|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
บูดูทรงเครื่อง...ส่งถึงแดนไกล ให้เหมี่ยว fleuri
สวัสดีวันพุธกลางสัปดาห์ค่ะ...ทุกๆคน
นานๆสาวจะขยันเข้าครัวซะที แต่เนื่องจากติดค้างเหมี่ยว เพื่อนบล็อกจากแดนไกลมานาน ประกอบกับพอมีเวลา เลยได้เวลาเข้าครัว พร้อมกับเมนูที่แอบโม้ไว้เมื่อปีก่อนว่าสาวทำอร่อย วันนี้เลยเอามาฝากกันคะ กับ บูดูทรงเครื่อง 
น้ำบูดูทรงเครื่อง
เครื่องปรุง
พริกสด หัวหอมแดง ตะไคร้ มะนาว ใบมะกรูด ปลานึ่ง หรือ ปลาย่าง น้ำตาลแว่น
*เครื่องปรุงเหล่านี้ใส่ตามใจชอบได้เลยนะคะ สาวกินไม่เผ็ด เลยใส่ประมาณขนาดนี้* และที่ขาดไม่ได้น้ำบูดู

วิธีการทำ เริ่มแรก เราใส่พริกลงไปตำให้พอละเอียด 
จากนั้นก็ตามด้วยหัวหอมแดง ตะไคร้ ตามด้วย น้ำตาลแว่น ลงไปโขลกเบาๆให้เข้ากัน 
นำมาพักไว้ในถ้วย

จากนั้นเราก็ เอาน้ำบูดูไปต้ม พอเดือด 
นำไปใส่ในถ้วยที่เราเตรียมไว้ จากนั้นก็ใส่มะนาว (เคล็ดลับอยู่ตรงให้ใส่มะนาวอันดับสุดท้าย เพราะจะทำให้น้ำบูดูสีสวย) 
จากนั้นก็น้ำปลานึ่ง หรือปลาย่างมาโขลกเบาๆ 
นำลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน 
จัดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยใบมะกรูด กินพร้อมผักสดหรือต้ม ตามใจชอบ

เสร็จแล้วคะ บูดูทรงเครื่องฝีมือสาว กินกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็หอมอร่อยแล้วคะ ปิดท้ายของฝากวันนี้ด้วยหมี่เหลืองราดหน้าฝีมือสาวค่ะ 
ขอให้มีความสุขกับการชมอาหารฝีมือสาวนะค่ะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
Create Date : 05 สิงหาคม 2552 |
Last Update : 9 เมษายน 2568 11:38:57 น. |
|
122 comments
|
Counter : 8218 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:13:50:39 น. |
|
|
|
โดย: Jiji&Kaka วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:14:13:18 น. |
|
|
|
โดย: Macys วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:14:34:16 น. |
|
|
|
โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:14:59:27 น. |
|
|
|
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:15:06:11 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:15:39:16 น. |
|
|
|
โดย: อมิธีสท์ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:15:56:12 น. |
|
|
|
โดย: น้องผิง วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:16:11:16 น. |
|
|
|
โดย: oRanGIsM วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:16:21:13 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:16:25:36 น. |
|
|
|
โดย: หนูหล่อ (nulaw.m ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:17:44:53 น. |
|
|
|
โดย: สีฟ้าใส วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:03:01 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:03:50 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:24:31 น. |
|
|
|
โดย: ย่าชอบเล่า วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:26:06 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:20:58:09 น. |
|
|
|
โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:21:09:56 น. |
|
|
|
โดย: y@mie วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:21:16:30 น. |
|
|
|
โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:21:28:58 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:21:29:08 น. |
|
|
|
โดย: CrackyDong วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:22:26:01 น. |
|
|
|
โดย: Roseshadow วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:23:10:51 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:23:28:07 น. |
|
|
|
โดย: Suessapple วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:23:35:47 น. |
|
|
|
โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:4:50:59 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:7:10:03 น. |
|
|
|
โดย: พ่อระนาด วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:7:16:02 น. |
|
|
|
โดย: watase วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:8:24:14 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:10:07:41 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:10:33:09 น. |
|
|
|
โดย: ย่าชอบเล่า วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:12:01:06 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:12:08:24 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:12:15:04 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:12:36:42 น. |
|
|
|
โดย: Jiji&Kaka วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:13:11:10 น. |
|
|
|
โดย: นางไม้หน้า3 วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:13:21:32 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:15:20:23 น. |
|
|
|
โดย: Fullgold วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:15:40:38 น. |
|
|
|
โดย: Suessapple วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:16:17:12 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:16:58:50 น. |
|
|
|
โดย: Roseshadow วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:17:23:40 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:18:14:59 น. |
|
|
|
โดย: สีฟ้าใส วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:18:18:06 น. |
|
|
|
โดย: พ่อระนาด วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:19:08:59 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:20:44:08 น. |
|
|
|
โดย: paerid วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:22:17:17 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:23:42:23 น. |
|
|
|
โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:6:12:19 น. |
|
|
|
โดย: รัชชี่ (รัชชี่ ) วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:6:22:46 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:7:02:02 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:7:48:37 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:8:06:04 น. |
|
|
|
โดย: Jiji&Kaka วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:17:04:56 น. |
|
|
|
โดย: สีฟ้าใส วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:18:54:30 น. |
|
|
|
โดย: ปลิวตามลม วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:22:14:48 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:23:53:01 น. |
|
|
|
โดย: ญามี่ วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:4:28:30 น. |
|
|
|
โดย: ดาวไร้ตะวัน วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:5:32:36 น. |
|
|
|
โดย: mastana วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:10:20:36 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:11:08:49 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:11:18:32 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:15:22:41 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 8 สิงหาคม 2552 เวลา:22:14:41 น. |
|
|
|
โดย: นายกุหลาบ วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:1:18:48 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:6:44:01 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:7:13:50 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:7:41:11 น. |
|
|
|
โดย: ปลิวตามลม วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:8:19:33 น. |
|
|
|
โดย: พี่ณีเองจ้า IP: 124.121.22.194 วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:8:28:53 น. |
|
|
|
โดย: watase วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:9:20:35 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:9:55:27 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:10:37:07 น. |
|
|
|
โดย: สีฟ้าใส วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:10:50:24 น. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:11:21:54 น. |
|
|
|
โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:12:27:28 น. |
|
|
|
โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:13:10:53 น. |
|
|
|
โดย: พลังชีวิต วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:14:04:22 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:14:44:41 น. |
|
|
|
โดย: Suessapple วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:20:36:54 น. |
|
|
|
โดย: นายกุหลาบ วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:23:02:34 น. |
|
|
|
โดย: อมิธีสท์ วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:4:38:41 น. |
|
|
|
โดย: ดาวไร้ตะวัน วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:6:14:40 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:7:22:55 น. |
|
|
|
โดย: fleuri วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:7:48:21 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:15:00:34 น. |
|
|
|
โดย: vanilla_ole วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:15:20:46 น. |
|
|
|
โดย: ชิสุกะจัง (pedilon ) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:15:20:58 น. |
|
|
|
โดย: Jiji&Kaka วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:17:25:42 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:19:14:10 น. |
|
|
|
โดย: บี๋ (Yushi ) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:19:19:35 น. |
|
|
|
โดย: ญามี่ วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:21:04:46 น. |
|
|
|
โดย: หมึกสีดำ วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:22:31:04 น. |
|
|
|
โดย: PS-pani วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:5:41:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:7:21:50 น. |
|
|
|
โดย: ใบไม้ (benjarong9 ) วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:8:16:34 น. |
|
|
|
|
|
|
|