"Food For Fun : Hot Wok Misson #77 : ต้มตุ๋น " เกี้ยวน้ำ รับหน้าฝน
สวัสดีค่ะ
หายไปหลายวันเพราะป่วยเป็นไข้หวัด ช่วงป่วยของกินหลักคือ ของร้อน ๆ แบบน้ำอุ่น น้ำขิง รวมทั้งเมนูต้ม ซุปต่าง ๆ วันนึงอยากกินเกี้ยวน้ำใส่หมูสับ ซึ่งทำไม่ยาก วันนี้เลยนำมาฝากพร้อมส่งการบ้านในกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #77 : ต้มตุ๋น " กับเมนูเกี้ยวน้ำ รับหน้าฝน พร้อมแล้วเราไปชมกันค่ะ
เกี๊ยวน้ำหมูสับ
เครื่องปรุง
หมูสับ กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ซีอิ้วขาว และแผ่นเกี๊ยว
และผักกวางตุ้ง ล้างให้สะอาด หั่นพอดีคำ
วิธีทำ
โขลกสามเกลอให้ละเอียด
ได้แล้วค่ะ
แล้วนำไปคลุกในหมูสับที่เตรียมไว้ ตามด้วยซีอิ้วขาว
คลุกให้เข้ากัน แล้วเตรียมห่อ
การห่อแล้วแต่ถนัด สาวห่อแบบเงินจีน ดูแบบในเนต
ห่อเสร็จตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ผักกวางตุ้งลงไป ต้มให้ผักสลด
ตามด้วยเกี๊ยวหมูที่เราห่อไว้ ต้มจนเกือบสุก แล้วปรุงรสด้วย รสดี น้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ
สาวต้มให้ผักเปื่อยนิดนึง ให้แม่กินง่าย ๆ แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายมาก ๆ
สาวทำสองวัน ๆ ที่สองใส่กระเทียมเจียวลงไปด้วย อร่อย คล่องคอมาก ยิ่งหน้าฝนยิ่งกินดี
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 15 พฤศจิกายน 2565 |
| Last Update : 15 พฤศจิกายน 2565 9:39:27 น. |
|
16 comments
|
| Counter : 1107 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณSertPhoto, คุณกะว่าก๋า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน, คุณ**mp5** |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:10:45:34 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่  วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:11:32:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:13:06:52 น. |
|
|
|
โดย: SertPhoto  วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:13:55:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:14:49:06 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา:23:11:53 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 16 พฤศจิกายน 2565 เวลา:0:02:53 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤศจิกายน 2565 เวลา:5:11:04 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2565 เวลา:10:57:01 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 16 พฤศจิกายน 2565 เวลา:17:56:28 น. |
|
|
|
| โดย: อุ้มสี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2565 เวลา:6:10:43 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 17 พฤศจิกายน 2565 เวลา:23:37:26 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 20 พฤศจิกายน 2565 เวลา:13:05:26 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2565 เวลา:12:13:42 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [
