ไก่อบซอส..เมนูวันหยุดที่อยากกินมาหลายวัน สวัสดีวันพุธค่ะ ห่างจากการเข้าครัวไปนาน เพราะเดินสายนอกบ้าน วันนี้ได้เวลาเข้าครัวทำตามหัวใจเรียกร้อง ^^ กับเมนู "ไก่อบซอส" สูตรที่ได้ผสมกันหลายสูตร จึงได้เมนูนี้มาค่ะ ปล.ข้อมูลในบล็อกเป็นข้อมูลเดียวกับเฟสของสาวนะคะ ส่วนผสม... เริ่มจากส่วนที่ใช้หมัก..มี ไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม และซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง มีหอมใหญ่ มะเขือเทศ วิธีทำ... ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย (สามเกลอ) เข้าด้วยกันจนละเอียด น้ำมาใส่ในถ้วยพร้อมซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม เอาไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที - 1 ชั่วโมง นำไปทอดพอสุก แล้วเอาขึ้น หน้าตาประมาณนี้ น้ำมันทอดไก่ที่เหลือ นำมาผัดหอมใหญ่ มะเขือเทศ เอาไปใส่ในไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำในไก่พอท่วมแล้วเอาไปตั้งไฟ ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 - 45 นาที พอน้ำเดือดใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เสร็จแล้วค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมา   Create Date : 25 มิถุนายน 2557 31 comments Last Update : 25 มิถุนายน 2557 15:05:39 น. Counter : 5225 Pageviews. Share Tweet

แห่ะๆๆ แบบว่าน่ากินมากก น้องสาว เก่งจัง พี่ทำออกมากัวไม่อร่อย อะจิ ตามกลิ่น มากินด้วย..อิอิ   โดย: tifun 25 มิถุนายน 2557 15:24:13 น.

วิ่่งมาเลย ยังโดนน้องเอื้อปาดซะอีก น่ากินมากเลยนะ มีสลัดอีกจานก็ อิ่มสบายๆเลย   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 25 มิถุนายน 2557 15:38:02 น.

ทำได้น่ากินมากกก กลืนน้ำลายเอื๊อกๆเลย   โดย: mambymam 25 มิถุนายน 2557 16:14:40 น.

น่าทานมากเลยนะครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 25 มิถุนายน 2557 16:17:38 น.

มาขอหม่ำไก่อบซอสด้วยคนค่ะ บันทึกการโหวตค่ะ   โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) 25 มิถุนายน 2557 17:05:35 น.

sawkitty Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่าทานจัง ได้ไอเดียล่ะ ขอลอกมั่ง อิอิ   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 25 มิถุนายน 2557 17:12:31 น.

ทักทายสวัสดีครับคุณสาว ได้ชมภาพเมนูไก่อบซอสชิ้นใหญ่ๆ เต็มจอ ยิ่งชวนให้อยากชิมด้วยเลยครับ งานน้องมะหมา ก๊วนหรรษาฯ ดูว่าจะวนไปจัดแสดงกันในหลายๆ จังหวัดอยู่นะครับ น่าจะมีโอกาสไปแสดงที่ภาคใต้ กันด้วยล่ะครับ   โดย: ถปรร 25 มิถุนายน 2557 17:43:02 น.

น่าทานค่ะแต่เมนูนี้้ต้องใช้เวลาในการปรุง น่าเสียดายน้องสาวอบ ถ้าอร่อยติดใจอยากเบิ้ลต้องเสียเวลาอบใหม่อีกรอบเลยนะเนี่ย ^__^   โดย: เนินน้ำ 25 มิถุนายน 2557 18:24:18 น.

น่ากินหลายๆ จ้าา รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ ปะจ๊ะ ถ้าขึ้นมากรุงเทพเมื่อไหร่ ลองไปหม่ำดูนะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 25 มิถุนายน 2557 18:40:34 น.

สวัสดีค่ะคุณน้องสาว.. ขอข้าวสวยร้อนๆ ด่วนคร้า...อิอิ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 25 มิถุนายน 2557 19:02:43 น.

