ยำกุนเชียง ของว่างกินเล่นแสนอร่อย
สวัสดีวันพุธ
วันนี้ได้เวลามาทำกับข้าวกันต่อแล้วนะคะ วันนี้ก็ยังคงใช้กุนเชียงเป็นวัตถุดิบเช่นเดิม วันนี้เป็นเมนูยำ นั่นคือ "ยำกุนเชียง"

เครื่องปรุง
แตงกวา,หอมใหญ่,มะเขือเทศ,มะนาว

พริกสด

และกุนเชียงทอด

วิธีทำ
เตรียมผสมน้ำปลา น้ำตาลไว้

ใส่น้ำมะนาวลงไป

ตามด้วยหอมใหญ่ แค่นี้เราก็ได้น้ำยำแล้วค่ะ

จากนั้นเราก็ใส่แตงกวา มะเขือเทศ ตามด้วยกุนเชียง คลุกเค้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยไข่เค็มที่มี เราจะได้ "ยำกุนเชียง" หน้าตาแบบนี้ค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกับเมนูนี้ค่ะ
Create Date : 11 กรกฎาคม 2555 |
Last Update : 11 กรกฎาคม 2555 13:26:09 น. |
|
43 comments
|
Counter : 7301 Pageviews. |
 |
|
|
พี่ชอบใส่หอมกับคึ่นฉ่ายด้วยจะอร่อยมาก