ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูฟู... เมนูของเหลือในที่ทำงาน
สวัสดีวันหยุดยาวๆ ค่ะ
ได้เวลาเข้าครัวกันต่อ เมนูนี้เป็นเมนูของเหลือค่ะ.... ตามปกติเวลาสาวมาทำงานสาวจะไม่เคยทำกับข้าว เพราะสาวจะซื้อเบ็ดเสร็จมาจากข้่างนอก อย่างมากสุดก็ทอดไข่ ต้มมาม่า วันนี้ก็เหมือนกัน วันศุกร์มื้อเย็นกินข้าวคนเดียวกะว่ากินมื้อเที่ยงเสร็จก็เคลียร์กับข้าวเลย ส่วนมื้อเย็นซื้อไข่มาสองฟอง พร้อมให้น้องทหารที่ดูแลซื้อปลานึ่งให้น้องหมาดาวเรือง แต่ท้ายสุดพอตกเย็นเกิดเบื่อไข่ขึ้นมาเฉยๆ เอ.... แล้วจะกินอะไรดี
เลยไปรื้อตู้เย็น เจอผักกับน้ำพริกของมื้อเที่ยงที่ลืมกิน มีปลานึ่งของหมา มี ๓ ตัว ของสองตัวละกัน ไข่อีกสองฟอง น้ำปลา กับน้ำตาล และน้ำมันประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ แค่นี้ก็พอแล้วเนอะ กับเมนู "ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูฟู"
ที่ทำงานไม่มีตะหลิวไม่ใช่ปัญหา สาวใช้ช้อนยาวผัดค่ะ 
ปล. หลังเมนูนี้จะพาไปเที่ยว กับงานเที่ยวไทย ๕ ภาคนะคะ ^^
เครื่องปรุง
ปลานึ่ง เอามียีนิดหน่อย , ถั่วฝักยาว ,น้ำพริกกะปิ
ข้าวสวย และไข่ ๑ ฟอง
วิธีทำ
เริ่มจากเอาปลาทูนึ่งมายี แล้วทอดให้กรอบแล้วเอาขึ้นมาพักไว้
จากนั้นก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดน้ำมันที่เหลือ (เสียดายไม่มีกระเทียม) ตามด้วยข้าว
และน้ำพริก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย
ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ไข่
เป็นอันเสร็จ ตกแต่งเพิ่มด้วยปลาทูที่ทอดเอาไว้
มื้อนี้ได้สองจานเล็ก แบ่งที่ที่ทำงานด้วย
มาทานด้วยกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 21 กรกฎาคม 2556 |
| Last Update : 2 สิงหาคม 2556 17:39:22 น. |
|
41 comments
|
| Counter : 2900 Pageviews. |
 |
|
|
สวัสดีวันอาสาหบูชาค่ะคุณสาว
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [
1 like ไปเลย
น่าทานจริงๆค่ะ น้องสาว
น้ำลายไหลแล้ว