สวัสดีจ้าน้องสาว โอ้โห ไก่สีสวย หน้าตายั่วน้ำลายซะขนาดนี้ ทำไมน้องสาวทำชิ้นเดียวเอง ผู้ชมทางบ้านนั่งดูกัน ท้องร้องจ๊อกๆกันใหญ่แล้วน้า555 ดูวิธีทำแล้ว ยิ่งต้มเคี่ยวนาน เกือบ ชั่วโมงแบบนี้ รสชาติน่าจะเข้มข้น น่าอร่อยมากทีเดียวเลยจ้า วันนี้โหวตหมดอีกแล้ว เดี๋ยวมาจัดให้ใหม่น้า   โดย: multiple 25 มิถุนายน 2557 20:27:13 น.

ว๊าววว น่าทานมากๆค่ะคุณสาว ่น่องขนาดนี้นี่แบบ น่าหม่ำๆๆ ขอบคุณมากๆนะคะ   โดย: lovereason 25 มิถุนายน 2557 22:52:27 น.

น่ากินดีครับ ดูทำไม่ยากด้วย^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 มิถุนายน 2557 23:12:01 น.

มารับประทานดึกๆครับ คุณสาว โหวต sawkitty Food Blog ดู Blog   โดย: เศษเสี้ยว 25 มิถุนายน 2557 23:56:45 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 26 มิถุนายน 2557 6:12:36 น.

ขอบคุณครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 26 มิถุนายน 2557 6:15:44 น.

วันหยุดนี้จะไปลองทำบ้างคะ   โดย: PanGWeT 26 มิถุนายน 2557 10:22:41 น.

หน้าตาน่าหม่ำมากค่ะคุณสาว   โดย: ร่มไม้เย็น 26 มิถุนายน 2557 10:45:02 น.

มาแล้วค่ะน้องสาว น่ากินมากค่ะ พี่กิ่งชอบๆทำง่ายดีค่ะ ไว้จะลองทำกินเองบ้างแต่คงหาเวลาก่อนค่ะ อิอิ พี่กิ่งไลท์ให้ก่อนนะคะ มีความสุขวันสีส้มจ้า   โดย: กิ่งฟ้า 26 มิถุนายน 2557 10:58:43 น.

เสร็จแล้วนาทาน หน้าตาดีเชียวค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 26 มิถุนายน 2557 12:44:37 น.

น่ากินค่ะคุณสาว สวัสดียามบ่ายที่แดดร้อนๆค่ะ   โดย: ญามี่ 26 มิถุนายน 2557 13:23:38 น.

เมนูนี้ถูกใจคนชอบกินไกแบบเราเลยค่ะ ซอสเยิ้มๆน่ากินสุดๆ ขอบคุณนะคะคุณสาวที่แวะไปทักทายกันเสมอเลย   โดย: LoveParadise 26 มิถุนายน 2557 17:25:39 น.

สวัสดีค่ะน้องสาว แวะมาขอบคุณที่ไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ ไก่อบซอส น่าทานมากๆและคงอร่อยมากด้วยใช่ไหมคะ   โดย: ดาวริมทะเล 26 มิถุนายน 2557 19:16:15 น.

น่าทานจังเลยค่ะ สาว ทำง่ายดีด้วย เอาสูตรไปทำบ้างล่ะ คิดเมนูกับข้าวจนเบื่อ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 26 มิถุนายน 2557 19:49:20 น.

สวัสดีตอนดึกๆ ครับน้องสาว ..... น่องไก่ชิ้นโตๆ อบซอสแล้วน่าทานนะครับ ได้ข้าวสวยร้อนๆ ซักจาน ไก่น่องนี้คงจะหมดในเวลาอันรวดเร็วแน่ๆ .....   โดย: NET-MANIA 27 มิถุนายน 2557 0:42:12 น.

วันนี้มาโหวตจ้า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต sawkitty Food Blog ดู Blog   โดย: multiple 27 มิถุนายน 2557 5:01:58 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 27 มิถุนายน 2557 6:04:43 น.

ยกข้าวมาหม่ำด้วยจ้ะน้องสาว   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 27 มิถุนายน 2557 6:43:14 น.

น่ากินมากค่ะ ชอบมากๆ ราดข้าวหรือกินกับหมี่ อร่อยเหาะเลย   โดย: AdrenalineRush 27 มิถุนายน 2557 16:55:53 น.

สีสวยน่ากินมากค่ะ น่องไก่ชิ้นอวบ ๆ แบบนี้ชอบจังเลย   โดย: ALDI 28 มิถุนายน 2557 4:54:40 น.

สุดยอดเมนูเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ เลย   โดย: ข้าวหมก 30 มิถุนายน 2557 12:59:27 น.