life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
 
กันยายน 2560
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
23 กันยายน 2560
 
All Blogs
 
ไก่ต้มฟัก ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวใส่ลูกชิ้น เมนูปิ่นโต หิ้วไปวัดวันอาทิตย์ ในราคาเบา ๆ

สวัสดีค่ะ


วันนี้มีเวลาเยอะหน่อย เลยตั้งใจอัพบล็อกสามชิ้น ชิ้นแรกร้านอาหารในทริปพัทลุง ชิ้นที่สองส่ง ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #15 : อาหารปิ่นโต" และชิ้นที่สาม งานตะพาบ

เข้าสู่บล็อกที่สองของสาวในวันนี้กันค่ะ กับเมนูปิ่นโตไปวัดวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นกิจวัตรที่สาวทำบ่อย ในช่วงปีก่อน วัดที่สาวไปคือ วัดนิโครธาราม วัดใกล้บ้าน ที่จัดกิจกรรม "เข้าวัดวันอาทิตย์ ใกล้ชิดพระพุทธศาสนา ปีนี้มีเวลาน้อย เลยได้ไปมาครั้งนึงเมื่อสองเดือนก่อน แต่รูปยังมี เลยนำมาฝากและร่วมกิจกรรม

เมนูที่สาวทำมีสองอย่างง่าย ๆ คือ ไก่ต้มฟัก และผัดเผ็ดถั่วฝักยาวใส่ลูกชิ้นปลา







เริ่มอย่างแรกเลยนะคะ "ไก่ต้มฟัก"


เครื่องปรุง

หน้าอกไก่,ฟักลูกเล็ก.น้ำตาล.น้ำปลา และผงปรุงรส



วิธีทำ

๑. ต้มน้ำให้เดือด กะปริมาณให้พอดีกับของที่ทำ
๒.ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มพอสุก ตามด้วยฟัก ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ ๑๐ นาที กะให้ฟักนิ่มสักนิด
๓. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย น้ำปลา และผงปรุงรส (ไม่จำเป็นไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
๔. ชิมตามใจชอบ ตั้งไฟต่ออีกเล็กน้อย

เมนูนี้ มีไก่ ๒๕ บาท ฟัก ๑๕ บาท เครื่องปรุงไม่คิด ได้มา ๑ หม้อ ๔๐ บาท



เรียบร้อยแล้วเมนูแรก





เมนูที่สอง "ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวใส่ลูกชิ้นปลา"


เครื่องปรุง

ถั่วฝักยาว,ลูกชิ้นปลา,เครืองแกงผัดเผ็ด,น้ำมันพืช, น้ำตาล และน้ำปลา



วิธีทำ

๑. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย
๒. ใส่ถั่วฝักยาวที่ล้างดีแล้วและหั่นขนาดพอดีคำลงไป ตามด้วยลูกชิ้นปลา
๓. ใส่น้ำเปล่าประมาณ ๑ ถ้วยตวงลงไป ตามด้วยเครื่องแกง ที่สาวใส่ทีหลังเพราะจะเอาเครื่องแกงลงไปละลายในน้ำเปล่าค่ะ
๔. ผัดใส่ส่วนผสมเข้ากันและเริ่มสุก เติมเครื่องปรุงลงไป มีน้ำตาล น้ำปลา ตามใจชอบ
๕. ผัดต่อไปจนสุก ปิดแก้ส

เมนูนี้ ถั่วฝักยาว ๑๐ บาท ลูกชิ้น ๒๐ บาท และเครื่องแกง ๖ บาทใช้นิดเดียว รวม ๓๐ บาท




เรียบร้อยอีกหนึ่งเมนู





รวมแล้ว ๗๐ บาทค่ากับข้าวและขนม ๑๐ บาท แถมมีของเหลือไว้ในบ้านด้วย ไปวัดกันได้ค่ะ





ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
























Create Date : 23 กันยายน 2560
Last Update : 23 กันยายน 2560 17:22:53 น. 4 comments
Counter : 3464 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmoresaw, คุณสองแผ่นดิน


 
สวัสดีครับน้องสาว
ไก่ต้มขี้พร้าแลน่ากิน
เพื่อนบ้านให้มาหน่วยหนึ่ง ยังไม่ได้ทำไร
คงลองเอามาทำเมนูนี้กินแลครับผม


โดย: moresaw วันที่: 23 กันยายน 2560 เวลา:20:21:01 น.  

 
มีเผ็ดมีจืด มีแห้งมีน้ำ ครบเลย
ต้นทุนไม่ถึงร้อยบาท
ชวนเพื่อน ๆ มาทำอาหารทานเองกันเถอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กันยายน 2560 เวลา:10:45:32 น.  

 
ปิ่นโตครบเครื่องเลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 24 กันยายน 2560 เวลา:21:49:29 น.  

 
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวใส่ลูกชิ้นปลาน่าทานมากครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 กันยายน 2560 เวลา:22:35:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.