หมี่เหลืองราดซอสมะเขือเทศ.. เลียนแบบสปาเกตตี้
สวัสดีค่ะ
หายไปหลายวันกับการอัพบล็อก พอดีช่วงนี้มีเรื่องยุ่งๆ นิดนึง อีกอย่างไม่มีข้อมูลในการอัพบล็อกด้วย ก็เลยถ่วงเวลาไปหลายวันวันนี้ขออัพบล็อกเมนูง่ายๆ นะคะ
เมนูนี้เกิดจากความอยากกินสปาเกตตี้ แต่สาวขี้เกียจไปข้างนอกมาก เลยไปรื้อตู้เย็น เจอวัตถุดิบไม่เยอะ จนเป็นที่มาของเมนูนี้ "หมี่เหลืองราดซอสมะเขือเทศ"
![](https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1501798_640821952648533_783120391_n.jpg)
เครื่องปรุง
หมี่เหลือง
![](https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1463760_640821972648531_317476170_n.jpg)
กระเทียม มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขาหมูเยอรมันที่สุกแล้ว
![](https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1466053_640821969315198_1910045867_n.jpg)
วิธีทำ
ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ผัดหมี่เหลืองไปจนสุก กรอบนิดๆ แล้วพักไว้
![](https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1479110_640822035981858_574332347_n.jpg)
ทอดขาหมู(ที่สุกแล้วใหม่ พอดีเอามาจากตู้เย็น) กะให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาพักไว้
![](https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1/1452228_640822052648523_987606073_n.jpg)
ตอนนี้เรามาทำน้ำราด.. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม เจียวแป๊บเดียว ตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดจนสุก
![](https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1/1450899_640822139315181_683798453_n.jpg)
ใส่น้ำเปล่า คนจนน้ำเริ่มเดือด แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันจนสุก
![](https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1/1476051_640822142648514_871779265_n.jpg)
ตอนนี้ขอตกแต่งจานด้วยหมี่เหลือง โป๊ะ ขาหมูด้านบน
![](https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1477729_640822299315165_1281054524_n.jpg)
ตามด้วยน้ำราด
![](https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/996088_640822645981797_295874216_n.jpg)
เรียบร้อยแล้วค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ
![](https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1385674_640822732648455_1502627190_n.jpg)
Create Date : 20 มกราคม 2557 |
Last Update : 20 มกราคม 2557 18:49:44 น. |
|
30 comments
|
Counter : 5324 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|