ข้าวผัดแหนม ง่ายๆมื้อค่ำยามหิว
สวัสดีวันเสาร์ค่ะ
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ไปไหน เลยไม่มีอะไรอัพบล็อก มีแต่ของกินที่ได้ทำบ้าง เลยเลือกเอาเมนูต่างๆ มาฝากเพื่อนบล็อกค่ะ
วันนี้ก็เช่นเดียวกัน ขอเล่าที่มาของเมนูก่อน เนื่องจากหิว และขี้เกียจออกไปซื้อของกินนอกบ้าน เลยไปรื้อตู้เย็น ไปเจอแหนมที่เพื่อนซื้อมาฝาก แถมมีถั่วฝักยาว และมะเขือเทศ ที่เหลือจากเมนูก่อน เลยได้ไอเดียทำเมนูนี้ค่ะ "ข้าวผัดแหนม"

เครื่องปรุง
แหนม กระเทียม ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง(ทอด) ไข่ไก่

และข้าวสวย

วิธีทำ
ทอดกุ้งแห้ง พักเอาไว้ แล้วเจียวกระเทียม ตามด้วยถั่วฝักยาว มะเขือเทศ

ตามด้วยแหนม

และข้าวสวย

จากนั้นก็ปรุงรสตามใจชอบ ของสาวๆ ใส่น้ำปลา น้ำตาล และซอสมะเขือเทศค่ะ

ปิดท้ายด้วยไข่ไก่

เสร็จแล้วค่ะ เอามาใส่จาน ตกแต่งด้วยกุ้งแห้งทอด

มาทานด้วยกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมาชิมค่ะ
Create Date : 04 พฤษภาคม 2556 |
Last Update : 4 พฤษภาคม 2556 19:06:56 น. |
|
38 comments
|
Counter : 3040 Pageviews. |
 |
|
|
ข้าวผัดแหนมน่าทานมากเลยค่ะ
ถ่ายภาพสวย ชัดแจ๋วเลย ^