
หิวเลย

sawkitty Food Blog




โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:25:50 น.  

 
น้องซีชอบมาก ไข่พะโล้เนี่ย


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
sawkitty Food Blog


โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:47:21 น.  

 
น้องซีชอบมาก ไข่พะโล้เนี่ย


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
sawkitty Food Blog


โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:8:47:21 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องสาวตามมาชิมไข่พะโล้ค่ะ น่าทานมาก น้องสาวทำอาหารเก่งแล้วค่ะพี่กิ่งชอบทานไข่พะโล้นะคะชอบไข่กะเต้าหู้ค่ะ

ไลท์ให้ค่ะ

มีความสุขวันพระใหญ่นะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:9:02:04 น.  

 
ตักข้าวมารอเลยค่ะ
น่าทานๆ


sawkitty Food Blog




โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:9:49:02 น.  

 
สวัสดีวันอาสาฬหบูชาค่ะคุณสาว




โดย: ญามี่ วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:10:52:17 น.  

 
ไข่พะโล้น่ากินมากๆค่ะคุณสาว


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:23:35 น.  

 
เต็มๆมากเลยสาว น่าทานนะ


โดย: auau_py วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:28:40 น.  

 
พะโล้เป็นอาหารพื้น ๆ แต่ทำให้อร่อยไม่ง่ายเลยค่ะ คุณสาวทำออกมาหน้าตาดีทีเดียว แอบแปลกใจที่ใช้น้ำมันหมู่ ที่จริงน้ำมันหมูนี่แหละทำอาหารได้อร่อย โดยเฉพาะเอามาทอดไข่

ขอบคุณมากที่แวะไปชมนิทรรศการสีน้ำแถมไปฟังเพลงต่ออีก โหวตให้คุณสาวค่า ^_^


โดย: haiku วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:35:00 น.  

 

พะโล้น่าทานมากเลยจ๊ะน้องสาว


โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:17:49:51 น.  

 
เมนูสุดคลาสสิค กินเมื่อไหร่ก็อร่อยค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:19:12:14 น.  

 
เมนูนี้ทำเป็นครับ เป็นอีกเมนูที่กล้าอวดว่าทำเป็น

ไข่ต้มถ้าแกะตอนที่ต้มสุกใหม่ๆ จะแกะออกมาได้สวยครับ (ถึงจะไม่ได้ใส่เกลือก็ตาม)


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:21:42:12 น.  

 
มันเป็นอาหารประเภทที่ว่า
ชอบมากมายเลยค่ะ ทานได้ทุกวัน
พอๆ กับอาหารเส้นเลยนะน้องสาว


โดย: JewNid วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:21:44:03 น.  

 
งั้นรสชาติน่าจะใกล้เคียงกับที่พี่ชอบกินเหมือนกันจ้า อิอิ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ (สาวไกด์ใจซื่อ ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2557 เวลา:22:19:20 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับน้องสาว




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กรกฎาคม 2557 เวลา:6:53:24 น.  

 
เห็นภาพข้างบน เริ่มหิว
เลย 555 เป็นอาหารหลัก
ของผมเลยแหละ กินง่าย ๆ ด้วย


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:10:10 น.  

 
ไข่พะโล้ เป็นอาหารที่ทานง่ายๆ
สำหรับใครหลายคนเลยนะคะน้องสาว

ถึงจะต้มไข่ไม่สวย แต่โดยรวมก็ยังดูน่าทานค่ะ


โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 12 กรกฎาคม 2557 เวลา:17:50:08 น.  

 
สวัสดีตอนดึกๆ ครับน้องสาว .....

ไข่พะโล้ กินง่ายแต่ทำไม่ง่ายเท่าไหร่เลยนะครับ ดีตรงที่ทำแล้ว เก็บไว้ทานได้หลายวันนี่แหละ .....



โดย: NET-MANIA วันที่: 12 กรกฎาคม 2557 เวลา:22:23:53 น.  

 
ไข่พะโล้น่าอร่อยมากค่ะ
เป็นเมนูที่กินเมื่อไรก็ไม่เบื่อนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 12 กรกฎาคม 2557 เวลา:23:13:19 น.  

 
ถึงเครื่องไม่ครบ
ปอกไข่ไม่สวย ^_^
แต่ทำเสร็จแล้วก็ออกมาน่าหม่ำสุดๆ
เล่นเอาหิวขึ้นมาตอนดึกเลยค่ะ


โดย: ฝากเธอ2 วันที่: 14 กรกฎาคม 2557 เวลา:22:54:07 น.  

 
พี่ชอบไข่พะโล้จ้ะน้องสาว

ไข่ไม่สวยไม่เป็นไร คงเพราะไข่ใหม่ แต่ยังไงก็อร่อย พี่ชอบเต้าหู้ด้วย ส่วนหมูสามชั้นไม่แย่งน้องสาวจ้ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 15 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:13:35 น.  

 
แวะมาชวนเพื่อนสาวไปเที่ยวบล็อคจ้า ^^ มีความสุขมากๆนะ


โดย: auau_py วันที่: 15 กรกฎาคม 2557 เวลา:19:45:59 น.  

 
วันนี้เพิ่งทำเลย ว่าอยู่ขาดอะไรไป อ่อ เต้าหู้นี่เอง
น่ากินมากเลยอ่ะ ของพี่มีแต่ตีนไก่เต็มหม้อไปหมด


โดย: สุริยาวดี วันที่: 15 กรกฎาคม 2557 เวลา:21:11:25 น.  

 
น่ากินมว๊ากกก
หิวๆๆๆๆ


โดย: schnuggy วันที่: 17 กรกฎาคม 2557 เวลา:2:58:28 น.  

 
จริงๆแล้วไม้พะโล้ไม่ต้องตำนะค่ะ ใส่ลงไปได้เลย แต่ขั้นตอนอื่นเราว่าโอเครจร้า หน้าตาออกมาน่ากินดีค่ะ


โดย: nana_nany IP: 171.96.247.15 วันที่: 1 สิงหาคม 2557 เวลา:15:04:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.